Pěstování kiwi v zemi: tajemství úspěšné sklizně – obchod s agrárními a zemědělskými produkty sad-ogorod

Kiwi je exotické ovoce, které nás těší svou chutí a zdravotními přínosy. Je bohatý na vitamín C, draslík, vitamín K a další živiny. Ale co když si toto ovoce chcete vychutnat, aniž byste opustili domov? Pěstování kiwi v zemi je zcela proveditelný úkol, který vám přinese nejen potěšení z procesu, ale také čerstvou sklizeň.

Výběr odrůdy kiwi

Prvním krokem k úspěšnému pěstování kiwi na vaší zahradě je výběr správné odrůdy. Existuje více odrůd kiwi, ale ne všechny jsou vhodné pro pěstování ve středoevropském klimatu. Klíčové aspekty, které je třeba vzít v úvahu při výběru odrůdy:

1. Odolnost proti chladu: Vyberte si odrůdy kiwi, které jsou nejlépe přizpůsobeny chladným zimám. Některým odrůdám, jako je Hayward a Bruno, se daří dobře v nízkých teplotách.
2. samoplodnýstupeň: Samosprašné odrůdy kiwi mají květy obou pohlaví, což znamená, že se mohou opylovat samy, aniž by k opylování potřebovaly jiné rostliny. Díky tomu je pěstování kiwi pohodlnější.
3. Размерыrostliny: Dávejte pozor na velikost dospělých rostlin. Některé odrůdy kiwi mohou být poměrně velké a vyžadují více prostoru k růstu, zatímco jiné jsou kompaktní a mohou být vhodné pro malé plochy.

Příprava půdy a místa pro výsadbu

Kiwi preferuje slunná místa s ochranou před větrem. Vyberte místo na svém pozemku, které dopadá na dostatek slunečního světla a je dobře odvodněné. Před výsadbou kiwi musíte připravit půdu:

1. Odvodnění: Kiwi nemá rádo stojatou vodu. Ujistěte se, že vaše místo má dobrou drenáž, aby nedošlo k zaplavení kořenů rostliny.
2. Hnojivo: Připravte půdu přidáním kompostu nebo humusu, abyste rostlině poskytli živiny, které potřebuje.
3. Kyselostpůdy: Proveďte test půdy, abyste zjistili její kyselost. Kiwi preferuje neutrální až mírně kyselou půdu s hodnotou pH 5,5 až 7,5. Podle potřeby upravte kyselost.

<strong><img data-src=»https://sad-ogorod.in.ua/images/%D0%92%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%D0%BA%D0%B8%D0%B2%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%B4%D0%B0%D1%87%D0%B5:%20%D1%81%D0%B5%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%82%D1%8B%20%D1%83%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%88%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D1%8F/%D0%B2%D0%B8%D0%B1%D1%96%D1%80%20%D1%81%D0%BE%D1%80%D1%82%D1%83.jpg?1715942157798″ /><br /></strong>

Výsadba kiwi

Kiwi je nejlepší sázet na jaře, kdy je půda prohřátá a riziko mrazu minimální. Zde je několik kroků pro úspěšné přistání:

1. 1.Výběrsazenice: Kupujte zdravé sazenice kiwi od důvěryhodných dodavatelů. Ujistěte se, že kořeny sazenic jsou vlhké a nejsou suché.
2. Vzdálenostмеждуrostliny: Dodržujte doporučené rozestupy mezi rostlinami, aby měly dostatek prostoru pro růst a vývoj.
3. Tréninkpit: Vykopejte jamku o hloubce a šířce přibližně jedenapůlnásobku velikosti kořenového systému sazenice. Uvolněte půdu na dně jámy a přidejte hnojivo.
4. Přistání: Sazenici kiwi vložte do jamky tak, aby kořenový krček byl na úrovni půdy. Vyplňte díru zeminou a pevně ji zhutněte kolem kořenů.
5. zalévání: Po výsadbě rostlinu vydatně zalijte, abyste zajistili dobrý start kořenů.

<strong><img data-src=»https://sad-ogorod.in.ua/images/%D0%92%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%D0%BA%D0%B8%D0%B2%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%B4%D0%B0%D1%87%D0%B5:%20%D1%81%D0%B5%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%82%D1%8B%20%D1%83%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%88%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D1%8F/%D0%BF%D0%BE%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B0%20%D0%BA%D1%96%D0%B2%D1%96.jpg?1715942172545″ /><br /></strong>

Péče o kiwi

Kiwi je rostlina, která vyžaduje určitou péči, zejména v prvních letech po výsadbě. Zde je několik tipů na péči:

1. zalévání: Rostliny pravidelně zalévejte, zejména v období sucha. Mírné, ale pravidelné zavlažování pomáhá rostlinám ve vývoji a zabraňuje vysychání kořenů. Systém kapkové závlahy si s tímto úkolem dokonale poradí.
2. Hnojivo: Aplikujte hnojivo brzy ve vegetačním období, abyste rostlinám poskytli základní živiny.
3. Řezání: Prořezávejte rostliny, abyste tvarovali korunu a odstraňte nemocné nebo poškozené větve.
4. ochranazmráz: V období nízkých teplot zakryjte mladé rostliny agrovláknem nebo jiným materiálem, abyste je chránili před mrazem.
5. Opeření: Pokud máte odrůdu kiwi, která vyžaduje opylení, vysaďte poblíž rostlinu opačného pohlaví, abyste zajistili opylení květů.

<strong><img data-src=»https://sad-ogorod.in.ua/images/%D0%92%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B5%20%D0%BA%D0%B8%D0%B2%D0%B8%20%D0%BD%D0%B0%20%D0%B4%D0%B0%D1%87%D0%B5:%20%D1%81%D0%B5%D0%BA%D1%80%D0%B5%D1%82%D1%8B%20%D1%83%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%88%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D1%83%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D1%8F/%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%BB%D1%8F%D0%B4.jpg?1715942187811″ /><br /></strong>

Sklizeň a skladování

Po několika letech péče o kiwi na vaší zahradě si budete moci vychutnat čerstvé, aromatické ovoce. V závislosti na odrůdě kiwi a podmínkách pěstování lze sklizeň sklízet v polovině nebo pozdním podzimu. Zralé plody je nejlepší sbírat v okamžiku, kdy je lze snadno oddělit od větve.

Po sklizni lze kiwi skladovat v lednici při teplotě asi 0°C. Optimální vlhkost pro skladování kiwi je asi 90%. Skladování v sáčcích nebo nádobách s otvory pro cirkulaci vzduchu pomůže prodloužit trvanlivost ovoce.

Pěstování kiwi na vaší zahradě je zábavná a příjemná činnost, která vám může přinést čerstvou úrodu exotického ovoce. Dodržováním jednoduchých tipů pro výběr odrůd, přípravu půdy, výsadbu a péči můžete pěstovat zdravé a bohaté rostliny kiwi, které vás každoročně potěší svými plody. Nezapomeňte se podělit o své zkušenosti s ostatními zahradníky a užít si výsledky své práce!

Víte, jaká exotická rostlina, jako je kiwi, může růst v našich zeměpisných šířkách? Některé odrůdy kiwi jsou docela odolné, nenáročné, nebojí se mrazu a produkují dobrou sklizeň. Zralé plody jsou navíc bohaté na vitamíny C, E, železo, draslík a řadu dalších vitamínů a mikroelementů. A díky nízkému obsahu kalorií si čínský angrešt může dopřát i ten, kdo drží dietu. Mnoho lidí už dávno ví, jak pěstovat avokádo, ale i jiné zahraniční ovoce. A co kiwi? Dobrou zprávou je, že ji můžete pěstovat na zahradě nebo v květináči. Procesy výsadby a údržby nejsou obecně složité, ale přesto bude třeba vzít v úvahu určité aspekty. Velký výběr exotických rostlin a květin v Žitomiru je uveden v našem katalogu. Zastavte se a přesvědčte se sami.

Samčí a samičí vzorky kiwi

Kiwi (Actinidia deliciosa) je dvoudomá rostlina, což znamená, že jeho samčí a samičí květy jsou na různých rostlinách. K dosažení plodů tedy budete potřebovat alespoň dvě kopie této plodiny. Obecně platí, že v průměru může jedna samčí rostlina opylit 6-7 samičích rostlin, ale neměly by být umístěny více než 4 metry od sebe. Opylující hmyz k množení kiwi v zásadě není potřeba, nicméně nadbytečný rozhodně nebude.

Populární odrůdy kiwi

Odrůda Hayward je jednou z nejrozšířenějších na světě pro své velké listy a velké prodejné plody. Květy odrůdy Hayward mohou dosáhnout průměru 6-7 cm, mají jemný bílo-krémový odstín a kvetou dva týdny. Plody (přibližně 100-150 gramů) dozrávají poměrně pozdě a vyznačují se oválným tvarem, hnědou, snadno se loupanou slupkou. Velmi sladké a šťavnaté.

Odrůda Bruno. Dozrává brzy a plodí ve třetím roce života. Listy jsou středně velké, srdčitého tvaru. Jeho bílé květy vyrůstají v květenstvích po třech. Plody o hmotnosti 60-90 gramů jsou tmavě hnědé barvy a uvnitř zelené. Mají výrazné aroma a jsou bohaté na draslík, vápník a hořčík.

Monty je hybridní odrůda. Jeho tyrkysové, špičaté listy se světle zeleným jádrem mají vysokou dekorativní hodnotu. Květiny přitahují pozornost i jemným levandulovým odstínem. Kiwi Monty je dlouhá játra. I za podmínek, které pro ni nejsou příliš příznivé, může rostlina těšit svou krásou po dobu 10 let. Plody jsou středně velké a nemají vysokou chuť, ale můžete je použít k výrobě krásných ovocných kytic vlastníma rukama.

Abbott kiwi je velmi žádané kvůli jeho vysokému výnosu a odolnosti vůči mrazu (odolává mrazu i do -25°C). Období zrání plodů je říjen, ke kterému dochází ve 3-4 roce života rostliny. Plody jsou malé (do hmotnosti 70 gramů), mírně protáhlého tvaru.

Jenny je nejběžnější odrůda kiwi na Ukrajině. Odolává povětrnostním vlivům, dobře opyluje a plodí hodně. Plody jsou poměrně malé, váží až 70 gramů, ale šťavnaté a sladké. Kiwi Jenny miluje hodně světla a vlhkosti. Dobře se kříží s odrůdou Hayward.

Weiki je miniaturní odrůda kiwi vyvinutá předními chovateli z Německa. Velikost ovoce Weiki je srovnatelná s vlašským ořechem, ale i přes to je kiwi Weiki vysoce ceněno pro své vysoké procento kyseliny askorbové. Navíc je tato odrůda nenáročná na péči a údržbu, málokdy onemocní a dobře plodí.

Issai je další minikiwi, jehož domovinou je vzdálené Japonsko. V přírodních podmínkách může tento popínavý keř dorůst až do délky 20 metrů. Nevadí jí mrazy do -25°C, ale i tak je vhodné rostlinu vysadit tam, kde je hodně světla. Sladké a aromatické plody se objeví ve 2-3 roce života druhu.

Matua je samčí kvetoucí odrůda. Krémově zbarvená poupata s načechranými tyčinkami vykvétají v květenstvích po 4-5 kusech. Je vysoce účinný – jeden druh stačí k opylení osmi samic najednou. Kiwi Matua je mohutná liána, proto je nejlepší pěstovat rostlinu blízko podpěry.

Tomuri je dalším samčím zástupcem druhu, určeným k opylování pozdních odrůd kiwi. Má střední délku, ale také potřebuje podporu. Kvetení je plodnější než u Matua. Mrazuvzdornost je vynikající – do -20°C.

Kde zasadit kiwi: doma nebo na otevřeném prostranství

Popínavé kiwi, které obepíná zeď nebo plot vašeho domu, balkon na terase nebo altán, bezesporu dokáže ohromit všechny vaše hosty a sousedy. Pěstování kiwi na otevřeném prostranství v našich klimatických podmínkách je však bohužel příliš riskantní, ale přesto se to stává. Mnoho druhů kiwi je mrazuvzdorných, ale mrazivý vítr rozhodně nepřežije. Všichni zahradníci proto doporučují pěstovat kiwi na okenním parapetu, protože venkovní druhy budou muset vybudovat speciální přístřešky a pečlivě sledovat změny počasí.

Metody pěstování kiwi

Metody pěstování kiwi se neliší od tradičních. Takže tato rostlina může být pěstována ze semen nebo řízků. Obě metody mají své kladné i záporné stránky, každopádně výsadba by měla být provedena začátkem června. Nejoptimálnější umístění pro druh je jih nebo jihozápad. V tomto případě by oblast se sazenicemi měla být dobře osvětlena sluncem a chráněna před průvanem.

Pěstování řízkováním

Mladé výhonky lze zakoupit v každém specializovaném zahradnickém obchodě. Kvetení kiwi pěstovaného řízkováním lze očekávat již 2-4 roky po výsadbě. Pro srovnání, kiwi vypěstované ze semínek kvete až v 6., 9. nebo dokonce 10. roce. Řízky kiwi musí obsahovat alespoň dva nebo tři pupeny – pouze v tomto případě rostlina zakoření. Řízky tedy umístěte na jeden den do nádoby s vodou do hloubky pěti cm. Během tohoto období výhon zakoření. Nyní lze řízek s kořenem uchovávat ve speciálním stimulátoru tvorby kořenů po celý den a přistoupit přímo k výsadbě.

Pěstování ze semen

Semena lze získat z jakéhokoli ovoce zakoupeného v obchodě. Připravte se ale na to, že na zasazení naklíčených semínek do země si budete muset pěkně dlouho počkat a samotné klíčky vyžadují pečlivou a pravidelnou péči. Chcete-li tedy zasadit semena kiwi, budete muset postavit malý skleník z misky, hadru namočeného ve vodě a plastové fólie. Poté, co se objeví první klíčky, mohou být přesunuty do samostatné krabice v malé hloubce a pokryty filmem. Fólii pravidelně otvírejte, aby rostlina mohla „dýchat“. Po týdnu klíčky pečlivě prohlédněte a odstraňte nejméně vyvinuté a slabé. Když se výška klíčků blíží značce 10 cm, mohou být zasazeny do samostatných květináčů.

Zem

Kiwi preferuje kyprou, měkkou a na minerály bohatou půdu. To je další důvod, proč tato plodina ve volné půdě špatně zakořeňuje. Ale s domácími sazenicemi tento problém nevznikne. Potřebnou půdní směs lze zakoupit v zahradnictví (postačí i ta určená pro rododendrony). Dávejte přednost úrodným substrátům se slabou kyselostí. Pokud je v půdě vápno, hlína nebo rašelina, kiwi nebude dobře růst. Myslete také na to, že liány kiwi rostou poměrně široce, takže na ně budete potřebovat spíše velké nádoby.

Teplotní podmínky

Kiwi je teplomilná plodina pocházející z tropických oblastí Číny. Naše zeměpisné šířky se bohužel nemohou pochlubit dostatečným počtem teplých a slunečných dnů. Vše se ale dá napravit díky umělému osvětlení a topným systémům. Hlavní věcí je udržet květináč s rostlinou mimo zimní průvan a v létě vytvořit úkryt před slunečními paprsky. Pokud dáte kiwi na zahradu, nezapomeňte ho vzít dovnitř, pokud předpověď předpovídá prudké ochlazení, i když je léto. Kiwi snese mráz, ale nečekané teplotní výkyvy se mu stanou osudnými.

zalévání

Stejně jako každá jiná plodina potřebuje kiwi pravidelnou a včasnou zálivku s frekvencí 2-3krát za 7 dní v teplých obdobích a jednou za 1 dní v chladných obdobích. V pozdním podzimu a zimě je kiwi v klidu, prakticky neroste, a proto nevyžaduje mnoho vlhkosti. Rostlina by měla být zalévána vyčištěnou nebo alespoň usazenou vodou. A vrstva expandované hlíny pomůže zabránit stagnaci vody v hrnci.

Krmení

Jak bylo uvedeno výše, kiwi miluje úrodné půdy. Pomocí hnojení můžete nasytit půdu živinami. Rostlina bude v zásadě potřebovat dostatek širokospektrých minerálních hnojiv, která je nutné přidávat až třikrát za sezónu. Není třeba se nechat unést hnojením, jinak to povede k rychlému růstu zeleně, ale budete muset zapomenout na kvetení. V prvním roce života plodina nepotřebuje hnojiva. S krmením začněte od dvou let.

Prořezávání kiwi

Pravidelný řez je nedílnou součástí péče o rostliny. I v době výsadby budete muset ponechat pouze jeden z nejsilnějších výhonků a zbavit se zbytku. To je nezbytné pro stimulaci větvení. Dále, během prvního roku života, přivažte všechny nové výhonky k předem napnutému provazu a nechte mezi nimi 70-80 cm. V dalším roce tyto výhonky pošlou nové výhonky. Ten bude muset být v létě oříznut 3-4krát, přičemž se odstraní 4-6 „očí“. A již ve třetím roce rostlině konečně vyraší výhonky schopné plodit – poupata o tom budou svědčit. Výhonky s pupeny je také třeba zastřihnout, to však musí být provedeno velmi opatrně. Takže za nejvzdálenějším pupenem by měly následovat další 3-4 listy.

Úroda lahodných a zdravých plodů, které nasbíráte z určité větve, bude její první a poslední. Za rok tento výhon znovu nevykvete, takže jej lze bezpečně odříznout. To by mělo být provedeno na jaře, než začnou růst mladé větve. Také na jaře je nutné odříznout všechny části révy, které přerostly příliš vysoko a mohou vrhat stín na plodonosné větve. Ke stejnému účelu se doporučuje prořídnout i hlavní výhony, aby vám nic nebránilo v příštím roce sklízet bohatou úrodu.

Příprava kiwi na zimu

Jak bylo uvedeno výše, mnoho odrůd kiwi je mrazuvzdorných. Na základě toho můžeme předpokládat, že příprava na zimu není tak náročná, ale ne vše je tak jednoduché. Mladé rostliny se tedy ještě nemohou pochlubit silnou imunitou a potřebují speciální úkryt. Není to těžké postavit, k tomu budete potřebovat smrkové větve a dřevěný mulč. Na konci podzimu lze odříznout všechny přestárlé výhony a plodonosné výhony zakrýt smrkem nebo rašelinou. Kiwi starší tří let není potřeba schovávat. Vzhledem k tomu, že kořeny kiwi jsou v horní vrstvě substrátu, je potřeba je také pořádně zaizolovat smrkovými větvemi nebo humusem.