Domácí hroznová šťáva na zimu, recept krok za krokem s fotografiemi.

Zdravé, chutné, přírodní! To nejlepší pro vaši rodinu! Hroznová šťáva doma na zimu je aromatická a sladká. Dopřejte sobě a své rodině v chladném období lahodný nápoj, který v obchodě nekoupíte!

Hroznová šťáva doma na zimu

Složení / přísady

čajová lžička	5 ml
lžička na dezert	10 ml
lžíce	20 ml
pohár	200 ml

Živiny a kalorický obsah složení receptury

Hmotnost složení:

Proteiny 6 % 1 g

Tuky 0 % 0 g

Sacharidy 94 % 17 g

GI: 0 / 100 / 0

Krok za krokem vaření

Celková doba vaření: 1 h PT1H

Krok 1:

Jak si vyrobit jednoduchou hroznovou šťávu doma na zimu7 připravte si všechny potřebné ingredience. Vezměte hrozny a důkladně je opláchněte v tekoucí vodě. Sklenice od sody umyjte, vložte dnem vzhůru do studené trouby, předehřejte troubu na 150°C a sklenice sterilizujte 1 litr -15 min, 2 litry -20 min. Umyjte víčka a vařte. Sklenice můžete sterilizovat jiným pohodlným a osvědčeným způsobem, například napařováním nebo v mikrovlnné troubě.

Krok 2:

Odstraňte všechny větvičky a špatné hrozny.

Krok 3:

Připravte si odšťavňovač. Vložte hrozny do zásuvky na ovoce a zeleninu a začněte vymačkávat šťávu.

Krok 4:

U měkkého ovoce používám druhý režim extrakce šťávy. Protože různé odšťavňovače mohou fungovat odlišně, řiďte se svým vybavením a zvolte režim doporučený v návodu k použití vašeho odšťavňovače.

Krok 5:

Vzniklou šťávu přecedíme přes sítko do kastrůlku. Z přihrádky na dužinu také nalijte dužinu a šťávu, která se tam dostala, na síto a stisknutím lžičky tuto zbývající šťávu vymačkejte. Jak vybrat pánev, přečtěte si článek na toto téma. Odkaz na konci tohoto receptu.

Krok 6:

Umístěte pánev na oheň a přiveďte k varu. Šťávu povařte 5 minut.

Krok 7:

Poté šťávu nalijte do sterilizovaných sklenic a uzavřete sterilizovanými víčky. Šťávu zabalte do teplé deky a počkejte, až úplně vychladne. Koncentrovanou hroznovou šťávu skladujte na chladném místě. Užitečné informace o zimní přípravě najdete na odkazu na konci tohoto receptu.

Ukazuje se, že je velmi snadné vyrobit si doma sladkou hroznovou šťávu na zimu, pokud máte doma odšťavňovač. A je naprosto přírodní a chutný bez přidaného cukru a jakéhokoli sladidla.
Hroznová šťáva je velmi prospěšná pro zdraví. Koneckonců, hrozny obsahují mnoho vitamínů a mikroelementů. Obsahuje hodně kyseliny askorbové, o které je známo, že pomáhá odolávat nachlazení a stimuluje imunitní systém těla.
Bobule také obsahují pektin, látku, která pomáhá odstraňovat toxiny a těžké kovy z těla.
Hroznová šťáva také pomáhá v boji proti kardiovaskulárním chorobám. A to vše díky draslíku obsaženému v bobuli.
A bílé hrozny obsahují hodně hořčíku, který má pozitivní vliv na normální činnost nervové soustavy a také rozšiřuje cévy. A kromě všech výše uvedených prospěšných vlastností jsou hrozny silným antioxidantem, který teď všichni tolik potřebujeme.
Měli byste také vědět, že je také velmi užitečné pro lidi s onemocněním dýchacích cest pít hroznovou šťávu, protože pomáhá v boji proti takovým onemocněním.
Ale samozřejmě všeho, i velmi zdravého, by se mělo konzumovat s mírou.
Měli byste také vědět, že lidé s cukrovkou nebo obezitou by se s touto bobule neměli příliš unést, protože obsahuje hodně glukózy.

• Přidat do spořiče receptů
• Pište / čtěte recenze
• Vytisknout / uložit jako PDF
• Reklamace / nahlášení chyby