Největší plemena hus (28 fotografií): plemena ze Sachalinu a dalších oblastí Ruska. Popis největší husy na světě

Velké druhy domácích hus jsou v Rusku i ve světě velmi oblíbené, jejich chov je cenově výhodný a ziskový. Je však velmi důležité vybírat plemena, která rychle přibírají na váze, mají dobrou produkci vajec a výbornou imunitu. V neposlední řadě jsou to chuť masa. Každé z plemen má klady i zápory, je důležité zhodnotit všechny parametry, popis odrůd, před rozhodnutím o šlechtění. Existuje mnoho hodnotných plemen z různých částí Ruska (od evropských po Sachalin), která úspěšně konkurují zahraničním druhům ptáků. Jaké druhy domácích hus jsou považovány za největší a nákladově nejefektivnější – v našem článku.

Toulouse

Tento druh je velmi ceněný pro svou vynikající chuť masa, gurmáni ho milují a preferují ho ti nejlepší kuchaři. Zvláště cenná jsou velká toulouská játra, z nichž se vyrábí slavné a velmi drahé kulinářské mistrovské dílo, foie gras.

Vnější vlastnosti a produktivita plemene:

• velké velikosti;
• krk není dlouhý, zesílený;
• hlava je docela kompaktní, na spodku zobáku je kapsa z kůže, dodává Toulouse poněkud směšný vzhled;
• končetiny jsou příliš vysoké;
• peří ptáka jsou hnědošedé, bílé dole a na hrudní kosti;
• maximální přírůstek hmotnosti – 12 kg za 8 měsíců;
• housata rostou poměrně aktivně, ve 45 dnech již váží 6 kg;
• produkce vajec je nízká – až 35 kusů, ale vejce mají průměrnou hmotnost 200 gramů;
• vejce jsou známá svou vynikající chutí.

Toulouse se chovají nejen pro maso, ale také kvůli největším chutným vejcím. Mezi mínusy odborníci poznamenávají vzácnost plemene: není možné jej koupit na trhu nebo na veletrhu. Výhody jsou zřejmé: nenáročnost na údržbu, vynikající adaptivní vlastnosti z hlediska klimatu.

Kholmogorsky

Byla vyšlechtěna na konci XNUMX. století a od té doby se vždy drží na špici největších husích plemen. Poptávka po tomto druhu je obrovská, a to především díky vynikající kvalitě masa: šťavnaté, jemné, libové.

Vnější charakteristiky a produktivita Kholmogorets:

• pták je celkem celkový, tělo je silné;
• krk je dlouhý, hrudník široký;
• zobák se vyznačuje jasně oranžovou barvou;
• náraz na čelo;
• peří je buď sněhově bílé nebo šedavé;
• hmotnost v prvním měsíci dosáhne 5 kg;
• po roce dospělý člověk přibírá na váze od 8 do 12 kg, v závislosti na pohlaví;
• mnozí považují toto plemeno za největší ze všech;
• produkce vajec – až 30 kusů ročně.

Mezi pozitivní vlastnosti drůbežářů patří:

• mírová povaha a dobrá vůle k ostatním ptákům;
• dobře vyvinutý inkubační instinkt;
• je ekonomicky výhodné chovat takové husy;
• v krmivu jsou nenároční, v létě jsou spokojeni s pastvou, v zimě – s krmnou směsí.

Mezi nevýhody je třeba poznamenat, že velké husy často drtí vejce, která se vylíhnou, protože jejich hmotnost je velmi velká.

šedá velká

Tento druh se objevil díky úsilí chovatelů, kteří křížili toulouské a římské husy.

Existují dvě odrůdy:

• step Tambov;
• Ukrajinka Borkovskaja.

Díky úsilí chovatelů drůbeže bylo získáno plemeno, které je ceněno po celém světě pro svou vynikající užitkovost. Obzvláště ceněné je maso: s jemnou vrstvou, šťavnaté a chutné. Ukazatele produktivity a externí funkce:

• ve věku dvou měsíců husy již dosahují hmotnosti 5 kg;
• na porážku dorůst do 9 kg;
• produkce vajec je velmi dobrá pro husy – až 40 kusů;
• hmotnost vajec – až 200 gr, jejich chuťová kvalita je úžasná, oceňují gurmáni;
• chován jako masné a vaječné plemeno;
• krk je zkrácený, široký typ;
• hlava je poměrně velká;
• zobák má oranžový odstín končící narůžovělou;
• tělo je celkové, přídavek hustého typu;
• na břiše je pár kožních záhybů;
• hrudník je široký;
• křídla pevně přitisknutá;
• šedé peří, v těle a krku tmavší než na hrudi a křídlech, kde je také bílý okraj.

Šedá husa má nevýhody, jako je nízká míra přežití mladých zvířat. Bohužel přibližně 70 % ptáků přežívá z nakladených vajec, což ztěžuje chov. Kuřata potřebují velmi vážnou péči.

Emden

Jedna z největších odrůd na světě, vyšlechtěná německými šlechtiteli. Vyznačuje se vynikajícími ukazateli produktivity, mnoho drůbežářů je považuje za vzor. Vnější vlastnosti:

• končetiny jsou široké;
• hlava, tělo celkově, proporcionální;
• na břiše je tukový záhyb;
• pod oranžovým zobákem je vak;
• samci jsou šedí, samice bílé.

Produktivita Emdenz:

• hmotnost ptáka – od 8 do 10 kg, v závislosti na pohlaví;
• maso je křehké a šťavnaté, vždy voní;
• produkce vajec – až 35 kusů ročně;
• míra přežití mladých zvířat je vysoká, téměř stoprocentní;
• housátko už ve 2 měsících váží 4 kg.

Toto plemeno nemá žádné nedostatky, mezi výhody patří:

• nenáročný obsah;
• odolnost vůči chorobám;
• dobrá přizpůsobivost různým klimatickým podmínkám;
• rentabilita chovu.

Tula

Toto plemeno bylo vyšlechtěno již v XNUMX. století, ale ne pro maso, ale pro bojové účely. Postupem času bylo zjištěno, že kromě těchto vlastností může být pták díky své vynikající produktivitě použit pro jiné účely. Navíc nevyžadovali vážnou péči, velmi rychle se přizpůsobili novým místům. Výrazným znakem je hrb nad zobákem. Produktivita:

• produkce vajec – až 25 vajec, nízká;
• míra přežití je vysoká, protože samice neztratily slepičí instinkt a starají se o mláďata výborně;
• za 4 měsíce husa přibere na váze od 5 do 6 kg, v závislosti na pohlaví, někdy tato hmotnost dosahuje 9 kg.

Mezi relativní nevýhody patří potřeba kvalitního krmiva s pravidelným zaváděním minerálně-vitamínových komplexů.

Vladimír jílovitý

Maso tohoto ptáka je považováno za jedno z nejchutnějších na světě. Jmenují se stejně jako město, ve kterém byli vyšlechtěni křížením Kholmogorů s Toulouse. Původní barva ptáka – našedlá s nádechem hlíny – jej odlišuje od ostatních ptáků. Vnější vlastnosti:

• tělo je protáhlé;
• hrudník je široký;
• končetiny jsou krátké, mohutně vyvinuté;
• hlava je kompaktní;
• zobák odstín oranžové, světlý.

Plemeno je aktivní, neustále v pohybu, je v něm málo tuku, ale kvalita masa je prostě úžasná, řadí se mezi dietní, je velmi měkké a šťavnaté.

Produktivita:

• produkce vajec – až 45 kusů, poměrně velké;
• chuť vajec oceňují gurmáni, takže jsou velmi rychle vyprodána;
• Hmotnost dospělé husy je od 7 do 9 kg.

Ptáci jsou docela nenároční, odolní vůči chorobám. Jejich prachové peří je vysoce ceněno, protože je velmi měkké.

Adler

Chovatelé tento druh vyšlechtili ve XNUMX. století v Krasnodarském kraji, kde se dodnes s velkým úspěchem chová. Z velké části se Adlerians nachází na jihu Ruska. Vnější vlastnosti:

• podlouhlé tělo, pevně pletené, ve tvaru oválu;
• peří zasněženého odstínu, mají mírně namodralý tón;
• hlava je kompaktní;
• krk je protáhlý, tenký;
• končetiny jsou mohutně vyvinuté, nažloutlé;
• oranžový zobák.

Nejedná se o největšího zástupce plemene husy, navíc se dobře přizpůsobuje pouze v teple, a proto není v jiných částech republiky příliš populární. Produktivita:

• hmotnost dospělého – do 7 kg;
• mladý růst ve 2 měsících je přibližně čtyři kilogramy;
• maso má skvělou chuť, neuvěřitelně jemné a ocení ho gurmáni;
• produkce vajec – až 35 kusů, hmotnost jednoho vejce dosahuje 170 g;
• plodnost vajíčka – přibližně? z celého zdiva;
• míra přežití mladých zvířat je nízká, o něco více než polovina, což se považuje za významnou nevýhodu.

Demidovský

Tato odrůda má tři hlavní poddruhy:

• Lindovský;
• bílá italština;
• Ural.

Byly pěstovány ve stejné zemědělské usedlosti, a proto dostaly společný název. V procesu šlechtění se neustále křížili a v důsledku toho zmutovali do jednoho, nazývaného Demidovskaya. Vnější vlastnosti:

• široké křídlo, velmi silné;
• končetiny ztluštělé, krátké;
• čelo s trsem;
• zobák je oranžový, se žlutostí, je tam hrb;
• opeření je sněhově bílé, bez skvrn a vzoru.

Nejčastěji se chovají na severu země.

Ukazatele produktivity:

• hmotnost – do 8 kg, není považována za příliš celkovou;
• rychlost růstu je velmi vysoká, maximální hmotnosti je dosaženo za 60 dní;
• masné výrobky velmi vysoké kvality, výživné, s jedinečnou chutí;
• produkce vajec pro husy je prostě luxusní – až 70 kusů ročně;
• hmotnost vajec – asi 200 g.

Pták je považován za jeden z nejvýnosnějších, protože vynikající ukazatele produktivity jsou kombinovány s nenáročnou péčí, klidnou dispozicí, nenáročností v krmení.

Linda

K chovu tohoto plemene bylo kříženo poměrně málo zástupců: Adler, Solnechnogorsk, Číňan, Arzamas. Výsledný hybrid získal vynikající ukazatele produktivity, vynikající maso a dobrou produkci vajec:

• ovipozice – až 65 ročně;
• časná puberta;
• v 5 měsících jedinec váží až 6 kg, v 10 měsících – až 8 kg.

Externí popis:

• velká velikost;
• masité tělo;
• končetiny jsou široce rozmístěné;
• hlava je kompaktní, středně velká;
• krk je dlouhý;
• nad zobákem je výrůstek a pod ním je vak.

Odborníci doporučují toto plemeno pro začátečníky, protože má mnoho výhod:

• nenáročnost v potravinách, existuje jakákoli krmná směs;
• péče je jednoduchá;
• odolnost vůči teplotním podmínkám, rozdílům;
• nejvyšší (stoprocentní) ziskovost.

Některé z nevýhod jsou:

• povinná přítomnost sladké vody;
• poskytuje možnost soukromí v místnosti nebo kotci, protože pták je rád sám.

Italská bílá

Plemeno bylo vyšlechtěno v Itálii, poté cestovalo po Evropě a nakonec se dostalo do Ruska. Vnější vlastnosti:

• bílé peří;
• zobák a končetiny jsou oranžové;
• oči jsou modré a jasné.

Produktivita:

• protože pták je velmi energický, maximální hmotnost je 7 kg;
• maso nemá tuk, patří k dietním druhům;
• produkce vajec – 50 kusů, ve vzácných případech – až 80;
• míra přežití – 90 %.

Nevýhodou plemene je nízký inkubační pud, proto je k odchovu mláďat potřeba inkubátor.

Urals

Zjevnými výhodami této odrůdy jsou vynikající adaptivní vlastnosti, nejsou náchylné k chorobám a ukazatele produktivity jsou velmi vysoké. Většina mláďat přežije. Inkubační instinkt je dobře vyvinutý, takže péče o potomstvo je prováděna s velkou pozorností. Pro tyto husy není nutný inkubátor. Navenek je plemeno velmi podobné Shadrinům:

• šedavé peří;
• končetiny a zobák jsou oranžové, se žlutavým nádechem.

Produktivita plemene:

• masné výrobky jsou velmi chutné, jsou klasifikovány jako delikatesy;
• játra se používají k výrobě gurmánských foie gras;
• ve 3 měsících může husa vážit již 5 kg;
• maximální tělesná hmotnost – od 6,5 do 9 kg v závislosti na pohlaví;
• produkce vajec – až 40 kusů ročně;
• XNUMX% míra přežití při správné péči.

Je považováno za jedno z cenově nejvýhodnějších plemen. Chovatelé drůbeže doporučují organizovat častý volný výběh pro Ural, protože to zvyšuje reprodukční kapacitu a urychluje rychlost růstu ptáka.

Gorkij

Toto plemeno je velmi běžné na velkých farmách. Chovatelé ji přivezli z Nižního Novgorodu, Číňanů a Solnechnogorsku. Maso je vysoce ceněno pro svou chuť, gurmáni zaznamenávají jeho výraznou dochuť, šťavnatost a jemnost. Můžete si ho koupit kdekoli, ale je lepší kontaktovat chovatele s dobrými recenzemi, protože na trzích je mnoho bezohledných prodejců. Vynikajícími vlastnostmi hus jsou mírumilovná povaha, nenáročnost, dobrá imunita.

Vnější vlastnosti:

• peří má šedavou, šedou nebo sněhově bílou barvu;
• je tam struma s hrbolem;
• široký hrudník a záda.

Ukazatele produktivity:

• hmotnost – od 6 do 9 kg, v závislosti na pohlaví;
• pohlavní dospělost v průměru v šesti měsících věku;
• produkce vajec – až 50 kusů;
• hmotnost vajec – nejméně 150 g;
• vejce jsou mimořádně chutná;
• nejvyšší míra přežití je více než 96 %.

Chovatelé drůbeže věří, že jde o jedno z nejvýnosnějších plemen pro chov.

Pro největší plemena hus se podívejte na následující video.

Husy těžké váhy se liší plemeno od plemene se mohou výrazně lišit: některé jsou agresivní, jiné se špatně líhnou a jiné potřebují pořádnou vodní plochu (samozřejmě všechny husy ji potřebují do té či oné míry). – jedná se o vodní ptactvo, ale pro některá plemena je to kritický faktor ). Říkáme to nejdůležitější o populárních velkých plemenech hus

Autorský materiál od uživatele platformy. Zdroj fotografie: Shutterstock

• Živá hmotnost: housci 10-12 kg, husy 8-9 kg
• Tempo růstu: ve 2,5-3 měsících dosahují 5-6 kg
• Produkce vajec: asi 50 vajec ročně o hmotnosti 170-210 g
• Cena: 3-5 tisíc rublů na dospělého

Mamut je jedním z nejtěžších plemen hus. Má silný imunitní systém a vykazuje dobré přežití mladých zvířat. Zápory: může vykazovat úzkost a mírnou agresivitu, samice postrádají hloubavý pud. Pro chov budete potřebovat jezírko a vycházkovou plochu.

• Živá hmotnost: housci 8-12 kg, husy 7-9 kg
• Tempo růstu: do 2 měsíců přiberou 3-4 kg
• Produkce vajec: asi 20-30 vajec ročně o hmotnosti 150-200 g
• Cena: 5-8 tisíc rublů na dospělého

Husy jsou klidné, dobře se přizpůsobují různým podmínkám a mají silný imunitní systém, ale špatně snášejí vlhko a potřebují prostornou procházku a jezírko. Plemeno je zapsáno ve Státním registru chovatelských úspěchů.

• Živá hmotnost: housci 9-11 kg, husy 7-9 kg
• Tempo růstu: do 2 měsíců dosáhnou 3,5-4 kg
• Produkce vajec: 20-40 vajec ročně o hmotnosti 200-250 g
• Cena: 10-15 tisíc rublů na dospělého

Toulské husy mají klidný charakter, rychle přibývají na váze a používají se k výkrmu na foie gras. Jsou však náročné na potravu a podmínky údržby, potřebují vodní plochu, špatně snášejí vlhko a nesnášejí nízké teploty, husy mají slabý chlípný pud a kuřata mají nízkou míru přežití. Plemeno je zapsáno ve státním rejstříku.

• Živá hmotnost: housci 10-12 kg, husy 8-9 kg
• Tempo růstu: ve 2-3 měsících dosahují 4-5 kg
• Produkce vajec: asi 20 vajec ročně o hmotnosti 150-200 g
• Cena: průměrná, ale docela obtížné najít v prodeji v roce 2025

Emdenské husy jsou starodávným masným plemenem zařazeným do státního rejstříku. Vyznačují se dobrou rychlostí růstu, odolností vůči chladnému klimatu a nenáročnými podmínkami na údržbu. Pro přibírání na váze vyžaduje kvalitní krmení.

• Živá hmotnost: housci 8-11 kg, husy 7 kg
• Tempo růstu: do 3 měsíců přiberou až 4 kg
• Produkce vajec: asi 50 vajec ročně o hmotnosti 140-170 g
• Cena: 2-3 tisíc rublů na dospělého

Jedno z nejoblíbenějších plemen v Rusku, zahrnuté ve státním rejstříku. Vyznačuje se dobrou vytrvalostí, nenáročností na údržbu a vysokou produkcí vajec. Zápory: potřebují vodní plochu, husy mají slabý chlípný pud.

• Živá hmotnost: housci 7-9 kg, husy 6-7 kg
• Tempo růstu: do 3 měsíců dosáhnou 4-5 kg
• Produkce vajec: asi 40 vajec ročně o hmotnosti 160-200 g
• Cena: 2-3 tisíc rublů na dospělého

Husy tohoto plemene jsou nenáročné, odolné vůči nemocem a dobře snášejí proměnlivé klima. Vyznačují se svou mírumilovnou povahou, dobře se snášejí ve stádě, ale mohou být necitliví. Jsou vhodné pro pastvu a nevyžadují vodní plochu. Plemeno je zapsáno ve státním rejstříku.

• Živá hmotnost: Gander 7-8 kg, husy 6-7 kg
• Tempo růstu: do 4-5 měsíců dosáhnou 5 kg
• Produkce vajec: 30-40 vajec ročně o hmotnosti 150-200 g
• Cena: 2-3 tisíc rublů na dospělého

Plemeno je nenáročné na podmínky chovu a krmení, má učenlivou povahu, husy se málokdy perou a dělají malý hluk. Farmáři zaznamenávají relativně nízké náklady na krmivo pro toto plemeno. Zároveň samice nemají mateřský instinkt a oplodnění vajíček a míra přežití housat jsou nízké.

Viz také:

• Domácí divoké kachny: Jak zkrotit vodní ptactvo
• Chov kachen pro foie gras
• Labutí píseň: Jak chovat labutě na farmě
• Podnikání od nuly na husách: maso, játra, prachové peří, peří. a plenící záhony
• Co jedí husy
• Vodní ptactvo: zajímavé a ziskové, aneb Podnikání od nuly na kachnách a husách