Jaké ořechy jsou pro vás v těhotenství dobré?

Po celá léta bylo těhotným ženám doporučováno, aby se během těhotenství vyhýbaly arašídům. Nedávný výzkum však ukazuje, že neexistují žádné jasné důkazy o tom, že konzumace nebo vyhýbání se ořechům během těhotenství ovlivňuje vývoj dětské alergie na ořechy. Znamená to, že můžete během těhotenství jíst sáček pražených arašídů? Asi ano, ale chápeme, že některé ženy stejně nebudou chtít riskovat.

Vědecká stránka problému

Před třemi lety studie na více než 8000 XNUMX dětech ve Spojených státech zjistila, že nejnižší riziko alergie na ořechy měly ty matky, které neměly žádné alergie a jedly ořechy více než pětkrát týdně během těhotenství. Tato studie byla reakcí na myšlenku, že těhotné ženy by se měly během těhotenství vyhýbat konzumaci ořechů, aby se dítě nenarodilo s alergií na ořechy. Ve skutečnosti výzkum ukázal, že alergie na ořechy se nevyvine dříve než několik let po narození.

Studie, kterou provedli dánští vědci zhruba před rokem, zjistila, že děti matek, které během těhotenství jedly ořechy alespoň jednou týdně, měly menší pravděpodobnost vzniku astmatu v 18 měsících. Mnoho zpráv v médiích uvádělo, že konzumace ořechů může u dítěte snížit riziko vzniku alergie na ořechy. Kromě toho jsou ořechy dobrým zdrojem vitamínů, minerálů a tuků a mohou být výbornou svačinkou pro těhotné ženy.

Výhody ořechů pro těhotné ženy

Odpovídáme na otázku, zda můžete jíst ořechy během těhotenství: dokonce musíte! Ořechy přinesou těhotným ženám mnoho výhod:

• Ořechy s hnědou skořápkou mohou zmírnit zácpu – běžný problém během těhotenství – protože jsou bohaté na vlákninu. Pomáhají také udržovat nižší hladinu cukru v krvi a doporučují se těhotným ženám s cukrovkou. Vlašské ořechy, kešu oříšky, mandle a arašídy obsahují fosfor, který pomáhá udržovat normální srdeční frekvenci a zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Vlašské ořechy pomáhají rozvíjet zdravé kosti, mozek a oči.
• Těhotná žena potřebuje asi 27 mg železa a mědi denně. Toho lze dosáhnout konzumací ořechů, jako jsou vlašské ořechy, piniové oříšky, pistácie a kešu. Napomáhají vstřebávání železa a napomáhají vývoji mozku plodu.
• Kyselina listová, důležitý požadavek pro těhotné ženy, se doporučuje ke snížení poruch mozku a míchy u kojenců a ke snížení rizika předčasného porodu. Většina ořechů je bohatá na kyselinu listovou, vitamín B, který pomáhá tělu budovat a vyvíjet nové buňky. Jde o důležitou součást prenatální péče, kde se doporučuje 400 mg kyseliny listové denně. Navíc namáčení ořechů (zejména mandlí) pomáhá zvýšit jejich obsah kyseliny listové.
• Výzkumy ukazují, že u rizikových těhotenství, jako jsou ženy s obezitou a cukrovkou, se u jejich dětí může později v životě objevit obezita nebo cukrovka. Ořechy se zde velmi doporučují, protože snižují oxidační stres, záněty a hladinu cukru v krvi. Jsou také výborným zdrojem dietních sacharidů a tuků.
• Pro těhotné ženy, které jsou vegetariánky, jsou ořechy skvělým způsobem, jak uspokojit potřeby bílkovin, které by jinak mohly poskytovat maso a ryby. Doporučuje se asi 70 gramů bílkovin denně, což je asi ½ šálku porce dostupných ořechů dohromady. Lze je kombinovat s jinými potravinami nebo konzumovat jako rychlou svačinku.
• Během prvního trimestru, kdy musí být těhotná žena nejopatrnější, se důrazně doporučuje konzumovat denně šálek ořechů spolu s ovocem a vajíčkem. Kešu oříšky jsou výborným zdrojem vitamínů a lze je v tomto období dokonce užívat jako doplněk k vitamínovým tabletám. Vitamíny v ořechách také pomáhají předcházet anémii, léčit srdeční choroby a léčit vysoký cholesterol.

Ořechy k jídlu během těhotenství

Vezmeme-li v úvahu všechny výše uvedené skutečnosti, dobrou zprávou je, že pokud chcete pokračovat v konzumaci ořechů během těhotenství, můžete to zcela jistě. A kromě skromných arašídů je na výběr mnoho dalších lahodných ořechů, kde najdete kompletní průvodce každým druhem ořechů, navštivte memoram.com.ua.

Mezitím si stručně uveďme ty nejlepší ořechy pro těhotné ženy:

1. Mandle jsou jedlé plody mandloně, pocházející především z Blízkého východu. Obsahují spoustu zdravých tuků, vlákninu, bílkoviny a vitamín E.
2. Vlašské ořechy – mají úžasné antioxidační vlastnosti a omega-3 tuky. A pokud je máte rádi obalené v čokoládě a marshmallow – myslíme si, že je v pořádku občas přišlehat nějaké vlašské ořechy!
3. Kešu ořechy mají výraznou „krémovou“ chuť a obsahují mononenasycené tuky, včetně kyseliny olejové a palmitolejové. Kešu smetana je skvělá veganská alternativa ke šlehačce, která má nižší obsah kalorií.
4. Pekanové ořechy jsou dobrým zdrojem manganu a mědi, které pomáhají vašemu metabolismu a mohou snížit zánět. Mají také velmi nízký obsah cukru (pokud si nekoupíte cukrovou krustu!).
5. Makadamové ořechy jsou bohaté na mononenasycené tuky, které zlepšují zdraví srdce. Mají také nízký obsah sacharidů a cukru (pokud si nekoupíte čokoládovou polevu) a střední obsah vlákniny.
6. Para ořechy jsou dobrým zdrojem minerálního selenu, silného antioxidantu, který dokáže ochránit vaše tělo před všemi typy chronických onemocnění a podpořit vaši štítnou žlázu.

Prohlášení. Veškeré zveřejněné informace mají pouze informativní charakter a nelze je použít pro lékařské účely, ani se nejedná o doporučení. Nadměrná konzumace ořechů může způsobit alergie a nežádoucí reakce. Pro podrobnější informace se určitě poraďte s odborníkem.