Odrůdy stolního hroznu – popis, fotografie, řízky a sazenice, koupit v Minsku, Bělorusko. Objednávku zašleme poštou a poštou.

Pearl Saba. Nejranější odrůda. Otevírá sezónu pro konzumaci čerstvých hroznů. Období od puknutí pupenů do plné zralosti bobulí je 100-110 dní, v Donbasu – 102 dní s celkovými aktivními teplotami 1970°C.
Vyšlechtěno v Maďarsku. Je zónován ve všech průmyslových vinařských zónách Ukrajinské SSR a mezi stolními odrůdami zaujímá podle oblasti čtvrté místo. Po celé Ukrajině i za jejími hranicemi je mezi amatérskými vinaři velmi žádaný.
Keře střední síly. Listy jsou malé, velmi mírně členité, zakřivené ve formě drážky. Květ je oboupohlavný. Klastry jsou středně velké, váží 106-110 g, válcovitě kuželovité, střední hustoty. Bobule jsou malé, kulatého tvaru, bílé se slámovým nádechem na slunečné straně. Bobule mají vysokou chuť a muškátové aroma. V Donbasu, stejně jako v jiných oblastech Ukrajiny, se hromadí 16-18% cukru s kyselostí 5-50 g/l. Produktivita 70-XNUMX c/ha.
Po dozrání bobulí by se úroda neměla držet dlouho na keřích, protože ztrácí prodejnost a chuť, ve velké míře ji poškozují vosy a včely.
Réva na keřích obvykle dobře dozrává (75-85 %) a poměrně dobře snáší podmínky zimování.
V roubované vinařské zóně Ukrajiny jsou pro tuto odrůdu nejlepší podnože Riparia × Rupestris 101-14, Kobera 5BB, Riparia Gloire; Berlandieri × Riparia Teleki 8B (A.G. Mi-shurenko, 1970).
Keře jsou tvořeny vějířovitou formou bez standardu s prořezáváním ovocných výhonků do 7-9 oček. Na jihu Ukrajiny, kde průměrná dlouhodobá minimální teplota neklesá pod minus 19°C, můžete tuto odrůdu otestovat ve vysoce standardní sestavě bez přístřešku na zimu.

Irshai Oliver (Golden Early). Vyšlechtěno v Maďarsku. Na Ukrajinu byla přivezena poměrně nedávno, takže její rozloha je zatím nepatrná. Sklizeň dozrává asi o týden později než u odrůdy Zhemchug Saba a lze ji konzumovat čerstvá a ke zpracování na džusy a dezertní víno.
Doba od puknutí pupenů do plné zralosti hroznů je 113-140 dní, v podmínkách Doněcké oblasti 110 dní se součtem aktivních teplot 2100°C.
Keře nejsou silné, průměrná délka výhonků na jihu Doněcké oblasti (Ždanov) je 160 cm a v oblasti Doněcka – 230 cm Réva dozrává na 64-67%.
Listy jsou středně velké, vrtulovité, světle zelené, umístěné na dlouhém řapíku, takže se zdá, že keř je řídce olistěný. Květ je oboupohlavný. Klastry jsou malé, v Donbasu váží 100 g, v jiných oblastech Ukrajiny – 125-150 g, mají dlouhou stopku, kuželovitou, ne hustou. Bobule v podmínkách Donbasu akumulují 18 % cukru (v některých letech 20-22 %) s kyselostí 6,2 g/l. Výnos této odrůdy na Ukrajině je 60-80 c/ha, v Donbasu – 54-60 c/ha.
Pro výrobu dezertních vín se sklizeň sklízí o něco později, v polovině září, ale ve vlhkém počasí jsou bobule postiženy hnilobou a vosami.
V podmínkách Donbasu z hroznů této odrůdy vznikají vynikající šťávy s jemnou, velmi příjemnou muškátovou vůní a na jihu Ukrajiny kromě šťáv jemné harmonické dezertní víno s jemným muškátovým buketem.
V roubované vinařské zóně Ukrajiny dobře roste na podnožích Berlandieri × Riparia Teleki 8B, Kobera 5BB, Riparia × Rupestris 101-14.
Díky ranému zrání a vysokým chuťovým vlastnostem čerstvých hroznů i zpracovaných produktů si odrůda zaslouží nejširší rozšíření na Ukrajině.

Královna vinic. Vypěstováno v Maďarsku křížením odrůd Elizaveta a Zhemchug Saba. Raná stolní odrůda s poměrně velkými hrozny a velkými bobulemi. Rozšířil se v Moldavsku a na Ukrajině (Zakarpatská, Oděská, Doněcká a Vorošilovgradská oblast).
V Doněcké oblasti trvá období od puknutí pupenů do sklizně 125 dní s celkovými aktivními teplotami 2410°C, na jihu Oděské oblasti – 125-128 dní, respektive 2500°C. Průměrný termín sklizně je 8. září. Cukernatost bobulí je 15-16%, kyselost 6-8g/l. Výnos keřů je vysoký – 3,1 kg v Donbasu, 3,8 – v regionu Odessa. Průměrná hmotnost trsu je 280 g Bobule je velká, váží 3 g. Amatérští vinaři přijímají z keře až 10-12 kg bobulí a pěstují trsy o hmotnosti od 1 do 1,5 kg díky aplikaci hnojiv, závlahy. a dobrá péče (správné prořezávání, trosky a podvazek).
Keře jsou střední síly, délka výhonku dosahuje v průměru 160 cm Réva v Donbasu dozrává o 65-70%, na jihu regionu Odessa – o 80-90%. V deštivých letech réva špatně dozrává, déšť způsobuje praskání a hnilobu bobulí.
V roubované vinařské zóně Ukrajiny jsou nejlepší podnože: Berlandieri × Riparia 41 B, Riparia × Rupestris 101-14, Riparia × Rupestris 3309 (A.G. Mishurenko, 1970).
Odrůda reaguje na dobré osvětlení a negativně reaguje na přetížení keřů plodinami. Slabé výhonky by měly být odstraněny, dokonce i ty, které nesou květenství, protože shluky na nich jsou obvykle nenaplněné, bobule jsou ve tvaru hrášku a špatně zralé.
Keře je třeba důkladně nastříkat proti padlí a dobře chránit před mrazem.

Muscat Tairovský. Vyšlechtěno Ukrajinským výzkumným ústavem vinohradnictví a vinařství pojmenovaný po. Tairov křížením odrůd Odessa Ranniy a Muscat Hamburg. Na Ukrajině je zónován v Oděské a Nikolajevské oblasti. Stolní odrůda, velmi rané období zrání.
Podle E.N. Dokuchaeva (1978) je doba od puknutí pupenů do plné zralosti bobulí 109 dní, o 3-4 dny delší než u odrůdy Zhemchug Saba. Z hlediska odolnosti vůči nízkým teplotám a houbovým chorobám, škůdcům je na úrovni evropských odrůd (Pearl Saba).
List je středně velký, pětilaločný, kulatý, vrásčitý, tmavě zelené barvy. Na spodní straně má slabé štětinovité dospívání. Horní boční řezy jsou otevřené nebo uzavřené, ve tvaru lyry nebo s vejčitým otvorem a zaobleným dnem; spodní řezy nejsou hluboké, otevřené, lyrového tvaru s téměř rovnoběžnými stranami a špičatým nebo zaobleným dnem. Řapík je otevřený, lyrovitý, spodek mírně ostrý. Čepele se ohýbají mírně nahoru.
Květ je oboupohlavný. Shluk je středně velký, cylindrokónického nebo kuželovitého tvaru, střední hustoty, některé shluky jsou husté. Bobule jsou středně velké, krásného oválného tvaru, černé, pokryté hustou švestkou. Dužnina je masitá s příjemnou jemnou muškátovou vůní Slupka je tenká a snadno se jí. Semena jsou malá, jsou 2—3 v bobule. Průměrná hmotnost trsu je 280 g Výnos do 100 c/ha. Cukernatost bobulí je 16-17% s kyselostí 6-7g/l. Růstová síla keřů je průměrná, výhony dozrávají o 86 %.
Odrůda dobře roste a plodí na podnoži Riparia × Rupestris 101-14 ve vějířovité formaci se zaštipováním ovocných výhonků na 6-8 oček.
Jako raná stolní odrůda s bohatou chutí si zaslouží pozornost pro průmyslové i domácí pěstování.

Kardinál Vyvinuto v USA křížením Alphonse Lavalier a Flame Tokai. Stolní odrůda velmi raného období zrání. Do Moldavska dovezen z Francie v roce 1958. V současné době je testován na Ukrajině – v Oděské, Nikolajevské, Chersonské a Zakarpatské oblasti.
Sklizeň na keřích dozrává nerovnoměrně druhých deset srpnových dnů, někdy až třetí. Bobule akumulují 16-18 % cukru s kyselostí 6-7 g/l. Produktivita 100-120 c/ha.
List je tří- nebo pětilaločný, mírně nebo středně členitý bez pubescence. Květ je oboupohlavný. Trsy jsou elegantní, velké, průměrná hmotnost 400 g, největší – 1000-1100 g, střední hustota, někdy volné, velké bobule (6-7 d), krásné, s červenofialovou nebo tmavě fialovou barvou. Má vysoké chuťové vlastnosti s lehkým muškátovým aroma. Dužnina bobulí je hustá, slupka se téměř úplně trhá spolu s dužinou a při jídle není cítit. Semena střední velikosti.
Odrůda je poměrně náchylná na padlí, oidium a mráz. Citlivé na přetížení plodin.
Vzhledem k ranému období zrání, atraktivnímu vzhledu a vysoké chuti si odrůda zaslouží široké produkční testování v jižních oblastech Záporožské oblasti.

Chaush je bílý. Velkobobulová stolní odrůda raného období zrání. Nejrozšířenější je na Krymu. Pěstováno v Oděse, Chersonu, Záporoží ц Doněcké oblasti.
V Doněcké oblasti sklizeň dozrává v polovině září. Bobule akumulují 14-15 % cukru s kyselostí 5-6 g/l. V chladném létě je pozorováno nerovnoměrné dozrávání bobulí ve svazku a ve vlhkém počasí dochází k hnilobě. Výnos na keř je od 2 do 3 kg, s dobrým opylením – až 5 kg.
White Chaush má přibližně stejné ukazatele výnosu a kvality bobulí na jižním pobřeží Krymu, v oblasti Odessa, na píscích Shab a v Anapě.
Odrůda je mohutná. Réva nedozrává dobře ve všech letech. Citlivý na padlí a mráz. V pásmu fyloxéry dobře roste a plodí na podnožích: Riparia × Rupestris 101-14, Riparia Gloire.

Chasselas bílé. Starobylá stolní odrůda. Nejběžnější mezi známými odrůdami je muškát Chasselas, růže, petržel, fialka atd. Egypt je považován za jeho domovinu. Velké plochy této odrůdy jsou dostupné v Moldavsku, na Ukrajině, v území Krasnodar a Stavropol. Jako stolní odrůda je rozšířena téměř ve všech vinařských oblastech SSSR.
Raná odrůda. Od puknutí pupenů do zralosti bobulí v Doněcké oblasti (v průměru 10. září) uplyne 128 dní s celkovými aktivními teplotami 2440°C. V letech s chladným létem se toto období zvyšuje na 146 dní v letech s teplým létem se zkracuje na 115 dní. Průměrný výnos na keř je 2,2 kg bobulí (70 c/ha), průměrná hmotnost trsu 102 g, bobulí 2,6 g Cukernatost v bobulích 16-17 % při kyselosti 6 g /l. Chuť odrůdy je poměrně vysoká. Dobrá kombinace cukru a kyselosti v bobulích dává harmonickou chuť.
List je středně velký, tří- až pětilaločný, okraje čepelí se sklánějí dolů. Horní výřezy jsou hluboké, otevřené a mají špičaté dno. Prohlubeň řapíku může být uzavřená nebo otevřená s ostrým dnem. Květ je oboupohlavný. Hrozen je malý, válcovitě kuželovitý, střední hustoty. Bobule je středně velká, kulatá, zlatozelené barvy, s tříslovými skvrnami na slunečné straně.
Podle morfologických vlastností listů odrůdy Chasselas je obtížné rozlišit bílou, muškátovou a růžovou barvu, a to pouze podle barvy a chuti bobulí.
Dužnina je masitá, šťavnatá, příjemná; kůže je tenká, snadno se jí; Semena jsou malá, snadno se oddělují od dužiny a nepřekáží při jídle.
V Shasla white jsou na rozdíl od odrůdy Zhemchug Saba bobule po dozrání dobře zachovány na keřích po dlouhou dobu (25-30 dní). V tomto případě se množství cukru ve šťávě z bobulí zvyšuje na 20-25% s kyselostí 4 g/l. Chuť se nezhoršuje a získává medové odstíny.
Růstová síla keřů je průměrná. Na jihu Ukrajiny odrůda vyvíjí až 79 % plodonosných výhonů a poskytuje výnos až 100-120 c/ha.
V pásmu révokazu dobře roste a plodí na podnožích: Riparia × Rupestris 101-14, Riparia × Rupestris 3309, Berlandieri × Riparia Kobera 5BB, Solonis × Riparia 1616.
Odrůda se vyznačuje špatnou mrazuvzdorností a padlím, a proto vyžaduje ochranu před zimními mrazy a pečlivý postřik směsí Bordeaux nebo jejími náhražkami.

Raná Magaracha. Vyšlechtěno šlechtiteli Všesvazového výzkumného ústavu vinařství a vinařství “Magarach” z křížení odrůd Madeleine Angevin a Kishmish black. Stolní odrůda velmi raného období zrání. Má velkou environmentální plasticitu. Dobře se osvědčil na Ukrajině, v Moldavsku, na Dálném východě a v mnoha cizích zemích.
Odrůda se vyznačuje vysokými stabilními výnosy, v regionu Odessa až 100-120 c / ha, na Krymu – až 170 (v podhůří – až 200). Bobule akumulují 16-17 % cukru s kyselostí 7,1 g/l.
Listy jsou středně velké, někdy velké, pětilaločné, středně nebo silně členité, svrchu lysé, vespod mírně pýřité, jemně měchýřkovité nebo síťovitě vrásčité. Zářez řapíku je otevřený, někdy uzavřený se špičatým nebo úzce eliptickým průsvitem. Horní boční vybrání jsou otevřená a uzavřená, lyrového nebo vejčitého tvaru se zaobleným dnem. Laločnaté zuby jsou trojúhelníkové, okrajové zuby jsou trojúhelníkového pilovitého tvaru se zaoblenými stranami a ostrým vrcholem.
Květ je oboupohlavný. Trsy jsou velké (200-350 g), kuželovité, volné nebo středně husté. Bobule jsou velké, kulaté nebo mírně oválné, tmavě modré s hustou švestkou. V bobule jsou dvě nebo tři semena. Slupka je středně silná, odolná. Dužnina je hustá a tající. Chuť bobulí je harmonická a jednoduchá, když jsou přezrálé, objevují se čokoládové a rozinkové tóny.
Keře jsou bujné a dobře akumulují víceleté dřevo. Odolnost proti padlí a oidium na úrovni evropských odrůd. V chráněné vinařské zóně by keře měly být vytvořeny jako víceramenný ventilátor; v nekrytých – na patnících.

Senso. Vyšlechtěno ve Francii. Vysoce výnosná stolní odrůda s krásnými hrozny a bobulemi. Distribuováno na Ukrajině a v Moldavsku.
Odrůda má střední dobu zrání, ale v Donbasu dozrává 5. až 6. října a bobule mají často poměrně vysokou kyselost (8-9 g/l). Proto se musí vysazovat na teplá jižnější místa. Vyznačuje se stabilně vysokým výnosem – 130–140 c/ha s průměrnou hmotností hroznu 220–320 g.
List je malý, pětilaločný, plochý, světle zelené barvy. Horní řezy jsou hluboké, lyrovité, otevřené s ostrým dnem. Spodní jsou mělké, lyrového tvaru s ostrým dnem. Prohlubeň řapíku může být uzavřena eliptickým lumenem nebo otevřená s rovnoběžnými stranami. Na horní straně je list hladký bez ochlupení, na spodní straně je štětinatě ochlupený podél žilek.
Květ je oboupohlavný. Hrozen je velký, kuželovitý nebo válcovitý, od hustého až po velmi hustý. Bobule je velká, krásně oválného tvaru, tmavě modrá, pokrytá hustou švestkou, která jí dodává příjemný namodralý nádech. Kůže není tlustá, snadno se jí. Semena jsou malá a snadno se oddělují od dužiny. Dužnina je hustá a zároveň šťavnatá, s příjemnou osvěžující chutí.
Senso je citlivé na houbové choroby a mráz. V pásmu fyloxéry jsou nejlepší podnože: Berlandieri × Riparia Kobera 5BB, Riparia × Rupestris 101-14, Riparia × Rupestris 3309, Riparia Gloire.

Východní. Vyšlechtěno Ukrajinským výzkumným ústavem vinohradnictví a vinařství pojmenovaný po. Tairov hybridizací dvou odrůd: Nimrang a Matyash Janos. Pásmo na Ukrajině v Nikolajevské oblasti.
Podle E.N. Dokuchaeva (1978) je průměrná hmotnost trsu 376 g, největší 1000 g. Výnos 120 c/ha. Cukernatost bobulového džusu je 14,8 %, kyselost 7,4 g/l.
Je perspektivní pouze v jižních oblastech, protože má nízkou akumulaci cukru a vysokou kyselost bobulí.
List je středně velký, pětilaločný, srdčitý, vrásčitý, okraje zahnuté nahoru. Spodní strana listu má slabé štětinovité dospívání. List má hluboké horní zářezy, které mohou být otevřené lyrovité nebo uzavřené s vejčitým otvorem. Spodní část výřezů je ostrá nebo zaoblená. Spodní boční zářezy bývají otevřené, lyrovité se zaobleným dnem, řapíkový zářez je středně hluboký, otevřený, lyrovitý, s ostrým dnem.
Květ je oboupohlavný. Hrozen je velký, válcovitý, střední hustoty. Bobule jsou velké (22 mm), oválné, bílo-růžové nebo tmavě růžové s jasně červenofialovým nádechem, který jim i trsu dodává elegantní vzhled. Dužnina je masitá a šťavnatá s příjemným jemným muškátovým aroma. Kůže je citlivá, trhavá a při jídle není cítit. V bobule je málo semen. Shluky jsou velké.
Odrůda Vostok je z hlediska odolnosti proti mrazu a houbovým chorobám na úrovni evropských odrůd, a proto vyžaduje zvláštní ochranu. Velký zájem o něj mají amatérští vinaři, kteří dokážou vytvořit mimořádně příznivé podmínky pro vývoj velkých hroznů a bobulí se vzácnou škálou barev a vynikající chutí,

Hamburk Muscat. Středně dozrávající odrůda. Má krásný vzhled hroznů a velmi příjemnou muškátovou vůni bobulí.
Květ je oboupohlavný. Hrozen je kuželovitý, středně velký, s čepelí, volný. Bobule je velká, mírně oválná, tmavě modré barvy. Chuť je příjemná s výrazným muškátovým aroma, dobrá kombinace cukru a kyseliny, dužnina se rozpouští. Hrozny jsou vhodné pro zimní skladování. Produktivita na Ukrajině je 50-100 c/ha.

Karaburnu. Vynikající stolní odrůda s velkými hrozny a pozdně dozrávajícími bobulemi. List je malý, kulatý, nepýřitý, obvykle pětilaločný, řapík je otevřený, klenutý nebo lyrovitý, ohraničený žilnatinou. Květ je oboupohlavný. Hrozen je kuželovitý nebo válcovitý, velký, hustý a volný. Bobule je velká, vejčitá nebo dlouhá. Barva je žlutozelená s příjemným slámovým pálením na slunečné straně. Slupka je tlustá a hrubá, ale snadno se jí. Dužnina je hustá, masitá a má jednoduchou chuť.
Sklizeň se obvykle konzumuje čerstvá, ale je z ní dobrá marmeláda a marmeláda. Dobře se skladuje v lednicích.
Odrůda je poměrně produktivní – 100-150 c/ha. Amatérští vinaři při dobré péči dostávají 10-15 kg bobulí с keř.

Itálie. Odrůda pozdního stolního muškátu. Vypěstováno v Itálii křížením odrůd Bican a Muscat Hamburg.
List je velký, tmavě zelený, pětilaločný s hlubokými postranními zářezy. Čepel listu je hrubá, bublinatá, zvlněná, okraje jsou zvednuté nahoru. Květ je oboupohlavný. Hrozen je velký, válcovitý, hřeben je dlouhý a křehký. Bobule je velká, oválná, pokrytá hustou švestkou, žlutobílé barvy. Dužnina je hustá s muškátově-citronovou příchutí.
Zimní odolnost odrůdy je slabá; je pozorována významná smrt centrálních pupenů, v důsledku čehož výnos prudce klesá. Odrůda miluje nahromadění víceletého dřeva a dlouhé prořezávání ovocné révy.
Hrozny se dobře skladují v lednici a lze je přepravovat na velké vzdálenosti.

Krásná Tsegleda. Stolní odrůda s velmi elegantními hrozny, střední doba zrání. Získané v Maďarsku křížením bílých odrůd Chasselas a růžové královské odrůdy Chasselas.
List je středně velký, pětilaločný, protáhlý, nálevkovitý, dole téměř pýřitý. Má velmi hluboké a široké horní boční zářezy a spodní jsou méně hluboké, otevřené, lyrovité. Květ je oboupohlavný. Hrozen je malý, válcovitý, hustý. Bobule jsou obvykle velké, téměř kulaté, pokryté hustou švestkou. Světle růžová barva dodává trsu velmi příjemný vzhled. Chuť je jednoduchá. Sklizeň dozrává koncem září.
Produktivita více než 100 c/ha. Bobule jsou odolné proti hnilobě a dobře se skladují v zimě.

Asie, stolní hrozny odrůdy Kalugin. Vyznačuje se jedinečným tvarem bobule – zakřiveným prstem dlouhým až 6 cm. Bobule má harmonickou chuť, žluté barvy.