Jaké složky poškozují půdu pro sazenice?

Jaro je obdobím nejen pro pěstování sazenic na budoucí záhony, ale také obdobím změn, kdy chcete pokojové květiny přesadit do nových krásných a prostorných květináčů. V obou případech je velmi důležité použít správnou zeminu, protože na ní bude do značné míry záviset konečný výsledek vaší pečlivé práce: objem budoucí sklizně ve skleníku nebo velikost květů lahodících oku na parapetu .

Zeminy pro sazenice, balené v sáčcích různých velikostí, lze dnes koupit nejen ve specializovaném obchodě, ale také v běžném supermarketu s potravinami. Tyto výrobky nepodléhají povinné certifikaci, jejich výrobci prakticky nejsou zahrnuti do plánů kontrol, což znamená, že neexistuje žádná státní kontrola nad cirkulací zemin. Toho využívají někteří bezohlední výrobci. Někteří podceňují podíl hlavních složek: dusíku, fosforu a draslíku. Jiní balí směsi bez laboratorní kontroly, porušují poměr živin, což může mít také škodlivý vliv na klíčení semen a vitalitu sadby.

Petrohradská veřejná spotřebitelská organizace „Veřejná kontrola“ každoročně nakupuje vzorky balených zemin a kontroluje je, zda jsou v souladu s deklarovanými informacemi na obalu v pobočce Federálního státního rozpočtového úřadu „Rosselkhoztsentr“ v Leningradské oblasti. A každý rok jsou u 70–80 % vzorků zjištěna různá porušení. Letošní kontrola nebyla výjimkou: sedm z deseti vzorků zeminy testovaných v laboratoři nesplňovalo technické specifikace uvedené na obalu.

Normativní základ

V roce 2010 byl novelizován federální zákon č. 109-FZ ze dne 19.07.1997. července XNUMX „O bezpečném nakládání s pesticidy a agrochemikáliemi“, podle kterého rašelina používaná k výrobě nepodléhá povinné státní registraci a zařazení do „Státního katalogu Pesticidy a agrochemikálie povolené k použití na území Ruské federace.” Poté bylo výrobcům živných půd doporučeno uvádět na spotřebitelských obalech při označování výrobků státní registrační čísla minerálních složek (hnojiv a meliorantů) používaných při výrobě zemin.

Výrobci tak dnes nevyžadují povolení k výrobě živných půd od Ministerstva zemědělství Ruské federace. Současně platí GOST R 53381-2009 „Půdy a pozemky. Půdy jsou výživné. Technické specifikace“, které stanoví regulační hodnoty pro tyto produkty a podniky je musí dodržovat bez ohledu na to, jaké regulační dokumenty používají k výrobě svých půd.

– GOST specifikuje maximální přípustné standardy pro přítomnost těžkých kovů, radionuklidů a patogenní mikroflóry v konečném produktu. Dokument také normalizuje hmotnostní zlomek sušiny – minimálně 25 %; v souladu s tím by ukazatel půdní vlhkosti podle regulačního dokumentu neměl překročit 75 %, říká náměstek Vedoucí zkušební laboratoře pobočky Federálního státního rozpočtového orgánu “Rosselkhoztsentr” v Leningradské oblasti, kandidát zemědělských věd Elena Zavyalová.

Státní norma neuvádí takové parametry, jako je kyselost (pH) půdy a poměr hlavních živin – dusíku, fosforu a draslíku, protože poměr těchto prvků se může u různých druhů rostlin lišit. Přesto musí obal půdy nutně obsahovat informaci pro spotřebitele o hmotnostním podílu sušiny, kyselosti a množství živin – tyto požadavky jsou zaznamenány v nařízení Ministerstva zemědělství Ruské federace ze dne 29.02.2008. února 67 č. 10 „O stanovení požadavků na formu a postup schvalování doporučení pro přepravu, aplikaci a skladování pesticidů a agrochemikálií a na etiketu nádoby“. Absence této informace na obalu půdy je tedy porušením nejen resortního řádu, ale i čl. XNUMX zákona „O ochraně práv spotřebitele“, který občanům zaručuje právo na úplné a spolehlivé informace o produktu nebo službě.

Stačí přidat vodu!

Nejjednodušší způsob, jak zvětšit objem pytle zeminy, je přidat více vody, než je požadováno podle receptury.

Příliš mokrá půda však škodí zejména mladým výhonkům.

„Podmáčená půda nebude dostatečně sypká a nebude se lepit, což znamená, že kořeny rostliny v ní nebudou mít možnost dýchat,“ vysvětluje. Člen Royal Society of Horticulturalists, agronomka Vera Khmeleva. – V důsledku toho bude výhonek oslabený kvůli nedostatku vzduchu v kořenovém systému a nebude schopen plně růst. Zkušený zahradník dokáže identifikovat příliš mokrou půdu i v balíku – balík s ní bude těžší než s půdou s běžnou vlhkostí. Po otevření obalu je hned vidět příliš mokrá půda – není dostatečně sypká, lepkavá.

Podle výsledků testu byla u dvou vzorků zjištěna nadměrná vlhkost. Ano, půda “Mikroskleníkový dům” pro pěstování sazenic zeleninových a květinových plodin (LLC “NORD PALP”, Republika Karelia) měla vlhkost 69,7 % místo stanovené normy „ne více než 65 %“ a půda byla výživná pro papriky a rajčata „Síla Země. Antey” (IP Filippová T.A., Leningradská oblast) – dokonce 70,5 % místo stejných 65 %.

Živin ve vzorcích přitom bylo naopak méně, než bylo uvedeno na obalu. Zejména půda “Mikroskleníkový dům”, který se mimochodem ukázal jako nejdražší z testovaných vzorků (90 rublů za 5 l), obsahoval pouze 107 mg/l dusíku namísto výrobcem slibovaných minimálně 200 mg/l.

Dusík je jedním z nejdůležitějších makroprvků. Bez jeho účasti je vývoj rostlin nemožný. Je zodpovědný za metabolismus. Kromě toho se nachází ve všech proteinech, cytoplazmě, buněčných jádrech, aminokyselinách, chlorofylu, hormonech, vitamínech a dalších sloučeninách. Rostliny ho neustále potřebují, protože je zodpovědný za všechny procesy výživy. Proto jeho nedostatek může mít neblahý vliv na vývoj rostliny a zmařit naděje na bohatou úrodu.

Zem “Mikroskleníkový dům” byl také chudý na draslík: ukázalo se, že je pouze 180 mg/l místo uváděných „nejméně 300 mg/l“. Nedostatek draslíku byl zjištěn i v půdě „Síla Země. Antey”: 112 mg/100 g místo uvedeného „ne méně než 250 mg/100 g“.

Nízký draslík – očekávejte nemoci

Draslík je chemický prvek, spolu s dusíkem a fosforem základní prvek výživy rostlin. Draslík reguluje fotosyntézu. Díky akumulaci sacharidů v rostlinných buňkách zvyšuje draslík mrazuvzdornost a mrazuvzdornost rostlin. Účastí na nejdůležitějších biochemických procesech zvyšuje draslík odolnost vůči různým chorobám během vegetace a v období po sklizni, zlepšuje trvanlivost ovoce a zeleniny.

Právě na tomto důležitém hnojivu ušetřili další čtyři výrobci. Takže v úrodné půdě pro sazenice “Tajemství růstu” (LLC “Lama Peat” Moskevská oblast) draslíku bylo pouze 135 mg/l místo deklarovaných 250–400 mg/l. V hotové květinové půdě “Nerdův sen” (LLC “AgroSnabRetail” Moskevská oblast) draslíku bylo 191 mg/l místo 330 mg/l.

Nedostatek draslíku – 121 mg/l místo 350 mg/l uvedených na obalu – byl zjištěn v univerzální půdě pro rajčata a papriky.VELTORF» (Veltorf LLC, oblast Pskov).

– Možná sám výrobce půdy trpěl přílišnou důvěřivostí: nezkontroloval kvalitu komplexního hnojiva od svého dodavatele. Aby se takovým situacím předešlo a nedošlo k uvedení konečného spotřebitele v omyl, musí podniky věnovat větší pozornost vstupní kontrole surovin a minerálních hnojiv, která používají. Při výrobě půdy byste neměli věřit pouze pasu dodavatele a spoléhat se na něj, musíte nezávisle otestovat koncentraci hnojiv v hotovém produktu, doporučuje Elena Zavyalová.

Další vzorek půdy – hotový živný substrát”KULTURA» (Alex Agro LLC, vladimirský kraj) – obsahoval pouze 175 mg/l draslíku oproti „ne méně než 300“ výrobce. Fosforu, kterého mělo být podle údajů na obalu „alespoň“ 270 mg/l, se ale ukázalo téměř 4x více – 1037 mg/l. Kromě toho byla úroveň kyselosti půdy (ph) vyšší než normálně: 6,9 místo 6,0–6,5 uvedených na obalu. Tento vzorek obsadil druhé místo v horní části drahých půd pochybné kvality (90 rublů za 6 litrů).

podle Elena Zavyalová, přebytek fosforu v tomto případě není nebezpečný, protože celkový obsah solí – dusíku, fosforu a draslíku – ve vzorku «KULTURA» není kritický. Obecně odborník zdůrazňuje, že neexistují žádné přísné normy pro aplikaci hnojiv do půdy – existují pouze doporučení založená na výzkumech vědců v oblasti vědy o půdě. Zároveň v půdě s příliš nízkým obsahem živin se rostliny nebudou moci plně vyvinout.

„Veřejná kontrola“ zaslala materiály z testování kvality půdy Úřadu Rospotrebnadzor pro Petrohrad k přijetí opatření v rámci platné legislativy.

“Předávkování” dusíkem

Přebytek dusíkatých hnojiv je pro rostliny stejně škodlivý jako jejich nedostatek. To potvrdily výsledky testů hotová zemina pro všechny druhy zeleninových a květinových sazenic (LLC “AgroProm” Smolenská oblast). Jako nejvíce „rozpočet“ ze všech testovaných vzorků (29,9 rublů za 5 l) obsahoval 1035 mg/l dusíku, ačkoli na obalu bylo uvedeno 10x méně: „ne méně než 100 mg/l“. Na jedné straně výrobce uvedením „neméně“ neklamal spotřebitele, na druhé straně umožnil výrazné předávkování půdy dusíkatými hnojivy.

Podle specialistů Rosselkhoztsentr může být tak vysoký obsah dusíku pro rostliny nebezpečný.

„Celkový obsah živin ve vzorku je poměrně vysoký a může nepříznivě ovlivnit vývoj sazenic, zejména zeleninových plodin, které jsou velmi citlivé na zvýšené koncentrace solí v půdě,“ domnívá se. Elena Zavyalová.

Vedoucí katedry agrochemie, Fakulta biologie, St. Petersburg State University Nikolai Bityutsky zdůrazňuje, že na základě získaných hodnot je těžké jednoznačně říci, zda je v substrátu hodně dusíku či nikoliv. To pochopíte jedině zasazením té či oné rostliny do země. Typickými příznaky přebytku dusíku jsou nízká klíčivost semen, inhibice růstu a chloróza listů.

– Nadbytek dusíku mění půdní prostředí a tím je kyselejší. V důsledku toho je místo krmení rostlina naopak potlačena, tím jsem si jistý Věra Khmeleva.

Výrobce půdy, který obdržel výsledky testů od veřejné kontroly, byl velmi překvapen tak vysokou koncentrací dusíku ve svém produktu. Společnost slíbila, že své produkty otestuje a oznámí výsledky.

Každá rostlina potřebuje individuální přístup!

Dávka hnojiva aplikovaného do půdy závisí na více faktorech. Zejména záleží na množství organické hmoty v ní: čím více jí, tím více minerálních složek by mělo být přidáno, poznamenává Elena Zavyalovávýběr půdy podle zásady „čím více hnojiv uvedených ve složení, tím lépe“ je tedy nesprávný.

Navíc není náhodou, že výrobci uvádějí, pro jaké plodiny je konkrétní substrát vhodný, protože koncentrace živin, která bude mít na některé rostliny blahodárný vliv, může být nadměrná nebo naopak pro jiné nedostatečná. Například dýňové rostliny – okurky, dýně, tykve, cukety, zelené plodiny, ale i cibule a česnek jsou citlivější na zvýšenou koncentraci soli, takže potřebují půdu s menším množstvím hnojiva než rajčata. Plodiny dýně by měly být krmeny poměrně často, ale slabším roztokem minerálních hnojiv, zatímco rajčata mohou být krmena méně často pomocí nasyceného koncentrátu.

Nikolaj Bityutsky zdůrazňuje, že nákup hotové půdy nezbavuje spotřebitele nutnosti pravidelně krmit rostliny. Vizuálními příznaky nedostatku živin jsou chloróza a zakrnění. Některá bakteriální a plísňová onemocnění však mohou způsobit podobné účinky.

Věra KhmelevaNaopak jsem si jist, že kvalitní půda by měla mít dostatek mikroprvků – alespoň pro pěstování sazenic bez přihnojování. „Stejná rajčata rostou rychle a vyžadují přesazení do větší nádoby. Tento postup se provádí 1-2krát před výsadbou klíčků ve skleníku. Kvalitní půda obsahuje dostatek živin pro vývoj sazenic před přesazováním, takže zde bude hnojení zbytečné, ale rostliny je potřeba přesazovat do čerstvé půdy, a ne do již použité,“ radí odborník.

Můžeš koupit!

Podle zkušebních zpráv pouze tři vzorky plně odpovídaly údajům na etiketě. Mimochodem, jejich cena se ukázala být výrazně nižší než náklady na vzorky s vysokou vlhkostí, špatným a nevyváženým složením. Takže „Public Control“ může doporučit půdu k nákupu «Morris Zelená» pro pěstování okurek, cuket, tykví (Pelgorskoe LLC) и “Garden Land” TM “Narodny Grunt” (LLC “Torfozavod “Agrotorf”) – jak z Leningradské oblasti, tak z půdy Agricola (LLC “PSK Technoexport” Moskevská oblast).

Zahradnické tipy

Klíčovým ukazatelem kvality půdy je její úroveň kyselosti (Ph). „Dokonce ani nedostatek živin není pro rostliny tak kritický jako příliš kyselé prostředí. V půdě s úrovní kyselosti pod 5,5 rostlina jednoduše neporoste,“ říká Věra Khmeleva.

Pro kontrolu úrovně kyselosti půdy odborníci doporučují používat speciální zařízení. Podle sledování „Veřejné kontroly“ jejich cena začíná od 500 rublů. Existuje však levnější metoda – papírové lakmusové proužky. Balíček 80 kusů stojí od 100 rublů a podle Elena ZavyalováTyto ukazatele poskytují poměrně přesné výsledky.

“Při nákupu půdy věnujte pozornost jejímu složení: pokud obsahuje tak velké inkluze, jako jsou například tyčinky nebo kameny, pak její oddělení (prosévání) bylo provedeno špatně,” říká Věra Khmeleva. – Takové nekvalitní zboží, jako jsou obaly se slepenou půdou v důsledku podmáčení, je nutné vrátit do obchodu.

Také odborníci nedoporučují kupovat zeminu od neznámých výrobců. Před výběrem si přečtěte výsledky zkoušky „Veřejná kontrola“ a vybírejte produkty pouze od důvěryhodných společností, které působí na trhu již řadu let a mají spolehlivou pověst.