Edkvičky zhořknou a zčerví: Byly pojmenovány chyby, které zničí celou úrodu. Politeka
V suchých létech rostou ředkvičky tvrdé a bez chuti. Proto se ředkvičky vysévají brzy na jaře, zatímco půda je po roztátí sněhu vlhká. To ale nezaručuje štědrou úrodu.
Všichni Ukrajinci se těší, až jim na jaře zaplní zahrady šťavnaté, křupavé, bílé a červené hlávky ředkviček. Přesto je světlá zelenina ceněna pro svou příjemnou chuť a štiplavost, kterou jí dodávají esenciální oleje. Stává se však, že nečekají na sklizeň – někdy ředkvičky jdou na výhonek nebo vrcholy, někdy rostou malé, někdy jsou vláknité nebo červivé. Bylo známo, proč se to děje a jak se tomu vyhnout.
Mnoho zahradníků věří, že ředkvičky jsou tak nenáročnou rostlinou, že dávají úrodu i těm, kteří nikdy zeleninu nepěstovali. A to je chyba.
Mnoho zahrádkářů se tak často potýká s problémem, kdy ředkvičky netvoří kořínky, ale vyhazují šípky nebo zhořknou a červiví. K tomu dochází v důsledku nesprávné péče o rostlinu.
Hlavním důvodem, proč ředkvičky střílí, je příliš horké počasí a dlouhé denní světlo. Proto se doporučuje pokrýt záhony ředkviček od 18:8 večer do XNUMX:XNUMX ráno černým filmem.
Navíc ředkvičky půjdou do šípů, pokud jsou hustě zasazeny. Nelitujte, prořeďte výsadbu, mezi řádky ponechte 10 centimetrů a mezi semeny pět centimetrů. Je lepší, když ji vyséváte řídce najednou, tato rostlina nemá ráda rušení, proto by se neměla kypřít ani odplevelovat, zvláště když začala růst. Při nadměrném narušení si ředkev vyvine ochranné vlastnosti, získá hořkost, zhrubne a začne kvést.
Další častou chybou v péči o ředkvičky je nedostatečná zálivka. Pokud je tedy v půdě málo vlhkosti, začne se v kořenové plodině okamžitě uvolňovat hořčičný olej, který zhořkne.
Ředkvičky se zalévají 3krát týdně, navlhčení horní vrstvy půdy o 2-3 cm je potřeba přibližně ¼ šálku vody na rostlinu. Udržujte půdu neustále vlhkou od výsadby semínek až do vytvoření 2 párů pravých listů – obyčejná voda v malém množství urychluje vývoj ředkviček. Rychle rostoucí mladá kořenová zelenina bude mít sladší a jemnější chuť než pomalu rostoucí s nedostatkem vláhy.
Důležité!
- Ředkvičky velmi milují teplo, proto se nedoporučuje zalévat je studenou vodou. Použijte teplou kapalinu nebo kapalinu pokojové teploty.
Druhým důvodem, proč se ředkvičky pečou, je, že se sklízí pozdě. Pokud je kořenová zelenina přezrálá, zapeče se. Sklizeň proto není třeba odkládat v naději, že ředkvičky ještě porostou.
Svou roli hraje i čistota postele. Pokud v blízkosti ředkviček roste mnoho plevelů, odebírají z kořenové plodiny mnoho užitečných látek.
A přesto kořeny ředkviček často červívají. Zde si musíte pamatovat, že červi se v ředkvičkách nevyskytují samy o sobě: za to může jeden z hlavních škůdců zelí, ředkviček, tuřínu a další brukvovité zeleniny – kapustová muška.
Lidové prostředky, které byly testovány více než jednou generací zahradníků, pomáhají vyrovnat se s vajíčky a larvami kapustových mušek:
- Amoniak. V 5 litrech vody rozpustíme 10 ml čpavku a jakmile zjistíme vadnoucí rostliny, půdu zalijeme.
- Popel. Když si všimneme mušek kroužících nad výsadbou, posypeme sazenice po navlhčení vodou každých šest dní suchým dřevěným popelem. Pro zvýšení efektu jej můžete smíchat se stejným množstvím červené papriky nebo shag.
- Listy lopuchu. Dva dny louhujte směs 2,5 kg nasekaných lopuchových zelených a 8 litrů teplé vody. Přefiltrujte a zalijte ředkvičky.
Ale prevence výskytu červů v ředkvičkách zahrnuje následující operace:
- sázet ředkvičky každý rok na jiné místo;
- hnojení půdy kompostem starým alespoň tři roky;
- systematické odstraňování rostlinných zbytků z místa, ať už jde o vrcholy nebo plevele;
- podzimní kopání budoucí půdy pro výsadbu do hloubky 1-1,5 rýčových bajonetů.
Viz také:
