Zpravy

Pěstování kedlubnového zelí: technologie pěstování kedlubnového zelí | Hacienda

Tým Agro obchodu “FAZENDA” doufáme, že jste čekali na náš nový článek a jste připraveni obdržet porci nových užitečných informací. Dnes si probereme, jak správně pěstovat kedlubnové zelí. Pojďme si nastínit, jaká tajemství pěstování kedlubnové zelí odhalíme:

Stručný popis a co je hlavním znakem zelí
Jak pěstovat kedlubnové zelí;
Zemědělská technika z kedluben: proč je tak důležité ji dodržovat;
Sazenice zelí kedlubny a jaké jsou výhody této metody;
Správná péče o plodinu.

Udělejte si pohodlí, začínáme se nořit do všech jemností a tajemství!

Kultivace kapusty zelí

Kedlubnová kultura zelí a její popis

I přes dobrou tvorbu listového aparátu se nejedná o nejcennější část kedlubnové kapusty. Kmenový plod ve tvaru vodnice je nejen jedlý, ale má také vitamínové a dietetické vlastnosti. Každá odrůda kedlubnové kapusty obsahuje následující sadu vitamínů: C, A, B, B2, vápník, hořčík, fruktózu, fosfor. Rostlina má také močopudné vlastnosti, což příznivě působí na vnitřní orgány člověka (ledviny, slinivka, játra) a lze ji bez obav zařadit do dětského jídelníčku. Při vaření se používá nejen stonkový plod, ale také mladé listy zelí. kohlrabí. Z vyzrálejších listů můžete vyrobit lívanečky. Jak sami vidíte, kedlubnové zelí je zdravá zelenina pro váš každodenní jídelníček.

Technologie pěstování kedlubnové zelí

Chcete, aby úroda byla velká a krásná? Pak se podívejte na technologii. Promluvme si o výsadbě kedlubnové zelí ve volné půdě. Jaká půda je pro kedlubny výhodnější? Odpověď na tuto otázku je velmi jednoduchá. Semínko kedlubny vyklíčí naprosto na jakékoli půdě. Pokud však půda podléhá nadměrné kyselosti nebo je vyčerpaná, nečekejte bohatou úrodu. Aby si svůj pozemek připravili předem, zkušení zahradníci ho na podzim vykopou a nakrmí organickou hmotou. Na výběr půdy má vliv i plodina, která se dříve pěstovala. Jak ukázala praxe, je lepší každé 2-3 roky změnit místo výsadby semen kedlubny. Půdě tak dopřejete odpočinek a neztratí svou úrodnost.

Jaké schéma výsadby je nejlepší použít?

Prvním pravidlem před výběrem schématu výsadby je mít vždy u sebe superfosfát, močovinu a dřevěný popel. Ať už zasadíte ranou odrůdu podle schématu 60 na 40 nebo pozdní odrůdu – 60 na 55, každou jamku je třeba pohnojit dvěma lžícemi superfosfátu, jednou lžičkou močoviny a dvěma sklenicemi dřevěného popela. Možná budete mít štěstí a hluboká výsadba jen zpomalí tvorbu stonkových plodů, ale hrozí i vykvétání. Semínko proto posypte lehkou vrstvou zeminy, poté jej trochu prošlapejte a ihned po výsadbě vydatně zalijte. Použití jiného schématu výsadby samozřejmě není chybou, ale s tímto to pro vás bude mnohem jednodušší, zvláště pokud jste v této věci nováčci. Hlavní věc, kterou je třeba si zapamatovat, je malá vzdálenost mezi otvory a řadami.

Odrůda kedlubnového zelí: jakou odrůdu a druh je lepší vybrat?

Podle vnějších vlastností se stonkový plod kedlubnové kapusty liší barvou: zelenou nebo fialovou, ale uvnitř zůstává vždy bílá. Abyste pochopili, která odrůda a typ je pro vás nejlepší, odpovězte na jednoduchou otázku. Za jakým účelem jste se rozhodli pěstovat kedlubnové zelí?

Pokud je vaším cílem konzumovat zeleninu přímo ze zahrádky a pouze pro vlastní spotřebu, pak doporučujeme rané odrůdy kedlubnové kapusty: Atena, Moravia, Šmak a další.

Pokud se chcete kedlubnovým zelím zajistit nejen v době zrání, ale i na delší dobu a možná i něco z toho prodat, pak si dejte pozor na pozdní odrůdy: Gigant, Blue Planet a další. Náš tým vám rád pomůže vybrat tu správnou odrůdu, která zajistí dobrou a bohatou úrodu. Naše bohaté zkušenosti, znalosti a dovednosti vám umožní dosahovat výsledků, i když jste v zahradnictví stále nováčky.

Dodržování zemědělské techniky – první obrana proti škůdcům a chorobám

Výčet škůdců a chorob, kterým může být kedlubnové zelí vystaveno, vás nepřekvapí. Jde o známé padlí a padlí, suchou hnilobu, černou nohu, komár řapíkatý, blechu černou a další. Pro ochranu budete potřebovat:

trpělivost;
horká voda;
roztok manganu.

Semena pro výsadbu je třeba odebírat ze zdravých rostlin, zahřát je ve vodě (50°C) nebo je namočit do roztoku manganu. Důležitou roli hraje také péče v průběhu celého vegetačního období a dokonce i po sklizni. Odstraňte plevel, jak vaše plodina klíčí, a po sklizni plochu důkladně vyčistěte. Špatně sklizená plocha zanechává riziko škůdců, kteří výrazně zhorší úrodnost půdy. A příští rok nebudete moci pozemek osít nejen oblíbeným kedlubnovým zelím, ale ani jinou plodinou.

Kedlubnové zelí: pěstování a péče o sazenice

Semena pro sazenice je vhodné připravit 4-5 týdnů před přesazením do otevřené půdy, v tomto období se sazenice budou moci dobře tvořit a obejdou se bez skleníkových podmínek bez stresu.

Proces přípravy semen se skládá z následujících fází:

semena uchovávejte ve vodě o teplotě 50 °C po dobu alespoň 15 minut;
ponořte semena na 60 sekund do studené vody;
namočte semena do roztoku mikroelementů po dobu asi 12 hodin;
opláchněte semena tekoucí vodou;
umístěte semena na 24 hodin do chladícího boxu;
zabalte semena do vlhkého hadříku.

Po dokončení všech těchto procesů jsou vaše semena hotová a můžete je zasadit v malých nádobách do substrátu složeného z rašeliny a humusu. Než se objeví první výhonky, teplota by měla být alespoň 20 °C, poté snižte na 7 °C. A po dalších 10 dnech zvyšte na 17°C. Voda podle potřeby. Snažte se půdu nevysušit.

Důležité! S otužováním sazenic začněte 14 dní před výsadbou na otevřeném prostranství, jinak hrozí riziko tvorby výhonků.

Zálivka a hnojení kedlubnové zelí bez sadby a sadby

Zavlažování. V případě přímého výsevu postačí zálivka jednou týdně. Pokud jste však sazenice právě přesadili do volné půdy, zalévejte záhony v intervalu 2-3 dnů. Zalévání lze omezit na jednou týdně, když vaše plodina začne růst. Pokud je však počasí příliš horké, lze zálivku zvýšit na 2krát týdně. Pamatujte, že půda by měla být mírně vlhká.

Užitečný lifehack! Plevel je metla, před kterou je těžké být v bezpečí, ale je docela možné se s ní vyrovnat, jak přichází. Je mnohem jednodušší vyčistit záhony od plevele ihned po zavlažování a také uvolnit půdu. To ušetří čas a námahu.

Nejlepší oblékání. Kořenové krmení je velmi důležité pro způsob pěstování sazenic. K tomu budete potřebovat komplexní hnojiva a mikroelementy. Při otužování sazenic jsme již diskutovali o tom, jak je důležité, postříkat listy speciálním roztokem.Je lepší použít roztok síranu draselného a močoviny (lžíci každé látky) na 10 litrů vody.

Třetí krmení pro sazenice, případně hlavní pro přímý výsev, se provádí před samotným výsevem. Hnojte otvory minerálními a organickými hnojivy. To pomůže posílit kořeny a urychlit tvorbu stonkových plodů.

Vážený příteli, pěstování kolibříka zelí není vůbec složité. S trochou snahy si zajistíte dobrou úrodu, která je bohatá na vitamíny a živiny. Rádi vám pomůžeme a vystupujeme jako prostředník mezi vámi a nejlepšími producenty semen na Ukrajině a po celém světě.

Na stránkách zemědělského obchodu “FAZENDA” Najdete zde široký výběr různých druhů semínek kedluben a další. Také na webu v sekci „ČLÁNKY“ jsou neméně fascinující články o sestrách kedlubnové kapusty, bílé, červené, čínské a růžičkové kapustě. Mějte dobrou náladu a bohatou úrodu! A pamatujte, že pokud máte nějaké dotazy nebo potíže, můžete zavolat na naši horkou linku nebo se zeptat v komunitě na Facebooku nebo Instagramu!

Kedlubnové zelí není na našich záhonech tak běžné jako obvyklé bílé zelí, i když s jeho pěstováním nejsou žádné zvláštní potíže. Vzhledem k tomu, že se tato plodina často konzumuje čerstvá, nedoporučuje se při jejím pěstování používat chemikálie ve velkém množství.

Jak vypadá kedlubna?

Navenek ovoce této rostliny připomíná tuřín, nikoli bílé zelí. Ačkoli jeho listy (až 30 kusů na každé rostlině) jsou podobné zelí. Tato zelenina je často klasifikována jako kořenová zelenina, ačkoli celá její jedlá část se vyvíjí nad povrchem země. Proto se jedná spíše o stopkové ovoce.

Na rozdíl od bílého zelí se kedlubny nejí se srolovanými listy, ale se stopkou. I když listy lze nakrájet i do zeleninových salátů. Maso této rostliny je vždy bílé a barva slupky je světle zelená (bílá) nebo fialová.

Bílá odrůda má jemnější dužinu a dozrává mnohem rychleji. Pokud budete sklizeň odkládat, stonková plodina zhrubne a ztratí chuť. Věnujte pozornost odrůdám jako „Vienna White“ a „Delicacy Blue“. Nejsou náchylné k praskání a přerůstání a dobře se hodí k přípravě letních salátů.

Fialové odrůdy dozrávají 2x déle. Zároveň jsou vynikající pro klimatickou zónu středního Ruska, nebojí se teplotních změn a náhlých letních mrazů. Dužnina fialových odrůd je obvykle pevnější. Zde můžeme doporučit následující odrůdy – „Vienna Blue“ a „Giant“. Plody posledně jmenovaného mohou mimochodem dorůst až 3 kg nebo více. Zároveň, aby neutrpěla chuť, jsou stonkové plody odstraněny, když dosáhnou průměru 10 cm.

Kedlubna roste rychleji než bílé zelí a navíc obsahuje více vitamínů.

Jak zasadit kedlubnové zelí?

Místo by mělo být slunečné, spolehlivě chráněné před otevřeným větrem. Je třeba vzít v úvahu řadu důležitých funkcí:

Na kyselých a chudých půdách jsou plody tužší a jejich chuť horší. Aby byla dužnina křehká, měla by být plodina vysazena na lehkých, dobře hnojených půdách.
Mezi sousedními výsadbami je nutné udržovat vzdálenost. Nemělo by docházet k zahušťování.
Dobré výsledky přináší výsadba kedlubny smíchané s fenyklem, špenátem a řadou bylinek.

Kedlubny se vysazují semeny nebo sazenicemi. V obou případech je vhodné semínka předvařit. Před výsadbou se namočí do roztoku manganistanu draselného. Mnoho letních obyvatel se také předem namočí do stimulátoru růstu (asi půl dne). Na fórech jsem také narazil na doporučení, že před výsadbou by se semínko mělo uchovávat v chladničce, aby ztuhlo jeden den. To neděláme.

Vysazeno v brázdách. Jejich optimální hloubka v otevřeném terénu je asi 1,5 cm V severních oblastech jsou výsadby na noc pokryty plastovým obalem, pokud dojde k mrazu.

Jakmile se objeví výhonky, jsou proředěné. Po proceduře by mezi sousedními rostlinami měla být vzdálenost asi 10 cm Poté, co se listy začnou zavírat a objeví se stonka, znovu se provede ředění. Tentokrát mezi sazenicemi zbývá 20 cm.

Při pěstování sazenic neexistují žádné speciální pokyny. Sazenice můžete sbírat, nebo to můžete zanedbat. Výsledek je v obou případech dobrý. Někde 2-3 týdny před plánovanou výsadbou je vhodné začít sazenice vynášet na krátkou dobu na vzduch, aby mohly řádně otuhnout.

Existuje několik schémat pro výsadbu zelí kedlubny, které jsou oblíbené mezi letními obyvateli:

Při výsadbě semen na otevřeném terénu je vzdálenost mezi rostlinami v řadě 5 cm. Sousední řádky by měly být od sebe vzdáleny 50 cm. Hloubka výsadby je 1,5 cm Na konci se semena posypou zeminou.
Při pěstování přes sazenice pomocí sběru se vysazují do malých krabic do výšky 5 cm. Hloubka žlábků je 1,5 cm.
Pokud neplánujete trhat, zasaďte semena pro sazenice do jednotlivých kelímků nebo kazetových buněk. Jejich výška by měla být asi 8 cm, průměr každé jednotlivé nádoby by měl být asi 4,5 cm.

Podmínky vysazování

Při správném přístupu můžete získat 2 sklizně za sezónu. Obvykle se to dělá takto:

Od konce března do začátku dubna je optimální doba pro výsadbu semen pro sazenice kedlubnové zelí všech odrůd.
Sazenice vysazené na jaře do volné půdy se přenášejí na záhony od poloviny května. Přibližně od stejné doby můžete přímo vysévat semena.
K opětovné sklizni sazenic by měly být v polovině května vysazeny raně dozrávající odrůdy kedlubny.

péče

Na pěstování kedlubny neexistuje žádný speciální návod. Doporučuji dodržovat tyto postupy:

Nebuďte líní dělat pravidelné plení.
Nezapomeňte tuto plodinu zalévat alespoň jednou týdně. Pokud budete zalévat méně často, ovoce bude drsnější a vláknitější.
Na konci zálivky je vhodné prokypřit přilehlou půdu.

Není třeba kopat kedlubnové zelí! Toto stonkové ovoce se lépe vyvíjí pod širým nebem a ne v zasypaném stavu.

Oplodnění:

Jakmile budou mít sazenice 2 pravé listy, přihnojte je komplexními hnojivy.
Krátce před výsadbou sazenic do volné půdy, když již otužují, je vhodné kedlubny krmit po jednotlivých listech močovinou nebo síranem draselným. Na 10 litrový kbelík vody je potřeba asi 1 šálek těchto surovin.
Před výsadbou se do výsadbových jam umístí trochu organického a minerálního hnojiva.