Jaké odrůdy mrkve se v zimě dobře skladují?

Známé rčení říká, že v létě se mají připravit sáně, v zimě vozík. Pokud to přeložíme do zahradnického jazyka, pak tato lidová moudrost říká, že pro dobrou úrodu a bezproblémové skladování je třeba předem promyslet všechny nuance. To platí pro všechny zeleninové plodiny bez výjimky, ale dnes chceme mluvit přímo o mrkvi, která je na Ukrajině velmi populární.

Na blogu Jaskrava Klumba jste si mohli přečíst materiály o tom, jak pěstovat kořenovou zeleninu, jak ji správně sklízet a jak ji skladovat na zimu doma. To je jistě užitečná informace pro každého zahradníka. Ale kromě všeho výše uvedeného je třeba věnovat pozornost rozmanitosti mrkve. Pro zimní uskladnění existují nejlepší odrůdy mrkve a na ně byste se měli zaměřit jako první. Pravděpodobně se zeptáte: jak si vybrat odrůdy mrkve pro skladování na zimu, abyste neudělali chybu? Speciálně pro vás jsme vybrali ty nejlepší odrůdy mrkve s fotografiemi a popisy, které vás potěší chutí a dlouho se nezkazí.

Mrkev: odpovědi na běžné otázky

Která odrůda mrkve dozrává nejrychleji?

Takových odrůd je poměrně hodně a jejich počet s rozvojem odvětví každým rokem roste. Na Ukrajině jsou oblíbené tyto rané odrůdy mrkve: Amsterdam, Tushon, Orange Muscat. Karotel Parisskaya stojí mimo – nejen nejranější zrání, ale také nejstarší odrůda v této kategorii.

Sladká a šťavnatá: jakou odrůdu mrkve byste si měli vybrat?

V této nominaci vítězí ta kořenová zelenina, která obsahuje největší kombinaci karotenu a cukru. V první řadě jsou to Dětské sladké mrkvičky. Pozornost si zaslouží i Císař a Karamel. Konzumují se hlavně čerstvé a také se z nich vyrábí džusy.

Co je dobrého na pozdní mrkvi?

Mnoho zahradníků věří, že nejlepší odrůdy jsou pozdní odrůdy, protože mají zvýšenou koncentraci živin a kořenové plodiny jsou velké. Tyto mrkve lze pěstovat téměř v jakémkoli typu půdy. Je třeba zdůraznit následující odrůdy: Queen of Autumn, Vita Longa, Yellowstone.

Jaký druh mrkve se nejlépe skladuje?

Chcete-li pěstovat kořenové plodiny, které se dobře udrží, musíte vzít nejlepší semena mrkve a dodržovat základní pravidla pro výsadbu. V zásadě jsou nejodolnější odrůdy, které dlouho dozrávají. Které odrůdy mrkve je nejlepší vysadit, pochopíte na konkrétním příkladu v podobě hodnocení od Jaskrava Klumba.

Jaká semínka mrkve je nejlepší koupit?

V první řadě by to měla být semena mrkve od důvěryhodného prodejce, o jejichž kvalitě nelze pochybovat. To platí i pro další oblíbenou zeleninu. Dále byste se měli zaměřit na individuální preference: chuť, velikost kořenové plodiny, doba zrání. Na Ukrajině jsou žádané holandské odrůdy mrkve, stejně jako semena f1.

Šestka velkolepá: nejchutnější odrůdy mrkve pro zimní skladování

Plody této odrůdy jsou bohaté na betakaroten a jsou zásobárnou vitamínů. Vyznačují se sladkostí, šťavnatostí a užitečností. Příkladná sklizeň se získává v lehké, volné půdě: téměř dokonale rovné kořenové plodiny, které se vyznačují hladkou slupkou.

• zrání: přibližně 90-110 dní;
• ovoce: mají válcovitý tvar a oranžovou barvu, průměrná délka je 15-16 cm s průměrnou hmotností jednoho plodu 100-150 g;
• chuť: sladké, šťavnaté ovoce bohaté na prospěšné mikroelementy;
• výtěžek: asi 5-6 kg na 1 metr čtvereční;
• zvláštnosti: vysoká odolnost vůči nemocem a teplotním výkyvům, ideální pro přípravu kojenecké stravy (výživy, džusy atd.).

Mnoho zahradníků na otázku, která odrůda mrkve je nejlepší, sebevědomě odpovídá: Královna podzimu. Zaujme nejvyšší koncentrací vitamínů C, E a dalších a potěší i výbornými chuťovými vlastnostmi i po měsících skladování ve sklepě.

• zrání: asi 130-140 dní;
• ovoce: velké, rovné a rovné, bez výhonků, dorůstají asi 15-25 cm na délku, váží asi 150-200 g, mají hladkou kůži;
• chuť: absolutně nehořký, příjemná sladkost;
• výtěžek: v dobré sezóně můžete nasbírat asi 8-10 kg/m2;
• zvláštnosti: snadno snáší silné mrazy ve fázi klíčení, je vynikající v syrové formě a v zimě slouží jako podpora imunity.

Nejlepší odrůdy velké mrkve, které dlouho vydrží, jsou vždy v trendu a Flakke není výjimkou! Tato odrůda vykazuje vynikající produktivitu a prezentace okopanin se během měsíců od okamžiku sklizně nezhorší.

• zrání: 100-120 dní;
• ovoce: ve tvaru podlouhlých kuželů, které se vyznačují jasně oranžovým jádrem, poměrně velké (až 20-35 cm na délku a váží až 200-250 g);
• chuť: sladké, pozoruhodné svou hustou texturou;
• výtěžek: v průměru 5-7 kg na „čtverec“;
• zvláštnosti: vykazuje zvýšenou odolnost vůči mnoha běžným chorobám plodin a je určena především ke zpracování a systematické konzumaci po celou zimu.

Tam, kde jsou zmíněny nejsladší odrůdy mrkve pro skladování, vždy se objeví odrůda Canada F1. Vyznačuje se nízkou náročností při pěstování a vysokou odolností vůči povětrnostním vlivům. Pro dlouhodobé skladování – přesně to, co potřebujete!

• zrání: od 110 do 130 dnů;
• ovoce: tvar – válcovitý, průměrná délka asi 16-18 cm, vzhledem k vysoké hustotě váží asi 150 g, vynikají poměrně výrazným jádrem;
• chuť: sladké, šťavnaté a vitaminové (A, C, E, B1 a další);
• výtěžek: v průměru 5-6 kg na mXNUMX;
• zvláštnosti: Vhodné pro začínající zahradníky, nenáročné na pěstování a výborná součást zdravého jídelníčku po celý rok.

A vypadají krásně, jsou velmi chutné a mají dobrou trvanlivost. Semena odrůdy Vita Longa se prodávají velmi aktivně, protože je to příležitost pro zahradníka získat vysoce kvalitní sklizeň a zásoby na zimu.

• zrání: 110-120 dní;
• ovoce: tmavě oranžová, až lehce načervenalá, většinou velká (cca 20 cm na délku), protáhlá, kuželovitého tvaru;
• chuť: vždy čerstvé, mírně sladké, obsahuje hodně karotenu;
• výtěžek: od 4 do 7 kg/m²;
• zvláštnosti: vykazuje aktivní klíčení při minimálních teplotách nad nulou, plody většinou nejsou náchylné k chorobám a praskání.

Pro ty, kteří chtějí velkou, krásnou mrkev, jsou semena Red Giant skvělou volbou. Tato mrkev si zaslouží být na seznamu nejlepších odrůd. Recenze o něm jsou pouze pozitivní: je to chutné a vydrží tiše až do jara.

• zrání: 110-125 dní;
• ovoce: velké, dlouhé šišky jasně oranžové barvy, dorůstají více než 20 cm na délku a váží více než 150 kg, se střední velikostí jádra;
• chuť: bohatá, výrazná mrkvová chuť, mírná sladkost, absolutně nehořká;
• výtěžek: asi 5-8 kg/m2;
• zvláštnosti: odrůda je oblíbená mezi podnikateli, pěstuje se ve velkém na prodej.