Chov a péče o křepelky.
Chov křepelek bude schopen poskytnout sobě a svým blízkým chutné a zdravé maso, stejně jako dietní vejce. Pokud porovnáte podmínky chovu křepelek s jinými druhy drůbeže, zjistíte, že to není vůbec obtížné. A ani se příliš neliší od jiných druhů drůbežího chovu, jen má mnohem více výhod.
Která plemena křepelek jsou nejproduktivnější?
Již v dávných dobách naši předkové věděli, že chov křepelek doma je velmi výnosný. Maso a vejce lze nejen jíst, ale i prodávat. Proto je v některých zemích chov tohoto ptáka v naší době považován za velmi prestižní povolání. Historické prameny poprvé zmiňují chov křepelek v Japonsku kolem 11. století. Plemeno japonské křepelky má mnoho výhod díky vysoké produkční kvalitě, cca 300 vajec ročně. V současné době velké farmy chovaly několik plemenných skupin ptáků.
Plemenné skupiny
- kladení vajec;
- brojler
To jim umožnilo zvýšit masovou produkci, zdravé dietní maso a vejce se staly dostupnými pro všechny lidi, kteří vítají zdravou stravu. Existují i jiná plemena křepelek (čínská, indická, kalifornská atd.), ale jsou spíše dekorativní, protože jejich produktivita je velmi nízká.
Jak rozdělit křepelky do skupin
Je důležité vědět, že křepelky nejsou rozděleny do skupin: maso a vejce, nejprve snášejí vejce a poté, když intenzita kladení vajec pomine, jsou vykrmovány a poraženy. Začínají klást vajíčka ve věku 35 dnů, toto období trvá asi rok. Pokud je pták zpočátku vykrmován jako maso, pak po 2 měsících bude vážit 120 gramů. Pro ty, kteří jedí křepelčí vejce, byly speciálně vyvinuty speciální nůžky na stříhání skořápky, které velmi opatrně odstřihnou špičku vejce, čímž zabrání rozpadání skořápky.
Podmínky chovu křepelek a jejich údržba
Doma je lepší křepelky chovat v klecích. Jedná se o pohodlnou a ziskovou metodu, protože bude možné vytvořit vhodné podmínky pro jejich údržbu a poskytnout místnosti optimální mikroklima.
Základní parametry mikroklimatu
- větrání;
- chlazení;
- topení;
- osvětlení.
Čerstvý, čistý vzduch bez průvanu, udržování teploty v normálních mezích (od +10 do +18), ale i umělé osvětlení, to vše dohromady drůbežáři pomůže. V místnosti by nemělo být dusno, protože to negativně ovlivní zdraví křepelek. Ale naopak vlhkost bude mít pozitivní vliv na výkon těchto ptáků, kteří k tomu používají stříkací lahve nebo jednoduše namočí podlahu domu vodou.
Před instalací osvětlovacích zařízení je důležité znát některé vlastnosti ptáků: ptáci netolerují jasné světlo, může to křepelkám ublížit a ovlivnit jejich chování, začínají projevovat nervozitu. Režim svícení by tedy měl být navržen se střídavým světlem a tmou po 18 hodinách svícení je potřeba světlo na 2 hodiny vypnout, poté na 2 hodiny znovu zapnout a na 2 hodiny opět vypnout.
Tyto podmínky lze vytvořit v malé místnosti, například správně nainstalované klecové baterie mohou zabírat malou plochu asi 2.5 x 2.5 metru a pojmout asi 500 zvířat. Pro zásobování ptáků vodou je nutné instalovat niplové napáječky, voda bude neustále proudit v čisté formě, což je také velmi důležité pro úspěšný chov drůbeže. A výživná a vysoce kvalitní výživa zvýší produktivitu a zdraví hospodářských zvířat.
