Můžete pěstovat šalvěj na parapetu?
Šalvěj je vytrvalý keř, který má příjemnou kořenitou vůni. Rostlina má léčivé vlastnosti a ve starověku byla klasifikována jako magická.
Šalvěj je vytrvalý keř, který má příjemnou kořenitou vůni. Rostlina má léčivé vlastnosti a ve starověku byla klasifikována jako magická: věřilo se, že dokáže vyvolat sympatie a milostné pocity u opačného pohlaví.
Šalvěj kvete v červnu až červenci. V tomto období má modrofialové květy a drobné ovoce – oříšky. Jeho listy obsahují organické kyseliny, alkaloidy, vitamíny skupiny A, třísloviny a silice. Odvar ze šalvěje se používá k vyplachování úst, jako expektorans při léčbě nachlazení, dále k prevenci urolitiázy a onemocnění trávicího ústrojí.
Pěstování šalvěje ze semínek doma je snadné. Hlavní věcí je připravit semeno včas a opatrně přemístit sazenice do otevřené půdy. Kultura kvete asi za 2-3 měsíce, takže semena musíte zasadit v únoru.
Nenápadnost přistání
Různé druhy šalvěje potřebují různé podmínky a s tím je třeba při výběru odrůdy počítat. Například šalvěj luční a dubová preferují otevřený prostor s maximálním sluncem a mírnou zálivkou. Šalvěj jílová naopak dobře roste ve světlém stínu a miluje vodu.
Existují však obecné požadavky na pěstování, které nezávisí na druhu.:
• šalvěj ze semen se snadněji vyvíjí na písčitých půdách;
• na zimu musí být rostlina zakrytá;
• na jaře je nutné provést řez;
• různé odrůdy jsou vysazeny v určité vzdálenosti od sebe.
Jak zasadit semena šalvěje
Chcete-li získat sazenice, semena se vysévají koncem února – začátkem března. Dříve je lze dezinfikovat v 1% roztoku manganistanu draselného. Výhonky se zpravidla objevují po několika týdnech a sběr lze provést již ve 3. týdnu.
Pro rychlé a efektivní klíčení stojí za to nalít expandovanou hlínu na dno krabice a na ni – lehký půdní substrát, který se prodává v jakémkoli specializovaném obchodě. Směs by měla vyplnit celý objem krabice, nedosahující okraje 2 cm. Země je navlhčena, pokryta skleněným nebo plastovým obalem a zastavena na noc. Semena šalvěje jsou velmi malá a lze je smíchat s hrubým pískem pro snadnou výsadbu. Jsou rozptýleny po povrchu, lehce přitlačeny dlaní, mírně navlhčeny a opět pokryty sklem nebo fólií. Krabice musí být udržována při teplotě +20 ° C. +25 stupňů Celsia.
Když se objeví první klíčky, krabice se přemístí na slunné místo (na parapet). Pokud to není možné, je třeba sazenice opatřit umělým osvětlením. U mladých rostlin by doba denního světla měla být alespoň 12 hodin.
Zalévání velmi “mladého” šalvěje by mělo být mírné. Přebytečná voda je příčinou hniloby báze výhonů. Pokud k tomu dojde, musíte snížit množství kapaliny a posypat povrch suchou zeminou. Když sazenice vyrostou, doporučuje se přesadit je do jiné nádoby.
V oblastech s teplým klimatem mohou být semena šalvěje vysazena okamžitě v dubnu na otevřeném terénu. Předtím je třeba je namočit do speciálního růstového stimulátoru. Na podzim se do země vysazují pouze suchá semena. Hloubka setí by měla být 7 cm, vzdálenost mezi řádky by měla být přibližně 40 cm.
Sbírání a přistání na otevřeném prostranství
Sběr šalvěje při pěstování ze semen se provádí, když se na mladé rostlině objeví 2 pravé listy. Klíček se přesadí do samostatné nádoby a přikryje se papírovým listem po dobu 2-3 dnů. Aby šalvěj rostla bujně a krásně, po vytvoření 6. listu lze vršek zaštípnout.
Sazenice se „převáží“ do nového bydliště, jakmile nastane teplé počasí a přejdou mrazy. Před výsadbou je třeba zryt půdu, odstranit plevel. V případě potřeby lze do země přidat humus. Je lepší zvolit dobře osvětlenou oblast, protože šalvěj miluje slunce. Sazenice se vysazují v řadách, přičemž vzdálenost mezi jednotlivými jedinci je 20-30 cm.
péče
Šalvěj je poměrně nenáročná rostlina a péče o ni zahrnuje pravidelné kypření, plenění a hnojení. Na zimu je lepší rostlinu „zabalit“ spadanými listy. Na jaře se vyplatí odříznout loňské výhonky a nechat 10 cm od kořene. Zalévání by mělo být mírné, neměla by být povolena stagnace vody.
Bez řádného a včasného krmení je nemožné pěstovat šalvěj ze semen. Na začátku svého „života“ rostlina dobře vnímá dusíkatá hnojiva: v tomto období lze například kejdu aplikovat do půdy v poměru 1:10. Když pupeny začnou dozrávat, můžete šalvěj hýčkat draslíkem a fosforem v množství 20 g na 1 mXNUMX. m
Choroby a škůdci šalvěje
Rostlina je zástupcem pikantní léčivky, proto má vysokou odolnost vůči různým chorobám. Pokud je však půda podmáčená, je vysoká pravděpodobnost poškození plísní, proto je tak důležité opatření při zálivce dodržovat. Chcete-li se zbavit plísní, můžete šalvěj postříkat slabým roztokem síry. Škůdci tuto kulturu zpravidla obcházejí, ale slimáci, svilušky nebo třásněnky se mohou usadit ve velmi hustých výsadbách.
Pěstování šalvěje doma je jednoduchý postup. Pokud budete dodržovat jednoduchá pravidla, pak se zdravé a neuvěřitelně krásné koření stane skutečným nálezem v kuchyni. Zelená hmota se používá k přípravě různých pokrmů a používá se také k léčbě některých onemocnění.
Je možné pěstovat šalvěj v květináči
Mnoho lidí si myslí, že šalvěj se pěstuje pouze ve volné půdě. Ve skutečnosti se tento druh koření dobře vyvíjí doma. Hlavní věcí je vybrat správnou odrůdu a dodržovat pravidla péče.
Druhy šalvěje, které lze pěstovat v místnosti:
- Lék. Jedná se o nejoblíbenější odrůdu, která patří do skupiny trvalek. Při správné péči dorůstají keře až do výšky 75 cm. Listy jsou podlouhlé, mírně pýřité. Z obou stran jsou lakované v šedozeleném odstínu. Květy jsou fialové s modrým nádechem.
- Muscat. Skvělé také pro pěstování v interiéru. Dosahuje výšky 1 m. Šalvěj muškátová patří mezi keře. Listy jsou velké, umístěné na dlouhých řapících. Květy jsou bílé, růžové, méně často získávají modrý odstín.
Oba typy mají ve svém složení řadu užitečných vitamínů a minerálů, které jsou pro lidské tělo prostě nezbytné.
Šalvěj lékařská i šalvěj má vysokou chuť a příjemnou vůni.
Pěstování šalvěje doma: výběr místa, květináče a substrátu
Chcete-li pěstovat šalvěj doma, nemusíte mít speciální dovednosti. Jedná se o nenáročnou rostlinu, která dobře roste téměř v každé místnosti.
Vyberte místo
Šalvěj se dobře daří na hodně slunečním svitu, proto mějte květináč v místnosti orientované na východ nebo západ. Na jižních oknech bude potřeba rostlinu zastínit, protože přímé sluneční světlo může zanechat na jemných listech šalvěje popáleniny.
Pokud jsou všechna okna v bytě směřována na severní stranu, bude nutné v blízkosti květináče nainstalovat další umělé osvětlení.
Při nedostatku světla se stonky šalvěje natahují a deformují vlastní vahou.
Pokud jde o teplotu vzduchu, optimální ukazatele jsou 20-25 0 C. V místnosti by také neměly být žádné průvany. Negativně ovlivňují vývoj rostliny.
Správná volba květináče pro šalvěj
To je důležitý bod, kterému je třeba věnovat zvláštní pozornost. Šalvěj má dobře vyvinutý kořenový systém, proto byste si měli pořídit velký květináč (10 až 15 litrů). Pokud zpočátku není možné získat správnou kapacitu, pak se výsadba provádí v květináči o objemu nejméně 1,5 litru, ale s podmínkou, že bude květináč v blízké budoucnosti vyměněn.
Vyplatí se transplantovat rostlinu pouze brzy na jaře nebo na podzim.
Příprava podkladu
Aby šalvěj potěšila krásnými a šťavnatými listy, měla by být výsadba prováděna pouze na výživné, hlinité půdě, která obsahuje velké procento dusíku. Můžete použít i kaktusový substrát, ale s přídavkem perlitu.
Šalvěj lze kombinovat s petrželkou, majoránkou, oreganem a tymiánem.
Pravidla pro výsadbu šalvěje doma
Mladou rostlinku v květináči můžete vypěstovat jak semenem, tak řízkováním. Obě metody nejsou složité a účinné.
vegetativní metoda. K tomu je nutné oddělit větev dlouhou asi 10 cm.Poté z ní odstranit všechny listy a stávající procesy. Připravenou nať vložte do nádoby s čistou vodou a nechte ji v tomto stavu dva týdny. Po uplynutí této doby se sadební materiál umístí do květináče se živným substrátem.
semenná metoda. Pro výsadbu se používají zrna o šířce nejméně 3 mm. Postup se provádí v měsíci květnu. Výsadbový materiál je na jeden den namočený v ledové vodě. Semínka lze také dát na 24 hodin do lednice. Poté je umístěte do vlhkého, výživného substrátu.
Nádobu s obilím uchováváme v místnosti, kde je teplota vzduchu do 25 0 C. Půdu je nutné pravidelně a vydatně zalévat. Voda se používá pouze dobře usazená a při pokojové teplotě. Pokud je vše provedeno správně, první výhonky lze pozorovat již za 2-4 týdny.
Péče o šalvěj doma
Salvia se od ostatních koření liší nenáročností. Ale i přes to musíte stále dodržovat standardní pravidla.
S nadbytkem vlhkosti šalvěj ztrácí vůni a chuť.
Péče o rostliny:
- Zavlažování. Kultura preferuje vlhkou půdu. Proto je nutné neustále sledovat jeho stav. Nezapomeňte také na postřik. Jednou týdně se doporučuje dát květináč s rostlinou pod teplou sprchu po pokrytí půdy polyethylenem.
- Hnojivo. Šalvěj miluje krmení. První se provádí brzy na jaře. V období tvorby pupenů a kvetení se přidávají minerální směsi. Frekvence procedur je 10-15 dní.
- Prořezávání. Jedná se o důležitý postup, na kterém závisí nejen vzhled keře, ale také kvalita zelené hmoty. Prořezávání se provádí každých 1,5 roku. K tomu používejte pouze ostré zahradní nářadí.
Šalvěj se sklízí dvakrát ročně. První postup se provádí před květem a další – koncem podzimu. Zpočátku jsou řezány spodní větve, pak střední vrstva a horní (postupně). Nedoporučuje se oddělovat příliš mnoho výhonků najednou, protože to může poškodit keř.
Listy a větvičky se omyjí pod tekoucí vodou a poté se shromažďují ve svazcích. Osušte koření na teplém, dobře větraném místě. Po týdnu se listy, větvičky rozdrtí a umístí do skleněné nádoby, těsně uzavřené víkem. Hotové koření můžete skladovat ne déle než rok.
Šalvěj je jedinečná rostlina, která při správné péči poskytne celé rodině sadu nezbytných vitamínů. K tomu stačí správně zasadit šalvěj a dodržovat vlastnosti sběru a skladování koření.
