Osivo a klonální podnože, sazenice s vložkami – Video blog Zahradníka
Ahoj! Moji předplatitelé, mnozí z mých předplatitelů se mě zeptali na otázku: „Kde mohu získat klonální podnože, obecně, co jsou klonální podnože, proč potřebuji podnože, odkud je získám a proč jsou potřeba? – to jsou zdánlivě jednoduché otázky pro profesionála a samozřejmě otázka složitá, pro začínajícího zahradníka zcela neznámá. Dnes jsem se tedy rozhodl uvést rekord na pravou míru. Mimochodem, dnes je první video lekce, kterou natáčím ne na poli nebo na zahradě, protože jsem si myslel, že bude lepší to vysvětlit schematicky. Dnes se pokusím nakreslit a vizualizovat všechny tyto představy o klonálních a semenných podnožích.
Co je tedy podnož? Jak získat podnož? Jaké druhy podnoží existují? Dnes o tom mluvíme. Začneme čím? Začněme tím, že existují 2 hlavní typy podnoží. Prvním typem podnože je semenná podnož. Druhým typem podnože je klonální podnož. Jaký je zde hlavní rozdíl? Samotný název mluví sám za sebe. Semenný podnož získáváme ze semene. Zaseli jsme semínko do země. Jabloň, hrušeň, třešeň, třešeň, švestka – cokoliv – semínko. Z toho raší strom, to je jednoletý strom a teď máme podnož. Vykopeme to, takže na jaře jsme něco takového zasadili, zaseli semínka a na podzim vyrostl tento malý stromek, 30 cm, 40 cm, 50 cm na výšku. Na podzim nebo příští jaro ji vykopeme ze země a tím máme sazenici. Jedná se o semennou podnož.
Řekněme například, že pro jabloň v naší oblasti je standardem Antonovka, semena, sazenice Antonovky pro jabloň. Nyní je druhým typem podnože klonální podnož. Klon, klon – slovo klon znamená, že klonální podnož zcela 100% opakuje všechny vlastnosti svého rodiče. Jak získáme klonální podnož? Tak odkud je máš? Jak a kde se vzal první „Adam – podnož“? Nakonec se vyklubal ze sazenice. Chovatelé berou jablka, zdá se, že něco mají. Nejčastěji se tak děje například Budagovského ráj, jabloň rajská. Sama je zakrnělá a podle toho jsou zakrnělé i sazenice z ní. A začnou jej křížit s různými jinými odrůdami, provádějí selekci a tak získali například dva ruské červenolisté podnože 62-396. 54 – 118 jsou u nás velmi rozšířené;
Takže, o čem to mluvím? O tom, že selekce se stále provádí pomocí semen. Řekněme, že je zasazeno 10 000 semen. Vyroste z nich 10 000 výhonků a stromů, jako je tento. Všechny jsou studovány. Z 10 000, nedej bože, lze vybrat jednu s požadovanými vlastnostmi. Mimochodem, výběr odrůd se také provádí stejným způsobem. Tady jde o výběr. Řekněme tedy, že máme sazenici, která má všechny vlastnosti, které potřebujeme, a řekli jsme, že toto je jabloň, tato sazenice je vhodná do podnože, k množení. Ale tady udělám další odbočku. Ano, má všechny vlastnosti, je super vhodný. Faktem však je, že pokud z něj vezmeme semena a znovu zasejeme, pak všechny tyto sazenice nebudou opakovat všechny vlastnosti mateřského stromu, protože květiny jsou křížově opylovány pylem, včely přinášejí pyl z různých jabloní, různých odrůd, a proto jablka a semena produkují úplně jinou odrůdu. Mísí se se sousedními, jinými odrůdami a osivo, které už nebudeme mít, je Antonovka. Když zasadíme semena Antonovky, máme sazenice Antonovky. Někteří nezkušení zahradníci si myslí, že když zasadí semeno Antonovky, dostanou Antonovku. Ne, už to nebude Antonovka. Toto bude sazenice Antonovky. Hodí se samozřejmě na podnož, ale to už nebude Antonovka. Tohle už bude nějaký hybrid, směs Antonovky.
Jak tedy získáme klonální podnož? Jak se množí? Řekněme, že máte někde jeden, jeden dvojitý, že? Klonální je vegetativní a je potřeba ho množit. Pokud z ní vypěstujete jabloň, vezměte z této jabloně semena a začnete ji vysévat, nebude to již podnož 62-396. To budou jeho kříženci. Vlastnosti budou jiné. Proto je potřeba ji množit vegetativně. Jak se to v zásadě dělá, to v budoucnu ukážu v terénu, konkrétně podrobněji, jak se to dělá.
A teď vám to ukážu jen schematicky, abyste pochopili, jak se vegetativní podnože rozmnožují. Řekněme, že máte jednu vegetativní podnož. Zasadíš to do země. Zasadili a další operaci hned po výsadbě na jaře (to je jedna z metod – i zde je více metod). Nebudu se jimi zabývat. Vezměme si jen tento konkrétní. A ve výšce řekněme 10 cm odřízneme. Bez ohledu na jeho výšku jsme ho jednoduše vzali a uřízli. Takhle. co bude dál? Přirozeně se po řezu v této zóně – v zóně těchto 10 cm, probudí náhradní pupeny. Začínají se probouzet a růst. Mohlo by to být jedna dva tři čtyři. První rok, možná i jen tři, se poupata probudí a začnou růst výhony. Velmi aktivní, výhonky začínají růst během léta. co děláme? Jakmile tyto výhonky začnou růst, nakopíme je. Takže pokračují v růstu, tyhle výhonky, a my je hromadíme jako brambory. Ale obvykle skončíte s těmito hrbolky, které jsou mnohem větší než u brambor, takže je musíte udělat takto. A jaký to má smysl? Kropíme je a přes léto tyto podnože, co dělají? Začínají zde zakořeňovat, dávají kořeny. Zde zakořenily. Co budeme dělat na podzim? Na podzim zakořenily. To znamená, že na podzim tuto zeminu vykopeme a na tomto místě odřízneme tyto výhonky spolu s kořeny tohoto kořene z tohoto malého stonku. A na podzim zase dostáváme podnože jako je tento. Čím více jich tu bude, tím lépe.
Jsou různé, všemožné normy: jak má být tlustý, jak má být vysoký, kolik má mít kořenů, jakou má mít kořenovou zónu (rozhodně ne 5 cm, více). A podle toho se standardně vybírají ty nejlepší.
Chápeš princip. Zasadíme sazenici, zastřihneme, začne rašit, shrneme, výhon zakoření a na podzim odstraníme podnož. Takto se získávají vegetativní klonální podnože. Tuto podnož můžeme zasadit, zasadit takto pod pučení nebo opět do mateřídoušky, abychom získali ještě více podnoží. Tento systém se nazývá matečný louh podnoží. Pokud máte mateřskou rostlinu podnoží, můžete se již věnovat školkařským pracím – sami pěstovat ovocné stromky.
Zde je tedy jednoduchý princip. Takto získáme klonální podnože. To jsou semena.
Nyní se chci zaměřit na různé podnože: vysoké (silné podnože), středně rostoucí, zakrslé. Jaké je jejich rozdělení, na čem závisí – výška, krátkost stromů a tak dále. Teď si o tom povíme. Nyní vám tedy řeknu, jak rozdílné jsou podnože z hlediska růstu. Nakreslím takový znak. Tady je takové znamení a já vám ukážu, jak růst, řekněme, jabloně, v tomto případě konkrétně jabloně, závisí na podnoži. Zde uděláme následující stupnici: 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70, 80, 90, 100. Budou to procenta. A Antonovku budeme brát jako základ, jako standard, jako ukazatel. To je to, co budeme mít Antonovku, a to znamená, že ji budeme mít 100%. Mnoho z nás ví, co je Antonovka, například Antonovka 100%. Jaká je další nejvyšší podnož? Další nejvyšší podnož je 54 – 118. Proč? Protože (a tady se musíme definitivně dohodnout, že vezmeme řekněme Antonovku a na všechny tyto podnože budeme Antonovku také roubovat). Ať je to Antonovka nebo jakákoli jiná odrůda, ale shodneme se, že to bude jedna odrůda. Ať je to Antonovka na Antonovce. Antonovka na Antonovce tedy vyroste o 100 %. Na podnoži 54-118 Antonovka dosáhne výšky cca 75 %. To je výška, do které Antonovka dosáhne na podnoži 54-118. To znamená, že tato podnož dává tak nízký vzrůst – v takové míře inhibuje růst; další na výšku bude MM106.MM106 bude o něco nižší, téměř stejný, stejný jako 54-118, ale o něco nižší. Bude o něco nižší než 54-118. Neznatelně nižší, o něco málo. Jedná se přibližně o stejnou podnož. Každá z těchto podnoží má své výhody a nevýhody. O tom teď nebudeme mluvit. Nyní mluvíme pouze o růstu.
Další podnož bude M26. Řeknu jen, že v Evropě je M26 stále hlavní podnož v průmyslových zahradách, nejběžnější. I když v poslední době začala být poměrně silně nahrazována ruskou podnoží 62-396. Takže podnož je M26. Dosáhne výšky asi 60 % Antonovky.
Další podnož. Další podnož je přesně ta: Ruská podnož 62-396 – červenolistá podnož 62-396. Takže tato podnož, které se také říká šedesát dva, dosáhne někde kolem 40% růstu. To už je opravdu krátká podnož. 40 % může být o něco vyšší než 43–45 %. Tady je – už je znatelně nižší než podnož M26.
Další podnož je P60. Jedná se o polskou podnož, velmi mrazuvzdornou, také červenolistou, nevím, jak je to v Rusku – u nás a v Polsku je to také docela běžné. Ale to už je slovo. Tím jen chci říct, že i on sahá někde o něco níže než 40cm.
Velmi důležitá je další skupina podnoží. To bude M9 a P22. Jedná se o zakrslé podnože. Protože Antonovka naroubovaná na podnož M9 dosáhne pouze 9% růstu. Jedná se skutečně o trpasličí podnož. A nejmenší je polská podnož. Takže to bude M30. A ta nejmenší, která dosahuje, Antonovka, na které dosáhne pouze 9% růstu. Nejmenší, nejzakrslejší podnož, díky které je možné sázet stromky, je jich hodně na hektar. Intenzivní zahrada bude skvělá. Toto bude P20.
Ve skutečnosti jsem uvedl pouze několik hlavních odrůd, hlavních podnoží, klonálních, které se velmi používají v Evropě a zde v Litvě, protože žiji v Litvě. V Rusku s jistotou vím, že kromě ruských podnoží 54-118, u nás a 62-396 existují i další velmi dobré podnože. Mimochodem 54-118 je také červenolistá podnož.
Tak a teď co k tomu chci říct. Jak velký může být rozdíl v růstu, uvidíte, když Antonovku naroubujeme znovu na Antonovku nebo Antonovku necháme na super zakrslou podnož P22. Rozdíl ve výšce je obrovský. Již dříve jsem řekl, že na M9, P22 se zahrada musí zalévat. Bez zálivky bude na těchto podnožích velmi obtížné získat stabilní sklizeň, proto je kapkové zavlažování u průmyslových odrůd povinné. Mimochodem, v Litvě máme nějaké školky, teď, nevím, ale nějak před 5-6 lety zhřešili, prodávali sazenice pro podnože M9 hobíkům. To samozřejmě není dobré. Pokud amatéři zasadí takovou jabloň do suché půdy, pokud tam poroste na trávníku, nebude tam žádný herbicid, což znamená, že kolem kruhu bez trávy nebude žádná zálivka – tento strom obecně poroste takto, jakmile zasadíme ono to bude sedět 10 let a nebude tam žádná úroda ani růst. To se týká super zakrslých podnoží. V zásadě tedy v tomto případě můžeme skupiny trochu vyčlenit, takže tato skupina budou super trpaslíci. Označme to takto konvenčně – super trpaslíci. Tato skupina M26, 62-396, to budou, ani nevím, zda jim říkat zakrslé nebo středně rostoucí podnože. Pravděpodobně jsou lepší středně velké podnože. Ale tato skupina 54-118 a MM106 zůstává. Také vysoké a mohutné, no, prakticky to jsou mohutné klonální podnože. Říkejme jim takto: rázné klonální podnože.
Možná mají odborníci nějakou jinou klasifikaci toho, jak by se tyto podskupiny měly nazývat. V zásadě si myslím, že je to jedno. Hlavní věc je, že chápete, na co se to všechno dělí.
Myslím, že pro amatéry bude tato skupina nejvhodnější – 54-118 a MM106. Mimochodem, letos na jaře jsem byl v Minsku na veletrhu. Viděl jsem tam, že v Minsku jsou téměř všechny sazenice jabloní – stoprocentně – naroubovány na podnož MM106. To je dobré pro fanoušky. Ale pokud, vím, že někteří jsou amatéři, mají zkušenosti skoro jako profesionálové. Velmi dobře se čtou, takže si myslím, že i vy se chcete stát takovým zahradníkem, profesionálem, pokud to teď sledujete a zajímá vás to.
Takže amatérský zahradník, který se bude starat o své jabloně, svou zahradu, může bezpečně sázet na podnože M26 a 62-396. Může bezpečně zasadit. To je hlavní, to znamená, že kolem stromu není tráva. Tam by mělo být vše mulčováno. Tam není nutné používat herbicidy. Mulčovat, aby tam nebyla tráva. No, samozřejmě by mělo být dostatek vlhkosti. Pokud je velké sucho, mladé stromky, sazenice jak na M26, tak na dvaašedesáti, mohou velmi trpět, jejich růst se zastaví, takže zatímco mladé je třeba také zalévat.
Hlavní výhodou těchto podnoží oproti Antonovce je, že začínají plodit dříve, například některé odrůdy, jako je naše místní koshtelya a ananas. Začínají plodit na Antonovce, naroubované na Antonovce až v osmém nebo devátém roce. To je pro jabloň dost pozdě. Ananas obecně začíná plně plodit v desátém roce, ale plné síly dosáhne až v patnáctém roce. Samozřejmě pak žije 80 let a produkuje úrodu 500 kg na strom. Ale přesto někdy chcete získat ovoce rychleji, takže roubujeme například ananas, odrůdu ananasu, odrůdu ananasu – takovou odrůdu máme v Litvě – naroubujeme odrůdu ananasu na jedno z tyto podnože a je skoro na třetí Rok již začíná přinášet ovoce. V pátém roce v plné síle.
Pokusil jsem se tedy vysvětlit a doufám, že nyní znáte rozdíl mezi semenným podnožím a klonálním podnožím, které se množí vegetativně. A teď už máte představu, na čem závisí růst, v tomto případě jabloně, stejné odrůdy, kterou roubujeme na různé klonální podnože. Rozdíl, jak vidíte, je velmi velký. Hodně záleží na podnoži.
Jedu, nemůžu přestat. Deska – je tam všechno, kamera. A proto vám ještě řeknu jednu věc o tom, jak můžeme použít klonální, trpasličí – kterýkoli z těch podnoží, o kterých jsme hovořili dříve, jako vložku. Jaký to má smysl? Jde o to, že samotná klonální podnož, všechny klonální podnože, „hřeší“ tím, že kořeny sazenice na klonové podnoži jsou na povrchu. To znamená, že kořenový systém sazenice je na klonálním podnoži, nachází se na povrchu země. Bude to někde kolem 50-80cm, akorát. A proto, pokud horní vrstva vaší úrodné půdy není úrodná. Bude to písčitá, nějaká písčitá půda, bude tam sucho a málo živin, pak nízko rostoucí jabloň poroste na takové půdě špatně, a proto vyžadují zalévání. Právě proto, že jejich kořenový systém je na povrchu. To je nevýhoda zakrslých, klonálních podnoží. Naproti tomu semenné podnože, které vyrůstají ze semene, tvoří kořeny takto. Jejich kořeny sahají hluboko. Jejich kořenový systém je silný. Mají několik hlavních kořenů. Porovnejte toto a toto. V souladu s tím má tento strom velmi silné ukotvení. Vítr to nezlomí. Ani nálož ovoce tento strom nezlomí. Proto klonové jabloně na klonálních podnožích vyžadují neustálou podporu po celý život. Ale možná to jabloně opět nevyžadují na podnožích 54-118 a MM106. Ty, které jsou mohutné, klonální podnože nevyžadují stálou podporu. Vše dole, snad M26, po pátém nebo šestém roce nevyžaduje neustálou podporu. Vše níže – 62-396 a vše níže nutně vyžaduje podporu. Na semenných podnožích nevyžaduje silný strom oporu. Víš to moc dobře. Je tam 50. 60. strom – jaké tam jsou podpěry? Může podporovat bůhví co díky svému kořenovému systému.
Co tedy můžeme v tomto případě dělat? Potřebujeme kořenový systém sazenice, ale slabý růst. Existuje cesta ven. Můžeme vložit klonální podnož. To znamená, že vyřízneme kus, tento kus kmene klonální podnože a vložíme ho sem. V důsledku toho získáme kořen silného stromu, ale v důsledku tohoto vložení horní část roste slabě. Výsledkem je, že horní část začíná plodit mnohem dříve. A horní část nese všechny vlastnosti nízko rostoucí zahrady. Spodní část má všechny vlastnosti vysoké zahrady. To jsou výhody.
Je pravda, že v zahradní produkci jsou potíže. Nyní si o nich něco málo povíme. Jak tedy získáme sazenici s vložkou z klonální podnože? Bereme sazenici. Řekněme, že je uvězněn. Jednoletá sazenice. A vezmeme řez klonové podnože. To by mohl být nějaký mateřský strom klonové podnože, kterou každoročně nařezáváme do těchto řízků. Výsledkem je, že tento strom má silné výhonky. A tak jsme tento útěk přerušili. Tento výhonek klonového podnože nařežeme na řízky. Každý řízek má tři pupeny, řekněme pět, šest, sedm centimetrů dlouhé. Tady je taková stopka. A tento řízek, dlouhý pět, šest, sedm centimetrů, naroubujeme sem. To znamená, že řežeme ve výšce řekněme 20 cm a tento řízek do tohoto místa naroubujete kopulační metodou. Podnož. Děláte to na jaře. To znamená, že na jaře tento řízek začíná růst. Tady je od něj například jedna ledvina. Co děláme v létě? Koncem července a začátkem srpna vysazujeme toto poupě odrůdy, kterou potřebujeme. Řekněme, že tam naroubujeme odrůdu, já nevím, zase Antonovka. Očkujeme ledvinu. Co budeme dělat příští léto? Následující jaro pupen zakořenil. Příští rok na jaře seřízneme nad pupenem a z tohoto pupenu během příštího léta vyroste semenáček Antonovky. Toto je cyklus. První rok vysazujeme sazenici a roubujeme podnožovou vložku. Přes léto vyroste. Do této vložky naroubujeme ledvinu. Příští rok na jaře ji seřízneme a vyroste sazenice odrůdy, kterou potřebujeme s vložením zakrslé, mohutné nebo středně rostoucí klonální podnože. Takto vyrábíme sazenice s vložkou.
Mimochodem, očkování. O tom, jak očkovat. Takové stromy lze vyrobit i zimním roubováním, například v zimě lze tuto podnož na podzim vykopat, dobře uložit ve sklepě a v zimě naroubovat vložku; V zimě, kdy není práce na poli, očkujeme kopulací, uvnitř. V měsíci únoru, celý měsíc leden, únor a dokonce i březen můžeme provádět zimní roubování. Na jaře pak s tímto roubem tuto část vysadíme na pole a v létě takto pučíme. Takže o očkování si s Romanem podrobně povídáme o tom, jak očkovat včetně zimního, v našem videokurzu „Roubování a přeroubování ovocných stromů“. To vše je tam ukázáno a vysvětleno velmi podrobně. To je pro dnešek vše. Před kontaktováním zpravodaj.
