Kolik zrn by mělo být v klasu pšenice?
Podívejme se jako příklad na tvorbu plodin pomocí pšenice. Pěstuje se na obilí. Zrno se tvoří v klasu. Proto je důležité vědět, za jakých podmínek se klas lépe vyvíjí a produkuje více zrn.
Sazenice pšenice se dvěma listy nemá klasové primordia. Pokud zárodečné listy opatrně rozložíme pitevní jehlou a dostaneme se k vnitřní části pupenu, nebo, jak se tomu říká, růstovému bodu, uvidíme, že jde o šišku se zaobleným vrcholem. Jedná se o nejjemnější a nejaktivnější tkáň, která neustále produkuje nové buňky. Říká se tomu „tkáňový dělič“ nebo „meristém“ (v řečtině „meristes“ je předěl). Ale nyní sazenice pšenice rozvinula svůj třetí list a objeví se čtvrtý list. V kuželu růstového bodu dochází ke změnám, které lze vidět lupou. Zpočátku se zdá, že se kužel natahuje. Poté se na jeho stranách objeví hlízy: to jsou malé meristémy, ze kterých se vyvinou klásky se šupinami, květy a pak zrna.
Fáze vývoje pšenice: I – semenáček a výhon s jedním listem; // – dva listy rozvinuté: je vidět vrchol stonku bez rudimentárního ucha. Šipka ukazuje místo ve stonku, ze kterého byl tento hrot stonku odstraněn; III — fáze čtyř listů, začátek tuberkulózy. Stav embryonálního ucha je zobrazen ve zvětšeném pohledu; /K—fáze trubice: na rostlině se rozvinulo 5 listů, rudimentární klas je vyvinutější; V – fáze hlavičky: klasy vycházejí z trubice dříve složených listů.
V následujících fázích, kdy se rozvine pátý a šestý list, lze v těchto hlízách a uvnitř nich nalézt všechny části klásku – části květů: prašníky, pestíky a květní šupiny. Období od 3-4 do 5-6 listů se nazývá trubice nebo fáze pučení; Mladý klas je v této době uvnitř listových pochev, stočený do trubice. Později, s výskytem sedmého listu, se ucho zvedne uvnitř trubice a nakonec vyjde. Toto je fáze směřování. Brzy následuje kvetení.
Jako první rozkvétají střední klásky v klasu. Kvetení jednoho květu je velmi krátké: když je pernaté
blizny vykukují zpoza šupin a na blizny dopadá pyl ze zavěšených žlutozelených prašníků, které do této doby praskají, pak květ odkvetl. Zrno se v něm začíná vyvíjet.
Fáze vývoje embryonálního klasu pšenice. Pohled pod lupou: I – nejmladší rostlina, ještě chybí ušní pupen; 2 – začátek prodlužování vrcholu stonku, bude zde základní ucho; 3, 4, 5 a 6 – začalo se formovat rudimentární ucho a postupně se stávat složitějším. V každém tuberkulu je budoucí klásek. K tomu dochází, když má rostlina 4 listy a prochází fází spouštění; 7,8 a 9 – prašník (p), tři kusy v každém květu a jeden vaječník (h): 7 – v mladém květu, 5 – uprostřed a 9 – v rozvinutějším. 5 – na stéblech pšenice 6 listů a fáze spouštění se chýlí ke konci.
Sklizeň závisí na tom, kolik zrn se vytvořilo v klasu a jak byly naplněny. Čím více zrnek je, tím větší je počet zrn v klasu. Bude jich hodně, pokud v období jejich formování (ve fázi bootování) byla rostlině poskytnuta výživa a vše potřebné – voda, teplo, světlo atd. Důležité je poskytnout rostlině vše potřebné nejen v období tvorby klásků a květů v klasu, ale i v celém předcházejícím období, kdy se rostlina na tuto důležitou fázi připravuje.
Pšenice má mnohokvěté květy, stejně jako oves. Počet květů v každém klásku se může lišit: od jednoho do 3-4 nebo více. Ale žito nedává více než dvě zrna; Proso má pouze jedno zrno.
U pšenice, ovsa a dalších obilnin, jejichž klásky mají několik květů, závisí počet zrn na květenství (klas u pšenice a lata u ovsa) na dvou ukazatelích: počtu klásků v květenství a počtu normálně vyvinutých květy v každém klásku. A u ostatních jedno-dvoukvětých záleží především na počtu klásků v květenství.
Každá rostlina může tvořit buď jeden stonek s klasem, nebo 2-3 nebo více. Počet stonků s klasy na jedné rostlině se bere v úvahu a nazývá se produktivní odnožování.
Dochází také k neproduktivnímu odnožování, kdy se na rostlině tvoří mnoho malých výhonků, které nevytvářejí klasy, ale krmí se, odebírající potravu ze stonků klasy.
Chcete-li zjistit, jak rostlina pracovala a s jakou produktivitou, spočítejte počet všech výhonů a zvlášť počet produktivních výhonků na každé rostlině. Pro výpočet košatosti se na plodinu na několika místech pole umístí čtvercový rám ze silného drátu se stranami rovnými padesáti centimetrům.
Produktivní odnožování je nejlepší, když se další stébla vyvíjejí současně s hlavním. Pak dozrávají zrna všech klasů téměř současně se zrnem hlavního klasu a vstupují tak do sklizně stejné hodnoty. Proto je důležité, aby se odkopávání nezdržovalo. Pozdní odnožování poškozuje úrodu tím, že zpožďuje výživu a zpožďuje sklizeň: dříve vytvořená zrna se mohou vysypat, zatímco pozdní klasy dozrávají. Stává se také, že pozdní stonky nestihnou vytvořit normální klasy a zabrání zrnu naplnit první klasy, které se předtím vytvořily na rostlině.
Schéma struktury sklizně pšenice a jakékoli jiné rostliny, která se vysévá pro její semena: A je počet rostlin na měřené ploše jejího výsevu; B – počet klasů na jedné rostlině; B je velikost ucha podle počtu klásků v něm; G je počet zrn v jednom klásku; D – velikost nebo zrnitost.
Hustota setí pšenice ovlivňuje i velikost sklizně. Při řídkém výsevu nedojde k vysokému výnosu, ale příliš hustý výsev také nedovolí, aby se každá rostlina vyvíjela tím nejlepším způsobem. V důsledku toho je zapotřebí určitá průměrná norma hustoty, stanovená pro každý druh a odrůdu, jakož i pro každé půdně-klimatické podmínky.
Takže výnos zrna se nakonec skládá z těchto veličin: počet rostlin na jednotku plochy, například na jednom hektaru, počet klasů na jedné rostlině, počet klásků a květů v jednom klasu, počet zrn. v jedné klasové a obilné náplni, která se obvykle měří hmotnostně 1000 zrn v gramech.
Všechna tato množství tvoří strukturu sklizně.
Nyní, když jsme zjistili, v jaké fázi se každý z těchto výnosových ukazatelů tvoří, je důležité zjistit, jak můžete ovlivnit jejich hodnotu pomocí výživy.
Začátek budoucí sklizně spočívá v semeni. Populární moudrost říká: “Nečekejte dobrý kmen od špatného semene.” Ne nadarmo se věnuje tolik péče získávání, skladování a přípravě k setí semen. Důležité je, aby semínka byla zdravá, dobře naplněná živinami a dostatečně vyzrálá. Tyto vlastnosti se vytvářejí, když je semeno stále na mateřské rostlině. Jak se mateřská rostlina živila a vyvíjela, není lhostejné k budoucí sklizni. Proto se zvláště starají o péči a hnojení oblastí, kde se vysévají semena plodin: zásoba živin v semenech udává tón růstu a vývoji budoucí rostliny. Dobré semeno poroste rychleji; jeho sazenice lépe zakoření a bude silnější v boji s nepříznivými podmínkami.
Kdy semena přijímají živiny? Abychom to zjistili, provedli jsme následující experiment. Potřebné živiny se do nádob doplňovaly vypraným pískem. Jedna z nich, sůl obsahující fosfor, byla označena: do této soli bylo přidáno velmi málo radioaktivního fosforu. Jeho malé množství je pro rostlinu neškodné, ale umožňuje pulzy radiových emisí sledovat, kde, ve kterých částech rostliny se hnojivo fosfor nachází a v jakém množství. Toto hnojivo bylo podáváno pokusným rostlinám v různých obdobích růstu; jeden – při setí, další – když se objevila poupata a třetí – ještě později, když některé květy vybledly a vytvořily semena a některé ještě kvetly. Radioaktivita rostlinných orgánů byla měřena několikrát během léta a při zralosti sklizně. Ukázalo se, že většina fosforu, který byl dán semenům, byla dodána brzy, na začátku vývoje rostliny. Později podávaných hnojiv bylo méně v semenech a více v listech a stoncích.
Rostlina tedy potřebuje fosfor neustále, ale je zvláště užitečný v raných fázích. A ještě něco: pokud chceme získat dobrá semena bohatá na živiny, pak je třeba včas podávat i hnojiva. Fosfor před setím a částečně i během setí.
A také je důležité vědět, že není zdaleka lhostejné, jaká semínka se vysévají. A správným hnojením mateční rostliny již položíme základ budoucí úrody.
To znamená, že rostlina lépe roste, pokud je v raných fázích růstu vybavena fosforem. Pokud se fosfor přidá pozdě, rostlina ho nedokáže dobře využít. Co se děje? Proč rostlina tak rozhodně vyžaduje fosfor brzy? To je způsobeno zvláštním významem fosforu – je součástí sloučenin, které mají vysokou energii. Tyto sloučeniny se tvoří uvnitř rostlinných buněk. Mladý výhonek potřebuje sloučeniny bohaté na energii, protože musí vybudovat mnoho nových buněk, tkání az nich – orgánů. Musí být vytvořeno mnoho složitých látek. To vše vyžaduje materiál a energii. Fosfor je jak materiál, ze kterého je buňka postavena, tak se účastní tvorby vysokoenergetických sloučenin v buňkách. Proto je tento prvek zvláště vyžadován v prvních dnech života rostliny. Proto je jeho přítomnost v semínku důležitá. Fosfor obsažený v semínku ale samozřejmě nestačí na celý život rostliny. Proto je nutné zajistit, aby fosfor v půdě byl.
Neméně důležitá je i správná výživa rostlin dusíkem – prvkem, bez kterého nelze vytvořit buněčnou bílkovinu a buňka nemůže žít. Dusík, stejně jako fosfor, potřebuje rostlina neustále, ale v různém množství podle období svého růstu.
Nejprve si musíte pevně pamatovat, že hladovění rostlin dusíkem je nepřijatelné. Bez tvorby nových proteinů není život, ustávají všechny procesy v tkáních, včetně tvorby orgánů, které tvoří sklizeň.
Proč rostlina vyžaduje různé množství dusíku v různých fázích? Protože tvorba bílkovin vyžaduje více než jen dusík. Sacharidy jsou potřeba a jejich množství v rostlině závisí na fotosyntéze. Fotosyntetická aktivita je spojena se zeleným povrchem listů. Sazenice s malou listovou plochou tedy nevyžaduje příliš mnoho dusíku. Jakmile se ale olistění vyvine, zvýší se s ním i přísun sacharidů (cukrů) a rostlina pak bude schopna energeticky přeměnit dusík na bílkoviny, a proto ho bude potřebovat mnohem více.
Proto je hnojení dusíkem tak účinné. Po malém, ale dostatečném naplnění půdy dusíkem se před setím aplikuje na mladé rostliny dusíkaté hnojení. Samozřejmě čím později se krmení aplikuje, tím hůř: vždyť příprava meristému růstových bodů vyžaduje neustálý přísun nových bílkovin a jejich nedostatek, byť krátkodobý, způsobí předčasné zastavení tvorby nových orgány; budoucí sklizeň se sníží.
Pro úspěšnou syntézu bílkovin jsou kromě dusíku a sacharidů potřeba i energeticky bohaté sloučeniny fosforu. To znamená, že při používání dusíkatých hnojiv byste se měli starat i o ta fosforečná.
Pro normální tvorbu plodin je důležité poskytnout rostlinám draslík. Jeho role v životě rostliny je velmi rozmanitá a dosud není zcela objasněna. Draslík není součástí žádné organické sloučeniny rostlinných buněk jako trvalá složka. Bez něj však rostlina nemůže normálně žít. Podporuje fotosyntézu a tvorbu sacharidů v zelených buňkách a také jejich pohyb do jiných orgánů. Rostlina potřebuje draslík neustále, ale vzhledem k její schopnosti urychlit odtok tam nahromaděných látek z listů do orgánů, které tvoří plodinu, se hnojení draslíkem podává blíže k začátku zrání rostliny.
Tyto tři prvky – dusík, fosfor a draslík – jsou nejdůležitější ve výživě kořenů rostlin a jsou vyžadovány ve větším množství než ostatní. Je však také nezbytná přítomnost dalších prvků popela v půdě: každý z nich se účastní nebo přispívá k průchodu jednoho nebo druhého procesu. Například hořčík a železo se podílejí na tvorbě chlorofylu. Vápník posiluje buněčné stěny. Bór podporuje správné fungování meristému růstových bodů a lepší tvorbu semen a plodů. Molybden zvyšuje vitální aktivitu nodulových bakterií. Tento seznam užitečných akcí prvků může pokračovat. Ale to, co bylo řečeno, stačí k pochopení role výživy v životě rostliny: musí jí být poskytnuty všechny prvky ve správném množství a ve správný čas.
Výnos ozimé pšenice je množství zrna získaného na hektar v důsledku životně důležité činnosti určitého souboru rostlin, která spočívá v absorpci živin a vody z půdy a syntéze organických látek pod vlivem slunečního záření. energie
Autor:
Vladimír Lichochvor
Hlavní složky sklizně
Je dobře známo, že velikost sklizně závisí na dvou hlavních ukazatelích – hustotě produktivního stonku a hmotnosti zrna na klas. Biologický výnos je určen vzorcem:
Вbiol = G x M x 10000 100000: 10 XNUMX = G x M: XNUMX
Вbiol – biologický výnos, c/ha;
G – hustota produktivních kmenů, ks/m2;
M – hmotnost zrna na klas, g;
10 000 – přepočítací koeficient z 1 m2 na 1 hektar;
100 000 – přepočítací koeficient z g/ha na c/ha.
Tyto dvě složky sklizně jsou obecnými ukazateli. Ovlivňuje je mnoho faktorů, které lze rozdělit do dvou skupin – meteorologické a technologické. Je jasné, že celá složitost a všestrannost životního cyklu rostlin během vegetačního období se může projevit pouze kombinací faktorů. Proto, abychom viděli skutečný význam výnosových složek, je nutné brát v úvahu i ty nejméně významné ukazatele výnosové struktury. Detailní rozbor složek produktivity je nezbytný pro morfologické řízení rostlin a možnost cíleného ovlivnění tvorby některých prvků struktury plodiny.
Hustota stonku
Hustota produktivních kmenů pokrývá řadu menších ukazatelů. V první řadě záleží na koeficientu odnožování (K) a počtu rostlin na 1 m2 (P, ks/m2). Zvýšení jednoho z nich vede zpravidla k poklesu druhého, tzn. jsou vzájemně propojeny. Základním ukazatelem je v tomto případě hustota rostlin. U plodin s hustotou nad 400-500 rostlin na 1 m 2 koeficient odnožování zřídka překročí 1,5. Potřebná hustota produktivních stonků (500-700 ks/m2) je tvořena především množstvím rostlin. Funkce koeficientu odnožování je minimální, protože většina rostlin má jeden stonek.
U kultur, kde vzešlo a vyvíjí se 200-300 rostlin, nehraje hlavní roli při tvorbě produktivního porostu počet rostlin, ale koeficient odnožování. To znamená, že při nízkém základním ukazateli je možné pomocí agrotechnických opatření kompenzovat růst stonku dalším ukazatelem – koeficientem odnožování, který se zvyšuje na úroveň 2-3. Hustotu produktivních stonků před sklizní lze tedy vyjádřit vzorcem:
G = K x P (Formule 2)
Hustota rostlin nemůže být konstantní hodnotou. V průběhu vegetace se mění směrem k poklesu a závisí především na výsevku. V tomto případě se bere v úvahu výsevek (v milionech) podobných semen na hektar, respektive výsevní koeficient (SF). Tento ukazatel se může pohybovat v poměrně širokém rozmezí – od 2,0 mil./ha do 7,0 mil./ha. Záleží na pěstební zóně, úrodnosti půdy, vláhových poměrech a vlastnostech použité technologie. Výsevem většího či menšího množství semen položíme základ pro rozhodování o používání určitých zemědělských postupů při další péči o plodiny.
polní klíčení
Statistiky ukazují, že až polovina vysetých semen nevyklíčí. Proto je nesmírně důležité brát v úvahu polní klíčivost (P, %), která má po výsevu snad největší vliv na počet rostlin na jednotku plochy. Výsev nastavujeme výpočtem. Polní klíčivost je ukazatel, který je dán podmínkami klíčení a kvalitou práce při setí. Vypočítá se jako poměr počtu naklíčených rostlin k počtu podobných semen zasetých na jednotku plochy.
Některé z naklíčených rostlin mohou uhynout v důsledku nepříznivých podmínek zimování. Ve vzorci proto zohledňujeme ukazatel zimní odolnosti (3,%), který ukazuje počet rostlin, které přežily do jara v poměru k počtu rostlin před vstupem do zimy. Smrt rostlin v zimě v podmínkách západní Ukrajiny je nevýznamná. Tento ukazatel lze upravit pomocí zemědělské techniky.
Značná část rostlin a jednotlivých stonků vypadává během vegetačního období jaro-léto. V některých letech může v tomto období vypadnout asi třetina rostlin. Proto je důležité používat určité zemědělské postupy ke snížení plevele a ochraně plodin před poléháním, chorobami a škůdci. Přežití rostlin v období jaro-léto (B, %) je určeno poměrem počtu rostlin před sklizní k jejich počtu po obnovení jarní vegetace.
Závislost hustoty rostlin na jiných prvcích struktury plodiny lze tedy vyjádřit vzorcem:
P = KV x P x 3 x V: 10000 XNUMX
A vzorec pro hustotu produktivních stonků po dosazení podrobné hodnoty hustoty rostlin (P) do vzorce 2 bude mít následující podobu:
G = KKVP-ZV: 10000
Produktivita uší
Snížení hustoty produktivních stonků pod určitou optimální úroveň v důsledku ztrát rostlin a stonků během zimního a jarního-letního vegetačního období povede k přirozenému poklesu výnosů plodin. Aby se tomu zabránilo, je nutné kompenzovat možné ztráty produktivity zvýšením dalšího strukturálního ukazatele, který je stanoven a vytvořen později – produktivita klasů. I když se hustota produktivního stonku sníží na 300-400 ks/m2, určité zemědělské postupy mohou zvýšit produktivitu klasu na 1,5 g, což umožní nasbírat 40-60 kg/ha. Stejná výnosová úroveň bude při hustotě 400-600 klasů na 1 m2 a hmotnosti zrna na klas přibližně 1 g. Snížení počtu a hmotnosti zrn při silném odnožování rostlin je způsobeno zvýšenou konkurencí mezi odnožovými výhony . Nejvyšší výnos je možný při optimální kombinaci obou ukazatelů.
Pojďme tedy analyzovat složky dalšího obecného ukazatele struktury sklizně ozimé pšenice – hmotnost zrna na klas. Co se za tímto ukazatelem skrývá?
Obsah zrn v klasu je primárně určen počtem klásků vytvořených na výčnělcích dříku klasu. Čím více klásků, tím více zrn ve klasu a hmotnost zrna na klas. U ozimé pšenice se průměrný počet klásků na klas pohybuje v rozmezí 16-22 kusů. Jedná se o odrůdový znak, který lze zvýšit i agrotechnickými opatřeními. Zejména hnojiva mají největší vliv na počet klásků na klas (UC, ks).
K tvorbě většího počtu klásků přispívá i pomalý průchod počátečních fází organogeneze, zejména III a IV.
U pšenice má každý klásek 2-3, méně často 4 nebo 5 vytvořených květů, které vytvářejí zrno. Zbývající květy se plně nerozvinou a netvoří zrna. V raných fázích tvorby klasů se v klásku tvoří až 8-9 květních primordií, ale jakmile první 2-4 květy dosáhnou určitého stupně vývoje, přestávají růst zbývající květy proti proudu. Podle A.I. Nosatovského můžete zvýšením úrovně výživy v požadovaném období získat až 11 květů a až 8 zrn v klásku. Proto je studium podmínek pro vznik klásku s velkým množstvím květů a zrn v něm nejdůležitějším úkolem badatelů. Při nedostatku vláhy a živin se významná část zauzlených zrn nevyvíjí. Maximální počet zrn (KZ, ks) se tvoří v kláscích uprostřed klásku a klesá u klásků směřujících k vrcholu a základně klásku. Většina klásků obsahuje tři zrna, střední část obsahuje čtyři a konce klásku dvě. Předpokládá se, že 25-35 zrn na klas může poskytnout výnos 30-50 c/ha. Reálně můžete získat 70 zrn v jednom klasu, což zdvojnásobí produktivitu plodin.
Ukazatele ovlivňující produktivitu
V produktivitě ucha je základním ukazatelem počet klásků v uchu, protože tento konstrukční prvek je položen a vytvořen jako první. Vznik menšího počtu těch orgánů, které se tvoří v dřívějších fázích vývoje, může být kompenzován orgány, které se tvoří později. Snížení výnosu z konstrukčních prvků, které se tvoří jako první, kvůli možnosti kompenzace, může být nevýznamné. Naopak složky produktivity vytvořené na konci vývoje ozimé pšenice nemají téměř žádnou možnost kompenzace, a proto může být snížení výnosu významné. Malý počet produktivních výhonů lze v průběhu vývoje kompenzovat zvýšením počtu klásků v klasu; menší počet klásků v klasu je kompenzován zvýšením počtu zrn v klásku a malý počet zrn je kompenzován zvýšením hmotnosti o 1000 zrn.
Potřebného počtu jednotlivých rostlinných orgánů, na kterých závisí produktivita, lze dosáhnout položením většího počtu orgánů nebo jejich menším zmenšením.
Kromě těchto ukazatelů je hmotnost zrna z jednoho klasu závislá na hmotnosti zrna (MZ, g). Záleží především na podmínkách růstu a péči v pozdějších fázích vegetačního období. Zvláštní význam zde mají hnojiva a ochrana plodin před chorobami, škůdci a poléháním.
Hmotnost zrna závisí nejen na vývojových podmínkách, ale je určována především délkou květních šupin, jejichž růst končí již při rašení. K jejich zvýšení může přispět hnojení dusíkatými hnojivy, prováděné ke konci tvorby květních šupinek. Pozdější krmení již neovlivňuje velikost šupin a délku zrna, ale podporuje růst zrn, dokud se prostor mezi květními šupinami zcela nevyplní.
Zvláštní úlohou hmoty zrna ve srovnání s ostatními složkami plodiny je, že ke vzniku a tvorbě zrna dochází v krátké době a úbytek jeho hmoty nelze kompenzovat žádnými jinými prvky sklizně.
Všechny ukazatele, které určují hmotnost zrna klasu, závisí na vlastnostech odrůdy, meteorologických podmínkách a lze je regulovat většinou agrotechnických opatření.
Strukturní vzorec plodiny
Hmotu obilí z jednoho klasu lze tedy rozdělit do tří hlavních složek:
M = MZ x UK x KZ (Formule 5)
Nyní namísto dvou zobecněných hodnot G a M bude vzorec výnosu ozimé pšenice zahrnovat hlavní specifikované strukturální prvky, na kterých závisí produktivita plodin. Zaměřujeme se na slovo „základní“, protože je lze zase rozložit na jednodušší součásti, kterých je mnohem více. Takže ve schématu, které jsme vyvinuli (změť výnosů), je jich přes padesát.
Nahrazení hodnoty G (vzorec 4) jim (vzorec 5) jejich složek, získáme následující formu vzorce 1:
Вbiol = (K x KV x P x 3 x V: 10000 10) x (MZ x UK x KZ): XNUMX
Po provedení příslušných zjednodušení ve vzorci máme jeho konečnou verzi:
Вbiol = K x KV x P x 3 x V x MZ x UK x KZ: 100000 XNUMX, c/ha
Strukturní vzorec plodiny umožňuje analyzovat nejen hodnotu konkrétního prvku produktivity, ale také jako výsledek logické kombinace optimálních parametrů strukturních jednotek, růstu a péče v pozdějších fázích vegetačního období.
