Lilkový salát na zimu bez sterilizace. Podrobný recept s fotografiemi — Botanichka

Uvařte cuketu bez sterilizace chutně a jednoduše pomocí receptů s fotografiemi z 1000.menu. Každá obsahuje: dobu vaření, fotografie krok za krokem, tipy, variabilní složení produktů a velikosti porcí, obsah kalorií a BJU. Čtěte dál.

Rychlý filtr Hledat podle kategorie „Cuketa bez sterilizace“

Cuketa na zimu
Cuketa s lilkem
Lilky na zimu bez sterilizace
Adjika z cukety
Džem z cukety
korejská cuketa
Zeleninový guláš z cukety
Cuketa občerstvení
Cuketové pyré
Rýže s cuketou
Cuketa na zimu bez mrkve
Cuketa na zimu bez cibule
Cuketa na zimu bez rajčat

Saláty na zimu
Squash kaviár
Na zimu si budeš olizovat prsty
konzervovaná cuketa

S rajčaty
S okurkami
S rajčatovou pastou
S octem

Nejchutnější zeleninová příprava na zimu!

1 h 30 min
Vynikající, nejjemnější a nejchutnější! Chuť dětství!

Jednoduché a rychlé! Skvělý způsob přípravy!

Z běžných produktů, chutné a jednoduché, bez sterilizace!

Chutné, ohnivé, pikantní, neuvěřitelně chutné!

Chutné a aromatické, stejně jako z obchodu!

Všechny barvy léta v jedné nádobě! Velmi chutné, bude chutnat každému

Nádherný jasný přípravek, který vám zvedne náladu!

Lahodné, křupavé, chutné, vyrobené z běžných produktů!

2 h 20 min
Z dostupných produktů chutné, jemné, světlé občerstvení!

Světlá letní zelenina ve sklenici! Dokonalost chuti!

Jednoduchý, ale velmi chutný pikantní salát!

Nejchutnější, šťavnaté, nejchutnější, vyrobené z jednoduchých surovin!

Nejchutnější nízkokalorická svačina!

1 h 35 min
Užitečné, šetrné, cenově dostupné, vyrobené z cenově dostupných produktů.

S neuvěřitelně jemnou chutí díky tajné přísadě!

Nejlepší příprava na budoucí použití – lahodné, jednoduché, úžasné!

Oblíbený jasný předkrm na každý stůl!

Jasná a šťavnatá rozmanitá zelenina s letní náladou!

Jasná a velkolepá příprava zeleniny! Krása!

Super chutné a jednoduché! Mistrovské dílo nejdostupnějších produktů!

Šťavnatá a křehká směs, která bude zdobit váš stůl po celý rok!

1 h 30 min
Chutný, pikantní, lahodný předkrm!

Chutné, jemné, zdravé, taje v ústech, to nejlepší!

Jednoduchá, ale neuvěřitelně chutná příprava. Polkneš jazyk!

Voňavá, šťavnatá pochoutka. Sen všech mlsounů!

1 h 20 min
Svěží zeleninový sortiment pro váš stůl po celý rok!

Rychlé, jednoduché, chutné, vyrobené z běžných produktů!

1 h 20 min
Šťavnatý a svěží domácí pokrm pro jakékoli jídlo!

Úžasně chutné a nejlepší kombinace zeleniny!

Jemné a úžasně lahodné! Léto v každé lžičce!

Jasný, aromatický, zdravý nápoj s chutí léta a slunce!

1 д 1 ч 30 min
Fantasticky lahodné – rozhodně nikdo neodmítne!

1 h 40 min
Zpestřete v zimě jídelníček své rodiny – připravte si lahodnou přípravu!

2 h 30 min
Lahodná svačina na sendviče nebo jako příloha k obědu!

1 h 20 min
Voňavý předkrm s lahodnou kořenitostí na váš stůl!

1 h 55 min
Skvělá příprava pro všechny příležitosti bez jakýchkoli potíží!

2 h 30 min
Světlé, originální a neuvěřitelně lahodné! Pro každý stůl!

1 h 20 min
Lahodný předkrm s pikantním nádechem na zimní večery!

1 h 20 min
Útulná domácí příprava! Pikantní v každém soustu!

1 h 10 min
Obohacený pokrm vyrobený ze zdravých a cenově dostupných produktů!

1 h 25 min
Lahodné jídlo, které vám v zimě připomene teplé léto!

Jednoduchý recept na dezert z cukety a třešňových švestek.

Lahodný cuketový salát, jednoduchý na přípravu a skladný!

Zámořský kaviár! Bez ohledu na to, jak moc v létě vaříte, zimy není nikdy dost!

Tento salát je velmi rychle připraven a stejně rychle sní.

Chutná příprava na zimu. Určitě to vyzkoušejte!

Adjika! Toto je recept na nejchutnější adjiku!

2 h 20 min
Připravte si na zimu lahodnou zeleninovou směs!

1 д 1 ч 50 min
Super salát na zimu! Připravte se, nebudete litovat!

1 д 1 ч 50 min
Skvělý salát na zimu! Jasné barvy léta v jedné nádobě!

1 h 30 min
Chutné lečo ozdobí každý stůl! Vařte pro rodinu!

2 h 20 min
Horká omáčka na zimu – chutná, rychlá a snadná!

Máte rádi smaženou cuketu? Připravte je na zimu!

To pravé pro ražniči. Lahodné.

6 h 25 min
Nevšední džem – dokonalá chuť a nádherná vůně!

1 h 40 min
Léto ve sklenici – celou zimu! Připravte si lahodnou a jasnou svačinu!

2 h 50 min
Překvapte své blízké výbornou zimní svačinkou. Velmi chutné!

Další nezbytná příprava na zimu! Ekonomické a velmi chutné! Připravte se!

1 h 30 min
Opékejte na zimu – svačina i příloha k bramborám a masu! Připravit se!

1 h 15 min
Originální kompot se zajímavou chutí! Překvapte svou rodinu a hosty!

1 h 30 min
Úžasně chutná příprava na zimu! Vzít na vědomí!

1 h 15 min
Lahodná příprava zeleniny potěší vaši rodinu v zimě!

Báječný recept na cuketové lečo bez sterilování
Rychlý filtr:

S rajčatovou pastou
S octem
Saláty na zimu
Squash kaviár
konzervovaná cuketa
S rajčaty
Na zimu si budeš olizovat prsty
Marinované cukety
S okurkami

Cuketa bez sterilizace – užitečný přípravek pro všechny časy

Cuketa bez sterilizace na zimu se připravuje na sto způsobů, které se od sebe liší tepelnou úpravou a dalším zpracováním (solení, nakládání, uzení, sušení, sušení atd.), krájením a složením produktů přidávaných do pokrmu v různé proporce. Cuketu, jako univerzální zeleninu, lze kombinovat téměř se všemi ostatními, stejně jako s některými druhy ovoce a lesních plodů. Jsou zahrnuty v obrovském množství domácích zvratů.

Pět nejčastěji používaných ingrediencí v receptech na nesterilizované cukety je:

produkt	Kalorie kcal na 100 g	Bílkoviny g ve 100 g	Tuk g ve 100 g	Sacharidy g na 100 g
Cukety	23	0.6	0.3	5.2
Cukr	398	0	0	99.7
Rajčata	23	1.1	0.2	3.8
Bulharský pepř	27	1.3	0	5.7
mrkev	33	1.3	0.1	6.9

Bez sterilizace lze cuketu zavařovat a skladovat jako občerstvení ve skleněných nádobách s nylonovým víčkem. Mohou být nakládané, solené – tyto dva způsoby jsou nejoblíbenější.

Jeden z nejchutnějších receptů na marinovanou cuketu bez sterilizace je tento:

Cuketu (mladou a silnou) nakrájejte na kolečka, aniž byste oloupali slupku.
Umístěte kopr, stroužky česneku, kuličky pepře, hřebíček a bobkový list do připravených čistých sklenic.
Vložte cuketu do sklenic.
Zalijte vroucí vodou a nechte přikryté 10 minut.
Vodu slijte a znovu přidejte vroucí vodu.
Samostatně připravte marinádu z cukru, soli a octa. Necháme přejít varem.
Cuketu sceďte a zalijte horkou marinádou.
Pevně uzavřete víčky, obraťte, zabalte do deky a nechte vychladnout.
Místo octa můžete použít kyselinu citronovou – některé hospodyňky se domnívají, že s ní chutná lépe.

Pět nejvýživnějších cuketových receptů bez sterilizace:

Název jídla	Doba vaření	Kalorie kcal na 100 g	Uživatelské hodnocení
Cuketová marmeláda na zimu s citronem	1 d	189	+45
Uncle Bens předkrm z cukety na zimu	1 д 1 ч 50 min	176	+59
Zeleninový guláš s cuketou na zimu	1 h 30 min	162	+35
Cuketový džem s citrusovými plody	6 h 25 min	156	+72
Prst olizující smažená zimní dýně	55 minut	113	+86

Mějte na paměti, že kyselina citronová může ovlivnit barvu cukety.
nakládaná cuketa se skvěle hodí do zimních salátů místo okurek
cuketa může být nakládána s okurkami, rajčaty (červenými a zelenými), dýní, squash
zkuste s nimi udělat novoročního Oliviera – vaši hosté budou příjemně překvapeni
Cuketa se ukáže velmi chutná bez sterilizace v jablečné šťávě nebo rajčatové omáčce

Lilkový salát s paprikami, cuketou, mrkví a rajčaty se velmi snadno připravuje, v jednom pokrmu vám na jeho přípravu nebudou stačit více než hodina. Zeleninové saláty na zimu bez sterilizace patří k nejoblíbenějším zimním přípravám. Předem si připravte nádoby na skladování – sklenice a víčka. Zeleninové saláty se pohodlně skladují ve sklenicích o objemu 400 až 800 gramů, větší objem naznačuje buď velmi žravé konzumenty, nebo velkou rodinu, protože otevřené sklenice lze v chladničce skladovat maximálně 2 dny, stejně jako jakékoli konzervy.

Sklenice a víčka by měly být důkladně omyty a vysušeny v horké troubě. Tím se vaše přípravky ochrání před znehodnocením během skladování.

Doba vaření: 1 hodina
Množství: 1,5l

Ingredience na přípravu lilkového salátu na zimu

1 kg lilku;
1 kg papriky;
1 kg rajčat;
500 g cukety;
Xnumx mrkev;
Xnumx cibule;
1 hlavy česneku;
100 g zelené zeleniny (koriandr, petržel);
250 ml slunečnicového oleje;
Xnumx g granulovaného cukru;
60 g kamenné soli;
150 ml jablečného octa;
černý pepř, zeleninové koření dle chuti.

Jak připravit zeleninový salát z lilků na zimu bez sterilizace

Takže si vezměte velkou nádobu na vaření zeleninového guláše. Může to být hrnec nebo pánev se širokým dnem.

Zralé lilky bez poškození nebo znehodnocení, s elastickou slupkou, se nakrájejí na kolečka o tloušťce asi centimetr a vloží se do hrnce.

Sladké papriky očistěte od semínek, nakrájejte na větší kousky a přidejte k lilkům. Barva papriky ovlivní konečnou barvu salátu. Já jsem vařila se žlutou a zelenou, tedy mírně nezralou, takže se to povedlo skvrnité. Pokud je paprika červená, barva hotového pokrmu bude tmavší.

Cuketu oloupejte a najemno nakrájejte. Cibuli a hlavu česneku také najemno nakrájejte. Cuketu, cibuli a česnek dejte do hrnce. Mimochodem, mladé světle zelené cukety se loupat nemusí.

Mrkev nakrájejte na plátky silné asi půl centimetru. V takových salátech by měla být mrkev nakrájena na velké plátky, což zpestří texturu pokrmu.

Dále přidejte zralá červená rajčata. Doporučuji je zalít vroucí vodou a oloupat, není to nutné, ale chutnají lépe i bez toho.

Nyní nalijte slunečnicový olej do hrnce, přidejte krystalový cukr a kamennou sůl, přidejte trochu mletého černého pepře a jakékoli zeleninové koření dle chuti. Zeleninu duste na mírném ohni 40 minut.

Jemně nasekejte svazek čerstvých bylinek, přidejte je k ostatním ingrediencím a vařte 5 minut. Do hrnce nalijte jablečný ocet, promíchejte, zahřívejte na mírném ohni 2–3 minuty a poté odstavte ze sporáku.

Horký lilkový salát plníme do připravených suchých, čistých sklenic. Víčka ihned pevně uzavřeme a otočíme dnem vzhůru. Zavařeninu zabalíme do teplé deky a necháme několik hodin při pokojové teplotě.

Jakmile polotovary zcela vychladnou, umístíme je do chladného sklepa.