Doba použitelnosti semen zeleniny a květin

Kolik let mohou být semena skladována bez ztráty klíčivosti? Na co se zaměřit – trvanlivost nebo klíčivost? Pokud datum spotřeby semen uvedené na obalu již vypršelo, lze tato semena zasadit?

Doba použitelnosti a doba klíčení jsou velmi odlišné pojmy:

Doba skladování osiva (doba prodeje osiva) je zákonem stanovený časový interval, během kterého lze semena prodávat v maloobchodě, počínaje okamžikem jejich zabalení.

«Klíčení semen “je schopnost semen produkovat normální sazenice ve stanoveném časovém období za určitých podmínek klíčení. . Klíčivost semen do značné míry závisí na technice jejich pěstování, metodách sklizně a podmínkách skladování.”

Tito. Klíčivost semen nijak nezávisí na měsíci, ve kterém byla semena okurek nebo semen rajčat zabalena, ale je určena především rokem sklizně, zda semena patří ke konkrétní plodině a podle toho, jak dlouho lze určitá semena skladovat.

Trvanlivost semen do značné míry závisí na plodině a podmínkách jejich skladování.

Když je semeno zralé, vydává vodu a vysychá. Vzhledem k tomu, že životní procesy mohou probíhat pouze ve vodním prostředí, jak semeno dozrává a suší, bledne. Zralá semena obsahují embryo v klidovém stavu a uchovávají živiny v pevné formě. Jsou velmi suché (obsah vlhkosti 12–20 %). Jako ochranný obal je obklopuje ztvrdlý obal semene.

Udržení suchosti semen během skladování je hlavní podmínkou zachování jejich životaschopnosti.

Nejhorším nepřítelem spících semen je teplý, vlhký vzduch. Tam, kde je horko a vlhko, mohou semena ztratit svou životaschopnost během několika měsíců a při volném přístupu vzduchu za několik týdnů. Nepříznivé jsou pro ně i náhlé změny teplot. Ideálními podmínkami pro skladování většiny semen jsou mírné teploty (12–15°C) bez výraznějších výkyvů a mírná relativní vlhkost (ne vyšší než 50 %).

Historická fakta dokazují, že semena některých plodin zůstávají životaschopná i po tisících let.

Například semena angustifolia nalezená v oblasti Magadan ve vrstvách permafrostu dokázala vyklíčit v laboratorních podmínkách, přestože jsou stará více než 25000 XNUMX let. Výsledné rostliny nejen kvetly, ale také tvořily plody. Experiment umožnil vědcům dospět k závěru, že klíčení semen lze zachovat zmrazením.

Dalším nápadným příkladem je příběh, který se stal před více než 50 lety. Francouzskému vědci T. Becquerelovi, který studoval životaschopnost semen uložených v Národním přírodovědném muzeu v Paříži, se podařilo vyklíčit 221 let stará semena mimózy.

Trvanlivost semen zeleniny bez ztráty klíčivosti (roky/roky)

Badyán obyčejný – 2-3

vodní meloun – 6-8. Optimální teplota pro sazenice je +22. +25 °C. Focení trvá asi 10-14 dní.

Artičok – 3-5

Bazalka – 3-5

Lilek – 4-5. klíčení t +25 °C, výhony po 10-15 dnech.

Fazole – 5-8

Borago – 3-4

brokolice – 5-8

Raffafter – 4-5

Hrášek – 5-6

List hořčice – 5-6

Oregano – 2-3

meloun – 6-8. t asi +25 °C, od výsevu do klíčení 10-15 dní.

Indau (Eruka) – 5-6

Hyssop officinalis – 3-5

Jahody – 2-3

Snakehead – 3-4

Zucchini – 6-10

Zelí zelí, růžičková kapusta, brokolice, červené zelí, kedlubna, čínská, květák – 6-8. Optimální teplota do 12 °C. Výhonky se objeví za 5-6 dní (kedlubny – 6-8 dní).

Zelí Peking – 3-4

Barevné zelí – 5-8

Cardon – 3-5

Katran – 3-4

Kerblík odchází – 3-4

Koriandr (koriandr) – 3-4 let

Citronový catnip – 4-5

Semena řeřichy – 5-6

Zeleninová kukuřice, cukr – 5-7

Pravá levandule, kořenitá – 5-6

Cibule vonný, batun, medvěd (ramson), pórek, cibule, sliz, šalotka, pažitka – 3-4

Lovestock – 3-4

Hlavní zahrada – 3-4

Mangold — 6-10 let

Lemonový balzám – 3-5

Monarch citrón – 3-4

mrkev – 4-5. Klíčí na otevřené půdě při t +10 za 10-15 dní.

Máta peprná a máta klasnatá. – 2-3

Ovesný kořen – 3-5

okurka – 6-10. V t +18. +20 °C sazenice očekáváme za 4-8 dní otevřená půda, uvnitř 3-5 dní.

Pasternak – 3-4

Patisson – 6-8

pepř sladké, kořeněné, dekorativní – 2-6. Optimální teplota +25. +30 °C, doba klíčení od 5-7 (při vysokých teplotách) do 8-14 dnů a dokonce až 20 dnů.

petržel kořen, list – 3. Při t od +20. +25 °C vyklíčí asi za 20 dní.

Zahrada Portulak – 3-5

Rebarbora – 3-5

Radis– 4-8. t klíčení v rozmezí +10 °C, periody od 3 do 5 dnů.

Repe – 6-8. Po čekání na + 10 °C můžete očekávat výhonky za 5-6 dní.

ředkev – 6-8 let. Při teplotě kolem 12 °C trvá klíčení od 3 do 7 dnů.

Ruccola — 5-6 let

Салаты listová, zelí – 3-6. t až +10 °C. Střílí po 4-6 až 12 dnech.

řepa – 5-10. Při +15 °C vyklíčí za 6-7 dní.

Celer kořen, list, řapík – 2-3. Při t +15 °C sazenice čekají 7 až 15-20 dní.

Scorzonera (koza) – 3-5

Zeleninový chřest – 5-6

Tymián (tymián) – 3-4

Cumin Common – 3-5

Tomato – 6-10. Optimální teplota pro klíčení je asi 22 °C. Klíčí za 6-10 dní.

Dýně velkoplodé, tvrdokoré, muškátové, turbanovité – 5-10. Při t + 20 °C klíčí za 4-8 dní.

Kopr – 2-3. Při teplotě asi +12 °C vyklíčí za 10-15 dní.

Fazole (všechny typy) – 5-7. Při t +18 °C se první výhonky objeví za 4-10 dní v závislosti na stáří semen a druhu.

Fenykl – 2-3

Physalis zelenina – 5-6

Čekanka – 3-5

Цветная капуста – 5-8

Pikantní zahrada, trvalka – 3-5

Sage léčivý, muškátový oříšek, zahradní – 3-5

Špenát – 4-8. klíčení t v rozmezí +10 °C, výhony po 4-7 dnech.

Sorrel zahrádka, kyselo, špenát – 3-5. Optimální teplota pro sazenice je +10 °C, až 4-5 dní.

Estragon (Estragon) – 2-3

Proto je ve většině případů strategie zasadit vše semeny nasbíranými v uplynulých 1-2 letech správná. Jedinou výjimkou může být dýně – okurky, dýně, cukety, cukety, tykve. Když jsou zasazeny semeny starými dva nebo tři roky, produkují větší výnosy. Pro využití tohoto efektu někteří zahradníci speciálně „stárnou“ dýňová semínka zahřátím v horké vodě.

Semena květin

V průměru si květiny udrží komerční životaschopnost po dobu 2-4 let. Je pozorována následující závislost ekonomické vhodnosti osivového materiálu na genetice květinových rostlin:

Vytrvalé květiny – 1-3 roky.

Bienále – 2-3 roky.

Letničky – od 2 do 5-6 let.

Skladovatelnost semen květů bez ztráty klíčivosti (roky/roky)

Roční období

Ageratum – 3-5

Acrolinum – 2-3

Alyssum Primorsky (lobularia) – 3-5

Amarant ocas – 4-5

Ammobium grandiflora – 3-5

Antirrin (snapdragon) – 6-7

Arctotis hybridus – 3-4

Astra jeden rok – 2-3

Balzám – 5-8

Begonia tuberous (hybrid) – 2-3

Chrpově modrá – 2-3

Hybrid Gatzania – 2-3

Verbena hybrid – 3-5

Gaillardia roční – 2-4

Helichrysum (slaměnka) – 2-3

Dahlia roční (vtipní kluci) – 3-5

Gypsophila (houpačka) – 3-5

Godetia grandiflora – 2-4

Sladký hrášek – 5-7

Dimorfoteka vroubkovaná – 2-3

Ipomoea – 3-4

Clarkia měsíček – 2-4

Coreopsis – 2-3

Cosmos (prostor) – 3-5

Starček pobřežní – 3-4

Kochia koště – 2-3

Lavaetera – 3-4

Leo – 5-7

mák – 3-5

Malopa trojřez – 2-3

Nasturtium – 4-6

Nemesia vícebarevná – 4-5

Kříženec petúnie – 4-5

Portulac velkokvětý – 3-5

Reseda vůně – 2-3

Rudbeckia roční – 1-2

Salvia (šalvěj šumivá) – 2-3

Scabious – 3-5

Tabák sladká – 5-6

Tagetes (měsíčky měsíčku) – 4-5

Phacelia – 2-4

Phlox drummondi – 2

Chryzantéma kýla – 2-3

Celosiový hřeben – 3-5

Zinnia půvabná – 4-5

Eschsolcia – 3-5

Biannuals

Viola (pansy) – 5-7

dekorativní zelí – 3-4

Hřebíček (turecký, čínský, zahradní) – 3-5

Malva (stock-rose) – 4-5

Trvalka Daisy – 2-4

Ruční médium – 2-4

Zapomeň na zahradu – 3-5

Trvalky

Aquilegia (povodí) – 2-3

Astra alpine – 1-3

Chrpa východní – 2-3

Gaillardia hybrida – 2-3

Zpeřený karafiát – 3-4

Gypsophila (houpací paniculata) – 3-4

Delphinium (kultivar ostruha) – 3-4

Iberis evergreen – 2-3

Bellflower – 2-3

Coreopsis kopinatý – 4-5

Pravá levandule, kořenitá – 5-6

Lychnis (úsvit) – 3-4

Lupin trvalka – 4-5

Mack orientální – 3-5

Leucanthemum vulgare – 4-5

Čištění viditelné – 4-5

Hybrid pyrethrum – 1-2

Primrose – 2-3

Kříženec Rudbeckia – 1-2

Polní postroje – 4-5

Asparagus officinalis (chřest) – 2-3

Phlox zamrzl – 1-2

chryzantéma – 5-7