Proč jsou na listech hroznů červené skvrny?

Virus červené skvrnitosti vinné révy (GRBV, GRBaV) má jednovláknovou kruhovou DNA a patří do rodu Grablovirus. Nyní byly identifikovány dva kmeny, které se studují za účelem objasnění virulence, symptomů a způsobů přenosu, aby se zlepšilo hodnocení rizik a opatření pro kontrolu onemocnění.

Patogen byl poprvé popsán vědci z Kalifornské univerzity v roce 2008 na odrůdě Cabernet Sauvignon a vyskytuje se v mnoha vinařských oblastech Spojených států. V současnosti rozšířený v klíčových vinařských oblastech. Infekce je charakterizována červenými skvrnami na listech a poklesem cukernatosti v hroznech (o 3-6° Brixovy stupnice, v závislosti na odrůdě), jakož i zvýšením kyselosti (obsah kyseliny jablečné, titrační kyselost úroveň). Virus nezpůsobuje úhyn rostlin, ale oslabuje je a výrazně ovlivňuje výnos a kvalitu produktů.

Doporučujeme vám přečíst si následující materiály:

Ochrana hroznů před květem.
Ochrana hroznů po odkvětu.
Nemoci kmene a rukávů hroznů. Část 1 (překlad).
Vinařství: kvašení hroznů napadených šedou hnilobou. Část 1 (překlad).

Na jaře není viditelný rozdíl mezi nemocnou a zdravou révou. Červené skvrny se začnou objevovat od poloviny do konce léta a postupně splývají, až většina listové čepele zčervená. U červených odrůd se odstíny mohou lišit od karmínové po fialovou (viz obrázek 1-4 níže). U bílých odrůd jsou příznaky na listech méně patrné (obr. 5, 6) jsou charakteristické nerovnoměrné oblasti chlorózy (od světle zelené po světle žlutou), které mohou později na podzim nekrotizovat. Jako první jsou postiženy staré listy ve spodní části koruny, silně postižené často předčasně opadávají. Léze se šíří zdola nahoru, do horní části koruny.

Nemocné hrozny jsou menší než obvykle, ale obvykle obsahují bobule normální velikosti; Ztráta výnosu dosahuje 30-50%. U jedné odrůdy může být zrání opožděno a probíhat nerovnoměrně. Vyznačuje se nízkým obsahem cukru v bobulích (25-50% snížení), sníženým obsahem rozpustných látek a špatnou pigmentací. Kontaminace ovlivňuje pH šťávy, obsah anthokyanů a tříslovin, ale i dalších fenolů a snižuje kvalitu a tržní hodnotu vína. Ve Spojených státech ztratí pěstitelé hroznů až 68 000 dolarů na akr postižených vinic.

Nejnápadnější příznaky se objevují v polovině až pozdním létě. Nejednoznačnost příznaků může ztížit vizuální diagnostiku. Nemoc je zaměňována s:

Nedostatek draslíku. Červenofialové zbarvení mezižilních oblastí listů, začínající na okraji listu, ale bez zeleného okraje kolem žilek; příznaky se nejprve vyvinou na listech ve střední části rostliny.
Nedostatek hořčíku. U červených odrůd je načervenalé zbarvení mezižilních oblastí, počínaje okrajem listu, ale bez zeleného okraje kolem žilek; příznaky se vyvinou nejprve na spodních listech
Nemoc svinutí hroznových listů. Listy se na okrajích kroutí; zarudnutí mezižilních oblastí; žilky červených odrůd zůstávají zelené.

Hlavní cestou šíření viru je sadba nebo roubování zdravých hroznů s infikovanými pupeny. Zahraniční studie ukazují, že GRBV postihuje mladé i vzrostlé révy vinné, charakteristické jsou určité shluky s nemocnými rostlinami mezi zdravými ve výsadbách, lze tedy předpokládat, že existuje přenašeč viru, ale zatím je problematika málo prozkoumána. Uvádí se, že virus mohou šířit chvojníci Spissistilus festinus. Předpokládá se, že prořezávání to nepřenáší.

Neexistují žádné metody pro léčbu onemocnění, postižené rostliny jsou zničeny a nahrazeny zdravými. Ekonomická analýza navrhuje nahradit jednotlivé symptomatické rostliny, pokud se červená skvrna vyskytuje na méně než 30 % vinice, a nahradit celou vinici, pokud je postiženo více než 30 %.

Jak chránit vinici před virem červených skvrn:

Používejte certifikovaný sadební materiál pouze ze spolehlivých zdrojů.
Provádějte pravidelné sledování příznaků onemocnění.
Pečlivě veďte záznamy a hlášení.
Zajistěte, aby pracovníci a návštěvníci dodržovali pravidla biologické bezpečnosti.

Na základě materiálů z Ontaria CropIPM, North Central IPM Centre, NSW Department of Primary Industries, Cornell University, Agricultural Victoria.