Je možné pěstovat papriky doma?

Takže, milí přátelé, po přečtení předchozích článků pravděpodobně přemýšlíte o tom, že si doma zasadíte citron, kopr, petržel nebo koriandr. Nebo možná někteří z vás již tyto rostliny zasadili? Pak si povíme o dalším obyvateli našeho parapetu – sladké papriky.

Sladká paprika je velmi krásná se svými těsnými plody, jasná, chutná, plná vitamínů. To je přesně to, co nám tolik chybí v deštivých podzimních dnech, v drsných zimních dnech a v období jarního nedostatku vitamínů.

Chcete obdivovat papriky a jíst je po celý rok? V tomto případě se klidně pusťte do výsadby pepř na jeho parapet, protože tyto rostliny jsou ideální pro péči a pěstování v bytě.

Pepř na parapetu nejlepší odrůdy

Kompaktní, nízko rostoucí odrůdy papriky jsou ideální pro výsadbu doma (jsou nejvíce nenáročné a vytrvalé). Růst této rostliny dosáhne půl metru a perfektně se vejde do velikosti vašeho okna. Nejlepší odrůdy:

• Ostrov pokladů. Po 90-100 dnech vás paprika vyzve k ochutnání jejích šťavnatých oranžovo-červených plodů ve tvaru srdce. Jejich hmotnost dosahuje až 60 gramů, tloušťka slupky je až 7 mm.
• Prvorozený ze Sibiře. Sklizeň dozrává za 108-113 dní od okamžiku vyklíčení. Plody jsou velké, až 100 g (tloušťka slupky až 6 mm). Jasně červená barva, tyto papriky jsou aromatické a lahodné.
• Trpaslík. Odrůda pepře se šťavnatými, červenými, masitými, kuželovitými plody. Jejich hmotnost dosahuje až 83 gramů (stěny až 9 mm). Sklizeň lze sklízet po 110 dnech od doby, kdy se objeví klíčky.
• Vodové barvy. Lesklé, kuželovité šarlatové papričky budou připraveny na váš stůl za 110 dní. Tento pepř na parapetu má malé plody, „jedno sousto“, jejich hmotnost dosahuje až 30 gramů, s tenkou slupkou do 2,5 mm.
• Moldavský dárek. Velké tmavě červené papriky vás potěší bohatou, sladkou chutí po 124-136 dnech. Hmotnost plodu dosahuje 90 gramů, tloušťka slupky je až 6 mm.
• Polykat Voňavá odrůda, jejíž červené šťavnaté plody lze po 130 dnech použít k ozdobení stolu. Plody jsou velké, až 84 gramů, se silnými (až 5 mm velkými) stěnami.

Tyto odrůdy pepře jsou vysoce produktivní a budou vás těšit svými atraktivními plody po celý rok.

Příprava osiva

Aby se budoucí rostliny zachránily před infekcemi, měla by být semena uchovávána po dobu 20 minut ve 2% roztoku manganistanu draselného a poté opláchnuta studenou vodou. A namočte do živných roztoků epinu nebo zirkonu (biostimulanty růstu):

• Epin. Užívejte 100 kapky na 2 ml vody.
• Zirkon. Přidejte 1 kapku do 300 ml vody.

Semena by měla být uchovávána v léčivém roztoku asi den při pokojové teplotě. Poté je vložte do vlhké gázy a umístěte je na tmavé a teplé místo.

Semena paprik tam uchovávejte po dobu 3 dnů při teplotě +20° C až +25° C. Utěrku pravidelně navlhčete teplou vodou (nenechte ji vyschnout).

Jakmile se semena vylíhnou, lze je přenést pepř na parapetu.

Začněme přistávat

Musíme si předem připravit několik nádob pěstování pepře. Každá paprika potřebuje svůj domov, samostatný dostatečně široký a hluboký květináč (aby byl oddenek rostliny prostorný a pohodlný).

Nezapomeňte na drenážní vrstvu (postačí jemný štěrk, keramzit nebo rozbité malé kousky červených cihel).

Semena můžete zasadit v jednom z nejvhodnějších období pro vás:

• Poslední únorové dny – začátek března. Pro výsadbu je nutné zvolit nejvhodnější dobu (zaměřit se na předpověď počasí). Pokud se týden po zasazení semínek příroda rozhodne nás hýčkat velmi teplým slunečným počasím, může se stát, že paprika zpomalí svůj růst. V tomto případě doma, na začátku jeho růstu, je lepší nechat papriku nějakou dobu na severním okně.
• Zimní měsíce. Při sázení semen v zimě je nutné zajistit, aby každý den bylo 12 hodin denního světla. Papriku navíc osvětlete zářivkami.
• Rostlina dobře klíčí, když se semena zasadí koncem července nebo začátkem září. Opět sledujte předpověď počasí (pro všechny nadcházející dny, které jsou příliš teplé).

Příprava půdy

Pro papriky je lepší koupit hotovou půdu („Terra-Vita“ nebo „Ogorodnik“). Tato půda je již obohacena o esenciální mikroelementy a neobsahuje škodlivé mikroorganismy.

Pokud se rozhodnete použít běžnou zahradní zeminu, nejprve ji kalcinujte nasyceným roztokem manganistanu draselného a poté zalijte vodou. Nebo připravte obohacenou půdu:

• Drnová půda 2 díly
• Humus 1 díl
• Čistý, prosátý písek 1 díl

Travní zeminu je lepší vzít z místa, kde roste jetel luční. Popel musí být přidán do jakékoli půdy (2 šálky popela na každých 10 kg půdy). Pepř je extrémně citlivý na obsah soli v půdě a úroveň kyselosti. Do půdy přidejte dolomitovou mouku nebo vápno (vezměte 1 gramů látky na 16 kg půdy).

Lze použít speciální hydrogely. Je určen pro domácí zahradničení. Když se hydrogely smíchají s půdou, nabobtnají, absorbují přebytečnou vodu a zároveň uvolňují půdu a zadržují živiny.

Výsadba semen

Chcete-li čekat na první výhonky pepře na parapetu, musíte být trpěliví. Papriky klíčí po 1-2 týdnech.

Pokud rostlina tvrdošíjně odmítá klíčit, zvyšte délku denního světla (prodlužte dodatečné osvětlení od 7:21 do XNUMX:XNUMX).

1. Zasaďte dvě semena do malých rašelinových květináčů (předem naplněných volnou, úrodnou půdou). Zalijte vodou a zakryjte horní část hrnců potravinářskou fólií. Umístěte je na teplé místo při teplotě + 25° C. Květináče lze zahrabat pod dospělé, plodící papriky na osvětleném místě (pokud jste již dříve papriky pěstovali).
2. Poté, co se objeví první, jemné klíčky, propíchněte fólii pletací jehlou na několika různých místech. Když papriky sebevědomě začnou růst a získávají první dva nebo tři listy, film lze odstranit. A začněte přesazovat (vybírat) jeden mladý výhonek do velkého květináče. Slabší rostlinu odstraníme.

Vychystávání. Přesazování sazenic do prostornějšího domova (se zkrácením kořenů). Zkrácený kořen se začíná mohutněji větvit a vyvíjet.

Po utržení oddenek zesílí, lépe se obtočí a drží hliněnou kouli a samotná domácí paprika na parapetu přináší větší úrodu. Průběh ponoru:

• Den předem naplňte zeminu v květináči, kde budete papriku znovu zasazovat, velkým množstvím vody;
• před sběrem vytvořte prohlubeň v nové půdě ve středu květináče;
• hodinu nebo dvě před operací vydatně navlhčete půdu kolem klíčku;
• opatrně ji vezměte a zvedněte ji spolu s hliněnou hroudou, setřeste ji ze země;
• velmi opatrně zkraťte páteř asi o 1/3 (můžete ji přištípnout nehty);
• jemně jej umístěte do připraveného otvoru v novém květináči tak, aby se centrální kořen neohýbal a listy byly 2 cm nad úrovní půdy;
• Zhutněte půdu kolem sazenice prsty;
• Přesazenou papriku zalijeme teplou vodou.

Aby byla paprika velká a plodná, je třeba ji přesadit a pěstovat v malých, prostorných kbelících nebo velkých keramických miskách.

Před sběrem mladé výhonky postupně zvykejte na drsnější podmínky (postupně je vynášejte na čerstvý vzduch, čímž se prodlužuje doba chůze).

Dbejte však na to, aby malá paprika nespadla pod průvan nebo vystavení nízkým teplotám, které jí škodí (pod +13°C).

Péče o naše papriky

Operace	Pepperovo přání	Советы
Zalévání	Podle potřeby	Pepř na parapetu zaléváme usazenou teplou vodou (teplota vody +30°C). Každý den papriku postříkejte další teplou vodou. Abyste zabránili přehřátí rostliny během zimní topné sezóny, přikryjte baterii vlhkým hadříkem. Nezapomeňte neustále kypřít půdu.
osvětlení	V zimě by denní světlo mělo být 12 hodin	Pravidelně otáčejte rostlinu různými stranami směrem k oknu. Vhodné jsou zářivky s pravidelným bílým spektrem. Vyhněte se přímému slunečnímu záření.
teplota	Den +25° – +27° C Noc +10° – +15° C	V létě je dobré chovat papriku na balkoně, v zimě je dobré ji přemístit do oken orientovaných na jih. Pozor na průvan a náhlé výkyvy teplot.
Další hnojení	Hnojit je nutné jednou za dva týdny po zálivce.	Papriky na parapetu můžete krmit zakoupenými dusíkatými hnojivy pro pokojové květiny. Nebo si připravte živný roztok (3 litry vody a 6 lžic popela). Jako vrchní dresink můžete připravit odvar z kopřivy, jitrocele a jetele. To je pro papriky velmi prospěšné.

Rostlina může trpět nedostatkem minerálních látek. Jak pěstovat papriky v nejpříznivějších podmínkách? Stačí sledovat stav jeho listů a okamžitě aplikovat potřebné hnojivo s vhodným složením:

• listy se kroutí, na okrajích se objevuje suchý okraj – nedostatek draslíku (přidejte síran draselný nebo dusičnan draselný);
• matná barva listů s šedavým nádechem, olistění se začíná zmenšovat – dusíku je málo (pomůže dusičnan amonný, který obsahuje 35 % dusíku);
• spodní část listů získá fialovou barvu a samotné listy se začnou tlačit na kmen a natahovat se nahoru – je zde málo fosforu (potřebujete 16-18% kyseliny fosforečné);
• koruna listu získává mramorovanou barvu – paprika na parapetu postrádá ve stravě hořčík (hořčík je vyžadován ve formě síranu).

Nepoužívejte draselnou sůl nebo chlorid draselný (jejich složení s přebytkem chlóru je škodlivé pro kořeny pepře). Ale pepř se nebojí přebytku dusíku.

Čekání na sklizeň

Většina domácích odrůd papriky jsou samosprašné rostliny. Mimochodem, mohou se také cizosprašit. Snažte se proto držet různé odrůdy paprik od sebe.

Když se objeví první plody, nepřetěžujte rostlinu – nechte na ní až 4-5 plodů.

Získáme vlastní osivo

K tomu vybíráme červené, zralé plody. Papriku opatrně ořízneme kolem stopky a velmi opatrně vyjmeme lusk se semenem, držíme jej za stopku.

Následující 4 dny věnujeme sušení nosiče semen při teplotě od +25° C do + 30° C. Semena oddělíme. Musí být uloženy v papírovém sáčku na teplém a tmavém místě.

Maximální trvanlivost semen je 5 let.

Opětovná výsadba rostliny

Papriky je třeba přesadit na parapet jednou ročně. Chce novou, čerstvou půdu pro bohatší úrodu (vždyť ze staré půdy už vzal vše užitečné). Změňte půdu úplně na čerstvou.

Rostlinu opatrně přesaďte a snažte se neporanit kořenový systém hroudou země.

A po dvou letech života papriky je třeba ji změnit. Je to dvouletá rostlina a ochotně předá štafetu mladším a silnějším paprikám.

Brzy se uvidíme, milí čtenáři!

V přírodě existuje více než 2 druhů paprik a jejich domovinou je Střední Amerika. V tomto článku budu mluvit o sladké paprice, která se také nazývá bulharská. Do Evropy se „Mexičan“ dostal v 000. století a okružní cestou přes Španělsko, Turecko, Írán nakonec pronikl i do našich končin. Zde zakořenil vážně, navzdory teplomilnosti a vrtošivé povaze – koneckonců pepř má ctností víc než dost! Je nejen bohatý na jasné barvy, které dodávají pokrmu slavnostní vzhled, je nejen chutný a šťavnatý, ale je také neocenitelnou zásobárnou vitamínů. V této části se s ním dá srovnat vzácná zelenina nebo ovoce.

Zralá sladká paprika

Ale abyste získali dobrou úrodu, musíte to zkusit. Tento „jižan“ miluje teplé počasí, proto se ve středních zeměpisných šířkách pěstuje převážně v sadbě a ve sklenících.

Pepř je rostlina krátkého dne, to znamená, že pokud denní světlo trvá méně než 12 hodin, pepř začne plodit dříve a co je důležité, dává stabilnější a vyšší výnosy.

Odrůdy pepře

Před výsadbou pepře se musíte rozhodnout o výběru odrůdy a zde vše závisí nejen na vašich chuťových preferencích, ale také na účelu budoucího ovoce. Pokud tedy hodláte používat papriky převážně čerstvé, je lepší dát přednost hustším a velkoplodým odrůdám, např. ‘California Miracle’, ‘Gladiátor‘, ‘Medvídek Pú’ nebo “Dar Moldavska”. Pokud je hlavním účelem konzervace, vyberte si maloplodé odrůdy patřící do řady “sibiřských”: ‘Obchodník’, ‘Ermak’, ‘Victoria’ a další.

Jedna z nejvzácnějších odrůd pepře, plody dozrávají brzy a přátelsky. Po první sklizni odrůdy pepře ‘Yermak’ znovu kvete a dává dobrou druhou úrodu. Velmi velké plody, jejichž hmotnost dosahuje 250 g. Výnos odrůdy je 12-15 kg / m².

‘Gladiátor’

Středně pozdní holandská odrůda s velkými, jasně žlutými plody, chutná, s hustou dužinou. Tloušťka stěny plodů dosahuje 13 mm, hmotnost jednotlivých exemplářů dosahuje 380-400 g a výnos je 10-12 kg / m².

‘Medaile’

Raná odrůda s prodlouženou plodností. Neustále kvete a tvoří nové vaječníky. Plody odrůdy ‘Medal’ jsou poměrně velké – až 150 g, v biologické zralosti jsou jasně červené barvy, s tloušťkou stěny asi 8-13 mm. Výnos odrůdy dosahuje 16 kg / m².

‘yova’

Jedna z nejvíce raných ruských odrůd, od vzniku sazenic do okamžiku technické zralosti trvá asi 95-100 dní. Velmi produktivní, šťavnaté a tlustostěnné. Výnos je až 14 kg na metr čtvereční a hmotnost některých jeho plodů přesahuje 250 g. Je nenáročný a dává vynikající výnosy i na těžkých půdách.

‘California Miracle’

Středně raná odrůda, hmotnost plodů do 400 g, tloušťka stěny do 12 mm.

Odrůda ‘California Miracle’

“Černý kardinál”

Patří k pozdním italským odrůdám, má neobyčejně krásné černofialové plody (v technické zralosti) přecházející do červena (v biologické zralosti). Od 1 m² do 10 kg úrody.

‘Victoria’

Odrůda je středně raná, plody jsou poměrně malé hmotnosti – do 110 g, kuželovité, mírně žebernaté, dlouhé asi 7-13 cm, tloušťka stěny 7-8 mm. Výdatnost 9-10 kg/m².

Rostoucí sazenice pepře

Pokud nemáte skleník, musíte semena pepře vysévat v únoru, aby rostliny byly staré 90-100 dní až do přesazení v květnu. Pepř nesnáší přebírání, proto se snažte semena ihned vysít do jednotlivých rašelinových květináčů o průměru asi 8-10 cm.Používat velké květináče nemá smysl kvůli pomalému vývoji jeho kořenového systému.

Dobrou volbou jsou hrnce na pepř

Substrát pro pěstování sazenic paprik by měl být lehký a sypký a sestávat ze 2 dílů humusu smíchaného s 1 dílem písku a 1 dílem zeminy. Na 1 kg takové směsi je třeba přidat lžíci popela.

Semena pepře vyžadují ošetření před výsadbou – je třeba je uchovávat, dokud nenabobtnají po dobu pěti hodin ve vodě, jejíž teplota je asi + 50 ° C. Poté je třeba je na 2-3 dny uložit ke klování do vlhkého hadříku, teplota v místnosti je cca +20°C. Po provedení takové jednoduché předpěstovací přípravy semen obdržíte sazenice doslova druhý den po zasetí.

Zasetá semena papriky je nutné důkladně zalít a ihned poté přikrýt igelitem nebo sklem. Před klíčením mohou být na jakémkoli teplém (asi + 22 ° C) místě, přičemž osvětlení nevadí, je možné ve tmě. Po vyklíčení je optimální teplota pro pěstování sazenic během dne asi +26. +28°С, v noci asi +10. +15°С.

Paprikám nedopřávejte nadměrnou zálivku, může ji to jen poškodit – způsobit onemocnění černých nohou. Snažte se ale nenechat substrát vyschnout. Voda pro zavlažování by měla být teplá – asi + 30 ° C, z příliš chladných sazenic budou křehké, onemocní a mohou dokonce zemřít. Nezapomeňte sledovat vzduch v místnosti, ve které se sazenice pěstují, neměl by být příliš suchý. Postříkejte rostliny a samotná místnost je dobře větraná a nezapomeňte ji chránit před průvanem.

Sazenice pepře vyžadují dodatečné osvětlení. Během měsíce února musí být osvětlena od 7 do 9 hodin. Sazenice potřebují před výsadbou otužování, postupné přivykání slunečním paprskům, nižším teplotám, větru a dešti. K tomu je rostlina vyvedena na čerstvý vzduch a postupně se prodlužuje doba, po kterou tam zůstane. Během otužování sledujte povětrnostní podmínky, nedovolte, aby sazenice papriky propadly mrazu nebo nízkým teplotám – u pepře je to pod + 13 ° C.

Výsadba pepře

Nejlepší předchůdci pro papriky: cibule, okurky, dýně, zelí po zeleném hnojení, cuketa a mrkev. Špatní předchůdci: brambory, paprika, rajčata, physalis a lilek.

Pro pěstování jsou nejvhodnější lehké půdy. Je lepší připravit půdu na pepř předem – rok předem, aplikovat 5 kg organických hnojiv na metr čtvereční pro předchůdce a na podzim 50 g potašových a fosforových hnojiv pro hluboké kopání. Na jaře, na místě – v horní vrstvě půdy, přidáme 40 g dusičnanu amonného. Pět dní před přesazením sazenic pepře na trvalé místo dekontaminujte půdu, to musí být provedeno roztokem – přidejte lžíci síranu měďnatého do kbelíku s vodou.

Sazenice se vysazují na otevřeném terénu na konci května – v polovině června podle schématu 40×40 cm. Sazenice pepře se vysazují v nevytápěném filmovém skleníku na začátku dubna a v tunelových přístřešcích – koncem května.

Výsadba sazenic pepře

Pokuste se umístit sazenice do otvorů ve stejné hloubce, ve které rostliny rostly v truhlíku pro sazenice, aniž by byly odkryty kořeny a bez vykopávání jeho bazálního krčku. Pepř nemá rád chladnou půdu, a pokud chcete získat seriózní sklizeň, uspořádejte pro ni vysoké postele, které musí být zvýšeny o 25-55 centimetrů.

Pamatujte, že pepř je vysoce náchylný k opylení, takže pokud na svém stanovišti vysazujete několik jeho odrůd, snažte se je umístit v maximální vzdálenosti od sebe a pokud možno je od sebe oddělte pomocí výsadeb vysokých rajčat, kukuřice a slunečnice.

Pěstování pepře zasazením semen do otevřené půdy je nepraktické i v jižních oblastech. Stále bude nutné vysévat pozdě, až se půda prohřeje, rostlina se bude vyvíjet pomaleji, první plody dozrávají později a doba plodnosti papriky se výrazně zkrátí.

Péče o pepř

Péče o pepř se skládá z včasného zavlažování, podvazků, plení plevele a vrchního oblékání. První krmení sazenic paprik je nutné provádět ve fázi 1-2 pravých listů, na které se v 1 litru vody rozmíchá 0,5 g dusičnanu amonného, ​​1 g draselných hnojiv a 3 g superfosfátu. Druhý vrchní obvaz 2 týdny po prvním, dávka minerálních hnojiv pro něj musí být zdvojnásobena.

Účinné je krmení sazenic paprik speciálním kopřivovým nálevem, na jehož přípravu je třeba vzít 1 díl kopřivy a 10 dílů vody – trváme 2 dny. Poslední zálivka by měla být provedena 2 dny před tím, než máte v úmyslu zasadit sazenice na trvalé místo, při zvýšení dávky potašových hnojiv na 7 g na 1 litr vody. Během sezóny musíte udělat asi 3-4 zálivky z pepře s kuřecím hnojem – 1:10, střídat takové dresinky s listovými, pro které musíte použít minerální hnojiva, jako je nitrofoska (lžíce na kbelík vody) .

Při nedostatku draslíku se listy pepře kroutí a objevuje se na nich vysychající lem. Ale s draslíkem musíte být opatrní – pepř nesnáší nadbytek chloridu draselného. Pokud rostlině chybí dusík, její listy zmatní a získávají šedavý odstín a postupně se zmenšují. Při nedostatku fosforu se spodní strana listů papriky zbarví do sytě fialové a samotné listy se přitisknou blíže ke stonku rostliny a zvednou se nahoru. Při nedostatku hořčíku se listy stávají mramorovanými a nadbytek dusíku v půdě vede k opadávání vaječníků a květů pepře.

Za horkého a vlhkého počasí je nutné provést zaštipování (odstranění postranních výhonků), zejména spodní nevlastní děti, a naopak, pokud je horké, ale suché počasí, rostliny se neskřípnou, protože listová hmota dokonale chrání vlhkost půdy z odpařování. Zkušení pěstitelé zeleniny doporučují odstranit centrální květ na rostlině rostoucí z první větve, což pomůže zvýšit výnos.

Během vegetačního období je nutné papriky několikrát seříznout, snažit se zkrátit nejdelší výhonky a zajistit absenci zastíněných větví. Ujistěte se, že jste odstranili všechny výhonky pepře pod hlavní vidlicí jeho stonku, stejně jako větve uvnitř koruny. Řez se musí provádět každých deset dní a po sklizni. Současně s prořezáváním se provádí i zpracování půdy.

Pokuste se do zahrady přilákat opylující hmyz, proto během kvetení postříkejte rostliny cukerným roztokem: 100 g cukru a 2 g kyseliny borité na litr horké vody. Vynikajícího výsledku dosáhnete krmením paprik tekutými organickými hnojivy.

Je užitečné mulčovat pepř shnilou slámou – vrstvou asi 10 cm, takže můžete snížit frekvenci zavlažování a snížit je na jednou za 9-10 dní. Včasná péče o pepřovníky spočívá také v podvazkování rostlin. Po svahování a mulčování je nutné vytvořit podvazek.

Škůdci a nemoci

Nejčastějšími chorobami papriky jsou: plíseň, bílá hniloba, makrosporióza, hniloba květů, septoria, černá noha. Více než jiné papriky poškozují slimáci, molice, lopatka, mšice, mandelinka bramborová a krtonožka. Chcete-li chránit pepř před poškozením medvědem, hodinu před výsadbou jeho sazenic je třeba předem připravené otvory naplnit vodou. Po zasazení sazenic pepře znovu postříkejte výsadby postřikovačem. Během sezóny je třeba 3x rostliny papriky opylovat dřevěným popelem – nejlépe rosením. To je také pomůže chránit před škůdci.

Pokud na sazenicích paprik zpozorujete mšice, ošetřete papriku syrovátkou – jeden a půl litru na kbelík vody. Po tomto postupu rostliny poprášíme prosátým dřevěným popelem.

• Paprika: požadavky na teplo a světlo
• Paprika: požadavky na vlhkost a půdu
• Pepř ze semen obchodní papriky
• Pěstujeme papriky: jakékoliv – sladké i pálivé, Palermo, Ramiro a další. skupina 2024
• Paprika Ramiro: proč si ji letní obyvatelé oblíbili a jak ji pěstovat
• Proč papriky chřadnou ve skleníku a na otevřeném prostranství: 3 hlavní důvody