Jak klíčit semena celeru?

Celer je z nějakého důvodu nazýván „vitamínovou bombou“. Tato aromatická zahradní rostlina je skutečnou zásobárnou živin a vypěstujete ji bez větší námahy. Řekneme vám, jak pěstovat listový celer ze semen doma a kořenový celer v otevřené půdě.

Pěstování celeru ze semen doma
Doma si můžete vypěstovat listový celer ze semínek. Její listy jsou vhodné k přípravě salátů, dietních pokrmů, přesnídávek a slaných omáček. Obsahují selen, železo, fosfor, zinek, vápník, kyselinu nikotinovou a glutamovou, karoten, apiol a velký komplex vitamínů.

Jak tedy pěstovat celer ze semínek doma? Nejprve si musíte vybrat vhodnou odrůdu – například ranou „Tenderness“. První sklizeň přinese něco málo přes 3 měsíce poté, co se objeví klíčky. Výška její růžice někdy dosahuje 40 cm, rostlina vytváří četné výhony a po seříznutí zeleně se její růst jen zintenzivňuje.

K výsadbě si musíte v obchodě koupit hotovou půdní směs, kterou si můžete připravit i sami z černozemě, humusu a rašeliny. Pro sazenice jsou optimální truhlíky nebo plastové nádoby s perforací pro odtok vody. Semena celeru pro domácí pěstování by měla být namočená po dobu 5-7 dnů a poté umístěna v chladničce v čerstvé přihrádce na týden.

Při výsadbě se do země vytvoří drážky ve vzdálenosti 15 cm a semena se do nich položí v krocích přibližně 5 mm do hloubky 5 mm. K zalévání se používá pouze rozprašovač. Než se klíčky objeví, musíte udržovat teplotu +20. +26 stupňů, po které teplota klesne na +16. Jakmile mají rostliny 4 listy, lze je přesadit do samostatných květináčů. Vzdálenost mezi nimi by měla být alespoň 20 cm Vzrostlé rostliny zaléváme podle potřeby čistou vodou pokojové teploty. Pro krmení můžete užívat nitrofosku (1 polévková lžíce na 1 litr jednou za 10 dní).

Zelení můžete řezat, když větve dorostou na 15-20 cm, a to by mělo být prováděno pravidelně.

Jak zasadit semínka celeru
Podívejme se, jak zasadit semena kořene celeru. Tato odrůda této zeleninové plodiny je vhodná pro mnoho jídel a je tradiční pro ruskou kuchyni. Abyste získali velkou a kvalitní úrodu, musíte dodržet řadu jednoduchých kroků:
• připravit půdu;
• vybrat a připravit semena;
• zasít sazenice;
• přenést vzrostlé rostliny do otevřené půdy;
• poskytovat náležitou péči.

Půda
Ideální možností je připravit půdu na podzim: vykopat ji, naplnit humusem z trávníku a listí a nakrmit hnojivy obsahujícími fosfor a dusík. Přidávání hnoje bude zbytečné – kvůli přesycení rostlina onemocní a zeslábne. Kyselost půdy by neměla být vyšší než 7 pH, „kyselá“ půda narušuje vývoj téměř všech zahradních plodin. Pokud je půda na místě jílovitá, musíte se postarat o drenáž. Pokud jste na podzim nestihli vykopat zeminu, můžete tuto operaci provést na jaře s tak ergonomickým zahradním nářadím, jako je plochá fréza Fokina.

Příprava semínek celeru k setí
Před výsevem celerových semen je třeba je řádně připravit. Prvním krokem je výběr odrůdy, rané odrůdy jsou nejvhodnější pro klima centrální zóny: jejich sklizeň lze sklízet za 3-4 měsíce. Semena celeru kvůli esenciálním olejům klíčí dlouho, vegetační období trvá až 170 dní. Proto je třeba je nasytit vlhkostí tak, že je vložíte do látkového sáčku a položíte na 2 dny do vody. Kapalina se musí měnit každých 5-6 hodin. Další možností je proplachování v okysličené vodě po dobu 1 hodin. Třetím způsobem je namočení celerových semínek nejprve v 2% roztoku manganistanu draselného a poté ve vodě s přidáním 18 kapek Epinu na XNUMX hodin.

Jak zasadit semínka celeru
S výsadbou sazenic celeru by se mělo začít brzy – v únoru nebo nejpozději začátkem března. Před přenesením do volné půdy rostlina zraje téměř 75 dní. Je lepší umístit zeminu smíchanou z písku, trávníku a humusu do speciální krabice. V půdě se dělají brázdy s mírným zhutněním v intervalech 5 cm. Sazenice není třeba posypat, stačí nádobu zakrýt fólií a umístit ji na teplé místo s teplotou vyšší než +20 stupňů. Poté, co se objeví klíčky, teplota klesne na +16. Od této chvíle stojí za to nainstalovat fytolampu přes sazenice (takto se klíčky nebudou natahovat), denně odstraňovat film a zpracovávat půdu pomocí rozprašovače.

Péče o rostliny
2,5 měsíce po výsadbě mohou být sazenice přeneseny na zem. Půdu se vyplatí dezinfikovat pár dní předem. Mladé rostliny lze sbírat po objevení prvních listů. Kdy zasadit sazenice celeru ze semínek? Nejlepší je zvolit dobu, kdy je teplota stabilní a středně vysoká. Zpravidla se tak děje již začátkem května.

Listy rostliny nemůžete ztenčit – to odebírá „sílu“ kořenové plodině. Souběžně s pletím byste také neměli stoupat keř celeru – kvůli tomu postranní kořeny aktivně rostou. Pravidelně je nutné odstraňovat půdu z vrcholů. Půda musí být vlhká – šťavnatost, chuť a vůně kořenové plodiny přímo závisí na dostatečném množství vlhkosti. Celer se zalévá do poloviny října, někdy v létě můžete použít dusíkatá hnojiva – ne více než 3krát za celou sezónu. Jejich přebytek často vyvolává infekci rostliny.

Na konci srpna se kvůli zvláštnostem fotosyntézy maximum cenných mikroelementů a biologicky aktivních látek koncentruje v kořenové plodině, nikoli v listech. Sklizeň se obvykle sklízí v říjnu: celer vydrží mrazy až -5 stupňů. Hlízy vyloupané z půdy lze skladovat v lednici nebo v chladném suterénu bez prášku.

Příznivci čerstvé zeleniny jsou si jisti, že pěstování celeru je vynikající investicí do jejich vlastního zdraví, protože díky výsledné sklizni můžete jíst šťavnaté a zdravé rostliny celou zimu. Hlavním rysem plodiny je doba zrání, protože pěstování celeru (kořenu) může trvat 120–200 dní, takže byste měli kupovat semena raných odrůd. Bezsemenná metoda je relevantní pouze pro obyvatele jižních oblastí Ukrajiny, zatímco všichni ostatní musí vynaložit více úsilí a času.

Produkty z tohoto článku

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 13353
cena 20.39 UAH 19.37 UAH

Připraveno k odeslání Rychlé odeslání 22081
cena 19.37 UAH 18.4 UAH

Kořen celeru je známý pro své značné výhody a nízký obsah kalorií, protože 100 g produktu obsahuje pouze 42 kalorií. Rostlina podporuje vstřebávání bílkovin a zlepšuje metabolismus. Přítomnost kyseliny glutamové dává kořeni schopnost zvýraznit chuťové vlastnosti jiných produktů.

Jak pěstovat kořenový celer: příprava semen

Semenný materiál je poměrně vrtošivý, protože může rychle ztratit svou klíčivost, pokud není v obzvláště příznivých podmínkách nebo je dlouhou dobu nečinný. Proto se doporučuje kupovat pouze čerstvá semínka celeru nebo si sbírat vlastní ze stávajícího pozemku. Za zmínku stojí, že vnější obal semene je pokryt speciálními oleji, které příznivě působí na ochranu materiálu před vnějšími destruktivními faktory, ale zároveň zabraňují rychlému vyklíčení rostliny. Proto je třeba semena před výsadbou namočit do usazené vody (na 48 hodin). Ještě lepším řešením je nechat je klíčit na tmavém místě pomocí talířku a vlhkého hadříku/papíru. Vodu je nutné měnit 2-3x denně a dělat vše pro to, aby látka byla neustále mokrá. Semena je dovoleno vysévat až poté, co zahradník vidí, že se líhnou.

Celer pěstování sazenic doma

Samotný osevní postup je možné provádět od začátku února do poloviny března. Pro výsadbu se doporučuje smíchat rašelinu, humus a trávníkovou zeminu (6:2:1). Dobrá kombinace je kombinace písku a vermikompostu (1:1). Výsev se často vyskytuje v truhlíku v řádcích (2×2 cm). Abyste se vyhnuli chybám při výsadbě, můžete použít párátka a udělat otvory v zemi v požadované vzdálenosti.

Po umístění semen je třeba je pokrýt malým množstvím zeminy a zakrýt filmem. Samotná nádoba by měla být umístěna v teplé místnosti s minimálním osvětlením. Půda se navlhčí pomocí rozprašovače. Pokud provedete všechny postupy správně, za 7 dní se objeví přátelské výhonky.

Dalším krokem je přesunutí krabice s malými sazenicemi na světlý parapet. Je vhodné, aby teplota v místnosti nepřesáhla +16°C. Je důležité sledovat teplotu, protože pro pěstování celeru doma je nutné poskytnout plodině slušnou péči. Rostlina je stále velmi křehká a nadměrný chlad může způsobit, že zahradník místo kořenové plodiny obdrží výhonek.

Jakmile se objeví 2 pravé listy, je povolen sběr do samostatných nádob. Při tom všem je důležité nezapomenout při přesazování 1/3 zaštípnout hlavní kořen. Sazenice je třeba prohloubit do kotyledonů, ale místo růstu by nemělo být zakryto zeminou. Před výsadbou sazenic na otevřeném terénu byste měli aplikovat malé množství organických nebo minerálních hnojiv. Kromě toho můžete rostlinu postříkat nekoncentrovaným roztokem manganistanu draselného.

Přistání v zemi

Poté, co jste přišli na to, jak pěstovat kořenový celer, musíte se seznámit se specifiky jeho výsadby do země. Tento proces by měl být proveden v polovině května, kdy se země zahřeje. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být asi 30 cm a místo růstu by za žádných okolností nemělo být pohřbeno. Odborníci radí sázet za zataženého dne, a pokud jsou pochybnosti o noční teplotě (že klesne příliš nízko), je možné každou sazenici přikrýt plastovou lahví. Poté je třeba místo vydatně zalévat. Pokud budete dodržovat tato jednoduchá pravidla, bude kořenová plodina velká a bez náhodných kořenů.

Nejprodávanější v obchodě