Kolik medu vyprodukuje jeden úl za sezónu a za rok? Jaké faktory ovlivňují produktivitu včel?

Včelařství je výnosné podnikání i pro začátečníky. A hlavním cílem držitele včelína je nasbírat co nejvíce medu a vedlejších produktů. Proto každého, kdo se teprve učí základy této lekce, znepokojuje otázka: kolik medu lze nasbírat z jednoho úlu za sezónu? Přibližná předpověď je od 20-30 kg, ale vše závisí na mnoha faktorech.

Množství medu za určitý čas

Včely vždy dávají různé množství medu, ale můžete vypočítat průměry např. za sezónu nebo za 1 rok. Každý včelař bude mít svá vlastní data. Níže jsou uvedeny přibližné ukazatele produkce medu za různá časová období.

Kritické parametry pro výpočet výnosu medu

• ✓ Zohlednění doby květu hlavních medonosných rostlin v regionu.
• ✓ Analýza síly včelstva před začátkem sezóny.
• ✓ Plánování migrací s ohledem na kalendář květu.

za sezónu

Průměrný odběr medu za sezónu lze vypočítat předem, když víte, kolik rámků s medem je v úlu. Na výstupu z každého mají od 1 do 1,5 kg produktu. Pokud je standardní počet rámků 12, tak ve finále můžete získat od 12 do 18 kg medu. V praxi se toto množství snižuje na 11-15 kg, to je norma. Není možné zcela vymazat buňky, zejména proto, že ne všechny snímky, zejména ty extrémní, nejsou zcela vyplněny.

Včelař ve svém videu ukazuje, kolik medu odebere včelstvu za sezónu:

Maximální a minimální množství medu nelze nikdy předem vypočítat. Zkušení včelaři důsledně přes léto nasbírají z úlu 60-80 kg medu. Průměrné ukazatele, které lze vyrovnat, jsou od 30 do 40 kg za sezónu.

V roce

Množství nasbíraného medu za rok se počítá od okamžiku prvního čerpání až po přípravu včel na zimování. Pokud jedno včelstvo vyprodukuje za sezónu od 30 do 40-45 kg medu, čísla za rok se několikanásobně zvýší (60, 80 kg). Požadovaný výnos však může být ze stejných důvodů menší, než plánuje včelař – ne všechny plásty jsou zcela naplněny, zůstává v nich část produktu.

Ve sklizňových měsících příznivých pro sběr a za ideálních podmínek dosahuje množství nasbíraného nektaru 100-120 kg. Předpokládá se, že včely dobře pracují a naplní rámky vícekrát, a medonosné rostliny rostoucí poblíž jim tuto příležitost poskytují. Když včelaři zařídí včelín na kolečkách, podaří se jim za rok nasbírat rekordních 200 kg medu.

Jaké faktory ovlivňují sklizeň medu?

Včelařství není jednoduché řemeslo a musí být založeno na několika složkách: na geografii oblasti, dobrých úlech v provozu a na plemeni včel. Ale množství nektaru, které může jedno včelstvo přinést, závisí na mnoha faktorech:

• klima obecně: teplota vzduchu, časné nebo pozdní jaro a podzim, krutá nebo mírná zima.
• Počasí, což má přímý vliv na objem květního základu. V suchém měsíci je úroda minimální, protože není dostatek medonosných rostlin.
• vybrané místo. Medový základ jednoho úlu může být mnohem větší než jiný.
• zdraví hmyzu. Silné a silné včely přinášejí mnohonásobně více medu než oslabené.
• Plemena včelkteré jsou více či méně produktivní.

Jak zvýšit produktivitu včelína?

Na základě výše popsaných faktorů včelaři používají různé metody chovu včel, které zvyšují produktivitu (například zvětšují rodinu nebo mění matku během hlavního toku). Hodně záleží na štěstí a šikovnosti včelaře. A aby bylo v úlech hodně medu, zkušení majitelé dodržují následující pravidla:

• umístěte úly na správná místa;
• vyvést silné včelstvo;
• kontrolovat plod a ponechat prostor pro med.

Chyby při zvyšování produktivity včelstev

• × Stěhování úlů bez předběžné analýzy medové základny.
• × Ignorování potřeby nechat včelám trochu medu na přezimování.

Existují způsoby, jak zvýšit produktivitu jednoho včelína. Oblíbené je tzv. nomádství – stěhování úlů z místa na místo. Metoda se často používá v horských oblastech, kde je v blízkosti včelína mnoho medonosných rostlin. Nejbezpečnější vzdálenost, na kterou lze včelstva přemístit, je do 30 km od místa trvalého zimování. Za rok můžete provést 3-4 migrace a více.

Pro povzbuzení včel k vytváření nových zásob medu majitel pravidelně med odebírá a majitelé úlu jej mohou doplňovat až 10krát za sezónu. Je třeba mít na paměti, že určité množství nektaru se nechává včelám na zimu.

Objemy medu v závislosti na oblasti

Jsou regiony, kde se včely chovaly po staletí a mají velké výnosy, zpočátku příznivé díky úspěšné kombinaci klimatu a růstu medonosných rostlin. Na loukách dobré kvality je celkový výnos asi 80 kg včelího nektaru na 1 ha, na horších loukách – do 50 kg a v bažinách – pouze do 20 kg na 1 ha. Mezi přírodními medonosnými zeměmi dávají největší množství medu lipové lesy, porosty pasek, spálené plochy a řídké plochy, sená, mokřady, pastviny.

Medovou bilanci okolí lze vypočítat určením plochy medonosných rostlin (v okruhu 2 km), vynásobením tohoto čísla medonosností medonosných rostlin a sečtením celkového množství medu, které se očekává od včel. sbírat ze všech medonosných rostlin sezóny.

Oblasti Ruska

Průměrně v Rusku dostává jedna rodina 7 až 17 kg obchodovatelného medu. Nejvíce „medové“ oblasti země: Republika Bashkortostan, území Altaj, Tatarstan, Primorye. V těchto končinách se z jednoho úlu nasbírá minimálně 40-50 kg medového produktu a více. Pro horskou lesní zónu Uralu a Dálného východu je charakteristická „medová“ zóna lípa, je prezentována ve své čisté podobě. Denní přírůstek hmotnosti jednoho včelstva dosahuje 10-20 kg.

Porovnání produkce medu v regionech

Kraj	Průměrný výnos na úl (kg)	Hlavní medonosné rostliny
Baškortostán	40-50	Lípa, pohanka
Алтайский край	30-40	Slunečnice, bylinky
Primorye	35-45	Lípa, andělika

Ne nadarmo se Bashkirii říká země medu. Včelí nektar se také získává na včelnicích, v průmyslovém měřítku a v lesích z hnízd divokých včel (borti). Z jedné strany medu se sbírá 1 až 15 kg najednou. Průměrná hodnota je 5 kg medu. Dnes je v kraji aktivních asi 400 brouků, v nejúspěšnějším roce z nich včelaři vytáhnou 3-4 tuny medu. Přečtěte si více o baškirském včelařství zde.

V top 10 medových regionech jsou také:

• Region Krasnodar;
• Rostov;
• Voroněž;
• Volgograd;
• Saratov;
• oblast Belgorod.

Pro chov včel jsou příznivé jižní oblasti a také horské oblasti: republiky Severního Kavkazu – Ingušsko, Čečensko, Dagestán, kde se z úlu vytáčí až 20 kg medu – a Altaj. Slunečnicové a smíšené typy podmínek sběru medu, které se vyskytují na území Altaj, Rostovské a Volgogradské oblasti atd., přispívají k jarnímu rozvoji včelstev. Během sezóny jsou dva a více produktivních sběrů medu, úroda je dobrá. Ve středním Rusku jsou také dva hlavní sběry medu, z každého úlu můžete získat až 10 kg medu nebo více.

Na Ukrajině

Med sbíraný včelou z jedné medonosné rostliny, monomed, je na Ukrajině považován za cenný. Pohanka se těží a sklízí hlavně ve středu a na západě. Slunečnicový med dominuje na jihu a východě země, akátový med je považován za elitní odrůdu.

Nejvyšší sběry medu na Ukrajině jsou na včelnicích v lesostepní zóně, kde roste lípa, pohanka, řepka, luštěniny aj. Medu je ve Stepích o něco méně. Střední a malý tok medu – v pásmu Polesí a v Karpatech. V průměru v zemi jedno včelstvo vyprodukuje za sezónu až 16 kg produktu.

Co je na ukrajinském včelařství pozoruhodné, je popsáno v dalším článku.

Vliv včelího plemene na množství medu

Celkové množství odebraného medu závisí na tom, jaké plemeno včel je na včelnici chováno. Medová produktivita plemen se může lišit. Nejlepší výkonnost mají tato plemena:

• Střední ruský – vyrábí od 30 kg medu a více za sezónu, za příznivých podmínek – až 100 kg.
• Ukrajinská step, jejíž ukazatele jsou: 30-40 kg, dávají maximálně 80-100 kg.
• Karpatská včela. Sběr medu – od 30 do 80 kg.
• Šedá horská kavkazská včela dává 28-29 kg.
• Italské plemeno produkuje 25-29 kg za sezónu.

Při chovu včel se doporučuje vzít v úvahu všechny nuance, aby se dosáhlo maximální produkce medu. Produktivita je ovlivněna plemenem včel, regionem a klimatem, ale také celkovým úsilím chovatele. V průměru jeden úl vyprodukuje 30 kg medu za sezónu. Včelaři ale nemusí nic přinést, v případě nečinnosti nebo nedostatečné péče o úl.

Nezdržujme: 0,40 ₽/rok na včelu. A v úlu je 50 000 včel. A nemusíte se stát včelařem – můžete si koupit úl, který bude pracovat na dálku a můj zlato v lese Krasnodarského kraje. Ale o tom později.

Ve skutečnosti údaj 40 kopejek za rok není úplně správný.. A můžeme začít tím, že průměrně se včela dožívá 3-4 týdnů, tedy za sezónu pracuje 4-5 generací.

A 50 000 včel v úlu je také průměr a na vrcholu životního cyklu včelstva. Když začíná léto, vše kvete a královně se vylíhne co nejvíce včel.

A ne všechny včely sbírají med. Kromě základního dělení včel na královnu, trubce (samci, kteří jsou potřeba POUZE k oplození) a dělnice, existuje i dělení podle rolí, respektive podle věku. Tělo včely se vyvíjí a spolu s vývojem se mění i funkce, které plní. Seznam je řazen podle rostoucího věku:

• Čištění včel
• Včely stavitelky
• Včelí ošetřovatelky
• Strážní včely ‍♀
• Včely větrající úl
• Včely krmné (vrcholný vývoj včel)
• Skautské včelky
• Včely nesoucí vodu (stáří včel)

Ale protože jsou pro produkci potřeba všechny role, můžeme počítat s průměrem.

Včely nasbírají v závislosti na podmínkách od 30 do 100 kg medu za sezónu. 50+ kg lze získat, pokud podnikáte průmyslovým způsobem, sbíráte nektar ze zemědělských polí.

Na 108 % to není naše možnost, přinejmenším proto, že nemáme rádi jednokvětový med (sbíraný z jedné plodiny) a pesticidy se do medu mohou snadno dostat. Včely mohou trpět i chemikáliemi – včelaři na tomto základě každoročně žalují farmáře.

Naše včely nasbírají asi 40 kg a polovinu medu je potřeba nechat včelám na podzim, zimu a jaro. Ukazuje se, že my nebo naši majitelé úlů dostáváme 20-23 kg úrody (v minulé sezóně to bylo 21 kg).

Průmyslový med

Kilogram průmyslového medu stojí velkoobchodně 100-250 rublů.

Malý velkoobchod do 300 rublů, maloobchod od včelaře do 500 rublů.

Na veletrzích až 700 rublů, pokud vezmete 1-2 kg.

V obchodě, po zpracování a zabalení do krásné (nebo ne tak krásné) nádoby – asi 1000-1200 rublů na kg.

Typické balení medu je úplným opakem našeho stylu a nálady (takto jsem se vyhnul použití slova vibrace)

Náklady na takový med jsou asi 20-40 rublů za kg, podle toho, jak je včelín zřízen, jaká je jeho velikost a hlavně, jaký je výnos.

Všechny takové včelíny používají cukr, neváží si života včelstev, nepohrdnou používáním průmyslově vyráběných antibiotik a podobně.

Pokud včelař prodává včelí balíčky a další včelařské produkty kromě medu, pak s 500 včelstvy můžete vyčistit až 4 miliony rublů ročně. Blood money na g@%#honey.

Takový produkt se zřídka prodává ve velkém velkoobchodě (od několika tun), protože s minimálními prodejními dovednostmi letí za dobrou cenu v maloobchodě. A také proto, že tak velké včelíny s takovým přístupem nejsou.

Stručně ukazatele a charakteristické rysy:

• Produktivita – od 30 do 50 kg v závislosti na regionu;
• Více práce ve včelíně;
• Vyšší náklady na léčbu a prevenci;
• Odpadají náklady na palivo a maziva, protože včelín stojí.

Průměrná cena je asi 200 ₽/kg.

Včeliny, které jsou nyní připojeny k Bee Sharing, prodávají svůj med v malém velkoobchodě za přibližně 600-650 RUR/kg. Ta je často vyšší nebo rovna jejich maloobchodní ceně. Ale na rozdíl od maloobchodu není třeba dělat:

• Balení;
• Dodávka;
• Marketing;
• Odbyt.

Navíc se jedná o rozšíření včelína bez investic – nákup úlů platíme my.

Po prodeji stovky úlů prostřednictvím Beesharing je tedy nárůst čistého zisku stávajícího včelína až 1,6 milionu rublů.

Včelař, který pracuje samostatně, bez naší platformy, je nucen samostatně manipulovat s balením, rozvozem, vyhledávat klienty, pronajímat prodejní místa na veletrzích nebo trzích, přispívat na Avito nebo na tržištích, psát blog.

A i když to prodá za dvojnásobnou cenu, za 1200₽/kg (nominálně je cena stejná, ale praxe je velmi běžná se slevami už při nákupu 3L plechovky), vyjde to čisté na zhruba stejných 650- 700₽, navíc místo toho, abyste seděli doma s dětmi a drželi se pana Bestie, musíte se trápit s prodejem.

Osobní účet úlu Bee Sharing

Naše dodatečné hodnoty

Máme vlastní včelín, výše uvedená čísla z něj částečně vycházejí.

Ale kromě včelína vytváříme platformu pro včelaře a pro klienty osobní úlové konto. Takže kromě nákladů na včelaření má Bee Sharing také následující náklady:

Obsah. Za rok to vychází skoro na 350k. Z čeho se skládá:

1) Fotograf pořizuje fotografie a videa pro fotoreportáže, které jsou zveřejněny na vašem osobním účtu. V průměru 2-3 výhonky za měsíc.

2) Copywriting a layout. Neděláme fotoreportáže nedbale, jedná se o celé longready s různými rozvrženími.

Ilustrace a design. Za rok to vyjde na 250k. Vyrábíme obaly na med a související předměty. V našem katalogu je přes 50 návrhových šablon, ze kterých si každý majitel úlu, blíže podzimu, vybere, jak bude jeho sklizeň vypadat.

Včetně vytvoření designu pro klienta. Zde je například náčrt etikety pro Kinopasek v režii Maxima Rusanova. Koncept byl přijat od prvního přístupu:

Balení a expedice objednávek + podpora – 600 tisíc ročně. Med balíme v Petrohradě, a ne v Krasnodarském kraji, kde je včelín. Odtud posíláme kurýrem kupujícím. Zásilky dorazí do Moskvy každý druhý den a do Petrohradu obvykle doručujeme tentýž den.

Hosting, služby a všechny ty věci – 50 tisíc ročně

Pronájem kanceláře – 480 tis. Pro balení i pro mě. Mám příliš mnoho dětí na práci z domova

Komunikace ve včelíně – 36tis ročně a jednorázových (doufejme) 100K za vybavení

Jak to celé funguje, se můžete podrobně podívat na googlování zde Včelí sdílení.

Pokud ještě nemáte vybrané dárky, zvu vás, abyste se blíže podívali na myšlenku darování včelího úlu.

Pokud vás cokoliv napsaného výše zaujalo, zvu vás k seznámení a komunikaci v komunitě projektu v Telegramu: @pchelosharing_news. Najdete tam i promo kód na slevu. Hurá!