Naučte se, jak rychle sušit kukuřici, abyste snížili ztráty – Mecmar S. p. A.
Kukuřice, stejně jako mnoho jiných druhů obilných plodin, musí projít procesem stabilizace, aby během skladování nedegradoval. Ve skutečnosti pro řádná konzervace kukuřice musí být přenesena do trezoru úroveň sušení , která splňuje podmínky zákona a umožňuje její prodej. Přestože dříve k sušení docházelo přirozeně, již není možné kvůli velkému množství shromážděných plodin a době zrání, kdy sluneční záření nestačí odpařit přebytečnou vodu.
V některých zemích, a zejména tam, kde jsou úrody nízké, staré proces sušení na sluncinapříklad umístěním tenké vrstvy kukuřice na jutové nebo polyethylenové desky a jejich ponecháním na slunci několik hodin denně nebo sušením skupiny klasů svázaných dohromady.
.jpg)
Kvůli urychlení procesu sušení však někteří zemědělci odkládají sklizeň, dokud neklesne obsah vlhkosti zrna, čímž se však zvyšuje pravděpodobnost samokvašení, napadení hmyzem, plísněmi a aflatoxiny. Vyrobeno mykotoxiny učiní sklizenou kukuřici nepoužitelnou, čímž se ztratí úsilí o pěstování, sklizeň a prodej. Kromě vývoje plíseň, sušení kukuřice na poli zahrnuje i její vystavení nepříznivým povětrnostním podmínkám a divokým zvířatům.
Pro zajištění správného a rychlého sušení kukuřice je nutné odstranit vlhkost pomocí řádně zkalibrovaného sušičky: tlačení horký vzduch mezi zrny podporuje odpařování vlhkosti, která stoupající vzhůru bude odstraněna dalším proudem horkého vzduchu. Pro efektivní a efektivní sušení – v závislosti na konečném použití, jako jsou plodiny, zpracování, hospodářská zvířata nebo lidská výživa – je nutné najít rovnováhu mezi rychlostí a teplotou, což umožňuje proces sušení provést co nejrychleji a bez poškození zrna.
Této rovnováhy je dosaženo sušením při různých teplotách v závislosti na obsahu vlhkosti na vstupu a výstupu produktu, vnější teplotě a vlhkosti a tvary zrnať už jde o jemné, střední, hrubé nebo ploché zrno. Cílem je dosáhnout zbytkové vlhkosti 13-14%. Teplota sušícího vzduchu by měla být vždy 90°C +/- 20°C, např. 110°C u kukuřice určené k prodeji.
V závislosti na potřebách a vlastnostech vaší plodiny, stejně jako zamýšlené použití kukuřice, společnost Mecmar nabízí různá řešení pro sušení, které snižují plýtvání a absorbují veškerá rizika související s klimatem díky možnosti uskladnit produkt a připravit jej pro pozdější použití. To vede ke zvýšení produktivity a především zisku. V tomto článku se to dozvíte jak rychle sušit kukuřici, aby se snížily ztráty s řešeními Mecmar.
Mobilní sušičky
S mobilní sušičky Mecmar dokáže sušit kukuřici při jakémkoli obsahu vlhkosti a přivést ji na bezpečnou úroveň pro skladování. Tyto sušičky se vyznačují schopností přeprava díky kompaktnímu designu a kola, díky nimž je pohyb rychlý a praktický. Jedná se o sušičky s přerušovaný pracovní cyklus, tj. zahajují a dokončují cyklus sušení na určitém objemu produktu, který se po dokončení procesu zcela naplní a vyloží, takže představují nejlepší řešení pro sušení malých rozměrů (min. 3 tuny) produktů) nebo průměrné množství (např. 25 tun) obilných plodin nebo např. kdo potřebuje sušit několik šarží obilných plodin nebo různé druhy.
.jpg)
Věžové sušárny
Pro velké objemy kukuřice nabízí Mecmar průběžné věžové sušárny. Toto řešení také zajišťuje optimální sušení obilných plodin, ve skutečnosti jsou zpracovávány bez tepelných změn a po fázi sušení jsou postupně ochlazovány, takže kukuřice dosahuje teploty pouze 6/7°C nad okolní teplotu.
Mezi výhody použití věžových sušáren Mecmar patří samozřejmě možnost zpětného získávání tepla z obilí během fáze chlazení, což umožňuje výrazně snížit spotřebu paliva, což vede k výrazným úsporám. Po vysušení se obilniny podrobí postupné snižování teplotyaby se místo vykládky dostalo čisté a ochlazené na pokojovou teplotu.
Sušičky klasů
Na základě zkušeností se sušením obilných plodin a neustálého dialogu se zákazníky a farmáři vytvořil Mecmar sušička kukuřice CD30, který umožňuje usušit 14/15 tun kukuřice na klas. Tento typ sušení umožňuje zpracování zrna, dokud je stále připojeno k klasu, čímž je zajištěno, že embryo je chráněno během celého procesu sušení, čímž je zajištěno vysoká klíčivost sušená zrna.
Společnost Mecmar navrhla tuto sušičku tak, aby se dala snadno sestavit a používat. Navíc přítomnost výměníku tepla z něj činí ideální řešení pro šetrné a přesné sušení obilí pouze pomocí horkého a čistého vzduchu bez zplodin hoření. Toto řešení je výhodné zejména pro ty zemědělce, kteří nemají sklízecí mlátičky na sklizeň pšenice, a také pro malé osady.
Závěr
Ti, kdo se podílejí na pěstování obilnin, si dobře uvědomují, jak je v jejich nejlepším zájmu neztrácet žádné množství rostlinného produktu v důsledku nesprávné konzervace jejich plodin, a tím předcházet plísním a kažení v důsledku vlhkosti, kromě správného výběru. konzervace systémů jsou základním řešením pro snížení ztrát po sklizni.
S více než čtyřiceti lety zkušeností a specializací na zemědělskou techniku vytváří Mecmar řešení, která lze integrovat do různých prostředí a přizpůsobit různorodým potřebám farmářů. Kontaktujte nás: Tým odborníků vyslechne váš příběh a najde řešení, které nejlépe odpovídá vaší situaci.
