Odrůdy žlutých rajčat: Popis s fotografiemi

Proč letní obyvatelé milují žlutá a oranžová rajčata? Zaprvé proto, že ty jsou krásné a neobvyklé, – světlé, slunečné ovoce potěší oko jak ve skleníku, tak na talíři se zeleninou a ve sklenicích s domácími přípravky.

Žlutá rajčata jsou krásná, chutná a zdravá

Za druhé, protože jsou užitečné: Žlutá a oranžová rajčata mají vysoký obsah beta-karotenu (provitamin A). Jedná se o silný antioxidant, nezbytný prvek pro zdraví srdce a cév, zraku, pohybového aparátu, kůže a vlasů. Betakaroten je také potřebný k posílení imunitního systému a prevenci některých typů rakoviny.

Za třetí, žluté a oranžové plody obsahují málo lykopenu, takže nezpůsobují alergické reakce. To je velmi důležité v dnešní době, kdy se potravinové alergie staly běžným problémem. Za čtvrté, toto hodnotný dietní produkt: Toto jsou rajčata, která se doporučují zařadit do jídelníčku těm, kteří chtějí získat štíhlou postavu nebo mají nějaké metabolické poruchy.

A také žlutá a oranžová rajčata velmi rozmanité. Časné zrání, střední zrání a pozdní zrání; vysoký neurčitý, kompaktní určitý a miniaturní standard; velká masitá hovězí rajčata, sladká cherry rajčata, husté oválné nebo podlouhlé ovoce, ideální pro konzervování – existují odrůdy, které vyhovují každému vkusu!

Žlutá a oranžová rajčata jsou krásná, chutná a zdravá.

Ale čím více možností je, tím obtížnější je vybrat ty nejlepší. Chceme vám pomoci se v této hojnosti orientovat, proto jsme připravili výběr oblíbených odrůd žlutých rajčat výběry agrofirmy “POISK”. Mnohé z nich jsou zahradníkům dobře známé a získaly si pozitivní recenze. Ti, kteří tyto odrůdy a hybridy již pěstovali, říkají, že je zasadí znovu. Vyzkoušejte to sami!

Rajče “Altajský med”

Tato mezisezónní (105-110 dní od vyklíčení do dozrání prvních plodů), vysoká, polodeterminantní odrůda je určena pro pěstování ve fóliovnících. Vyžaduje povinné vázání na podpěry a tvarování.

Rajče “Altajský med”

Plody jsou masité, velké, jejich průměrná hmotnost je 350-500 g, ale při dobré péči a přídělu můžete získat rajčata o hmotnosti až 800 g ovoce).

Barva zralých plodů je meruňkovo-oranžová, meruňkové tóny jsou cítit i v chuti plně vyzrálých rajčat. Při skladování dobře dozrávají, ale ty, které dozrávají na keři, mají jasnější chuť – ti, co je vyzkoušeli, říkají: lepší než oblíbené ‘Býčí srdce’. Tato rajčata jsou výborná čerstvá a jsou vhodná i na výrobu šťávy.

Rajče ‘Banánová žlutá’

Odrůda je střední sezóna (105-115 dní), vysoká (až 3 m vysoká), neurčitá, produktivní. Určeno pro pěstování ve filmových sklenících, na podpěrách as povinnou formací.

Rajče ‘Banánová žlutá’

Zahrádkáře přitahuje především neobvyklým tvarem jasně žlutých plodů. Podlouhlá rajčata s hladkou lesklou slupkou dosahují hmotnosti 80-120 g. Dozrávají společně; V jednom kartáči se vytvoří až 10 nebo více plodů.

Masitá, sladká a šťavnatá rajčata jsou odolná proti praskání, mají vynikající chuť a dobrou skladovatelnost. Mezi jejich přednosti patří také univerzální použití: tato rajčata jsou vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu, do letních salátů i krájená, stejně jako ke všem druhům zpracování a konzervování. Dělají například vynikající rajčatový protlak a originální kečup neobvyklé barvy.

Rajče ‘Magic Harp’ F1

Tento časně dozrávající (90-95 dní) vysoce výnosný indeterminantní hybrid se doporučuje pěstovat ve sklenících, kde při správné formaci a dobré péči bohatě a dlouho plodí.

Rajče ‘Magic Harp’ F1

Jasně oranžová lesklá cherry rajčata o hmotnosti 20-25 g dozrávají rychle a přátelsky, lze je sklízet v celých trsech najednou – a na jednom hustém oboustranném kartáči se vytvoří až 16-18 plodů! Jsou nejen krásné, ale také velmi chutné, sladké, s hustou šťavnatou dužinou a tenkou slupkou; výborná čerstvá a vhodná pro konzervování celého ovoce.

Hybrid je atraktivní i odolností vůči běžným chorobám plodin – viru mozaiky rajčat, vadnutí Fusarium a kladosporióze. Dobře snáší také stres v důsledku vystavení nepříznivým faktorům a to vše umožňuje zahradníkovi získat sklizeň šetrnou k životnímu prostředí bez zvláštního úsilí.

Zde je to, co o tomto rajčatě píše čtenářka webu Marina Bakhareva: Kouzelná harfa je oranžový zázrak.

Rajče “zlatý achát”

Ti, kteří hledají determinantní odrůdy pro volné prostranství a dočasné filmové úkryty, by měli věnovat pozornost této raně dozrávající (90-100 dní) vysoce výnosné odrůdě se silnými keři vysokými pouze 45-55 cm.

Jasně intenzivní oranžová oválná rajčata o hmotnosti 85-100 g, s hladkou lesklou slupkou a bohatou vůní, dozrávají v hustých hroznech po 6-8 plodech. Vyznačují se nádhernou výraznou chutí šťavnaté dužiny. Sklizeň lze použít do čerstvých letních salátů a uskladnit na zimu.

Rajčata ‘Zlatý achát’ (vlevo) a ‘Zlato Východu’ (vpravo)

Rajče „Zlato východu“

Pokud máte rádi větší plody, podívejte se blíže na tuto mezisezónní (115-120 dní) neurčitou odrůdu: při správné zemědělské technologii dosahují její rajčata hmotnosti 400 g, průměrná hmotnost plodů je 120-200 g Bright, oranžově žluté, velmi rovnoměrné, oválného – podlouhlého tvaru, s jemnou a šťavnatou dužinou, dozrávají ve svazcích 5-6 plodů každý a jsou známé svou vynikající chutí.

Rostlina je vysoká (až 1,5-2 m), takže potřebuje oporu a pro dobrou sklizeň je nutné pravidelně odstraňovat nevlastní syny a vytvářet keř. Odrůda je určena pro filmové skleníky;

Rajče ‘Yellow Heart’

Milovníky velkých plodů potěší i tato mezisezónní (105-110 dní) neurčitá odrůda do volné a chráněné půdy. Jeho citrónově žluté plody ve tvaru srdce váží v průměru 150–200 g, ale mohou dorůst až 400 g. Jsou ceněné pro svou jasnou, výraznou chuť jemné a šťavnaté dužniny a konzumují se čerstvé, v salátech a zeleninových plátcích. .

Rajčata ‘Žluté srdce’ (vlevo) a ‘Žlutá čepice’ (vpravo)

Rajče ‘Yellow Cap’

A o této odrůdě můžeme bezpečně říci: malá, ale odvážná. Brzy dozrávající (85-90 dní) nízko rostoucí standardní rajče nevyžaduje tvarování a je vhodné pro pěstování v nádobách. Můžete si ji zasadit do zahradního záhonu či skleníku, nebo ji můžete pěstovat v květináči či závěsném květináči (o objemu minimálně 4 litry) na parapetu či balkonu.

Přes svou kompaktní velikost vás potěší množstvím malých (20-35 g) sytě žlutých plodů v hustých hroznech. Sladká, chutná cherry rajčata jsou ideální pro čerstvou spotřebu a na ozdobu salátů a dalších jídel.

Zde je to, co čtenářka webu, Taťána Golovko, říká o své zkušenosti se seznamováním s tímto rajčetem: Zahrada na parapetu je zajímavá!

Máte žlutá nebo oranžová rajčata? Řekněte nám: jaké odrůdy pěstujete, proč jste si je vybrali a jste s výběrem spokojeni? Co máte rádi na těchto rajčatech?

Dnes je pro většinu z nás nejznámější barva rajčat červená. Mnohým ale připadají exotická například žlutá rajčata. Ale zároveň ne každý ví, že s nimi všechno kdysi začalo.

První pěstovaná rajčata měla žlutou barvu a velikost třešně. A teprve pak přirozené mutace a selekce vedly ke vzniku tisíců nových forem – různých velikostí a různých barev.

S největší pravděpodobností rajčata nejprve dorazila do Sevilly, kam je přivezli Španělé. Bylo to město s velkými obchodními vazbami s různými zeměmi a především s Itálií. V roce 1544 popsal italský bylinkář Pietro Andrea Mattioli žlutá rajčata v Evropě a nazval je latinsky „mala aurea“, což v překladu znamená „zlaté jablko“ (pomodoro). Proto se věří, že první rajčata známá Evropanům byla žlutá, nikoli červená. Teprve později, v roce 1554, Mattioli napsal o červené odrůdě.

V 18. století se rajčata začala používat při vaření v Itálii. Předpokládá se, že nejstarší recept byl zaznamenán v Neapoli v roce 1692. Pokrm se jmenoval „španělská rajčatová omáčka“ a skládal se z rajčat, soli a oleje.

Ale vraťme se k moderním žlutým rajčatům. Barva plodů se liší v důsledku přítomnosti různých pigmentů v nich. Červená barva pochází z lykopenu a žluté odrůdy obsahují karotenoidy, jako je lutein a zeta-karoten.

Pigmenty ovlivňují i ​​poměr cukrů a kyselin. Žlutá rajčata jsou méně kyselá než červená, takže jsou ideální pro čerstvou spotřebu. Mohou být použity místo červených rajčat v jakémkoli receptu, ať už teplém nebo studeném, a lze je také zpracovat na žlutý kečup, pastu nebo rajčatový džem. Žlutá rajčata se dobře hodí k mořským plodům, jako jsou mušle, krevety, krabi a ryby, stejně jako ke grilovanému masu a drůbeži. Žlutá rajčata se hodí k citrusovým plodům, zejména citronu a limetce, zeleným salátům, olivovému oleji, vinaigrette, vejcím, smetaně, lískovým oříškům, piniovým oříškům, avokádu, cibuli, bazalce, mátě a mladým mléčným sýrům.

Dalším znakem žlutých rajčat je, že kvůli absenci lykopenu je mohou jíst i alergici na červená rajčata.

Za rameny chovatelů Gavrishů. „Profesionální semena“ jsou nádherné hybridy žlutých rajčat, které se vyznačují vysokou produktivitou, přizpůsobením se naší realitě a odolností vůči chorobám. Níže uvádíme některé z nich:

Tomato Brut F1

Semigenerativní typ růstu.
Hybrid v polovině sezóny.
6-7 plodů v květenství.
Průměrná hmotnost plodů je 120-140 g.
Dokonce i barva ovoce.
Vysoký výnosový potenciál.

Rajčatové cukroví F1

Neurčitý středně raný hybrid.
Pro prodloužený obrat a světelnou kulturu. Plody o průměrné hmotnosti do 25 g jsou žlutooranžové, švestkového tvaru.
Květenství je dlouhé, až 25 plodů a může tvořit složité hrozny.
Rostliny jsou silné, s dobrou vitalitou.
Odolný proti viru mozaiky rajčat, fusáriu
Plody nepraskají, mají výbornou chuť, cukernatost od 9,1 na Brixově stupnici.
Vynikající pro různé druhy balení.

Rajčatová limonáda F1

Pro pěstování v chráněné půdě na jaře a v létě.
Mid-sezónní hybrid, salát.
Rostlina neurčitého typu.
Listy jsou středně velké až velké, zelené, dvojitě zpeřené. Květenství je jednoduché. Pedicel se separační vrstvou. Plod je plocho kulatý, prohlubeň stopky mělká, velikost květní blizny malá, žebrování slabé. Barva nezralých plodů je světle zelená se středně velkou skvrnou, zralé plody jsou žluté.
Počet kamer – 3-4. Průměrná hmotnost plodu je 160,0 g.

Tomato Photon F1

Neurčitý hybrid, raně dozrávající hybrid rajčat
Pro všechny typy skleníků, otevřená půda
Na léto-podzim prodloužená rotace.
Plody o průměrné hmotnosti 140-160 g jsou jasně oranžové, bez skvrn, sladké a šťavnaté.
Květenství je jednoduché, silné, s 6-7 plody, bez záhybů.
Zrání 95-100 dní
Rostlina má vegetativní růstový typ, s dobrým olistěním.
Odolný vůči viru mozaiky rajčat, kladosporióze; verticillium a fusarium vadnutí, háďátka.
Exkluzivní vysoce kvalitní produkty pro jakýkoli typ balení.

Semena těchto a dalších hybridů můžete zakoupit u nás tržiště profesionálních a elitních semen Gavrish.shop.