Kolik železa je v králičích játrech?

V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.

Živina	Číslo	Norma**	% normy ve 100 g	% normy ve 100 kcal	100% normální
Kalorická hodnota	139.8 kcal	1684 kcal	8.3%	5.9%	1205 g
Proteiny	19.1 g	76 g	25.1%	18%	398 g
Tuky	7.2 g	56 g	12.9%	9.2%	778 g
Voda	43.4 g	2273 g	1.9%	1.4%	5237 g
Ash	0.9 g	~
Vitamíny
Vitamín A, RE	5.7 μg	900 μg	0.6%	0.4%	15789 g
Retinol	0.006 mg	~
Vitamín B1, thiamin	0.08 mg	1.5 mg	5.3%	3.8%	1875 g
Vitamín B2, riboflavin	0.131 mg	1.8 mg	7.3%	5.2%	1374 g
Vitamín B4, cholin	115.6 mg	500 mg	23.1%	16.5%	433 g
Vitamín B6, pyridoxin	0.48 mg	2 mg	24%	17.2%	417 g
Vitamín B9, folát	7.7 μg	400 μg	1.9%	1.4%	5195 g
Vitamín B12, kobalamin	4.3 μg	3 μg	143.3%	102.5%	70 g
Vitamín C, askorbová	0.8 mg	90 mg	0.9%	0.6%	11250 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE	0.5 mg	15 mg	3.3%	2.4%	3000 g
Vitamín PP, NE	11.6 mg	20 mg	58%	41.5%	172 g
Niacin	4.712 mg	~
Macronutrienty
Draslík, K	308.2 mg	2500 mg	12.3%	8.8%	811 g
Vápník, Ca	22.4 mg	1000 mg	2.2%	1.6%	4464 g
Hořčík, Mg	21.75 mg	400 mg	5.4%	3.9%	1839 g
Sodík, Na	33.63 mg	1300 mg	2.6%	1.9%	3866 g
Síra, S	225 mg	1000 mg	22.5%	16.1%	444 g
Fosfor, P	159.6 mg	800 mg	20%	14.3%	501 g
Chlor, Cl	79.5 mg	2300 mg	3.5%	2.5%	2893 g
Stopové prvky
Železo, Fe	3.135 mg	18 mg	17.4%	12.4%	574 g
Jód, I	5 μg	150 μg	3.3%	2.4%	3000 g
kobalt, spol	16.2 μg	10 μg	162%	115.9%	62 g
Mangan, Mn	0.01 mg	2 mg	0.5%	0.4%	20000 g
Měď, Cu	130 μg	1000 μg	13%	9.3%	769 g
Molybden, Mo	4.5 μg	70 μg	6.4%	4.6%	1556 g
Fluor, F	73 μg	4000 μg	1.8%	1.3%	5479 g
Chrome, Cr	8.5 μg	50 μg	17%	12.2%	588 g
Zinek, Zn	2.31 mg	12 mg	19.3%	13.8%	519 g
Základní aminokyseliny
Arginin *	1.47 g	~
Valine	1.06 g	~
Histidin *	0.63 g	~
Isoleucin	0.86 g	~
Leucin	1.73 g	~
Lysin	2.2 g	~
Metionin	0.5 g	~
Methionin + Cystein	0.76 g	~
Treonin	0.91 g	~
Tryptofan	0.33 g	~
Fenylalanin	0.51 g	~
Fenylalanin + tyrosin	0.98 g	~
Vyměnitelné aminokyseliny
Alanin	1.49 g	~
Kyselina asparagová	1.87 g	~
Hydroxyprolin	0.2 g	~
Glycin	0.96 g	~
Kyselina glutamová	3.44 g	~
Prolin	0.84 g	~
serin	0.84 g	~
Tyrosin	0.46 g	~
Cystein	0.26 g	~
Mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny	0.4 g	od 0.9 do 3.7	44.4%	31.8%
Omega-6 mastné kyseliny	2.7 g	od 4.7 do 16.8	57.4%	41.1%
Sterols
cholesterol	40 mg	maximálně 300 mg
Nasycené mastné kyseliny	4.9 g	max. 18.7 г
14:0 Myrista	0.46 g	~
15:0 Pentadekanoic	0.08 g	~
16:0 Palmitic	3.2 g	~
17:0 Margarín	0.11 g	~
18:0 Stearic	0.99 g	~
Mononenasycené mastné kyseliny	4.5 g	min. 16.8 г	26.8%	19.2%
14:1 myristolejský	0.07 g	~
16:1 palmitolejová (ud)	0.77 g	~
18:1 oleic (ud)	3.52 g	~
Polynenasycené mastné kyseliny	3.09 g	od 11.2 do 20.6	27.6%	19.7%
18:2 Linolevaya (ud)	2.69 g	~
18:3 linolenová (ud)	0.36 g	~
20:4 arachidonština (ud)	0.04 g	~

Energetická hodnota Králičí játra (smažení) je 139,8 kcal.

Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.

** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.

Produktová kalkulačka

Nutriční hodnota na 100 gramů
Velikost porce (-> -> -> -> ->
Vitamíny a minerály

Většina potravin nemůže obsahovat celou škálu vitamínů a minerálů. Proto je důležité jíst různé potraviny, které uspokojí potřeby těla na vitamíny a minerály.

Kalorická analýza produktu

PODÍL BZHU V KALORIÍCH

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

Znáte-li podíl bílkovin, tuků a sacharidů na kalorickém obsahu, můžete pochopit, jak produkt nebo strava splňuje standardy zdravé výživy nebo požadavky konkrétní stravy. Například americké a ruské ministerstvo zdravotnictví doporučují 10–12 % kalorií z bílkovin, 30 % z tuků a 58–60 % ze sacharidů. Atkinsova dieta doporučuje nízký příjem sacharidů, i když jiné diety se zaměřují na nízký příjem tuků.

Spočítejte si své standardy

Pokud je vydáno více energie, než je dodáno, tělo začne využívat tukové zásoby a tělesná hmotnost klesá.

Získejte více informací a uskutečněte to s naším bezplatným online kurzem.

Zkuste si vyplnit svůj jídelní deník hned teď bez registrace.

Zjistěte svůj dodatečný výdej kalorií na trénink a získejte podrobná doporučení zcela zdarma.

Termín pro dosažení cíle

Králičí játra (smažení) bohaté na vitamíny a minerály jako: cholin – 23,1%, vitamín B6 – 24%, vitamín B12 – 143,3%, vitamín PP – 58%, draslík – 12,3%, fosfor – 20%, železo – 17,4%, kobalt – 162% , měď – 13%, chrom – 17%, zinek – 19,3%

• Cholin je součástí lecitinu, podílí se na syntéze a metabolismu fosfolipidů v játrech, je zdrojem volných methylových skupin, působí jako lipotropní faktor.
• Vitamin B6 podílí se na udržování imunitní odpovědi, procesech inhibice a excitace v centrálním nervovém systému, na přeměně aminokyselin, metabolismu tryptofanu, lipidů a nukleových kyselin, přispívá k normální tvorbě červených krvinek, udržuje normální hladina homocysteinu v krvi. Nedostatečný příjem vitaminu B6 je doprovázen snížením chuti k jídlu, porušením stavu kůže, rozvojem homocysteinémie, anémie.
• Vitamin B12 hraje důležitou roli v metabolismu a přeměnách aminokyselin. Folát a vitamín B12 jsou vzájemně propojené vitamíny podílející se na krvetvorbě. Nedostatek vitaminu B12 vede k rozvoji částečného nebo sekundárního nedostatku folátu, stejně jako anémii, leukopenii a trombocytopenii.
• Vitamin PP podílí se na redoxních reakcích energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitamínů je doprovázen porušením normálního stavu kůže, gastrointestinálního traktu a nervového systému.
• Draslík je hlavním intracelulárním iontem zapojeným do regulace vodní, kyselé a elektrolytové rovnováhy, podílí se na procesech nervových vzruchů, regulaci tlaku.
• Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
• Železo je součástí bílkovin různých funkcí, včetně enzymů. Podílí se na transportu elektronů, kyslíku, zajišťuje vznik redoxních reakcí a aktivaci peroxidace. Nedostatečná konzumace vede k hypochromní anémii, deficitu myoglobinu atonii kosterního svalstva, zvýšené únavě, myokardiopatii, atrofické gastritidě.
• Kobalt je součástí vitaminu B12. Aktivuje enzymy metabolismu mastných kyselin a metabolismu kyseliny listové.
• Měď je součástí enzymů, které mají redoxní aktivitu a podílejí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesech zásobování tkání lidského těla kyslíkem. Nedostatek se projevuje porušením tvorby kardiovaskulárního systému a kostry, rozvojem dysplazie pojivové tkáně.
• Chrome podílí se na regulaci hladiny glukózy v krvi, zvyšuje účinek inzulínu. Nedostatek vede ke snížení glukózové tolerance.
• Zinek je součástí více než 300 enzymů, podílí se na syntéze a rozkladu sacharidů, bílkovin, tuků, nukleových kyselin a na regulaci exprese řady genů. Nedostatečný příjem vede k anémii, sekundární imunodeficienci, cirhóze jater, sexuální dysfunkci a malformacím plodu. Nedávné studie odhalily schopnost vysokých dávek zinku narušit vstřebávání mědi a tím přispět k rozvoji anémie.

Kompletního průvodce nejzdravějšími potravinami najdete v aplikaci Moje zdravá strava.

Obsah kalorií a chemické složení ostatních produktů

• Hráchová kaše
• Těstoviny s masem
• Těstoviny z kuřecích prsou
• Koláče s houbami
• Koláče se zelenou cibulkou
• smažené brambory s masem
• Pollock kaviár Mayak
• Dušené kuřecí játra
• Bramborová kaše
• omeleta (kuřecí maso, houby)
• Berlínské kuřecí párky RP
• Atlantský sleď “Mathieu”
• Kuřecí stehna s quinoou 2 porce (Na 2 porce. 1 porce 500 gramů; 1047 kcal; 53/61/72 BJU)
• Candy “Ptitsa úžasné”
• Kinder čokoláda 12,5g plátek
• Mannick
• Bonbóny, citronový karamel „První věc“.
• Candy Marťan
• Varenka ve vaflovém tubusu DMZ
• Bonbóny Romashka (červený říjen)
• Bonbony Sorento
• Kuře
• Tavený sýr Como
• Sladkosti, jako je fondán.
• Kuřecí oyakodon s rýží 2 porce (1 porce 450 gramů; 905 kcal; 48/35/100 BJU)
• Protein
• Zeleninové palačinky
• Dušené prsa s kefírem
• Nahoře kuře
• krůtí námořnické těstoviny
• Vaječná míchanice s houbami
• Tvaroh Dům v obci. – 9 %
• Греческий
• Dušené zelí s houbami
• domácí kysané zelí
• Kefír 0% Bezhin Lug
• kozinak
• Cajunské krůtí rizoto pro 2 porce (1 porce 475 gramů; 869 kcal; 61/27/97 BJU)
• Zarte Multikorn Flocken 300 g.
• Kinder Maxi King
• Italská klasika s vanilkovou Fit parádou
• milovník čokolády
• Tvaroh rozmražený Tobolsk
• Mleté maso miratorg
• Rýžová směs Zlatý duet v sáčcích
• Grilované klobásy “Tender”
• domácí klobása
• Francouzská hořčice Kamis
• ovesná kaše
• Smažené kuře
• Správná majonéza
• Activill sladký
• salát “shuba”
• Borodinský chléb
• Dušená zelenina od 08.11.2015.
• magnet na křepelčí vejce
• dušené brambory s houbami
• Lososový kaviár granulovaný
• sýr Hochland
• Kotlety (Vivat)
• Zephyr Bakhetle
• vlákno
• Müsli banán s čokoládou Diyes 25 gr.
• vepřové maso v zakysané smetaně
• maso a brambory
• křídla (smažení)
• ředkvičky a mrkvový salát se sýrem
• syrovátkové čokoládové muffiny
• Kaymak
• skumbriia zapechenaia
• řepa s česnekem
• kuřecí a dýňová polévka se sýrem
• Sojová omáčka Heinz
• vařená vepřová játra
• pivní křídla
• krauhka
• Bonbony “Něvský cukrář” Korunovace
• xleb darnickii
• pizza
• andělské jídlo sušenka
• Galette se zelím a mrkví
• Babiččiny palačinky
• sýrová tyčinka
• šprot v rajčatové omáčce
• Rassolnik babička 09.11.15
• Smažené zelí s houbami
• Prostokvashino jogurt s borůvkami 2,5%
• chobotnicový salát
• Borůvkové smoothie
• Lněný chléb
• Feijoa s cukrem
• Activia borůvkový dezert
• Cheesecakes
• sledě v oleji
• salát z ledových rajčat a avokáda
• Šťovíková polévka
• Mléko 2.5% Dům v obci
• Kuřecí polévka se zelenými fazolkami
• okroshka s klobásou
• Pohanková kaše se zeleninou

Tags: Králičí játra (smažení) obsah kalorií 139,8 kcal, chemické složení, nutriční hodnoty, vitamíny, minerály, výhody králičích jater (na smažení), kalorie, živiny, příznivé vlastnosti králičích jater (na smažení)

Denní kalkulačka živin

Vypočítává poměr kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů a také vitamínů a minerálů v závislosti na pohlaví, věku, hmotnosti a úrovni fyzické aktivity.

Kalkulačka kalorií, vitamínů a minerálů
Počítá bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály ve vašem denním menu.

Kalkulačka-analyzátor receptů
Vypočítejte obsah kalorií a chemické složení pokrmu nebo receptu

Přední produkty
Kompletní průvodce nejzdravějšími potravinami s nejvyšším obsahem vitamínů a minerálů

Doporučení pro hubnutí

Kalkulačka ideální hmotnosti, index tělesné hmotnosti, výpočet koridoru kalorií, doporučení pro snížení, akční plán.

Kalkulačka kalorií
Vypočítá výdej energie pro různé druhy fyzického cvičení

Index tělesné hmotnosti

Index tělesné hmotnosti (BMI, BMI) je hodnota, která umožňuje posoudit míru souladu mezi hmotností člověka a jeho výškou, a tím nepřímo posoudit, zda je hmotnost nedostatečná, normální nebo nadváha.

Produktová kalkulačka a analyzátor

Potravinová kalkulačka vám umožní snadno vidět klady a zápory produktu a pomůže vám vytvořit zcela vyvážený jídelníček.

Zřeknutí se odpovědnosti Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.

Játra kterého zvířete jsou pro lidskou spotřebu zdravější?

Játra zvířat a drůbeže jsou užitečným vedlejším produktem potravy. Zveme vás, abyste zjistili, která játra jsou zdravější, jaké vitamíny a cenné látky obsahují.

• Hovězí játra
• Kuřecí játra
• králičí játra
• Vepřová játra
• Kachní játra

Játra zvířat a drůbeže jsou užitečným vedlejším produktem potravy. Jeho konzumace v doporučeném množství má pozitivní vliv na stav jednotlivých orgánů a tělesného systému jako celku. Zveme vás, abyste to zjistili která játra jsou zdravější a jaké vitamíny a cenné látky jsou v něm přítomny.

Hovězí játra

Hovězí játra patří k potravinám, které miluje mnoho lidí. Doporučuje se pro osoby trpící anémií z nedostatku železa a profesionálními sportovci. Vzhledem k obsahu keratinu v játrech je užitečný pro lidi, kteří se věnují silovému tréninku a fyzické práci, protože zvyšuje schopnost odolávat stresu.

Produkt je nejbohatším zdrojem aminokyselin. Obsahuje 12 z 290 existujících. Aminokyseliny jsou nezbytné pro růst a regeneraci buněk. Jejich nedostatek vede k oslabení paměti a kognitivních schopností člověka a také ke snížení imunity.

Vitamínový komplex s Q10 a kyselinou listovou pro ženy: udržuje krásné vlasy a pokožku, chrání před stárnutím a dodává energii.

Hypoalergenní zdroj vitaminu D₃ v extra čistém MCT oleji (triglyceridový olej se středním řetězcem).

Brusinka severní a vitamíny B

Komplex s vitamíny skupiny B a lesními brusinkami v eko-obalu – pro krásnou pleť a vlasy, posílení nervové soustavy a aktivaci metabolismu.

Přírodní vitamín E

Přírodní zdroj vitamínu E, obohacený o beta-karoten a omega-7 kyseliny z rakytníkového oleje. Silný antioxidační komplex podporuje zdraví reprodukčního a kardiovaskulárního systému, má zkrášlující a anti-age efekt a pomáhá zlepšovat imunitu dospělých i dětí.

Hovězí játra obsahují značné množství vitamínu B ₁₂ , nezbytný pro správnou činnost nervové soustavy, dále vitamíny D, E, K a retinol. Posledně jmenovaná látka je nezbytná pro zachování zraku a udržení imunity.

Z prospěšných makro a mikroprvků obsahují játra skotu fosfor, hořčík, sodík a měď, pod vlivem jejichž molekul se zvyšuje aktivita antioxidantů. Jeho použití je také indikováno u lidí s poruchami krvácení, protože heparin a chrom ovlivňují jeho normalizaci.

Játra mohou být přítomna ve stravě zdravého dospělého člověka maximálně 3-4x týdně. Velikost porce není větší než 270 g pro muže a 220 g pro ženy.

Kuřecí játra

Tento produkt se doporučuje pro dietní výživu pro vysoký obsah železa, které se podílí na tvorbě hemoglobinu. Pravidelnou konzumací pokrmů z kuřecích jater můžete léčit anémii. Kuřecí játra obsahují také retinol, který je zodpovědný za zdraví očí a krásu pokožky. Obsahuje hodně hořčíku, fosforu a železa.

Králičí játra jsou nízkokalorický vedlejší produkt. Obsahuje významné množství vitamínů B, dále retinol, kyselinu askorbovou a D, E, H, K a PP. Osvědčený jaterní výhody králíka na posílení imunitního systému. Pomáhá zlepšit pohodu a má také příznivý vliv na regeneraci pokožky a sliznic.

Vepřová játra

Tento produkt drží rekord v obsahu železa (17,9 mg) na 100 g mezi játry ostatních druhů domácích zvířat a drůbeže, které prošly tepelnou úpravou. Pro srovnání, 100 g smažených kuřecích jater obsahuje 12,9 mg železa a stejné množství dušených hovězích jater obsahuje 6,5 mg.

Vepřová játra obsahují všechny esenciální aminokyseliny. Výrobek je bohatý na vitamíny skupiny B Obsahuje hodně retinolu a vitamínů D, E a K, dále železo, fosfor, draslík a měď. Doporučuje se zařadit do jídelníčku těch, kteří trpí anémií, aterosklerózou a cukrovkou.

Kachní játra

Syrová kachní játra jsou nesporným držitelem rekordu v obsahu železa. 100 g tohoto produktu obsahuje 30,5 g tohoto mikroprvku. Po uvaření se však toto číslo výrazně snižuje. Například ve foie gras je to jen 5,5 mg.

Zřeknutí se odpovědnosti

Vezměte prosím na vědomí, že veškeré informace zveřejněné na webových stránkách Prowellness jsou poskytovány pouze pro informační účely a nejedná se o osobní program, přímé doporučení k akci nebo lékařskou radu. Nepoužívejte tyto materiály k diagnostice, léčbě nebo k jakýmkoli lékařským procedurám. Před použitím jakékoli techniky nebo použití jakéhokoli produktu se poraďte se svým lékařem. Tyto stránky nejsou specializovaným lékařským portálem a nenahrazují odborné rady odborníka. Vlastník stránek nenese odpovědnost za žádnou stranu, která utrpěla nepřímou nebo přímou škodu v důsledku zneužití materiálů umístěných na tomto zdroji.