Kachní plemena
Chov kachen je výnosný byznys, protože tito ptáci dokážou během krátké doby získat potřebnou váhu, produkovat peří a prachové peří.
Navíc jsou tito ptáci nenároční na chov – často jim stačí zelené krmení a jezírko v blízkosti domova a některá plemena nevyžadují vůbec zvláštní podmínky a lze je chovat jednoduše na dvoře. Je jich mnoho plemena kachen pro chov doma. Jaké plemeno si vybrat a jak se od sebe liší?
- 1 Chov kachen
- 2 Vyberte si plemeno
- 3 Jaký by měl být pokoj pro kachny?
- 4 Nejproduktivnější plemena
Chov kachen
Existuje tedy několik důvodů, proč mít tyto ptáky v domácnosti.
- Získání masa. Kachní maso nevypadá jako kuřecí maso – je tmavší, tučnější a má sytější chuť. Existují však rostoucí tajemství, která pomohou zabránit tomu, aby ptáci nabrali hodně tuku.
- Vejce. Pro jejich specifickou chuť se samozřejmě téměř nikdy nejedí, ale neustále se používají k výrobě majonéz nebo jako inkubační materiál.
- Peří a peří. Tyto díly lze prodat na výrobu polštářů a přikrývek.

Nyní pojďme zjistit, co to jsou plemena kachen pro domácí chov na Ukrajině.
Výběr plemene
Kachní plemena pro domácí chov se liší podle toho, jaké maso chcete. Podívejme se na hlavní možnosti:
- Mulard je plemeno kachen který se získává křížením kachen pekingských a indických. Liší se tím, že neprodukuje potomstvo (i když snáší až sedm vajec), ale rychle roste a dobře přibírá na váze. Obvykle jsou samice chovány pro maso a muži pro foie gras. Celkově je toto plemeno pokročilejší verzí domácích a pižmových kachen.
- Plemeno pekingské kachny – jedno z nejstarších plemen chovaných v Číně. Bílý pták, jehož hmotnost může dosáhnout 4,2 kg, produkuje asi 140 vajec ročně. Toto plemeno se často používá pro křížení a získávání jiných druhů ptáků. Toto plemeno je považováno za velmi hlučné a nečisté a samice mají slabý chlípný pud. Pekingská kachna také rychle získává tukovou hmotu, takže je třeba věnovat zvláštní pozornost její stravě.
- Pižmové kachny – ptáci s tmavým peřím. Lze je také poznat podle charakteristických masitých výrůstků v oblasti očí. Kachna dosahuje hmotnosti až tři kilogramy a drak – až šest kilogramů. Plemeno štíhlých kachen se vyznačuje výrazným hloubavým instinktem – kachny se dokážou postarat nejen o svá, ale i o vejce jiných lidí. Mimochodem, produkce vajec za rok je až 120 jednotek. Toto plemeno je považováno za čistotné, klidné, rychle přibírá na váze a krmivo se přeměňuje na svalovinu, nikoli na tuk. Mezi nevýhody patří pomalý růst.
- Oblíbené plemeno kachen – Hybrid pekingské kachny. Má modré nebo jasanové peří, hustou stavbu těla a velký plochý zobák. Odkazuje na masná plemena kachen pro domácí chov, ačkoli produkce vajec je až 150 vajec ročně. Kachny váží asi čtyři kilogramy a samci asi pět.
- Kachny plemene Bashkir – Plemeno, které váží až čtyři kilogramy, má minimální tukové zásoby. Asi 70% hmotnosti je čisté maso, takže toto hubené kachní plemeno zejména v poptávce zemědělců. Má silnou imunitu, je nenáročný na údržbu a rychle přibírá na váze. Současně potřebuje pták neustále čistou pitnou vodu a má dobrou chuť k jídlu.

Jaký by měl být pokoj pro kachny?
Místnost, ve které jsou ptáci chováni, musí splňovat následující podmínky:
- Buďte v teple a suchu
- Podlahy by měly být 25 cm nad úrovní terénu
- Podlaha by měla být pokryta slámou, rašelinovými hoblinami nebo ostřicí (asi 30 cm)
- Vnitřní teplota není v zimě nižší než +5 stupňů.
- Poskytování lamp pro udržení denního světla
- Přítomnost otvoru pro únik ptáků na jižní straně
- Stávající kryt
- Přítomnost nádrže
Drůbežárna se musí každý den čistit a větrat. Samozřejmě byste neměli zapomínat na kvalitní krmivo – pro tyto ptáky se nejlépe hodí Ecochik Waterfowl Grover, který obsahuje všechny látky a mikroelementy potřebné pro tělo.

Nejproduktivnější plemena
Takže jaké jsou nejlepší kachní plemena pro domácí chov?
- Šedá ukrajinština
- Baškir
- Peking
- Pižmo
- Oblíbené
- Mulard
- Moskva bílá
- Hvězda 53
- černá bílá prsa
tito plemena kachen domácích vyznačující se rychlým nárůstem hmotnosti, minimálním ukládáním tuku a čistotou.
Kachny jsou vodní ptactvo chované především pro maso. Při dodržení základních podmínek udržovacího a vyváženého krmení pes rychle přibírá na váze.
Vyznačují se širokým tělem a hrudníkem, protáhlou hlavou s červenými výrůstky, krátkým krkem a nohama a mohutnými křídly. Barva má mnoho variant:
- černá
- bílá
- Černý a bílý,
- hnědý,
- čokoláda,
- modrá
Maso je červené.
Kachny tohoto plemene jsou klidné a nejsou hlučné, snadno se s nimi žije s jinou drůbeží. Nemají podkožní tuk, takže na ně negativně působí náhlé změny teplot.
Jateční hmotnost samce je 6 kg, samice 4 kg. Ovipozice samic začíná ve věku 180 dnů.
Vyšlechtěno pekingskými chovateli.
Toto plemeno se vyznačuje předčasnou vyspělostí, hlasitostí, velkou stavbou těla, širokým hrudníkem, silnými tlapkami, křídly a krkem a zvednutým ocasem.
Peří je sněhově bílé, někdy krémově zbarvené, zobák je oranžově žlutý.
Ptáci jsou všežravci, ale velmi ostře reagují na nedostatek bílkovin v potravě.
Vzhledem k intenzivnímu metabolismu a poměrně malému žaludku musí být potrava v krmítkách neustále, aby bylo zajištěno rychlé přibírání.
Jateční hmotnost samce je více než 4 kg, samice 3,5 kg. Produkce vajec – 120 vajec ročně. Samice nejsou nejlepší slepice.
Moskevská bílá kachna
Vyšlechtěno na státní farmě Ptichnoye v Moskevské oblasti jako výsledek selekce Peking a khaki-Campbell. Navenek podobný pekingské kachně, ale má řadu rozdílů:
- Růžový zobák;
- Modré oči;
- Růžové tlapky;
Jateční hmotnost samce je 4,4 kg, samice 3,4 kg. Produkce vajec je 120 vajec ročně.
Černá běloprsá kachna
Vyšlechtěno v Drůbežím ústavu Ukrajinské akademie agrárních věd díky výběru:
- Peking;
- Ukrajinština;
- Khaki – Campbell.
Vyznačuje se mohutnou stavbou těla, širokým hřbetem, tupým, mírně dolů zahnutým černým zobákem, černýma očima a klidnou povahou. Peří je černé, hruď je bílá a u samců je krk bílý se zeleným nádechem.
Pták je chován v drůbežárně s dobrým větráním, ale bez průvanu a s volným přístupem na ulici, je vyžadován rybník nebo nádoba s vodou.
Jateční hmotnost samce je 4 kg, samice 3,5 kg. Ovipozice začíná ve věku 6 měsíců. Produkce vajec – 110 vajec ročně.
Vypěstováno ve Francii křížením pižmových, pekingských a dalších domácích kachen.
Vyznačují se velkým tělem, dlouhým krkem, barvou černá, bílá, klidná.
Přizpůsobí se jakémukoli klimatu, ale špatně snášejí chlad (hubnou). Přítomnost jezírka není nutná, ale v domě musí být přítomna nádoba s vodou.
Toto plemeno není určeno k chovu potomků, protože vajíčko není oplodněno.
Zvláštností jsou velká ztučnělá játra, vážící 550 gramů.
Jateční hmotnost samce dosahuje 6 kg, samic 4-5 kg. Ovipozice začíná po 180-210 dnech.
Byla vyšlechtěna úplnou náhodou v Baškortostánu v důsledku zlepšení produktivity pekingské kachny.
Vyznačuje se silnou stavbou těla, krátkým a silným krkem a předsunutým hrudníkem.
Barva je černá a bílá, hnědá a šedá. Samci mají tmavě modré opeření hlavy se zeleným nádechem a bílý kruh kolem krku.
Ptáci tohoto plemene jsou velmi hluční a hlasití.
Nevyžaduje zvláštní podmínky ustájení nebo krmení.
Jateční hmotnost samce je 4 kg, samice 3,5 kg. Produkce vajec – 230-240 vajec ročně.
Šedá ukrajinská kachna
Vyšlechtěno na Ukrajině jako výsledek dlouhodobého výběru ukrajinských kachen s divokými.
Vyznačují se silnou postavou.
Barva je převážně šedá s tmavými skvrnami. Samec má tmavou hlavu se zeleným nádechem, zatímco samice mají hlavu šedou s černými pruhy. Hlučný, neklidný a velmi aktivní.
Díky hustému opeření dobře snášejí chlad a nejsou vybíraví v jídle.
Nesnášejí průvan a hustou výsadbu.
Jateční hmotnost samce je 4 kg, samice 3 kg. Produkce vajec je 110 vajec ročně.
Vyšlechtěna v Bashkirii v roce 1998.
Vyznačují se velkou velikostí těla, širokým hrudníkem, krátkými nohami, kouřově modrou barvou a klidným chováním.
Nenáročný na jídlo a životní podmínky. Rychle přibírá na váze.
Maximální hmotnost samce je 5 kg, feny 4 kg. Produkce vajec je 120-150 vajec ročně.