Portugalsko. O hotelu, institutu a zemědělství / Recenze o Portugalsku /
Do Lisabonu jsme dorazili pozdě večer, takže jsme si ten večer nemohli hotel ani město prohlédnout zblízka.
VIP Zurique Hotel je považován za tříhvězdičkový hotel, pokoje jsou slušné, s obrovskou postelí a vynikající koupelnou.
Na stole v pokoji chladla večeře, kterou náš hostitel (předpokládali jsme) opatrně přinesl do pokojů a zabalil do fólie. A zároveň na nás čekala láhev suchého červeného vína, portské víno a trochu vody. Neuvěřitelně pěkné. Tady je tato sada.
Večeře nebyla vyfocená, ale nebyla nic zvláštního. Zelenina (Portugalci milují rajčata a hlávkový salát), ovoce a něco jako koláče, ale s krevetami a bramborami.
Po suché červené večeři jsme šli spát. Ráno nás nepříjemně překvapilo, že v hotelu nebyla žehlička ani speciálně vyhrazená místnost s žehličkou. Oblečení se dá chemicky vyčistit, ale není to tak levné (od 6 € v závislosti na druhu oblečení) a oblečení vracejí až druhý den. Ale smířili jsme se s tím a rozhodli jsme se, že trocha nedbalosti v image nám neuškodí.
Snídaně v hotelu jsou dobré, ale monotónní. Denní konzumace slaniny a vajec byla pro tělo těžko snesitelná. Ale je tam hodně zeleniny a ovoce (meloun a ananas jsou čerstvé a broskve a hrušky jsou z nějakého důvodu konzervované, banány tam vůbec nejsou). Pečivo je samostatnou portugalskou „věc“. Pečiva je spousta a je rozmanité. Je nemožné nesníst alespoň malý kousek nějaké chutné housky. Proto je nízkokalorická portugalská strava mýtus. Navíc štědře polévají olivovým olejem zeleninu, ryby, maso, obecně všechno. A zatímco čekají na hlavní chody, jedí housky na stole a namáčejí je do olivového oleje. Je to velmi chutné.
A hotel má i bazén. Je malý, ale na opalování v jeho blízkosti se dá docela dobře sehnat. No, asi k hotelu není co víc dodat. Doporučuji ho každému, kdo se tam rozhodne jet. Myslím, že bydlení tam není moc drahé.
Na začátku stáže byly očekávány přednášky na téma portugalského zemědělství, struktura, regiony a obtíže. A poté praktická část s návštěvami zemědělských podniků. Kulturní a gastronomická část se očekávala po celé dva týdny školení.
Teoretická vzdělávací část školení probíhala na jedné z nejstarších univerzit v zemi, na Institutu ISEG (Technická univerzita v Lisabonu, Škola ekonomie a managementu). Institut byl založen v roce 1759 jako obchodní třída a v roce 1844 se sloučil s Lisabonskou vyšší školou. Vznikla tak Obchodní škola. V roce 1911 byly v rámci této školy založeny dva instituty: Strojírenská škola a Obchodní škola. Později se Obchodní škola stala jedním z institutů v rámci Technické univerzity v Lisabonu. Specializuje se na vzdělávání manažerů a také na programy MBA.
Kampus ISEG se nachází v bývalém klášteře Inglesinhas. Budova ale samozřejmě prošla rekonstrukcí a modernizací. Z nejstaršího kláštera zbylo jen nádvoří se studnou, socha Ježíše s Pannou Marií a chodby s azulejos.
Toto je také vnitřní nádvoří. S olivovníky.
Chodby ústavu obecně nepřipomínají vzdělávací instituci, ale spíše staré sídlo, nebo vilu nějakého portugalského dvořana.
A jak bychom se obešli bez tradičního portugalského azuleja, keramických dlaždic používaných k zdobení fasád domů, jednotlivých stěn, chodeb, schodišť a prostě jen cedulí s názvy ulic.
Zasedací místnost, neboli děkanát, jak mu říkáme, se také zachovala z dob prvních ředitelů ústavu. Veškerý nábytek je starožitný, ale aktivně využívaný.
A také mnoho, mnoho různých prvků starožitné výzdoby.
A tohle je knihovna v ústavu. A knihy se starými deskami.
A ohledně tohoto zařízení jsme se dlouho dohadovali, co to je. Předpokládali jsme, že se jedná o starověkou kalkulačku.
Studenti, respektive postgraduální studenti a učitelé, jedí v jídelně, jako je tato, kterou lze jen stěží nazvat jídelnou.
A tady je povinný prvek „jídelny“ – stánek s vínem. Zřejmě si při obědě odpočívají postgraduální studenti a učitelé.
Institut se nachází na jednom ze sedmi lisabonských kopců, takže výhled ze třetího patra (mimochodem se tam nachází i soukromý pokoj ředitele) je velmi inspirativní pro vynálezy a učení. Červené taškové střechy až k Tajo.
Student institutu. Hostitelská strana dokázala naši stáž zorganizovat perfektně, což není překvapivé, protože Portugalci jsou velmi pohostinní hostitelé. Je mi potěšením být zde hostem. Určitě se budou snažit, aby se na zemi a na jejich pobyt v ní vzpomínalo na dlouhou dobu, ne-li navždy. A to vše s tím nejširším upřímným úsměvem. Potvrzují to naši lektoři. Generální ředitel a obchodní ředitel poradenské společnosti „Consulai“, bývalí absolventi téhož institutu. V současné době se zabývají podporou zemědělských výrobců. Celkově velmi veselí soudruzi, Rui a Pedro.
Portugalsko obecně není průmyslovou zemí, ale spíše zemědělskou. Zemědělství sice zdaleka není rozvinutou součástí ekonomiky země. V zemědělské výrobě jsou zaměstnána pouze 3 % populace. Toto odvětví ekonomiky však aktivně rozvíjejí s pomocí dotací a grantů. Všechno je téměř jako u nás, ale Portugalci mají problém – je zde katastrofální nedostatek půdy. Část půdy je v soukromém vlastnictví a není obdělávána, ale nemohou ji podle zákonů vyvlastnit. Proto vznikají masové požáry, které často vznikají na neobdělávaných, neudržovaných pozemcích.
Portugalci pěstují hodně kukuřice, brambor, luštěnin a obilovin. Ale nemají pohanku. Ani zakysanou smetanu nebo tvaroh.
Portugalsko pěstuje růže i pro Holandsko.
Je nedostatek masa, dovážejí ho. Je pro ně příliš luxusní využívat vzácnou půdu k pastvě dobytka. Ryby a mořské plody jsou určeny pouze pro domácí spotřebu, v zemi se žádné zpracování neprovádí. Část ryb a mořských plodů se přepravuje do sousedního Španělska a Francie a tam se zpracovává a vrací se již v podobě konzerv.
Vyvážejí se jablka a hrušky, olivy a olivový olej, některé vinné a stolní hrozny.
Obecně platí, že domácí produkce sotva uspokojuje domácí trh. Všechny ostatní oblasti se rozvíjejí spíše spontánně, velkých korporací je velmi málo.
Země žije z cestovního ruchu. Naštěstí jsou přírodní podmínky tak rozmanité, že si můžete užít horké slunce, chladný vítr a četné uměle vytvořené krásy, o kterých budu mluvit v dalším příspěvku.
Portugalsko má co nabídnout: Na jedné straně láká atlantické pobřeží svým tyrkysově modrým mořem, mírně svažitými plážemi a impozantními útesy. Na druhé straně města jako Porto, Lisabon, Sintra, Coimbra nebo Faro lákají turisty jedinečnými atrakcemi – koneckonců Portugalsko, jeden z nejstarších národních států v Evropě, se ohlíží za slavnou minulostí jako námořní země a koloniální mocnost, o čemž svědčí kostely, paláce a mnoho dalšího.
Samozřejmě se nezapomíná ani na zábavu a nakupování. Nezapomenutelné zážitky ale slibuje i vnitrozemí: Najdete zde malebné vesničky, olivové a pomerančové háje, vinice a korkové duby, ale i alpskou horskou krajinu, například v přírodním parku Serra da Estrela. V této souvislosti bychom neměli zapomínat na portugalský ostrovní svět s Azorskými ostrovy nebo květinový ostrov Madeira.
Kulinářské centrum
Portugalsko je také pevnou součástí kulinářské mapy: zatímco ryby a mořské plody se obvykle podávají na pobřeží, maso je populárnější ve vnitrozemí – mimochodem, často ve formě dušených pokrmů. Ani sladkí nebudou opomenuti: Portugalsko má spoustu dezertů a ty dělají čest svému jménu. Mimochodem, lidé rádi pijí k jídlu (červené) víno, například z regionů jako Douro, Alentejo, Dão a Bairrada. Unikátní pro Portugalsko je Vinho Verde (zelené víno), které se vyrábí ve stejnojmenné pěstitelské oblasti na severozápadě země. Po portském víně je druhým největším portugalským exportním artiklem vína. Likéry a fortifikovaná vína, jako je portské, se také vychutnávají jako aperitiv, digestiv nebo prostě jen mezi tím.
Tato západoevropská země má ale ještě jednu výhodu: mírné středomořské klima s teplými, ale ne příliš horkými léty a mírnými zimami z ní dělá více než zajímavé místo pro druhý domov na léto i zimu. Vanessa Moreira, řídící partnerka společnosti Engel & Völkers Lisbon, hovoří o současném stavu realitního trhu v Portugalsku.
Portugalsko je oblíbenou destinací pro bydlení na druhý den již po celá desetiletí – ale není to jen mírné klima, co ho činí tak populárním. Jaké další důvody existují pro koupi vlastního bydlení právě zde?
Existují tři hlavní důvody vysoké poptávky po nemovitostech v Portugalsku:
Středomořské klima s celoročně teplými letními teplotami, vysoká bezpečnost
země, stejně jako mírné životní náklady ve srovnání s jinými evropskými zeměmi
země.
Které oblasti Portugalska jsou v současnosti nejžádanější?
Lisabon a okolní města jako Oeiras, Cascais a Estoril jsou stále součástí
nejvyhledávanější oblasti. Také pobřežní regiony, zejména Algarve a
Komporta jsou oblíbené jak u kupujících, tak u investorů. Vysoká poptávka je také způsobena
daňové výhody, které daná země nabízí. Patří mezi ně mimo jiné:
tzv. zlaté vízum, vízum D7 nebo vízum digitálních nomádů. Tyto programy
poskytnout příležitost vysoce kvalifikovaným pracovníkům, začínajícím firmám, podnikatelům a investorům z
celý svět žít a pracovat v zemi.
Existují nějaké oblasti, kde můžeme očekávat výstavbu prémiových druhých domů (např. v souvislosti s golfovými hřišti)?
Severně od Lisabonu, a zejména na pobřeží, poptávka neustále roste. Ať už jde o
Golfová hřiště v oblasti Óbidos nebo surfařská hřiště v oblasti Ericeira, oblast Nazaré.
a Peniche. Celé portugalské pobřeží se mění a přitahuje stále více nabídek
připraveni uspokojit národní i mezinárodní poptávku.
Často slýcháme o strukturálním nedostatku nabídky, který ovlivňuje celý sektor nemovitostí. Pokud jde o nabídku prémiových nemovitostí druhé domy?
Je pravda, že v prémiovém segmentu je také nedostatek nabídky. Nicméně vezměte prosím na vědomí
Vidíme, že i přes rostoucí náklady na výstavbu a zpoždění ve schvalování se realizují nové projekty
vznikají. Zejména v regionech s vysokou poptávkou, jako je Comporta, Algarve, Lisabon
nebo dokonce na severu země.
Došlo v posledních letech k nějakým změnám, například v zemích původu zainteresovaných stran, požadovaných předmětech nebo regionech?
V posledních letech došlo k některým změnám, které ovlivnily portugalský jazyk.
trh s nemovitostmi. Když byla zavedena „zlatá víza“, počet investorů se zvýšil
z Číny a Ruska projevují zájem o Portugalsko. Po NHR (neobvyklé
Program pro rezidenty byl zaveden do praxe, mnoho Evropanů, včetně
zejména Francouzi, investovat v Portugalsku. V poslední době jsme také zaznamenali nárůst
Zájem projevili američtí a brazilští investoři. V závislosti na regionu se klienti vyhledávačů zajímají o různé typy nemovitostí, ale všechny mají stejné.
Zahrada, terasa nebo patio jsou velmi důležité.
Které nemovitosti jsou v současné době nejvíce žádané prémiovými klienty?
Kupující v prémiovém segmentu se často zajímají o penthousy nebo velké byty, které
se nacházejí v těsné blízkosti centra města a široké škály nákupních možností. V pobřežním městě Cacaisa klienti preferují luxusní vily nebo apartmány s výhledem na moře. Venkovské usedlosti nebo farmy jsou velmi žádané v jižním regionu Alentejo a v údolí Douro. Ačkoli jsou rekreační objekty velmi oblíbené v celé zemi, největší poptávka je v regionu Algarve a Alentejo.
Jak se ceny vyvíjely v posledních letech?
V posledních letech ceny nemovitostí neustále rostou. V současné době ceny
se stabilizovaly, zejména tam, kde poptávka převyšuje nabídku.
Je pravda, že v Portugalsku, stejně jako v některých jiných zemích nebo regionech, existuje kritika druhých domů kvůli nedostatku bydlení? Dochází k zastavení výstavby nebo něčemu podobnému?
V Portugalsku v podstatě neexistuje žádná kritika druhých domů. Výstavba je také pozastavena.
ne. Kritika se týká nedostatku dostupného bydlení pro Portugalce, které v
v mnoha městech rozšířený. Rostoucí ceny znamenají, že mnoho místních obyvatel zvažuje koupi
si nemohou dovolit nemovitost, takže žijí v pronájmu nebo se stěhují do odlehlejších oblastí.
mírné ceny.
Můžete vyjmenovat pět míst v Portugalsku, která byste měli vidět?
V každém případě je tu Lisabon a Sintra. Plus pláže Comporta a surfařské místo Nazaré, kde vlny dosahují 30 metrů. Staré město Porto a úchvatná vinařská oblast Douro, národní park Peneda-Gerês a pobřeží Algarve.
Zajímáte se o rekreační nemovitosti v zahraničí?
