Jak dlouho žijí plodiny ovoce a bobulovin z hlediska produktivity — AgroXXI

Ovocné a bobulovité plodiny zaujímají na místě důležité místo. Poskytují nám nejen zdravé a chutné produkty, ale také hrají významnou roli v ekosystému a krajinném designu zahrady. Znalost produktivní životnosti těchto rostlin má mnoho praktických výhod, o kterých budeme diskutovat v tomto článku.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Znalost životnosti ovoce a bobulovin je důležitým aspektem úspěšného zahradničení. Tyto znalosti pomáhají efektivně plánovat výsadbu, ušetřit peníze a zajistit vysokou kvalitu produktů. Většina plodin ovoce a bobulovin vyžaduje poměrně vysoké náklady na péči a údržbu, takže výměna starých rostlin za nové se blíží konci jejich produktivního života.

Podzimní vyklučení umožňuje připravit zahradu na další sezónu. Odstraněním starých stromů a keřů navíc uvolníte místo pro nové sazenice, v zimě můžete spálit zbývající pařezy: při správném přístupu nevzniká nebezpečí požáru a je provedena dezinfekce, protože pravděpodobně plánujete výsadbu; něco na místě bývalého stromu a půda může být poškozena choroboplodnými patogeny.

Ještě před odstraněním starých rostlin je však užitečné vytvořit plán budoucí výsadby.

Plánování domácího sadu vyžaduje opatrnější přístup než zeleninová zahrádka. Zatímco většina zeleninových plodin se pěstuje jako letničky, ovocné stromy a keře se dožívají 5 až 50 let i více.

První věc, kterou je třeba zvážit při plánování jedlé zahrady, je vytvořit seznam těch rostlin, jejichž plody vy a vaši blízcí opravdu milujete. Nemá smysl zabírat místo rakytníku, který nikdo nesní, když první, co si v obchodě koupíte, jsou jablka, třešně, broskve nebo jahody. Díky moderním šlechtitelům mají zahradníci i v chladném podnebí možnost vysazovat mrazuvzdorné ovocné stromy, které se dříve pěstovaly pouze v teplých oblastech.

Poté odhadněte, kolik z každé plodiny sníte čerstvé, vařené nebo konzervované. Posouzení výnosu každé rostliny pomůže určit, kolik sazenic každé plodiny by se mělo zakoupit.

Nakonec budete muset vytvořit dlouhodobý plán pro sledování produktivní životnosti vašich plodin. Vědět, jak dlouho může každý strom nebo keř produkovat určité množství ovoce, vám může pomoci při rozhodování o tom, zda váš zelený mazlíček zasáhne cíl a zda je čas zlepšit některé postupy řízení.

Chcete vědět, co můžete očekávat od ovocných plodin, které zasadíte v této sezóně? Zde je seznam typických životností nejoblíbenějších zahradních plodin. A protože rostliny, stejně jako lidé, žijí déle, když jsou zdravé, přidali jsme několik tipů, jak prodloužit životnost každé z nich.

Připomeňme, že obecná pravidla pro výsadbu ovocných stromů a keřů obsahují následující doporučení:

Zasaďte tam, kde rostliny dostanou alespoň 8 hodin slunce denně.

Sazenicím ovocných stromů zajistěte hlinitou půdu bohatou na kompost, která má nejlepší drenáž. To je důležité pro zakořenění. Kořeny mladých stromků rostou hluboko, když je půda hlinitá a hojná zálivka. Hluboké kořeny jsou klíčem k silnému stromu.

Ovocné stromy sázejte tam, kde jsou chráněny před silným větrem. Vítr může vysušit listy a dokonce i ovoce a navíc lámat větve.

Vyhněte se výsadbě v „mrazových kapsách“, to znamená v nízkých oblastech, kde se hromadí studený vzduch.

Pokud žijete v oblasti s chladným létem, umístěte sazenice ovoce, zejména ty, jako jsou meruňky, blízko zdí nebo budov, které mohou během dne shromažďovat sluneční teplo a v noci ho uvolňovat. Jižně orientovaná stěna udrží ovocné stromy v teple a zvýší výnosy v sadech, které jsou v létě obvykle chladné.

Pokud žijete tam, kde jarní teploty kolísají – jeden den je teplo a druhý den chladněji – zasaďte si blízko severní strany budovy nebo zdi, kde teploty zůstávají trvale chladné, dokud jaro úplně nenastane a teploty budou vyrovnané.

Vyhněte se výsadbě v oblastech, které se mohou jeden týden ohřát a další ochlazovat; — prudké výkyvy teplot mohou na jaře poškodit nebo zničit poupata plodů (nebo způsobit nerovnoměrné dozrávání v létě).

Jabloně a hrušně: od 10 do 50 a více let

Trpasličí odrůdy žijí produktivně mnohem kratší dobu než odrůdy plné velikosti. Přestože se životnost obyčejné jabloně odhaduje na 100 let, nejaktivnější doba plodování je o polovinu kratší.

Mělo by být vyjasněno, že výraz „zakrslá podnož“ se vztahuje hlavně na jabloně, nikoli na hrušky nebo švestky. Švestky jsou od přírody malé a některé odrůdy mají růstový zvyk, díky kterému jsou ještě menší než jiné.

Pro hrušky byly vyvinuty zakrslé podnože, ale nejsou tak běžné jako u jabloní; některé mají problémy s kompatibilitou a u většiny se zatím neprokázalo, že jsou odolné pro chladnější oblasti. Proto u obyčejné hrušky nastavte na cca 50 let.

Přitažlivost zakrslých podnoží je jednoduchá: stromy zabírají méně místa (i když běžnou jabloň lze dobrým řezem také zmenšit), a proto jich na šesti hektarech lze vysadit více na stejné ploše. Malá velikost také usnadňuje jejich sklizeň a plodí dříve než jabloně standardní velikosti.

Jabloň “standardní velikosti” je jednoduše odrůda naroubovaná na běžnou jabloň, obvykle pěstovaná ze semene jablka. V dospělosti vyroste v plnohodnotnou jabloň vysokou asi 7 metrů.

Nejviditelnějším rozdílem mezi jabloněmi standardní velikosti a trpasličími jabloněmi je jejich dlouhověkost, zejména v severním podnebí.

Trpasličí stromy budou žít asi 10 let, než je bude nutné vyměnit kvůli problémům s chorobami, špatnému zdravotnímu stavu nebo nízké produkci.

Naproti tomu jabloně plné velikosti na standardní podnoži žijí produktivně v průměru asi 50 let, s menšími obdobími plodnosti až 100 nebo někdy i více let.

Na jakou chorobu byste si měli dát při pěstování jabloní a hrušní obzvlášť pozor?

Spála ovocných plodin je vysoce nakažlivé houbové onemocnění, které může snadno zkrátit životnost těchto cenných plodin. Onemocnění způsobují bakterie z rodu Erwinia (Erwinia amylovora). Patogeny se mohou dostat do větví poškozením listů a kůry, například při krupobití. Zdrojem jsou také infikované rostliny (zejména hloh) a zahradní nářadí. Před prořezáváním jabloní vždy nástroje dezinfikujte, abyste zabránili kontaminaci.

V případě drobného poškození jednotlivých větví je třeba ošetření směsí Bordeaux provést pětkrát během období květu nebo ošetřit roztokem antibiotik. V pozdním podzimu by měly být jednotlivé větve prořezány ve vzdálenosti 20 cm od místa léze.

Švestka: od 10 do 25 let

Teplo a dobré osvětlení jsou pro švestky životně důležité. Nikdy nevysazujte švestku tam, kde ji mohou zastínit jiné stromy. V závislosti na péči bude produktivní životnost od 10 do 25 let.

Vzdálenost mezi stromy by měla být 3 metry. Kyselá půda by měla být vápněna přidáním 500 gramů dolomitové mouky nebo dřevěného popela. Správné zavlažování je klíčem k dobrému plodu. Půda by měla být v létě navlhčena do hloubky 40 centimetrů a na podzim by se mělo provádět zavlažování dobíjející vlhkost.

Jednou za tři roky se povinné hnojení provádí na jaře, po odkvětu, před plodem a na podzim. Kořenové výhonky se odstraňují, jakmile se objeví, protože ovlivňují množství sklizně.

Meruňky a broskve: od 10 do 30 let

Tyto stromy jsou extrémně náchylné k houbovým patogenům, když rostou na špatně odvodněném místě.

Pokud máte na stanovišti těžkou jílovitou půdu, musíte před výsadbou zlepšit drenáž a vybudovat pro sazenici kuželovitý úrodný val asi 40 cm vysoký nad úrovní terénu.

Tomel: od 30 do 50 let

Tyto stromy jsou velmi citlivé na správnou rovnováhu živin v půdě. Nejlepší je omezit dusíkaté hnojivo na minimum.

V půdách s vysokým pH má tomel tendenci vyvinout nedostatek železa, což má za následek chlorózu (žluté listy se zelenými žilkami). Pokud k tomu dojde, ošetřete půdu okyselujícím prostředkem (jako je síra) a přihnojte listovým hnojivem s chelátem železa.

Třešeň: od 10 do 25 let

Stejně jako meruňky ani třešně nesnášejí jílovité půdy. Rada – vysušte půdu a aplikujte hnojení. Organické látky (shnilý hnůj nebo kompost) se přidávají každých několik let. Na jaře při nedostatku dusíku se používají dusíkatá hnojiva, na podzim fosforečná a draselná hnojiva.

Rybíz a angrešt: od 10 do 20 let

Historickou domovinou těchto dvou kultur jsou severské lesy. To znamená, že horko a sucho pro ně představují smrtelnou hrozbu. Zajistěte proto zálivku v horkých dnech a keře nevysazujte na slunce.

Hrozny: od 50 do 100 let

Vinná réva žije déle, když si její kořeny mezi zálivkami mohou odpočinout a trochu vyschnout. Přidání písku do půdy pro výsadbu a výsadba v hromadě je způsob, jak zpříjemnit hrozny v oblastech s vysokými srážkami.

Ostružiny a maliny: od 5-10 let

Z keře ostružin a malin se rychle stanou husté houštiny, které brání proudění vzduchu, a větrání je přirozeným prostředkem k prevenci houbových patogenů, na které jsou ostružiny náchylné. Každoroční řez je nezbytný pro udržení dobrého zdraví rostlin.

Borůvky: 30 až 50 let

Dnes oblíbené borůvce se daří v chladné, vlhké, kyselé půdě s dostatkem organické hmoty. Chcete-li zajistit dlouhou životnost vašich borůvek, smíchejte stejné díly rašeliny a kompostu a zeminy v době výsadby a poté poskytněte konstantní vrstvu mulče.

Jahoda: 3 až 4 roky

Zahuštěné výsadby jahod mohou vést k chorobám, jako je padlí a plíseň šedá, na které je plodina náchylná. Pokud vysazujete sazenice jahod do řádků, pak by mezi keři měla být vzdálenost 15 centimetrů a mezi řádky asi 40 cm Je docela snadné získat sklizeň sladkých a velkých jahod, pokud použijete tekutá listová hnojiva bude také sloužit jako dobrá prevence nemocí díky zdravým listovým plotnám.

Titulní foto: Dmitrij Lukyanov, AgroXXI.ru.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.