Nejlepší odrůdy brambor pro pěstování v Bělorusku, část 2

Nejprve si uveďme hlavní důvody, proč zemědělci preferují odrůdy, které dozrávají později než jiné. Zaprvé, tyto brambory se déle skladují. Zadruhé, takové odrůdy se vyznačují zvýšenou odolností vůči různým chorobám. To platí zejména pro houbové choroby běžné v podmínkách s vysokou vlhkostí. Níže naleznete popis nejběžnějších středně pozdních odrůd brambor v Bělorusku.

Slunečník

Odrůda nejlépe roste na lehkých a hlinitých půdách a dobře reaguje na zavádění minerálních a organických hnojiv. Tato brambora je odolná vůči suchu a přemokření půdy během rašení pupenů. Zarnitsa se dobře vaří a při vaření netmavne, její silné a rovnoměrné plody nejsou náchylné k mechanickému poškození. Odrůda je ideální pro přípravu křupavých pokrmů, jako jsou hranolky.

Doba zrání odrůdy je až 130 dní. Má vysokou odolnost vůči chorobám, jako je rakovina bramboru, černá noha, strupovitost a rhizoctonia, a také průměrnou odolnost vůči virózám a plísni listů. Výnos odrůdy dosahuje 56,8 t/ha. Hlavními výhodami jsou vysoké chuťové vlastnosti, křupavost, odolnost vůči mnoha chorobám, dobrá trvanlivost a vhodnost pro pěstování na všech typech půd. Jedinou nevýhodou je průměrná odolnost vůči houbovým chorobám.

Zdabyták

Odrůda získala uznání v Bělorusku, na Ukrajině, v Moldavsku a v některých regionech Ruska díky vysokému výnosu, snadné péči a značnému obsahu škrobu. Profesionální kuchaři si všímají její vynikající chuti, díky které jsou pokrmy z této brambory obzvláště lahodné. Vaření zapékaných pokrmů a bramborové kaše s bramborami Zdabutak je vždy úspěšné, protože se dobře vaří a polévky jsou husté a bohaté.

Zrání trvá až 130 dní. Brambory jsou odolné vůči rakovině, plísni bramborové a houbovým chorobám a mají také průměrnou odolnost vůči virům a háďátku bramborovému. Výnos je asi 31,8 t/ha. Mezi výhody odrůdy patří vysoké chuťové vlastnosti, dobré výnosy s minimální péčí, odolnost vůči hlavním chorobám. Nevýhody, kromě průměrné vhodnosti ke smažení, tato odrůda nemá žádné nedostatky.

Pozdní odrůdy

Pozdní dozrávající běloruské odrůdy brambor dozrávají za 120–140 dní. Nejlépe se pěstují v jižních oblastech, protože na severu nemusí úroda stihnout dozrát před deštěm nebo mrazem. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří Vesňanka a Ragneda. První z nich dozrává až za 125 dní. Tato brambora je univerzální a hodí se do polévek, příloh a salátů. Hlavními výhodami jsou mnoho hlíz, atraktivní vzhled, přepravitelnost, vynikající chuť, odolnost vůči chorobám, nenáročnost na počasí a dlouhé skladování. Vesňanka však vyžaduje pravidelnou ochranu proti škůdcům a je náchylná k plísni listové.

Ragneda se přizpůsobuje různým podmínkám, ale preferuje úrodné půdy. Zraje až 110 dní. Výhodami odrůdy jsou vysoký výnos, nenáročnost na půdu a agrotechniku, husté a chutné plody, odolnost vůči chorobám a mechanickému poškození, přepravitelnost a dlouhé skladování. Nevýhodami jsou náročné skladovací podmínky (raší i za špatných podmínek) a malé hlízy při nesprávné péči.

Pěstování brambor vyžaduje trpělivost a znalosti. Správná odrůda poskytne stabilní a bohatou úrodu chutných brambor, které jsou odolné vůči změně klimatu.