Je těžké podojit krávu nebo kozu – důležitá pravidla, hygiena a hlavní fáze dojení. Fotografie — Botanichka

Dojení krávy nebo kozy je velmi zodpovědný postup, který určí množství a kvalitu mléka, ale i zdravotní stav zvířete a stav jeho vemene. Dnes si povíme o nejdůležitějších pravidlech a hlavních fázích dojení, dotkneme se tématu hygieny ručního i strojního dojení pomocí dojicího stroje.

Kolikrát denně a v jakou dobu byste měli dojit?

Počet dojení za den by se měl vypočítat individuálně pro každé zvíře na základě jeho produktivity. Existuje ale také základní pravidlo – krávy a kozy by se měly dojit alespoň 2x denně, ráno a večer. Pokud je zvíře vysoce produktivní a dává hodně mléka, nebo se jedná o samici, která právě porodila potomky, pak se takoví jedinci dojí častěji – 3-4krát denně. Při poporodním edému vemena bude nutné počet dojení ještě zvýšit, pokud při 3-4 dojeních není možné vydojit veškeré mléko z vemena.

Hlavním pravidlem je dodržovat harmonogram dojení. Postup musí být prováděn každý den ve stejnou dobu. S tímto přístupem je možné získat ze zvířete maximální produktivitu. Mezi prvním a posledním dojením by měl být dostatek času, aby se vemeno zcela naplnilo mlékem. Pokud je kráva nebo koza vysoce produktivní nebo chcete podojit samici, která nedávno porodila, je třeba zvýšit počet dojení. V tomto případě by měl být časový interval mezi dojením stejný.

Kde dojit zvířata?

Dojení se musí provádět na čistém místě. Samozřejmě v ideálním případě tento postup vyžaduje samostatnou místnost, ve které zvířata nežijí, ale přicházejí pouze na dojení. Ale ne každý má možnost si takovou samostatnou dojírnu zřídit. Hospodářská zvířata na soukromých farmách se proto nejčastěji dojí v prostorách, kde se chovají. Krávy lze dojit přímo v jejich stájích, ale pro kozy je lepší instalovat dojící stroj v oddělené části kozího stáje nebo v uličce.

Stroj na dojení koz

Stroj na dojení koz je nízký stojan, kde skáčou, s možností zajistit zvíře, například připevnit na obojek. Často je dojicí stroj vybaven podavačem s výřezem pro krk, do kterého se kozí hlava nevejde. Během dojení tak bude zvíře bezpečně upevněno s hlavou v podavači. Tato metoda je docela dobrá, ale musíte na ni kozy zvykat postupně a opatrně.

První telata mohou být zraněna při pokusu o útěk z krmítka během prvního dojení. Mladá zvířata se často začínají dojit přímo ve stájích, ale to je nepohodlné, protože kozy samotné nejsou vysoké a jejich vemena jsou umístěna docela blízko podlahy, takže budete muset dojit zvířata ve stáních na svém kolena. Z tohoto důvodu je dojicí stroj se stojanem vybaven tak, aby byl postup dojení pohodlný i pro samotného chovatele koz.

Nuance při dojení ve stáji

Krávy se nejčastěji dojí přímo ve stájích, dříve zajištěné na řetězu nebo jiným způsobem. U této metody je důležité pochopit, že musíte udržovat čistotu ve stáji a stáji jako celku, jinak bude mléko zapáchat jako kravina nebo hnůj. Musíte také zajistit, aby se do mléka nedostala podestýlka ani jiné částice, jinak se produkt rychle znehodnotí a nebude vhodný ke konzumaci.

Jak přimět zvíře stát při dojení?

Nejjednodušší je dojit současně s krmením. Když je zvíře fixováno hlavou v krmítku a sní svou porci, bude o dojení mnohem klidnější. Mladá zvířata by měla být předem zvyklá na dojení, dotýkat se břicha a vemena, aby po porodu samice klidně reagovala na manipulaci s vemenem.

Existuje ještě druhý způsob, jak vycvičit dobytek, aby se choval při dojení klidně. V tomto případě se zvířata před krmením dojí, čímž se posílí jejich pochopení, že čím rychlejší a klidnější je dojení, tím rychleji dostanou svou porci potravy. Metoda je také velmi účinná, i když vyžaduje trochu více úsilí k výcviku mladých zvířat. Tento způsob má oproti prvnímu jednu velkou výhodu – zvíře bude klidně stát tak dlouho, jak bude potřeba. Při prvním způsobu bude samice poslušně dojit, dokud svou porci nesní. Když potrava v krmítku dojde, většina zvířat se začne energicky snažit uniknout a dojit.

Hygiena vemene

Hygiena je jedním z nejdůležitějších bodů při dojení obecně, protože na ní závisí kvalita produktu a zdraví zvířete.

Povinných hygienických postupů není mnoho a jsou stejné pro ruční i strojní dojení:

• První věc, kterou musíte udělat, je omýt vemeno teplou vodou nebo jej otřít vlhkým hadříkem, čímž je očistíte od kontaminace. Můžete použít speciální dezinfekční prostředky nebo vyrobit mýdlový roztok;
• Po použití mýdla nezapomeňte umýt vemeno čistou teplou vodou. Není třeba smývat speciální dezinfekční prostředky, pokud to není uvedeno v návodu k použití;
• První proudy by měly být nadojeny z každé bradavky do samostatné nádoby, poté by mělo být toto mléko zlikvidováno;
• Vemeno by se mělo otřít suchým hadříkem;
• Při ručním dojení je potřeba namazat struky smetanou, aby se vám i zvířeti usnadnilo dojení. Při použití dojicího stroje musí být struky čisté a suché, není potřeba krém;
• Masírujte všechny laloky vemene, abyste zlepšili produkci mléka a začali dojit;
• Na konci dojení je také nutné masírovat všechny laloky vemene, aby se vydojilo všechno mléko, aby se předešlo mastitidám a dalším nemocem skotu;
• Po ukončení dojení struky otřete dosucha a natřete výživným krémem.

Důležité tajemství první fáze dojení

Za první fázi lze považovat hygienické postupy a masáž vemene. A tady je potřeba vědět jednu důležitou věc – proces uvolňování mléka začíná od okamžiku, kdy začnete vemeno mýt. Doba produkce mléka u krav trvá 4-8 minut, maximální produkce mléka nastává v prvních 3-4 minutách; U koz trvá produkce mléka až 5 minut, maximálně – až 2-3 minuty.

Pokud mléko zapáchá, je něco špatně. Dozvíte se, jak odstranit nepříjemné pachy z materiálu: Nepříjemný zápach v kravském mléce: chápeme důvody a řešíme problém

To vše znamená, že právě v těchto prvních minutách bude proces dojení nejjednodušší a bude možné vydojit veškeré mléko z vemena. Po prvních minutách se proces uvolňování mléka sníží, takže k vydojení veškerého mléka bude potřeba mnohem více úsilí. To je třeba vzít v úvahu a všechny přípravné postupy pro dojení musí být provedeny rychle a sebevědomě.

Technika ručního dojení

Pro ruční dojení existují dvě techniky: dva prsty a celá dlaň (pěst). Během první se bradavka sevře mezi ukazováčkem a palcem, následně se mléko dojí postupnými pohyby shora dolů. Tato metoda je ve srovnání s druhou poměrně pomalá a traumatická.

Při dojení se bere bradavka do ruky celou dlaní tak, aby zcela zapadla do pěsti. Ukazováček a palec by měly být u kořene bradavek. Pak tyto dva prsty bradavku stlačují, zbývající prsty střídavě shora dolů začnou bradavku také mačkat, jako by z ní vytlačovaly proud mléka. Pohyby prstů by měly být vlnité, stlačování začíná postupně, od základny bradavky a s každým prstem dosáhnoucím konce, pak se prsty uvolňují.

Pohyby ruky budou podobné jako u cviků s expandérem, ale v této podobnosti je stále velký rozdíl – při cvičení na expandéru mačkají všechny prsty současně, zatímco při dojení každý prst mačká bradavku střídavě. , vlnovitým způsobem.

Technika dojení s dojícím strojem

Při dojení strojem je vše mnohem jednodušší, ale samotný stroj vyžaduje péči, po každém dojení je nutné jej velmi dobře umýt. Kromě toho bude nutné zvíře předem zvyknout na hluk zařízení tím, že je přivede do chléva nebo kozího chléva při krmení dobytka.

Fáze dojení se strojem jsou tedy následující::

• Zapněte dojící stroj a počkejte, dokud systém nedosáhne vakua, poté zkontrolujte požadovaný tlak;
• Odklápěcí část přístroje s dojicími nástavci musí být zvednuta hrnky směrem dolů, poté by se mělo stisknout tlačítko, je-li k dispozici, aby do kelímků začal proudit podtlak;
• Brýle se na bradavky nasazují pouze ve svislé poloze, ohýbání bradavky není dovoleno;
• Před nasazením musíte hadičku mléka sevřít špetkou nebo prsty;
• Struk se jednoduše postaví svisle, nasměruje do něj savičku a savičku automaticky uchopí pomocí vakua;
• Po nasazení všech brýlí se špetka vyjme z hadice a začne dojení;
• Dojení by mělo pokračovat, dokud není produkce mléka minimální.

Zvíře ale nemůžete „předojit“, takže pokud je produkce mléka minimální, musíte stroj vypnout a počkat pár minut, než se brýle samy oddělí od bradavek. V případě potřeby proveďte ruční dojení pomocí masážních akcí. Na konci dojení se struky otřou do sucha a potřou výživným krémem.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zvířata 524
• Kozy, ovce a jiná drobná hospodářská zvířata 48
• Krávy, býci a jiný skot 40

Přirozený instinkt povzbuzuje každé zvíře, aby opustilo potomstvo. Úkolem majitele statku je vytvořit pro tento důležitý životní proces optimální podmínky, pamatovat si a zohlednit fyziologický stav zvířat a dodržovat určitá pravidla pro jejich údržbu.

Zvláštním zájmem na domácí farmě je produkce potomků. Každý majitel chápe, že pokud kráva zůstane neplodná, pak nemá smysl vynakládat úsilí a peníze na její další údržbu – už z ní nezískáte stejnou dojivost a nebudou ani mláďata na maso.

K oplodnění dochází během určitého období fyziologického stavu krávy – během říje. U krav nastává první říje zpravidla 21-28 dní po otelení, u jalovic – od 9-10 měsíců věku. Jalovice by však měly být inseminovány nejdříve v 16–18 měsících, kdy jejich živá hmotnost dosáhne 380–400 kg, což je přibližně 75–80 % hmotnosti plnoleté krávy. Inseminace jalovic s nízkou živou hmotností by neměla být povolena, protože to vede k zakrnění, těžkým porodům a poporodním komplikacím; taková jalovička rodí malá, slabá telátka. Porod je někdy náročný kvůli nevyvinutí pánve a produkce mléka u takové jalovice je nízká. To znamená, že neprodukuje dobrou krávu – práce a peníze jsou zbytečné. Často takové „rané“ krávy následně zůstávají neplodné.

Délka pohlavní říje u krav a jalovic je v průměru od 8 do 20 hodin (u jalovic to může být až 36 hodin). V praxi není těžké určit stav krav a jalovic v říji: zvířata špatně žerou a hodně pijí. Kromě toho klesá produktivita mléka; kořen ocasu se stává hrubším (dokonce i plešatost na tomto místě je možná); zvíře projevuje úzkost – moos, neleží, prohne hřbet a zvedne ocas; ve stádě si otírá nos o jiné krávy; spěchá vpřed, jako by útočil; často se setkává s jinými krávami; zadky a tlačí ostatní krávy do boku.

Pohlavní cyklus u skotu se opakuje v průměru po 21 dnech. To znamená, že pokud nedošlo k oplodnění krávy (jalovice) v prvním hárání, tak po 3 týdnech můžete v dalším hárání inseminovat znovu. K sexuálnímu vzrušení dochází s nástupem říje, který trvá asi den. Pohlavní orgány krávy otečou, zčervenají a uvolní se velké množství hlenu.

Abyste se vyhnuli dlouhým procházkám, měla by být kráva při prvním hárání, nejpozději však ve třetím, přikryta, aby se každý rok pořídilo tele. Proto je nutné pravidelně sledovat příznaky říje, zejména při držení krávy na vodítku v zimě. Kráva nebo jalovice musí být připuštěna ve stejný den, kdy přichází do říje, protože pouze v tomto období může dojít k oplození.

Kráva se inseminuje před dojením dvakrát, v intervalu 12 hodin, aby nezmeškala nejpříznivější období pro oplodnění. Kráva zjištěná v říji ráno je inseminována ráno a večer a kráva zjištěná během dne je inseminována večer a ráno následujícího dne. Bylo by dobré zaznamenat datum inseminace a také jméno a plemeno otce. První záznam vám umožní určit datum předpokládaného otelení, další vám pomohou poznat původ potomstva a vyhnout se příbuzenskému křížení jalovice ponechané pro kmen.

Před dojením je nutné krávu inseminovat, protože intenzivní dojení zvyšuje kontrakci dělohy, což znamená, že spermie se budou rychleji pohybovat reprodukčním traktem krávy, díky tomu se jejich oplodňovací schopnost zvyšuje o 5–7 %.

Získat jedno tele od krávy za rok nestačí. Hlavním produktem dojnice je mléko. To je důvod, proč chovají krávy na prvním místě.

Odhaduje se, že od krávy oplodněné nikoli 21.-30. den, ale 90. den po otelení se roční dojivost snižuje o 15 %!

Proto je důležité zajistit, aby se kráva po otelení co nejrychleji dostala do říje. Ke stimulaci reprodukčních orgánů byste měli používat techniky, jako je olizování lýtka krávy, pití 6 litrů plodové vody rodící ženě 40 minut po porodu, dojení krav půl hodiny po otelení a aktivní cvičení od 3. do 4. dne. po narození. Je samozřejmé, že zajištění dostatečné výživy je také povinné.

Pokud je kráva chována a nevykazuje známky říje do 21 až 28 dnů, může být březí.

Krmení a péče v těhotenství

Průměrná délka březosti krav, za předpokladu vhodných podmínek ustájení a krmení, je 285 dní. Jsou však možné výkyvy od 270 do 300 dnů. To je vysvětleno vlivem mnoha faktorů na březost a také individuálními vlastnostmi krav. Správné krmení a životní podmínky pro domácí mazlíčky jsou nejdůležitější. Při špatné výživě se doba březosti dělohy poněkud prodlužuje a telata se rodí oslabená. Již od začátku březosti by měla kráva dostávat takové množství živin, které odpovídá jejím potřebám pro udržení vlastního života, tvorbu mléka a vývoj plodu. Při nedostatečném přísunu živin z krmiva březí kráva vyčerpá své tělesné zásoby na úkor svého zdraví. Její kosti měknou a dostavuje se vyčerpání. Taková kráva snese plod, ale rodí se slabá a špatně odolává nemocem.

V první čtvrtině březosti je tělesná hmotnost embrya stále velmi malá, ale právě v této době dochází k tvorbě hlavních orgánů a systémů, takže je velmi důležité poskytnout krávě kompletní stravu a být určitě použijte premixy (“Zdravur Moo-Mu”a minerální doplňky (např. “Krepkovit” atd.)

“Krepkovit” pro krávy

Pravidelné procházky březí krávy mají velký význam pro normální vývoj plodu. Při aktivním pohybu se normalizuje metabolismus, posilují se svaly, vnitřní orgány pracují v souladu s fyziologickým stavem zvířete a v důsledku toho se plod intenzivněji vyvíjí a porod je snazší. Chůze za slunečných dnů je obzvláště prospěšná: pod vlivem ultrafialových paprsků produkuje tělo krávy vitamín D, který je nezbytný pro vývoj plodu.

Nejlepší čas je, když jsou krávy vyvedeny na pastvu. Dospělá kráva sežere za den až 70 kg trávy z přírodní louky na pastvině, více sežere v krmítku.

Čerstvě posečená tráva by měla být zvířeti okamžitě podána, aby nedošlo k přehřátí a zkažení.

Chov krav na pastvě má ​​příznivý vliv na organismus, produktivitu a zdraví zvířete. Při pastvě svaly v těle krávy neustále pracují a posilují, což je výborným předpokladem pro úspěšnou březost a porod. Slunce stimuluje tvorbu vitamínu D v těle zvířete, který je nezbytný pro zdraví krav. Čerstvá tráva je bohatým zdrojem živin.