Jaké plemeno kuřete je maso směru vejce?

Na velkochovech drůbeže se chovají vysoce specializované druhy kuřat – maso nebo vejce. Ale v malých soukromých chovech chovatelé stále častěji volí druhy masa a vajec. Masná a vaječná plemena kuřat jsou chována převážně v přírodních podmínkách, neposkytují rekordní produktivitu, ale jejich chov je velmi výnosný.

Co je zvláštního na masných a vaječných plemenech

Všestranná kuřata jsou velmi žádaná. Poskytují chovateli nejen vajíčka, ale i lahodné maso. Plemena kuřat na produkci masa a vajec jsou ideální pro domácí chov. Vyznačují se silnou stavbou těla a bohatým opeřením, ale létají málo a nízko, což značně zjednodušuje chov.

Obvykle dozrávají v 5 měsících, ale někdy i dříve. Ptáci mají relativně vysokou produkci vajec, ale stále zaostávají za plemeny vaječného typu. Maso je křehké, šťavnaté, není tuhé, jako druhy vajec, a zároveň je v množství a kvalitě horší než maso brojlerů.

Výhody a nevýhody

Podívejte se také na tyto články
Odrůda zelí Sugarloaf
Kalifornští králíci
Popis odrůdy angreštu Komandor
Odrůda broskví Golden Moscow

Masná a vaječná plemena kuřat mají mnoho pozitivních vlastností.

Drůbež produkuje spoustu kvalitních vajec a lahodného masa.
Snadno se chovají a krmí. Jen některé druhy vyžadují určité podmínky a výživu.
Mají silnou imunitu.
Životaschopný, vytrvalý.
Většina plemen má mateřské instinkty.

Většina druhů masa a vajec vylétává pozdě. Z tohoto důvodu vyžadují delší péči v mladém věku.

Existují i nevýhody, ale není jich mnoho.

Mladá zvířata obvykle rostou pomalu.
Kvalita a množství vajec závisí na druhu krmiva.
Pokud jsou drženy natěsnané v malém kurníku, může dojít k úhynu.

Nejlepší plemena kuřat na maso a vejce

Maso a vejce plemen kuřat nemají vždy vysokou produktivitu. Pokud zvolíte špatný druh, můžete utrpět značné ztráty, proto byste měli věnovat pozornost nejlepším plemenům. Navzdory skutečnosti, že první dobytek nebude levný, ptáci se tyto výdaje rychle vrátí a přinesou vysoké zisky.

Fotografie Kuchinského plemene kuřat

plemeno Kuchinsky právem patří do kategorie nejlepších. Peří je krásné, zlaté, s šedým peřím. Jedná se o ptáka, který se snadno množí a brzy dospívá. Do 3. měsíce života samice dosáhnou 1,5 kg a muži – 2 kg. Hmotnost dospělých samců je 4 kg, kuřata v průměru 3 kg. Produktivita kuřat je 240 vajec/rok. Neztratili svůj inkubační instinkt, s radostí vylíhnou vejce a starají se o mláďata.

Fotografie kuřecího plemene Rhode Island

Fotografie zagorského lososového plemene kuřat

Fotografie kuřecího plemene Plymouthrock

Nenáročná plemena kuřat

Doporučujeme přečíst si naše další články
Doporučení pro zalévání zahrady
Omshanik pro včely
Kdy zasadit cuketu
Králičí klece

Plemena kuřat pro produkci masa a vajec pro chov doma mohou mít různé kvality. Na malých soukromých pozemcích jsou ceněny zejména odrůdy nenáročné na údržbu. Nevyžadují zvláštní životní podmínky a obvykle konzumují málo potravy.

Fotografie moskevského plemene kuřat

Moskevská kuřata přijít v bílé a černé. Kohouti dosahují hmotnosti 3,5 kg a samice – 2,5 kg. První vajíčka se podávají v 6 měsících. Produktivita je 200 vajec/sezóna a v případě chovu bílého poddruhu samice často produkují vejce se dvěma žloutky. Maso je bohaté na chuť a poměrně šťavnaté. Právě toto plemeno má mezi všemi ostatními univerzálními druhy nejchutnější maso. Zřídka onemocní, jedí kaši, smíšené krmivo a pastvu a rychle se nasytí.

Bílí moskevští ptáci postrádají na rozdíl od černé odrůdy hloubavý instinkt.

Fotografie plemene kuřat Pushkin

Pushkinskaya – domácí masné a vaječné plemeno. Maximální hmotnost samců je 3 kg, samice jsou o něco menší. Produkce vajec může dosáhnout až 250 vajec/rok. Vejce jsou malá, každé 50-55 g. První snáška je možná od 5-6 měsíců, zatímco nosnice produkují hodně vajec až ve věku 6 let. V péči nejsou vybíraví. Nejchutnější maso pochází z jedinců ve věku 9-12 měsíců. Dá se zpracovat různými způsoby. Je chutná a šťavnatá, proto je ceněná. Velmi často je však pták chován pouze jako dekorativní, protože má příjemné, skvrnité opeření a úhledný vzhled.

Fotografie kuřecího plemene ukrajinské klapky na uši

Ukrajinské klapky na uši se nebojí chladného počasí a mají jednoduchý, dobromyslný charakter. Chovají se mírumilovně, ale v případě agrese od jiných druhů, které s nimi žijí ve stejném kurníku, se nenechají urazit.

Kuřata s dekorativními vlastnostmi

Tato kategorie zahrnuje všechna masná a vaječná plemena kuřat, která mají příjemné, dekorativní vlastnosti.

Fotografie kuřecího plemene Yurlovskaya hlučný

Yurlovský vokální plemeno má příjemný, ale jednoduchý vzhled. Jeho hlavní vlastností je hlasitost kohouta. Při šlechtění druhu byli vybráni pouze ti samci, kteří vydávali hlasitý, táhlý křik, takže dnes jde o nejhlasitější druh univerzálního typu. Co se týče výkonu, tak ten je nevyrovnaný. Protože tomu při selekci nebyla věnována žádná zvláštní pozornost, má stádo kohouty o hmotnosti 3,5 kg i 5,5 kg. Samice jsou víceméně stejné, přibližně 3-3,5 kg. Produkce vajec za rok je 150 kusů, průměrně 60 g, často se vyskytují i dvoužloutková o váze 95 g.

Fotografie kuřecího plemene Faverol

Fotografie plemene Adler stříbrné kuře

Ostatní masná a vaječná plemena kuřat

Pro domácí chov existuje mnoho druhů masa a vajec. Existují nejlepší plemena, která jsou považována za drahá, a jednoduché typy, které lze pořídit za přijatelnou cenu.

Fotografie kuřecího plemene Orpington

Orpington je krásné plemeno, které se vyznačuje hranatým tělem, krátkýma nohama a bohatým opeřením. Vypadá jako opeřená koule. Barvy jsou různé. Jemné maso těchto ptáků pokryté bílou kůží je obzvláště ceněné. Dospělé samice mohou vážit až 4 kg, samci o něco více. Produkce vajec ročního kuřete je 170 vajec, ve druhém roce života mírně klesá. V zimě mohou snášet vejce, ale kvůli tomu jsou nasazeni na vitamínovou dietu. Plemeno má mateřský instinkt, ale potřebuje dobré životní podmínky.

Fotografie černobílého kuřecího plemene Australorp

Australorps byl použit při chovu některých kuřat snášejících vejce.

Fotografie plemene kuře New Hampshire

New Hampshire – americké plemeno s dobrým zdravím. Peří je červené a dekorativní a samci mají také krásný, jasně zelený ocas. Ptáci nejsou z hlediska chovu vybíraví. Samice produkují svá první vajíčka ve věku 4 měsíců s plnou stravou. Produktivita – 200 vajec za rok, každé 60 g. Barva skořápky je hnědá. Vysoká užitkovost vydrží až 2 roky, poté je potřeba stádo obnovit.

Masná a vaječná plemena kuřat se vyznačují průměrnou produktivitou. Jedná se však o ptáka, který je výnosný k chovu a zpravidla nenáročný na chov. Kuřata jsou flexibilní, mají dobromyslné povahy, ale v případě potřeby se umí bránit. Díky těmto a mnoha dalším vlastnostem jsou všestranná kuřata často chována na malých soukromých pozemcích.