Jak dlouho kapr doopravdy žije a jak velký tento mazaný hlupák dorůstá / Flóra a fauna / iXBT Live

Jako všechny sladkovodní ryby je i kapr dvoudomý. Proces vývoje reprodukčních produktů začíná v prvním roce jeho života a končí nástupem puberty: u mužů – ve třetím roce života, u žen – ve čtvrtém roce. Po tření u pohlavně dospělých jedinců pokračuje proces vývoje reprodukčních produktů asi rok. Poslední vývojový stupeň – tekutost – úzce souvisí s podmínkami prostředí a dominantním faktorem je teplota vody. Kapr je porcovní ryba a v různých geografických zónách klade různý počet porcí jiker, což se vysvětluje jasně vyjádřenou asynchronií vývoje oocytů u tohoto druhu. Takže v Leningradské oblasti a Moskevské oblasti leží jedna část, na Kubánu a Střední Asii – dvě nebo tři a na ostrově Jáva se rodí po celý rok v intervalech jednoho měsíce. Na Ukrajině jsou kapři využíváni k tření jednou za rok, poté jsou vysazováni ke krmení do dalšího roku, na jihu Ukrajiny končí tvorba gonád u samic dříve než v západních oblastech – v třetím rokem a u mužů ve druhém roce života.

Na jaře, kdy teplota vody neklesne přes noc pod 17-18 °C, se pro potřeby produkce vysazují jikry kaprů na výtěr do výtěrových klecí v poměru 1:2, tzn. s jednou samicí jsou vypuštěni dva samci; Při šlechtitelské práci se většinou používá poměr 1:1. V závislosti na věku, výcviku jiker a tření, jejich fyziologickém stavu a podmínkách prostředí nedochází k tření v různých věkových skupinách současně. U mladých chovatelů ve věku 3-4 let začíná ve 2-3 hodiny ráno a trvá asi dvě hodiny. Jikry středního věku se začínají třít ve 4–5 hodin ráno a končí v 8–9 hodin ráno, zatímco starší jikry začínají v 5–6 hodin a končí v 10–11 hodin. Během tření se samice pohybují podél pontonů a klecí v doprovodu samců, přičemž ostré šplouchání vody naznačuje začátek tření. Samci přitom vajíčka zalévají mlékem. Hnojení u kapra je vnější, oplozená jikry se přilepí na výtěrový substrát a v tomto stavu se vyvíjejí tři až čtyři dny v závislosti na teplotě vody.

V závislosti na vlastnostech plemene, velikosti, hmotnosti a věku, geografické poloze, fyziologickém stavu, životních podmínkách a výživě má ​​kapří samice pracovní plodnost 160 tisíc až 1,22 milion nebo více larev. Velikost neoplozených vajíček u samic závisí na věku samic, přítomnosti žloutku v něm, což je určeno podmínkami růstu a vývoje oocytů ve vaječníku. Průměr vajíček u mladých jedinců se pohybuje od 1,25 do 1,35 mm, středního věku – 1,39-1,43 mm, starých – 1,5-XNUMX mm. Oocyty se vyvíjejí v tzv. vaječných plotnách. Z větších vajíček se larvy líhnou dříve a jsou větší než ostatní, rostou rychleji a mají vyšší životaschopnost. Larva je prvním stádiem postembryonálního vývoje ryby. Začíná od okamžiku vylíhnutí larev z vajíček a končí získáním obecného tvaru charakteristického pro daný druh. Potěr je stádiem vývoje ryb po larvě, jeho ploutvové paprsky jsou již plně vytvořeny a jeho tělo je pokryto šupinami. Prsty jsou stádiem vývoje ryb po plůdku. Všechny tyto skupiny se nazývají mladiství.

Velikost larev ve fázi líhnutí se pohybuje od 3 do 6,3 mm. První dva dny vedou larvy nehybný životní styl: po připojení k substrátu visí se sklopeným ocasem. Během této doby se žloutkový váček částečně zpětně vstřebá a larva přechází na smíšenou stravu. Od třetího dne života by proto měly být larvy krmeny, nejlépe živým zooplanktonem.

Špatný přísun potravy, zejména po osmi dnech věku, negativně ovlivňuje tučnost larev a zpomaluje jejich růst. Kapří plůdek přijímá přirozenou potravu každý den po dobu 10-12 hodin, tj. od 7 do 19 hodin musí být v krmném prostředí. Povaha a rychlost růstu kaprů jsou na jedné straně dány dědičnými sklony a na druhé straně vnitřními a vnějšími faktory. Genotyp určuje individuální růst a vývoj po celý život. Nejintenzivnější růst je pozorován v raných fázích vývoje, s věkem a nárůstem velikosti těla se zpomaluje. Velký vliv na růst kaprů mají také vnější faktory: teplota a chemické složení vody, osvětlení, množství potravy, hustota obsádky a další. Existuje optimální teplota, při které je metabolismus nejintenzivnější a je pozorován rychlý růst. Potrava se nejlépe vstřebává při teplotě vody 20-27˚C, aktivní zóna krmení se pohybuje od 17-34˚C.

Spodní teplotní limity pro výživu kapra závisí na jeho tučnosti a ročním období. Méně živení kapři konzumují potravu při nižších teplotách, na podzim při stejné teplotě probíhá krmení intenzivněji než na jaře. Na jaře jsou spodní teplotní limity pro spotřebu potravy u kaprů vyšší než na podzim. K intenzivnější konzumaci potravy u kaprů dochází při delším slunečním záření v nádrži a atmosférickém tlaku v rozmezí 755-765 mm Hg. Umění. Když je drsnost větru a vody větší než čtyři body, klesá apetit kaprů. Kapr roste po celý život, zatímco růst těla teplokrevníků se s nástupem puberty téměř zastaví. Kapr roste v letních měsících při teplotách nad ročním průměrem rychleji a v zimě se růst úplně zastaví. Intenzita růstu závisí také na osvětlení, zejména v mladém věku.

Nejdůležitějším faktorem ovlivňujícím růst ryb je krmení. Více kalorické krmivo, vyvážené na vitamíny a aminokyseliny, za přítomnosti mikroprvků přispívá k výrazné intenzifikaci růstu. V rybničních podmínkách je zásobování ryb potravou regulováno změnou hustoty obsádky kaprů a umělým krmením. Když jsou jejich zadní části přeplněné, kapři nejen špatně rostou, ale mohou úplně přestat růst. Při zvyšování hustoty obsádky v krmných rybnících je proto nutné plánovat přiměřené množství umělého krmiva pro krmení ryb. V přítomnosti krmiva s vysokým obsahem bílkovin je optimální teplota pro zajištění nejlepšího růstu a využití krmiva kapry 29-32˚C. s nízkoproteinovou dietou – 26-27˚С. Bez ohledu na dietu se za optimální teplotu pro akumulaci bílkovin v těle považuje 27-29˚C, pro akumulaci tuku – 35˚C.

Pokud jste někdy seděli u vody s rybářským prutem, pravděpodobně jste narazili na kapra. Nebo jste o něm slyšeli historky. Ten samý chytrý, opatrný, kukuřice hladový obr, který se údajně dožívá půl století, váží víc než pytel brambor a zná nazpaměť všechno vaše vybavení. Je to pravda? Nebo je to jen další rybářská legenda, která byla nafouknuta do velikosti samotného kapra?

Kapr: nejen ryba, ale i postava

Kapr je ryba z čeledi kaprovitých, rodu Cyprinus. Nejznámější je kapr obecný, známý také jako kapr říční. Často bývá zaměňován s divokým kaprem, ačkoli divoký kapr je divoká forma kapra a vše, co se pěstuje v rybníku, je již kultivovaný kapr.

Kapr žije v rybnících, jezerech, zátokách a stojatých vodách, miluje teplou vodu, nepohrdne bahnitým dnem a je docela schopen přežít i v podmínkách, kde se jiné ryby rychle vzdávají. To je to, co si cení – je nenáročný, rychle roste, maso je chutné. Ale co se týče jeho věku – tady je všechno zajímavější.

Jak dlouho kapr vlastně žije?

Pokud se na tuto otázku zeptáte ve společnosti rybářů, můžete slyšet různé verze – od 10 let až po „můj dědeček chytal stejného 30 let po sobě“. Věda ale nestojí na místě. V přírodě se kapr dožívá v průměru 15–25 let, pokud se samozřejmě nestane potravou pro dravou rybu nebo se nezachytí na háček. Byly zaznamenány exempláře starší 30 let, zejména ve velkých jezerech s malým tlakem.

V rybnících a placených jezerech, kde se kapr krmí, nádrže se čistí a sleduje se hladina kyslíku, se může dožít až 35-40 let. To je ale vzácné: obvykle se ryba chytí dříve, zejména pokud je zařazena do prodejní hmotnosti 1,5-3 kg – takové se berou okamžitě.

Absolutní rekord je přibližně 226 let. Tolik let žila slavná japonská ryba koi, druh kapra, jménem Hanako. Její věk byl určen podle šupin, které připomínaly letokruhy stromu. Teoreticky se tedy kapr může skutečně dožít více než půl století. Ale pouze za ideálních podmínek a bez predátorů, rybářů a čínské restaurace v okolí.

Jak velký kapr dorůstá?

Teď přichází ta nejchutnější část. Protože tady začíná skutečný lov. Velký kapr není jen silná ryba, ale také důstojný soupeř. Je silný, chytrý, opatrný. A roste – buďte zdraví.

Průměrná velikost kapra je 1,5-3 kg, délka je asi 40-60 cm. Obvykle se vyskytuje v řekách a rybnících středního pásma.

Kapr ale může dorůst do skutečně gigantických rozměrů:

• 10-15 kg je v placeném rybníku velmi reálná trofej, zvláště pokud se jedná o zrcadlovku nebo holého kapra pěstovaného po léta.
• 20-25 kg – exempláře jsou vzácné, ale vyskytují se v Evropě, zejména ve Francii a Anglii, kde je lov kaprů rozvíjen jako sport.
• 30+ kg – monstra, která jsou natáčena. Jedním z nejznámějších je kapr jménem Papoušek z Anglie, vážící 37 kg.
• Rekordem – podle mezinárodních statistik IGFA – je kapr o hmotnosti 231 liber, respektive 104 kilogramů, ulovený v Thajsku. Pravda, jednalo se o speciální formu siamského kapra, ale i tak je to úlovek impozantní.

Pokud má tedy někdo ve svém vesnickém rybníku kapra vážícího více než 40 kg, nemusí to být pohádka. Je to prostě chytrá, stará ryba, která ví, jak se obejít i s tou nejmazanější náčiní.

Na čem závisí věk a velikost?

Tady je všechno jako u lidí: kde jste se narodili, jak jste krmeni a jaké máte štěstí. Pokud je nádrž bohatá na potravu: šneci, červi, okřehek, chléb od turistů, není zde silná konkurence, teplota vody je vhodná – kapr roste rychle. V mládí kapr přibírá 1-1,5 kg ročně. Po pěti letech věku se tempo zpomaluje, ale hmotnost stále roste, zejména u sterilních jedinců nebo samců, kteří neplýtvají energií na tření.

Je však důležité si uvědomit: ve volné přírodě kapr roste pomaleji než v placeném rybníku. Právě v přirozeném prostředí se ale může dožít déle – pokud se vyhne síti, rybářskému prutu, kuchařce a kormoránovi.

Celkem

Kapr není jen ryba. Stal se skutečným symbolem rybolovu. Je těžké ho chytit, ještě těžší ho přechytračit. Nebere si žádnou návnadu, bojí se hluku, cítí vlasec. Je potřeba s ním přemýšlet, vybírat vybavení, zkoušet návnadu. To není jen rybaření, je to šachy na vodě. Chytit kapra je jako vyhrát boj. A chytit velkého kapra, a dokonce ho i pustit – to je už filozofie. Respekt k soupeři. Respekt k věku a zkušenostem, chcete-li.