Kdy a jak zasadit mrkev do otevřeného terénu v roce 2025: nejlepší dny, odrůdy, schéma, péče – Rossiyskaya Gazeta

Je hezké v létě vytáhnout mrkev ze záhonu poblíž domu a hned ji nakrájet na polévku nebo dopřát dítěti šťavnatou červenou mrkev. Aby ale rostla, musíte včas a správně zasadit semínka a pak se o záhony starat. Pojďme zjistit, jak na to.

Abyste dítěti dopřáli zralou mrkev, musíte kořenovou zeleninu včas zasadit a řádně se o ni starat. / iStock

1. Nejlepší odrůdy mrkve pro výsadbu v otevřeném terénu: jak si vybrat
2. Kdy zasadit mrkev do otevřeného terénu v roce 2025
3. Podle regionu/počasí
4. Lunární kalendář
5. Příprava semínek mrkve
6. Po jakých plodinách a vedle čeho můžete zasadit mrkev do záhonu
7. Jak správně zasadit semínka mrkve
8. Požadavky na web
9. Příprava půdy a záhonů
10. Schéma výsadby mrkve
11. Jak se starat o mrkev
12. Jak dlouho trvá, než semena mrkve vyklíčí a kdy je lze sklízet?

Nejlepší odrůdy mrkve pro výsadbu v otevřeném terénu

Odrůdy mrkve se dělí na:

• ultraraná (zralá ke spotřebě za 55–70 dní);
• předčasné zrání (po 75-85 dnech);
• v polovině sezóny (90–110 dní);
• pozdě (110-135 dní).

• ultrarané a rané odrůdy se pěstují pro čerstvou spotřebu a rychlou přípravu;
• odrůdy střední doby zrání se používají po celou sezónu i pro přípravu;
• Pozdní odrůdy jsou určeny k dlouhodobému skladování přes zimu.

Odrůda nebo hybrid mrkve by měla být vybrána na základě několika faktorů:

• region bydliště;
• počasí;
• odolnost vůči chorobám a škůdcům;
• produktivitu;
• obsah cukru a vitamínů.

Oblíbené odrůdy a hybridy mrkve

Ultra rané zrání:

• Bureau – od dne výsadby do spotřeby za 65-70 dní. Plody jsou velké, až 230 gramů;
• Karotel – dobrý výnos, plody jsou malé, kulaté, váží až 70 gramů.

Brzy zralé:

• Aron F1 – hybrid vhodný pro jakýkoli typ půdy, dokonce i pro těžkou jílovitou půdu, vegetační doba nepřesahuje 80 dní;
• Laguna F1 – chuť plodů je sladká, dužina šťavnatá, výnos 5-6 kg na m², odolnost vůči chorobám a škůdcům. Pěstuje se v Černozemní oblasti, Povolží a středním pásmu.

Střední sezóna:

• Nantes Premium – vyznačuje se vysokou produktivitou, odolností vůči mrkvové mouše a je vhodná pro pěstování v různých regionech země;
• Plicník sibiřský je přizpůsoben růstu v nepříznivých povětrnostních podmínkách, vhodný pro zimní skladování a konzervaci;
• Vitaminnaya 6 – válcovité plody, až 15 cm dlouhé, s vysokým obsahem karotenu a vitamínu B. Výnos může dosáhnout 7 kg na m².

Pozdní dozrávání:

• Altajský cukr – vhodný pro pěstování v různých oblastech, odolný vůči opakujícím se chladům; vyznačuje se vysokým obsahem karotenu a cukrů;
• Královna podzimu – délka plodů 20-30 cm, hmotnost 220-230 gramů. Vhodné pro zimní skladování;
• Zimní kandované ovoce – chutné, křupavé, velké plody. Má dobrou imunitu vůči chorobám a škůdcům, odolnost vůči povětrnostním podmínkám.

Kdy zasadit mrkev do otevřeného terénu v roce 2025

Podle regionu/počasí

Mrkev se nepěstuje pomocí sazenic a nepotřebuje skleník, dobře roste v otevřené půdě. Zelenina je chladuvzdorná plodina, lze ji vysazovat při teplotě půdy 3-4 °C a ani mrazy až do minus 4 °C pro ni nejsou hrozné.

Doba výsadby závisí na regionu a povětrnostních podmínkách:

• Pokud žijete v jižní oblasti a zima byla teplá, můžete mrkev zasadit již v druhé dekádě dubna;
• V severnějších oblastech, na Uralu a Sibiři, kdy je sníh někdy i v květnu, by se měla výsadba provádět koncem května – začátkem června.

Abyste se vyhnuli chybám, je třeba změřit teplotu půdy. Při 20 °C klíčí sazenice během 8–10 dnů, při nižší teplotě – 16–18 dnů.

Lunární kalendář

Mnoho zahradníků se drží lunárního kalendáře a věří, že rychlost růstu a zrání rostlin závisí na fázích měsíce.

Příznivé a nepříznivé dny pro setí mrkve v roce 2025:

Duben:

• Příznivé dny: 1-5, 7-9, 13-20, 22-24, 28-30;
• Nepříznivé dny: 10.–12., 27.

Smět:

• Příznivé dny: 1, 2, 7-10, 15-17, 20-22, 24, 25, 29;
• Nepříznivé dny: 2, 5-6, 28.

Červen:

• Příznivé dny: 1-8;
• Nepříznivé dny: 10., 25.

Příprava semínek mrkve

Před výsadbou je třeba semena dezinfikovat, což zlepšuje klíčivost a chrání je před chorobami. Foto: iStock

Před výsadbou je třeba semena dezinfikovat, což zlepšuje klíčivost a chrání je před chorobami. Proto je třeba je namočit na 50 minut do slabého roztoku manganistanu draselného nebo do roztoku peroxidu vodíku (několik kapek peroxidu na 30 gramů vody).

Semena můžete také namočit na jeden den do horké vody (40-50 stupňů) a pravidelně přidávat horkou vodu, jakmile vychladnou.

Pro urychlení klíčení semen je můžete den před výsadbou ošetřit stimulanty růstu nebo je zabalit do vlhké utěrky a nechat na teplém místě 5-7 dní, dokud se neobjeví první klíčky.

Po čem a vedle čeho můžete zasadit mrkev

Které plodiny jsou dobrými předchůdci pro mrkev:

Blízkost cibule je velmi užitečná, protože odpuzuje mrkvovou mouchu. A vůně mrkve zase odpuzuje cibulovou mouchu, taková vzájemná pomoc.

Ředkvičky a hlávkový salát dobře rostou mezi řádky mrkve a mají čas dozrát, než se mrkvové listy začnou aktivně rozvíjet.

Nedoporučuje se sázet mrkev na záhony, kde loni rostla ona sama nebo jiná kořenová zelenina: řepa, tuřín atd. Mrkev také nemá ráda blízko kopru, petrželky a celeru.

Jak správně zasadit semínka mrkve

Požadavky na web

Nejlepší půda pro mrkev je neutrální nebo mírně kyselá s pH 6-7, nejlépe písčitohlinitá nebo lehká hlinitá. Foto: iStock

Místo, kde se má mrkev pěstovat, by mělo:

• být dobře osvětlené, jinak budou plody malé;
• nemají v blízkosti podzemní vodu.

Nejlepší půda pro mrkev je neutrální nebo mírně kyselá s pH 6-7, nejlépe písčitohlinitá nebo lehká hlinitá.

Příprava půdy a záhonů

Před výsadbou je nutné půdu nakypřít a zbavit ji kamenů a plevele. Foto: iStock

Před výsadbou musí být půda uvolněna, zbavena kamenů a plevele. Pár týdnů před výsadbou můžete do půdy přidat humus nebo kompost s přídavkem rašelinových drobků.

Nedoporučuje se přidávat čerstvý hnůj, protože to může vést k větvení kořenů a také přilákat mrkvové mouchy.

Před výsadbou by měla být půda ošetřena roztokem síranu měďnatého (30 gramů na 10 litrů vody), aby se zabránilo chorobám.

Schéma výsadby mrkve

Výsadba semínek mrkve není snadná, jsou velmi malá. Samozřejmě je můžete zasadit do souvislého řádku, ale pak, až se objeví klíčky, je budete muset proředit, což je docela otravné a navíc budete muset mnoho sazenic vyhodit.

Schéma výsadby mrkvových semen:

• 2–4 cm mezi semínky

• 15–20 cm mezi řádky

• hloubka setí – ne více než 2 cm.

Po zasazení semen je třeba půdu ručně zhutnit. Foto: iStock

Po výsadbě je třeba půdu ručně udusat. Pokud jsou noci stále chladné, je nutné záhon shora zakrýt agrotextilií nebo geotextilií a přes den jej otevřít.

Někteří zahrádkáři umisťují semena na biologicky rozložitelné proužky hedvábného papíru nebo toaletního papíru. Semena jsou na těchto proužcích jasně viditelná.

Pásky se pokládají do brázd, navrch se nalije vrstva zeminy s pískem a dobře se zalévá z konve.

Někteří producenti uvolňují semena přímo na pásku, což je velmi pohodlné.

Poradenství! Pro zjednodušení postupu výsadby můžete použít metodu smíchání s pískem v poměru jedna ku třem, pak semena padnou do země rovnoměrněji.

Granulovaná semena se velmi snadno sázejí, tj. semena ve speciální skořápce, natřená jasnými barvami. Takové kapsle jsou mnohem větší než běžná semena, jsou jasně viditelné v zemi, nemusí být předem dezinfikovány a namočené ve vodě.

Granulovaná semena – ve speciální skořápce, natřená jasnými barvami – jsou velmi vhodná pro výsadbu. Foto: wildberries.ru

Pro větší pohodlí si můžete koupit jednoduché zařízení – ruční secí stroj. Prodávají se v zahradnických obchodech a na tržištích a mají různé úpravy.

Ruční secí stroj se snadno používá a výrazně usnadňuje proces výsevu semen. Foto: ozon.ru

Jak se starat o mrkev

Po zasazení semen do země začíná další fáze, která zahrnuje zalévání, hnojení, kypření, prořezávání (v případě potřeby) a ochranu před chorobami a škůdci.

zalévání

Doporučuje se zalévat jednou týdně, v extrémním horku – 2-3krát.

Zalévání by mělo být prováděno tak, aby se vlhkost dostala ke kořenům, ale přelévání se nedoporučuje.

Čím blíže je doba sklizně, tím méně často je třeba zalévat.

Zalévání by mělo být zastaveno 2-3 týdny před sklizní, jinak by plody mohly prasknout.

Na zahrádkářských fórech se objevují zcela opačné názory, od „není třeba zalévat vůbec“ až po „musíte zalévat štědře, ale ne moc často“. Zdá se, že obě strategie vedou k dobré úrodě.

Další hnojení

První krmení se provádí 2-3 týdny po vyklíčení komplexními minerálními hnojivy s vysokým obsahem draslíku a fosforu.

Po 3 týdnech je třeba krmení opakovat.

Kypření by se mělo provádět alespoň jednou týdně. Je důležité, aby se nevytvořila suchá půdní krusta, která by bránila vodě a vzduchu v přístupu ke kořenům rostlin. Pravidelné kypření navíc umožňuje včasné odstranění plevele.

První prořezávání (pokud je nutné) se provádí, když mají klíčky dva listy, druhé – 3-4 týdny po prvním. Vzdálenost mezi rostlinami by měla zůstat 5-7 cm. Postup lze provádět ručně nebo zahradní pinzetou, velmi opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů okolních rostlin.

Osobní zkušenost letní obyvatelky Eleny Komarové

Loni jsem zasel mrkev, semínka jsem štědře rozházel do brázd a brzy jsem se potěšil, že dobře vyklíčila, na záhonech se objevily zelené řádky. Soused mi poradil, abych rostliny proředil, ale bylo mi líto vytrhávat ty bujné rostliny. Neudělal jsem to. V důsledku toho jsem neměl úrodu. Mrkev byla natěsnaná, kořeny se neplnily, ale zůstaly hubené a tenké. Letos se budu i nadále řídit radami zkušených zahradníků.

Škůdci

Hlavním škůdcem mrkve je mrkvová moucha.

Mrkvová moucha je hlavním škůdcem mrkve. Foto: Sarefo/wikimedia.org

Jak se před ním chránit? Je lepší používat přírodní, „lidové“ prostředky, ověřené časem. Tento hmyz nemá rád vůni tabáku, pelyňku, cibule, česneku, rajčat, jehličí, lopuchu, heřmánku. Mohou být zasazeny nebo rozloženy vedle mrkve, posypány na záhony, vyrobeny z nich nálev atd.

Kapková závlaha se pro výsadbu mrkve nedoporučuje, protože neustále vlhká půda zesiluje vůni mrkve, která přitahuje mouchy.

Pravidelné kypření a mulčování půdy rašelinovou drtí mrkvovou mouchu odpuzuje. Naopak příliš hustá výsadba přitahuje dospělé jedince, kteří chtějí klást vajíčka.

Chemikálie lze k boji proti škůdcům použít pouze jako poslední možnost, pokud jiné metody selhaly. Vhodné insekticidy jsou Fitoverm, Volaton a Decis. Přísně dodržujte dávkování a nezapomínejte na preventivní opatření a ochranné pomůcky. Je také třeba mít na paměti, že chemické ošetření je účinné při teplotě vzduchu 20 °C a je žádoucí, aby v následujícím dni nebo dvou dnech nedošlo k žádným srážkám.

Existuje i další metoda fyzické ochrany před škůdcem. K tomu se v rozích záhonu instalují kolíky vysoké asi 40 cm a přes ně se natáhne moskytiéra.

Dalším nepřítelem mrkve jsou slimáci.

Slimáci jsou také jedním z hlavních druhů škůdců mrkve. Foto: iStock

Sbírají se buď ručně, nebo se používají insekticidy.

Nemoci

Pokud se na vrcholcích nebo plodech objeví tmavé skvrny, plíseň nebo hniloba, je čas přijmout naléhavá opatření. Foto: iStock

Mrkev je náchylná k mnoha chorobám:

• bílá a šedá hniloba;
• hnědé skvrny;
• bakterióza;
• fomóza a další.

Pokud se na vrcholcích nebo plodech objeví tmavé skvrny, plíseň, hniloba, znamená to, že je čas přijmout naléhavá opatření. V prodeji je mnoho léků na nemoci, je důležité vybrat si ten správný a dělat vše přesně podle pokynů.

Jak dlouho trvá, než semena mrkve vyklíčí a kdy je lze sklízet?

Mrkev lze ze zahrady odstranit, pokud se natě začne žloutnout. Foto: iStock

Doba klíčení semen závisí na povětrnostních podmínkách, regionu, odrůdě mrkve a pohybuje se od 8 do 18-20 dnů.

Doba zrání, jak je uvedeno výše, závisí na odrůdě mrkve a regionu – v průměru je to od 55 do 135 dnů.

Pokud se vršky kořenové zeleniny začnou zbarvovat do žloutnutí, znamená to, že mrkev je připravena ke sklizni.

Po vytažení ze země se plody očistí od nečistot a suší se ve stínu. Pokud se mrkev skladuje, nesmí se mýt. Mrkev se nejlépe skladuje v nádobách s pískem ve sklepě při teplotě +2, +3 stupně.