MRAZU ODOLNÉ SAZENY MERUŇK: NEJLEPŠÍ ODRŮDY, VÝSADBA A PÉČE – Pro zahrádkáře a pěstitele zeleniny
Meruňky jsou jižní rostlina. Ale díky dlouhodobé práci chovatelů si ji dnes mohou vypěstovat majitelé i sibiřských zahrad. Je pravda, že jejich výběr je trochu organický. Ne všechny odrůdy meruněk porostou v prostředí riskantního zemědělství, ale existují stromy, které produkují lahodné, sladké plodiny.
Top 15 nejchutnějších a nejsladších odrůd meruněk podle zahradníků a degustátorů
Výběr stromů podle chuti ovoce je poměrně obtížný. Vzhledem k tomu, že chuťové preference každého jsou jiné, názor na chuť samotné meruňky se může lišit. Níže budeme zvažovat sladké odrůdy podle většiny zahradníků a degustátorů.
Triumph North
Jedna z nejlepších možností pro pěstování v moskevské oblasti a dalších regionech centrální zóny. Vyznačuje se vysokými výnosy. Rostliny snesou mrazy do -35°C a poupata se poškozují při teplotách do -28°C.
Rostlinu milují zahrádkáři i pro její velké plody, jejichž hmotnost dosahuje 60 g. Ve zralosti jsou zbarveny žlutooranžově. Na slunečné straně se objevuje načervenalý ruměnec připomínající opálení. Chuť obsahuje lehké mandlové tóny.
Plod se vyskytuje pouze 4 roky po výsadbě. Kvetení začíná poměrně pozdě, v druhé polovině května. Ovarium proto vzácně trpí opakovanými mrazy. Pokud je slunečné a horké počasí, sklizeň je připravena ke sklizni začátkem srpna. Pokud je léto chladnější, pak sklizeň dozrává až ke konci měsíce.
Odrůda Triumph Northern je samosterilní. Aby strom začal přinášet ovoce, jsou v blízkosti vysazeny další odrůdy s podobnou dobou zrání, například Amur, Best Michurinsky a tak dále.
Nebezpečí je příliš vlhké počasí v období zrání – plody popraskají.
Červená tvář
Jeden z nejstarších ovocných stromů s velkými plody. Protože rostlina potřebuje pro normální růst a plodnost hodně tepla a slunce, pěstuje se výhradně v teplých jižních oblastech. Stromy se vyznačují dobrou samosprašností.
Strom červenolící dosahuje výšky 12 m, což způsobuje mnoho potíží při péči o něj. Ale díky takovým rozměrům je možné z jedné kopie nasbírat až 100 kg lahodných sladkých plodů. První ovoce začíná 3-4 roky po výsadbě. Plody jsou velké velikosti a slupka je jasně žlutá. Na červené straně se objeví lehký ruměnec ve formě červených cákanců. Pro přepravu nebo skladování na nějakou dobu je nutné sklízet mírně nezralé.
Nebezpečné jsou zpětné mrazíky, které mohou zcela zničit květy a vaječníky.
Ledovec
Tato kultura je jednou z nejchutnějších. Plody jsou sladké, s mírnou kyselostí a příjemnou vůní, i když se pěstují ve středním Rusku. Meruňky díky své mrazuvzdornosti a vytrvalosti snadno odolávají zimám a chladu moskevské oblasti.
Kultura dosahuje výšky 3,5-4 m. Výnos je vysoký, přibližně 30 kg na rostlinu. Zrání nastává koncem července. Při zrání získává slupka příjemnou žlutooranžovou barvu. Uvnitř každé meruňky je šťavnatá, ale hustá dužnina. Kost je malá a snadno se odděluje.
Samosprašování je částečné. Pro získání plnohodnotné bohaté sklizně je nutné v blízkosti vysadit další odrůdy s podobnou dobou kvetení a zrání, například meruňky Alyosha nebo Lel.
Velká červená
Meruňky Big Red se vyznačují velkými plody. Rostlina byla vyšlechtěna ve Francii. Růst je průměrný, vyznačuje se hustou rozložitou korunou. Plodování začíná 3 roky po výsadbě. Stromy se vyznačují střední dobou zrání, plody jsou připraveny ke sklizni v druhé polovině července.
Slupka je zbarvena jasně červeně. Hmotnost více než 100 g. Kvalita a chuť produktu jsou vysoké. Stromy jsou vhodné pro komerční pěstování, protože se vyznačují dobrou přepravitelností a udržitelností. Meruňky této odrůdy mají vysoké ukazatele mrazuvzdornosti. Stromy snadno odolávají krutým zimám za předpokladu dobré zemědělské techniky a dodatečné přípravy na zimu.
Alyosha
Vynikající odrůda exotické teplomilné plodiny, která se vyznačuje vysokou rychlostí růstu. Stromy dorůstají až 4 metry na výšku, koruna má stejný průměr. Kvetení začíná brzy, takže rostliny někdy trpí zpětnými mrazy. K ochraně úrody používají umělé techniky k oddálení kvetení nebo přikrytí stromů během mrazů.
Alyosha meruňky se vyznačují ranou plodností. První plodina je připravena ke sklizni již 3 roky po výsadbě. Plody dozrávají poměrně brzy: konec července – začátek srpna.
Plody jsou drobné, váží asi 20 g. Uvnitř meruněk se nachází šťavnatá dužnina, která se vyznačuje příjemnou sladkokyselou chutí. Sklizeň má dobrou přepravitelnost. Stromy jsou nenáročné na složení půdy a péči. Je pravda, že odrůda má průměrnou úroveň odolnosti vůči většině chorob.
Stromy této odrůdy jsou samosprašné. Výsadba dalších rostlin není nutná, ale sám Alyosha často působí jako vynikající opylovač.
Černý princ
Krásné, úhledné stromy malého vzrůstu (asi 2,5-3 m) se vyznačují dobrou mrazuvzdorností a velkými plody. Ale to nejsou jejich jediné výhody. Stromy jsou samosprašné, takže výsadba opylovačů v blízkosti není nutná. Ale jejich přítomnost zvyšuje ukazatele produktivity.
Produktivita je vysoká. Z jedné rostliny můžete nasbírat asi 15-30 kg. Plody jsou tmavě vínové barvy, váží asi 80 g. Sklizeň dozrává v první polovině srpna. Plod je stabilní a roční. Mrazuvzdornost je na vysoké úrovni, stromy bez problémů odolají chladným zimám moskevské oblasti.
Existuje nevýhoda – tendence k vypadávání zralých plodů. Plody se proto sbírají nezralé, za několik dní budou plně zralé.
Ananas
Odrůda, která byla vyšlechtěna na Krymu. Ale navzdory tomu rostlina dobře plodí v chladnějších oblastech centrální zóny. Stromy mají rychlý růst a vyžadují pravidelný řez.
Odrůda je částečně samosprašná. Ale pro zvýšení výnosu o třetinu můžete poblíž zasadit další odrůdy meruněk, švestek, trnek a tak dále. Ukazatele zimní odolnosti a odolnosti vůči suchu jsou na vysoké úrovni, což zjednodušuje proces péče o stromy.
Plod se vyskytuje poměrně brzy. První plody dozrávají 3-4 roky po výsadbě. Stromy dosahují maximální produktivity za 5-6 let. Předpokládaná délka života je asi 25-30 let. Drobné ovoce (asi 40 g). Slupka je ve zralosti zbarvena světle žlutě. Uvnitř je sladká šťavnatá dužina s příjemnou vůní ananasu.
Viking
Meruňky této odrůdy plně odpovídají jejich názvu. Jedná se o vysoké stromy (5-6 m) s rozložitou korunou a rychlým růstem. Kvetení nastává v první polovině května, takže rostliny mohou trpět zpětnými mrazy. Plody dozrávají v druhé polovině srpna.
Když jsou meruňky zralé, mají žlutou barvu. Jejich hmotnost je přibližně 30-40 g. Slupka je hustá, dužina šťavnatá. Chuť je příjemná s mírnou kyselostí. Výnosy jsou poměrně vysoké. Z jedné rostliny můžete nasbírat až 15 kg plodů. Viking je samosprašný strom.
Plody mají univerzální účel. Používají se především jako čerstvé potraviny. Ale na základě těchto plodů se také získávají lahodné domácí přípravky, například zavařeniny, džemy, marshmallow a tak dále.
Akademik
Středně velké velkoplodé stromy vynikají vysokým vzrůstem a úhlednou oválnou korunou. Vyšlechtěno chovateli z Dálného východu. Odrůda se vyznačuje částečnou samoplodností, takže výsadba dalších stromů je nutností. Nejlepšími opylovači budou meruňky chabarovské nebo amurské.
Plody jsou oválného tvaru a oranžové barvy. Na slunečné straně se objeví světle narůžovělé ruměnce. Hmotnost plodu je asi 30-60 g. Dužnina uvnitř je jemná, šťavnatá a v ústech se snadno rozpouští. Plody nejsou náchylné k praskání ani za deštivého vlhkého počasí. Chuť je sladká, s jasně znatelnou kyselostí. Úroveň odolnosti vůči chorobám je průměrná. Plody lze skladovat asi 7 dní.
Hardy
Vynikající produktivní odrůda. Vysoké stromy dosahují výšky 5 m. Výnos je přibližně 60 kg na strom. Jednou z výhod této odrůdy je dobrá mrazuvzdornost a odolnost proti suchu. Stromy jsou nenáročné a nenáročné.
Na výhonech se tvoří středně velké plody o hmotnosti asi 40 g. Uvnitř je dužnina sladká a aromatická. První ovoce začíná 5-6 let po výsadbě. Plody dozrávají v první polovině srpna.
Úroveň odolnosti vůči chorobám je průměrná. Pokud se neprovádí preventivní léčba, mohou se vyvinout plísňové infekce. Náročnost pěstování spočívá ve výšce. O takové rostliny není snadné se starat.
Cupid
Pozoruhodná odrůda, která byla vyvinuta šlechtiteli z Dálného východu. Stromy jsou středně vysoké, se širokou, hustou, oválnou korunou. Míra vlastní plodnosti je velmi nízká. Pokud nejsou v blízkosti vysazeny opylující odrůdy, stromy budou plodit sporadicky. Jako opylovače jsou ideální odrůdy Kharabovsky a Akademik.
Meruňky mají oválný tvar. Nahoře je tenký zobák. Hmotnost plodu je 25-30 g. Slupka je žlutá. Na slunečné straně je mírný ruměnec. Dužnina uvnitř je hustá a suchá. Chuť je sladká s jasně výraznou vůní. Semeno je tmavé, středně velké a snadno se odděluje od dužiny.
Plody běžně snášejí přepravu, ale pro tento účel se sbírají mírně nezralé. Velkou výhodou tohoto druhu je, že ani za deštivého počasí plody nepraskají.
Odrůda se vyznačuje dobrou mrazuvzdorností a odolností vůči suchu. Rostlina je ideální pro výsadbu v Moskvě, Tambově a dalších regionech s podobnou dobou zrání.
Monastic
Důstojný zástupce pozdně dozrávajících meruněk, které lze pěstovat v jakékoli oblasti, a to i v nestabilním klimatu. Zrání nastává koncem srpna. Stromy se vyznačují vysokým růstem (až 5 m), rozložitou korunou s rychlým růstem. Stromy je proto potřeba pravidelně prořezávat, formovat korunu a regulovat výnos.
Odrůda je samosprašná, výsadba dalších druhů vedle ní není nutná. První ovoce začíná 4-5 let po výsadbě. Meruňky jsou střední velikosti, jejich hmotnost je asi 30-40 g. Tvar je oválný, mírně podlouhlý. Kůra je žlutá s oranžovým nádechem. Chuť meruněk je nasládlá, dužina šťavnatá a aromatická. Uvnitř je velká kost, kterou lze snadno oddělit.
Rostlina se vyznačuje dobrou mrazuvzdorností, odolností vůči suchu a nenáročností. Stromy mají silnou imunitu, takže onemocní jen zřídka. Plody mají dobrou trvanlivost a při přepravě na dlouhé vzdálenosti neztrácejí svůj vzhled. Účel je univerzální, meruňky se k jídlu používají čerstvé nebo se z nich připravují lahodné přípravky.
Manitoba
Vynikající volba pro výsadbu v ruském klimatu. Stromy kanadského původu se snadno přizpůsobí novému umístění a produkují stabilní roční sklizně. Stromy mají období raného zrání. Stromy mohou dorůst až 5 m. Koruna je hustá, proto je nutný pravidelný řez a tvorba koruny. Odrůda Manitoba se vyznačuje dobrou odolností vůči chorobám a škůdcům.
Rostlina důstojně snáší změny teplot a období nepříznivého počasí.
Plody jsou připraveny ke sklizni v polovině července. Meruňky jsou velké, neobvyklého tvaru, mírně protáhlé. Slupka má jasně oranžovou barvu. Na slunečné straně se objeví ruměnec. Meruňky jsou univerzální sklizní. Ovoce se používá k čerstvému jídlu, přípravě náplní do pečiva, kompotů, zavařenin, džemů a marshmallow. Ovoce se suší a mrazí.
Kuibyshevsky
Meruňky této odrůdy se vyznačují výškou až 6 m, koruna je pyramidální, široká, rozložitá. Na výhonech se tvoří malé meruňky, jejichž hmotnost je asi 20-25 g. Odrůda Kuibyshevsky meruňka patří ke stromům s průměrnou dobou zrání (druhá polovina července). Kvetení začíná začátkem května.
Ideální pro pěstování v obtížných klimatických podmínkách, například v oblasti Moskvy. Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům. Mrazuvzdornost a odolnost proti suchu jsou na průměrné úrovni.
K prvnímu plodu dochází 6–7 let po výsadbě a nejvyšší míry se dosahuje za 10–12 let. Dužnina je mírně vláknitá, sladká s mírně nakyslou chutí. Vzhledem k tomu, že odrůda je náchylná k vypadávání ovoce, sklizeň se sklízí mírně nezralá.
chrastit
Meruňky Pogrebok jsou milovány mnoha chovateli pro jejich odrůdové vlastnosti. Stromy jsou vysoké (3-4 m), s řídkou kulovitou korunou. Doporučuje se pěstovat meruňky Pogremok v jižních oblastech, stejně jako v oblastech s mírným klimatem. Pokud rostlinu zasadíte do chladnějších oblastí, plody dozrají o několik dní později.
Plody odrůdy Pogremok jsou velké, váží asi 45-50, někdy i 80 g. Chuť je úžasná, sladká, s mírnou kyselostí. Tvar meruněk je mírně zploštělý, slupka je světle oranžová. Stromy dostaly své jméno kvůli zvláštnostem umístění semene uvnitř. Nachází se v jakési dutině. Pokud zatřesete zralou meruňkou, uslyšíte charakteristický zvuk, jako chrastění.
Výhodou této rostliny je, že sklizená plodina ve fázi technické zralosti se dobře přepravuje na velké vzdálenosti a je také dlouhodobě skladována v pohodlných podmínkách.
Porovnání odrůd, výběrová kritéria
Při výběru sazenic meruněk pro vaši zahradu existuje mnoho problémů, zejména pokud existují omezení týkající se klimatu regionu. Pokud chcete pěstovat lahodné ovoce v zahradě moskevské oblasti nebo jiných regionů, existuje mnoho omezení.
Hlavní problémy regionů centrální zóny:
- nízká zimní odolnost;
- zahřívání kořenového krčku;
- časné kvetení květů, které vede k jejich odumírání při zpětných mrazech.
Ale pokud opravdu chcete, můžete vyřešit jakýkoli z problémů. V prvním případě pomůže výsadba na malém kopci nebo roubování na odolnější podnože (třešeň švestka, trnka).
Většina odrůd meruněk má vysokou mrazuvzdornost, ale problém je jiný. Brzy na jaře, v období tání, se pupeny plodů začnou probouzet, a když se znovu vrátí mráz, odumírají. Tento problém lze vyřešit pouze nákupem zónových odrůd s pozdním obdobím květu.
Existuje mnoho takových jemností. Ale opravdu dobrá odrůda meruněk musí splňovat následující kritéria:
- vysoká míra mrazuvzdornosti a zimní odolnosti;
- časný začátek plodnosti;
- rychlý nárůst výnosových ukazatelů;
- kompaktní koruna;
- dlouhé období zimního klidu.
Kromě toho se berou v úvahu také osobní preference. Z velkého množství odrůd meruněk si vyberte ty, které se vám líbí chutí, vzhledem i velikostí.
Při výběru odrůdy meruněk pro váš pozemek byste měli zvážit řadu kritérií. Odrůdové vlastnosti dřevin musí odpovídat vlastnostem regionu. Právě klima a počasí nejčastěji diktují pravidla pro pěstování rostlin na zahradě nebo zeleninové zahradě. A teprve poté, co je jasné, že strom poroste normálně v klimatu regionu, začnou hodnotit chuťové vlastnosti a vybírají si chutnou odrůdu. Četné recenze od zkušených zahradníků vám pomohou s lepší volbou.
Jaké odrůdy meruněk jsou podle vás nejchutnější?
Ještě před 15–20 lety byla meruňka považována pouze za jižní plodinu. Zahrádkáři ze severních krajů nemohli ani snít o tom, že ji budou pěstovat na svých zahradách. Vše se však mění.
Úsilím domácích i zahraničních šlechtitelů byly vyvinuty unikátní zimovzdorné odrůdy nového poddruhu – mrazuvzdorné meruňky severní. Snadno tolerují zimní mrazy až do -33. -35 stupňů a produkují vysoké výnosy (až 12 kg na strom) velkých, sladkých a šťavnatých plodů, které nejsou v žádném případě horší než jejich jižní protějšky.
Mrazuvzdorné meruňky se přitom vyznačují zvýšenou odolností vůči všem houbovým chorobám a vůči řadě hmyzích škůdců na genetické úrovni.
Mrazuvzdorné severní meruňky stihnou dozrát v krátkém severském létě a plodí zpravidla začátkem září (plody raných odrůd dozrávají začátkem srpna).
V tomto článku s vámi budeme hovořit o vlastnostech výsadby sazenic severních odrůd meruněk a další péči o ně. Pojďme si představit ty nejlepší odrůdy pro jarní výsadbu.
Pamatujte, že k získání dobrých výnosů chutných, šťavnatých plodů potřebují meruňky křížové opylení, proto musíte poblíž zasadit alespoň dvě, nebo ještě lépe tři sazenice různých odrůd.
MRAZU ODOLNÉ SAZENY MERUŇK: NEJLEPŠÍ ODRŮDY, VÝSADBA A PÉČE
Výsadba a péče o severní meruňky mají řadu funkcí. Kromě toho lze v severních oblastech pěstovat pouze určité odrůdy mrazuvzdorných meruněk.
Promluvme si o tom podrobněji.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY MRAZU ODOLNÉ MERUŇKY
Odrůdy meruněk pro drsné podnebí. Podařilo se sestavit unikátní kolekci mrazuvzdorných meruněk, mezi kterými jsou rané, středně dozrávající i pozdní odrůdy, které mají zvýšenou mrazuvzdornost (až -35 stupňů) a odolnost proti houbovým chorobám na genetické úrovni.
V severních oblastech doporučujeme zasadit pouze rané a středně zralé odrůdy, protože pozdní odrůdy nebudou mít čas dozrát v krátkém severním létě.
Vzhledem k tomu, že většina odrůd meruněk není samosprašná nebo jen částečně samosprašná, pak, jak již bylo zmíněno výše, je potřeba zasadit vedle sebe dvě (nebo lépe tři) různé odrůdy. Pokusili jsme se proto pro vás vybrat hotové sady dobře opylovaných odrůd severní meruňky.
Představujeme Vám naši kolekci.
Naše kolekce
Zahradní meruňky:
Sady:
Polotrpasličí meruňky:
Sady:
Přečtěte si více o těchto odrůdách v našem elektronickém nebo papírovém katalogu „JARO 2025“ na stranách 44 – 46.
Kdy a jak objednat mrazuvzdorné sazenice meruněk. Mrazuvzdorné sazenice meruněk doporučujeme objednat předem při dobrém výběru odrůd.
Objednávku u nás můžete provést ještě dnes pomocí Katalogu JARO 2025. Informace o tom, jak správně vyplnit žádost, naleznete na obálce 3 tohoto katalogu.
PŘÍPRAVA NA VÝSADBU MERUŇKY
Výběr vhodného místa přistání. Místo, kde budou vaše zimovzdorné meruňky růst, je nanejvýš důležité. Vzhledem k tomu, že meruňka je svou povahou jižní rostlina, její severní odrůdy také potřebují otevřené slunce po celý den.
I mírné zastínění může vést k onemocnění a smrti této choulostivé plodiny.
Mrazuvzdorná meruňka přitom nesnáší průvan a studené severní větry. Proto je při výsadbě třeba zajistit spolehlivou ochranu před nimi v podobě proutěných plotů, štítů, jižní stěny domu nebo altánu.
Ochranné konstrukce by však neměly rostlinám stínit!
Meruňka také netoleruje blízkou podzemní vodu a zaplavení taveninou a dešťovou vodou, které zcela zbavují kořenový systém sazenice kyslíku dodávaného ze vzduchu přes půdu.
V záplavových nížinách proto vysazujte sazenice meruněk do vysokých záhonů s mírnými okraji (pro rychlý odtok vody) 70–80 cm vysokých a 1,2 m v průměru.
Příprava půdy a hnojení. Meruňka miluje úrodné, bohaté na organickou hmotu, volné, lehké, dobře propustné pro vzduch a vodu, půdy s neutrální nebo mírně zásaditou reakcí (pH 7,0 – 7,2).
Na těžkých a kyselých jílech neporoste. Taková půda musí být nejprve neutralizována pomocí dolomitové mouky (a ne hašeného vápna, které může otrávit tkáň dřeva).
Při rytí zahradní plochy určené k výsadbě meruňkových sazenic aplikujte dolomitovou mouku v dávce 2 kg na 5 metrů čtverečních. m plochy.
Současně pro zlepšení struktury půdy přidejte 2 kbelíky říčního písku a listové zeminy. Dobře kopejte a uvolněte.
Příprava sazenic k výsadbě. U nás zakoupené sazenice nevyžadují předpěstební přípravu. Naši agronomové je na to již odborně připravili. Stačí je umístit na 4 hodiny do kbelíku s roztokem nějakého stimulátoru růstu (Zircon nebo Kornevin).
Dávkování roztoku je uvedeno na obalu.
VÝSADBA MRAZU ODOLNÉ MERUŇKY
Podívejme se blíže na to, jak správně vysadit mrazuvzdorné sazenice meruněk.
Termíny výsadby na jaře a na podzim. Severní meruňky lze sázet jak na jaře, tak na podzim. Odborníci ale přesto doporučují mrazuvzdorné meruňky vysadit na jaře. S takovým načasováním bude mít meruňka dostatek času, aby dobře zakořenila a začala růst.
Meruňka se stihne vydatně zásobit živinami a dobře se připravit na první mrazivou zimu ve svém životě a dobře snáší i nadcházející mrazíky.
Načasování jarní výsadby závisí na klimatu vašeho regionu. Jako vodítko si pamatujte, že výsadba ovocných stromů meruněk je možná, když se půda v hloubce bajonetu rýče zahřeje na + 10 stupňů a teplota vzduchu během dne neklesne pod + 17 stupňů.
Obvykle se to děje: ve středním pásmu – od 5. května do 17. května; na jižním Uralu a Sibiři – od 12. května do 24. května.
Doporučení pro vzory výsadby. Pokud zasadíte 3 rostliny, pak je zasaďte do rohů rovnostranného trojúhelníku se vzdáleností 3,5 m mezi nimi, pokud vysadíte 4 kusy. nebo více rostlin, pak je zasaďte do 2 řad, ve stejné vzdálenosti od sebe v řadě.
Vzdálenost mezi řadami je 4 – 4,5 m.
Pokyny krok za krokem pro výsadbu meruněk. Meruňky doporučujeme sázet buď ráno při zatažené obloze, nebo po 17:XNUMX, kdy jasné paprsky nemohou mladé rostlinky hned vysušit.
Přistání proveďte následovně:
Krok 1. Vykopejte výsadbové jámy o průměru a hloubce 55 – 60 cm ve vzdálenosti uvedené ve schématech výsadby. Při rytí odložte zvlášť vrchní úrodnou vrstvu.
Krok 2. Sadební směs, kterou budete plnit výsadbové jamky, si sestavte z: vrchní úrodné vrstvy, shnilého hnoje, listové zeminy a jemného říčního písku v poměru 1:2:2:1.
Krok 3. Na dno každé výsadbové jámy položte drenáž z drobného drceného kamene ve vrstvě 8 – 10 cm. Jako drenáž můžete použít i malé kousky lámaných cihel.
Krok 4. Do středu výsadbové jámy zapíchněte výsadbový kůl o délce 1,5 – 1,8 m, na který po výsadbě přivážete mrazuvzdornou sazenici meruněk.
Krok 5. Naplňte výsadbovou jamku do 1/3 směsí, kterou jste si připravili, a do každé přidejte: 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu a síranu draselného, stejně jako 1/3 kbelíku dřevěného popela a dobře promíchejte.
Krok 6. Umístěte sazenice na povrch půdy do otvorů, dobře rozprostřete jejich kořeny a pokračujte v vyplňování otvorů až nahoru, pravidelně zhutňujte půdu kolem kořenového systému meruněk, aby se uvnitř nevytvářely dutiny.
Po výsadbě by měl být kořenový krček meruňky přísně na úrovni povrchu půdy.
Krok 7. Vysázené rostliny dobře zalévejte v poměru 1 konev na každou a zamulčujte kruhy kmenů čerstvou slámou ve vrstvě 5–6 cm.
Krok 8. Přivažte mladé stromky k výsadbovým kůlům měkkým provazem pomocí volných smyček ve tvaru osmičky, aby se v zimě nezlomily pod tíhou sněhu.
PÉČE O MRAZU ODOLNÉ MERUŇKY
Pravidla zavlažování. Pro rychlý růst a normální vývoj potřebují meruňky pravidelnou a vydatnou zálivku.
Jsou důležité zejména pro mladé rostliny po jarní výsadbě, kdy meruňka aktivně zakořeňuje na novém místě.
Proto v prvním měsíci po výsadbě zalévejte mladé meruňky 2krát týdně v poměru 2 konve na každou. V horkém počasí zalévejte obden.
Zalévání se provádí buď brzy ráno nebo večer – po 18 hodinách.
Meruňce bude v budoucnu stačit týdenní zálivka 3 konví na rostlinu.
Dospělé stromy zalévejte 3x měsíčně, 5 až 6 konví na každý.
Po každé zálivce dobře nakypřete půdu v kruzích kmene stromů, aby se ke kořenům meruněk dostal kyslík, a půdu mulčujte čerstvou suchou slámou ve vrstvě 5–6 cm.
Mulčovací vrstva zadrží vlhkost v půdě a zabrání prorůstání plevele pod výsadbou meruněk.
Aplikace hnojiv. V jedné sezóně potřebují meruňky čtyři krmení organickými a minerálními hnojivy.
První proveďte brzy na jaře – jakmile roztaje sníh a rozmrzne vrchní vrstva půdy.
V této době všechny rostliny opravdu potřebují dusíkatá hnojiva, aby rychle začaly růst a vývoj zelené hmoty.
Jako dusíkaté hnojivo je nejlepší použít roztok močoviny (2 vrchovaté polévkové lžíce na 10 litrů vody na jednu meruňku).
Druhé krmení aplikujte na začátku kvetení, třetí během nasazování plodů.
Použijte stejné organicko-minerální hnojivo, které si sami připravíte. Do 10 litrů kejdy (v koncentraci 1:10 s vodou) přidejte (na 10 litrů) 2 polévkové lžíce. lžíce fosforové mouky a hořčíku draselného, stejně jako 2litrové sklenice dřevěného popela.
Dobře promíchejte a aplikujte po vydatné zálivce čistou vodou (aby se nespálily kořeny meruněk) v množství 3,3 litru na každou rostlinu.
Dopřejte svým meruňkám poslední krmení na podzim – začátkem října. K tomu použijte nějaké hotové minerální hnojivo pro podzimní krmení ovocných plodin (například „Podzimní Fertika“). Přečtěte si aplikační dávkování na obalu.
Ale to není vše. Meruňky také potřebují čistý vápník, aby se v ovoci vytvořila semena. Pokud v rostlinných tkáních není dostatek vápníku, pak všechny vytvořené vaječníky jednoduše odpadnou a nedostanete sklizeň.
Proto dvakrát za sezónu: v polovině května a začátkem září aplikujte svým meruňkám vápník v té či oné formě. Může to být: vápenatá mouka, vaječné skořápky rozemleté na mouku, drcená křída (na každou meruňku litrová sklenice) nebo roztok chloridu vápenatého (5 lžic na 10 litrů vody na 1 rostlinu).
Tvarování a prořezávání stromů. Tvarování a prořezávání meruněk by mělo být provedeno brzy na jaře před prasknutím pupenů, jinak riskujete, že poté, co začne proudit míza do tkání rostliny, dojde k tvorbě dásní.
V různých regionech naší země se toto období v závislosti na místním klimatu pohybuje od 15. března do 15. dubna (nejsevernější regiony).
Je velmi důležité správně vytvořit korunu meruňky. Začněte tvořit ve druhém roce po jarní výsadbě. Vytvořte korunu podle řídkého vrstveného vzoru.
Sazenici meruňky zastřihněte do prstence ve výšce 75–80 cm. Zároveň se na jejím kmeni probudí spící pupeny, ze kterých vyrostou větve prvního patra.
Ve druhém roce zkrátíme střední vodič a boční větve na 1/3 délky. Kromě toho by boční větve měly být přibližně o 15 cm kratší než střední vodič.
Ve třetím roce ponechte 4 až 5 silných větví druhé řady na větvích první řady, které se nacházejí ve vzdálenosti 35 cm od sebe.
Stejným způsobem během následujících tří let vytvořte kosterní větve třetí, čtvrté a páté vrstvy.
Po dokončení tvorby kostry meruňkového stromu proveďte sanitární prořezávání každoročně na jaře, přičemž odstraňte všechny slabé, staré, zmrzlé, zlomené větve a větve rostoucí uvnitř koruny nebo pod úhlem menším než 45 stupňů ke kmeni.
Ochrana před chorobami a škůdci. Jak jsme si řekli výše, moderní odrůdy mrazuvzdorné meruňky, které vám nabízíme, mají zvýšenou odolnost proti houbovým chorobám na genetické úrovni a navíc při správné péči jsou jen zřídka napadeny škůdci.
Škůdci. Nejběžnější škůdci meruněk jsou: různé mšice a housenkya můra.
Abyste jim zabránili dostat se na vaše stromy, odstraňte veškerý plevel v kmenech stromů, stejně jako spadané listí a plody.
Nemoci. Nejběžnější choroby meruněk jsou: monilióza, kokomykóza a klyasterosporióza. Severní meruňky ale riskují, že je získají, pouze pokud je vysadíte do stínu nebo příliš zalijete.
Pokud je vaše zahrada infikována patogenní mikroflórou, po sklizni ošetřete ovocné stromy jedním z těchto biologických přípravků: Lepidocid, Bitoxibacillin, Planriz, Fitosporin M.
V normálních časech, aby se zabránilo chorobám a výskytu škůdců, doporučujeme provádět dvě preventivní ošetření dvakrát ročně – na jaře po prasknutí pupenů a na podzim – po sklizni v intervalu 4 – 5 dní mezi nimi: proti škůdcům – s roztokem biologického přípravku “Fitoverm” ; proti nemocem s 1% bordeauxské směsi.
Příprava meruňky na zimu. Mrazuvzdorné meruňky je potřeba ještě na zimu zateplit. Předtím jim ale určitě vybělte všechny kmeny a spodní vidlice kosterních větví, abyste je na jaře ochránili před popálením a poškozením mrazem.
Pro tuto operaci použijte hotové vápno zakoupené ve specializovaném obchodě. Dále obsahuje fungicidy a insekticidy, které ničí patogenní mikroflóru a škůdce přezimující v kůře stromů.
Poté pokračujte v zakrytí meruněk na zimu.
Kruhy kmene zakryjte suchým listím lesních stromů ve vrstvě 50–60 cm a v prvních 3 letech po jarní výsadbě zabalte samotné stromy do pytloviny nebo bílého hustého krycího materiálu ve 2 vrstvách a svažte je nahoře. měkké lano.
Když teplota klesne na -18 stupňů, položte na suché listí smrkové větve jehličím nahoru, aby se k chutnému meruňkovému dřevu nedostaly myši.
SBĚR A SKLADOVÁNÍ SKLIZE MERUŇKŮ
Stanovení zralosti ovoce. Načasování sklizně plodů meruněk můžete určit podle jejich vzhledu.
Zralé meruňky jsou jasně žluté nebo oranžové (podle odrůdy) a měkké. Semínko uvnitř plodu velmi snadno odpadne ze sladké, šťavnaté dužniny. Samotné ovoce se snadno odděluje od stopky.
Pravidla sklizně. Pro čerstvou spotřebu sbírejte zralé plody bez stopky. Pokud chcete ovoce skladovat, sbírejte je ve fázi technické zralosti. To je přibližně o 8 – 9 dní dříve.
Skladování a zpracování meruněk. Meruňky ve fázi technické zralosti doporučujeme skladovat ve sklepě na horní polici při teplotě +1 – +3 stupňů, umístit je do dřevěných krabic a posypat suchými hoblinami.
Takto je můžete skladovat tři měsíce.
Meruňky se také dobře zpracovávají: připravujte z nich zavařeniny, džemy, kompoty, sušte je, ale i čerstvé zmrazujte a skladujte v mrazáku!
