Kdy zasadit brambory v moskevské oblasti?

Olga R., obyvatelka vesnice Ryazhenoe, kontaktovala redakci našich novin a řekla o novém způsobu pěstování hlíz doma, který četla v časopise – „brambory pod postelí“. Olga mě opravdu požádala, abych zjistil: je opravdu možné získat sklizeň tímto způsobem?

Upřímně řečeno, zpočátku jsme si mysleli, že jde o vtip – představa, že by se brambory mohly sklízet bez světla přímo v domě, téměř pod postelí, vypadala bolestně směšně. Pak jsme však na internetu našli technologii pro pěstování brambor, jako je tato, a příběh Olgy se potvrdil. Pravda, s jistými výhradami.

A tak, podle technologie, k pěstování brambor „pod postelí“ budete potřebovat speciálně vybavený box. V původní „metodě“ neznámí autoři používají překližkovou krabici, objemově „dvoutašku“, zevnitř vyloženou polyetylenovou pěnou na fólii. Navzdory názvu metody se stále nedoporučuje umisťovat krabici pod postel, ani ji držet v místnosti, kde spí – citliví lidé mohou mít alergii na plísně přítomné v půdě, které se v horku aktivně množí.

Autoři dále popisují způsob pěstování takto: „Bramborové hlízy umístíme do dřevěné bedny hluboké alespoň 25 centimetrů, do které nasypeme úrodnou půdu. Hlízy brambor umístíme do hloubky přibližně 6, 12 a 18 centimetrů ode dna truhlíku. Teplota v místnosti, kde je krabice s bramborami uložena, by měla být 24-32 stupňů Celsia. Abyste zajistili větší úrodu a minimální ztráty hnilobou, musíte brambory jednou za týden a půl zalít přímo v truhlíku. Zakryjte horní část krabice víkem z překližky. Sklizeň mladých brambor roste do pěti měsíců po výsadbě. Podstatou techniky je, že při nedostatku vzduchu a vysoké teplotě přestanou hlízy brambor klíčit a začnou se dělit. Mladé bramborové hlízy získané dělením mají o něco menší hmotnost než mateřské hlízy, ale mají všechny chuťové vlastnosti mladých brambor. Tento způsob pěstování brambor nevyžaduje žádné osvětlení.“

Právě na tomto místě jsme měli dotazy jak my, tak zahradníci z internetového fóra „7dach.ru“. Protože i když brambory uchovávané v tmavých sklepích někdy samy tvoří mladé hlízy, jsou stále příliš malé, ne větší než hrášek, maximálně jeden a půl centimetru v průměru. A dokonce i při této velikosti „sklizně“ vypadají mateřské hlízy již shnilé a vyčerpané. Je tedy jaksi pochybné, že bez světla by mladé hlízy dokázaly vyrůst v průměru alespoň dva a půl až tři centimetry, aby nebyly úplně „šrapnely“. Nicméně pravděpodobně jako zimní exotika má metoda své místo. Těšíme se na testování a zpětnou vazbu od našich čtenářů, abychom viděli, jak jejich úsilí stálo za to!

Při „kopání“ bramborářského tématu jsme objevili několik dalších, podle nás zajímavých alternativních způsobů pěstování brambor. Nejúspěšněji o nich na webu „O zahradě, chalupě a pokojových rostlinách“ mluvila I. Levašová z Moskevské oblasti, která na svém webu vyzkoušela všechny klady i zápory nových technologií. Jsou to: „Brambory pod slámou“, „Brambory v pytlích“ a „Brambory v díře“. Navzdory rozdílu v klimatu lze závěry z experimentu zeleninového zahradníka poblíž Moskvy v některých ohledech převzít pro Rostovskou oblast.

Brambory pod slámou

Na podzim vytyčte a uvolněte pásy záhonů lopatou do hloubky 10–15 cm, přidejte k nim hnůj a na jaře místo výsadby mírně načechrajte, zatlačte naklíčené hlízy do země a lehce posypte se směsí popela a zeminy v poměru 1:1. Výsadbu zakryjte vrstvou slámy (20-25 cm). Až vršky odrostou, posypeme ještě trochou slámy. (V našem deníku se o této metodě podrobně hovořilo již loni).

PRO: Sláma, když hnije, poskytuje teplo a hnojivo. Půda pod ním je měkká jako peří. Zadržuje se vlhkost a neroste plevel. Při sklizni se keř jednoduše vytáhl ze slámy a hlízy se vybraly.

PROTI: Abyste získali požadované množství slámy, budete muset hodně cestovat přes pole. Dochází k zamoření myší, takže nezapomeňte položit otrávené návnady. Ne všechny odrůdy jsou pro tuto metodu vhodné. Brambory „Nevsky“ a „Krasavchik“ se podávají v 5litrovém kbelíku na keř. Ale například „Slavyanka“ a „Lasunak“ nejsou pro tuto metodu vůbec vhodné: hlízy jsou malé nebo hrudkovité.

Brambory v pytlích

Pytle (vhodné jsou i plastové nebo cukrové sáčky, ale budou potíže se zálivkou) se plní směsí zeminy, dobře prohnilého hnoje (lze použít kompost) s přídavkem pilin pro větší kyprost (brambory milují sypké substráty) .

Hnůj by mělo být méně než půdy, jinak půjde do vršků. Piliny a země 1:1. Zavažte sáčky, položte je vodorovně, nahoře udělejte dva velké řezy ve tvaru kříže. Zasaďte do nich jednu naklíčenou hlízu do hloubky 15–20 cm.

PRO: Vhodné do vody. Není třeba plevel a kopec nahoru. Postele můžete umístit kamkoli, pokud jsou na slunném místě.

MINUSY: Na zasazení 1 kbelíku brambor potřebujete hodně pytlů. Úroda není tak dobrá, jak se říká. Všechny odrůdy mají na stolonech mnoho uzlů, ale špatně se plní. Nebyly tam vůbec žádné velké hlízy a také žádné velmi malé. Celá sklizeň má velikost velkého slepičího vejce: ze 2 sáčků – jeden a půl 10litrových kbelíků. Křoví se hrozně rozpadá a jedno vypadlo z pytle úplně. Kabelky vydrží pouze jednu sezónu.

Brambory v díře

Dobré sklizně lze dosáhnout pouze s dobrou zemědělskou technikou! Na 3 hlízy potřebujete otvor 80×80 cm s hloubkou 50 cm (mně stačila síla jen na 2 otvory). Do každého se nalije 0,5 kbelíku shnilého hnoje, vyrovná se a přikryje se zeminou (15–20 cm). Ze 2 kbelíků shnilého hnoje a zeminy vytažené z jámy se připraví živná směs. Otvor se naplní směsí do poloviny. 3 naklíčené brambory jsou položeny ve stejné vzdálenosti od sebe (35-40 cm) a pokryty další vrstvou půdní směsi o tloušťce 10-15 cm, jak rostou vrcholy, přidává se živná směs (6krát), zalévá se a hnojí s ptačím trusem (ředěním 0,5 litru na 15 litrů vody). Výška „kopce“ na konci sezóny není menší než 30 cm.

PRO: Není třeba obdělávat velkou plochu půdy. Bez chemie je snazší ochránit malou výsadbu před mandelinkou bramborovou.

PROTI: Náročné na práci. Některým zahrádkářům se podařilo z jedné jamky získat pytel vybraných brambor. Nejsem jeden z nich: 2 kýble z jedné jámy a 1,5 z druhé. Všechny hlízy byly velké, ale v malém množství. Sázení 6 brambor zabralo celý den a vyžadovalo hodně péče.

Připravila Elena Motyzheva