Nejsladší odrůdy rajčat: seznam cukrových odrůd rajčat s popisy, recenzemi a fotografiemi
univerzální 265 spotřeba v čerstvém stavu 808 pro nakládání a zavařování 266 pro zavařování celého ovoce 184 pro zavařování na plátky 53 pro sušení a sušení 36 pro šťávu 301 pro kečup a rajčatový protlak 260
bez nevlastního syna 119 bez podvazku 49 sladká 1090 karpální 470 plazivá 2 standardní 107 pruhovaná 122 hovězí 129 dvoubarevná 175 bez tvarování 61 kolekce 143
Hodnocení odrůdy
S recenzemi Vysoké hodnocení Jakékoliv







































Nenašli jste odrůdu?
Nenašli jste odrůdu?
Prosím, vyplňte toto pole
Vlastnosti a nuance výběru
Sladké odrůdy rajčat vyžadují značnou péči, aby se dosáhlo požadovaného výsledku. Taková cukrová rajčata lze konzumovat nejen čerstvá, ale také je lze konzervovat, zpracovávat, přidávat do salátů (salátové odrůdy) a používat k krájení. Jsou nejlepší – chutné a plodné.
Pro zavařování lze použít nejsladší odrůdy rajčat, které obsahují nízkou hladinu kyseliny. Velké odrůdy se nejčastěji používají ke zavařování v želatině nebo se krájejí na plátky. Malé, sladké plody lze ideálně sušit v elektrické sušičce nebo troubě.
Sladká rajčata jsou nejen vynikající chuti, ale i zdravá. Mnoho odrůd obsahuje vitamín C a beta-karoten. Plody se navíc vyznačují dobrou přepravitelností a zráním, aniž by ztratily své základní chuťové vlastnosti. Často se nechávají dlouhodobě skladovat.
Při výběru vhodného sladkého rajčete je důležité zvážit aktuální odrůdové vlastnosti rostliny. Cukerné látky se hromadí na genetické úrovni. Obsah cukru také závisí na aktuálních povětrnostních podmínkách a správně provedené agrotechnice. Mnoho takových odrůd rajčat je určeno pro uzavřenou půdu, existují odrůdy, které lze pěstovat na záhonech. Jsou velmi produktivní. Kromě toho je třeba znát několik triků.
Čím více semen uvnitř plodu, tím více kyselin obsahuje. Proto byste si měli vybrat odrůdy s menším počtem semen, aby plod neobsahoval kyseliny.
Před nákupem semen těchto rajčat k setí je důležité zvážit klimatické vlastnosti regionu. Například stejné odrůdy nemusí být vhodné pro Bělorusko a Rusko. Americké hybridy získaly mnoho dobrých recenzí, vyznačují se dobrými ukazateli výnosu, ale jejich jedinou nevýhodou je, že každou sezónu je nutné kupovat nový semenný materiál. Pro zahradníky, kteří si rádi sbírají semena k setí sami, se doporučuje volit nikoli hybridní odrůdy, ale odrůdové.
Jak zvýšit obsah cukru?
V mnoha ohledech závisí obsah cukru ve sladkých rajčatech na správně provedené zemědělské technologii. Abyste dosáhli uspokojivých výsledků, měli byste dodržovat určitá pravidla.
- Je důležité, aby rostliny byly na dobře osvětleném místě a pěstovány v úrodné půdě.
- Doporučuje se odrůdu zalévat zřídka, ale hojně. Teplota vody pro tento proces by měla být alespoň +22… +24 °C.
- Obsah cukru je také ovlivněn přidanými hnojivy. Můžete rozpustit trochu hnoje a kompostu ve vodě. Do vody přidejte čtyři kapky jódu, síranu měďnatého a kyseliny borité. Kromě toho můžete na každý kbelík vody použít jednu lžíci soli a sklenici popela. Na keř se nepoužívá více než půl litru roztoku.
Obsah cukru mohou ovlivnit i další faktory:
- kyselá půda;
- skleníkové teplo;
- náhlé mrazivé oteplování a zbytečné výdaje rostlin na výhonky.
Pokud má vybraná oblast kyselou půdu, nejprve se deoxiduje. V prostředí skleníkového horka je nutné včas zajistit řádné větrání keřů. Při prudkém ochladnutí kořenový systém rostlin hůře absorbuje živiny. V tomto případě mohou pomoci listová hnojiva. Je také nutné pravidelně odstraňovat všechny přebytečné výhonky, bojovat proti různým chorobám a škůdcům. Zavádí se pravidelné osluňování a provádí se preventivní práce proti patogenům.