Proč nemůžete jíst syrová rajčata v noci?

Stává se, že jídlo má prospěšné i škodlivé vlastnosti. Některé produkty mají více výhod, jiné se pyšní bohatým seznamem škodlivých vlastností. Rajčata jsou jedním z těch, kterých byste se neměli vzdávat. Vždy se ale najdou lidé, kterým je lepší je jíst opatrně, nebo se rajčat dokonce úplně zříci. Pojďme zjistit, co je na rajčatech dobré a kdo z nich nemůže mít užitek.

Jaké jsou výhody rajčat

Rajčata jsou z 94 procent tvořena vodou. To je užitečné pro ty, kteří chtějí zhubnout. Dále obsahují organické kyseliny, pektin, vitamíny A, C, PP, K a další. A co se týče obsahu hořčíku a železa, rajčata obecně zaujímají jedno z prvních míst mezi produkty. Rajčata jsou navíc bohatým zdrojem lykopenu. Jde o přírodní barvivo s antioxidačními vlastnostmi a čím červenější je rajče, tím více lykopenu obsahuje.

— Lykopen je silný antioxidant, včetně snížení rizika rakoviny a srdečních chorob. Nejvíce se ho nachází ve slupce rajčat. A čím je bobule červenější, tím je v něm vyšší koncentrace lykopenu, říká nutriční specialistka Irina Toropygina. „Kromě toho rajčata snižují hladinu špatného cholesterolu, zvyšují elasticitu stěn tepen a jsou účinná v prevenci rakoviny.

Irina Toropygina je nutriční specialistka, specialistka na funkční integrativní výživu a specialistka na testování DNA.

Rajčata dále obsahují draslík, který je prospěšný pro krevní tlak a prevenci srdečních onemocnění, kyselinu chlorogenovou, která snižuje krevní tlak, a betakaroten. Jde o přírodní imunostimulant, který zvyšuje imunitní potenciál organismu, posiluje sliznice a chrání tělo před nemocemi.

Kdo by neměl jíst rajčata

Navzdory všem svým výhodám mohou rajčata některým lidem škodit. Jako většina zeleniny obsahuje hodně kyselin a celkem hrubou vlákninu, která dráždí žaludeční sliznici.

“Rajčata také obsahují kyselinu šťavelovou,” říká nutriční specialistka Inna Zorina. – Kvůli tomu je raději nesnídejte. Ráno už má náš žaludek po noci zvýšenou kyselost a rajčata ji ještě zvyšují, proto koncentrace kyseliny chlorovodíkové. Ukazuje se, že stěny žaludku se zanítí.

Inna Zorina je dietoložka-výživářka, koučka pro korekci hmotnosti, specialistka na zdravou výživu.

Na noc byste také neměli jíst rajčata. Sloučenina tyramin v nich může vyvolat produkci norepinefrinu, neurotransmiteru, který stimuluje mozkovou aktivitu. A v tomto případě bude těžké usnout.

Existuje také solidní seznam těch, kteří by měli jíst rajčata opatrně.

“Rajčata mohou způsobit záchvaty onemocnění u pacientů s dnou,” říká nutriční specialistka Irina Borodina. — Při žaludečních a dvanácterníkových vředech, při gastritidě s vysokou kyselostí by se rajčata měla konzumovat opatrně a v období exacerbace by měla být vyloučena ze stravy. Rajče vyvolává již tak vysokou kyselost a díky hrubé vláknině také dráždí sliznici žaludku a dvanáctníku. Proto se zánět těchto orgánů zvyšuje. Rajčata jsou kontraindikována pro onemocnění žlučových cest a cholelitiázu, protože rajčata mají výrazný choleretický účinek.

Irina Borodina je odbornicí na výživu v Centru veřejného zdraví a lékařské prevence, kandidátkou věd, praktickým lékařem první kategorie.

Pro ty, kteří trpí cholelitiázou, je nejlepší koordinovat svůj jídelníček se svým lékařem. Je možné, že rajčata zakáže úplně.

A lékaři nedoporučují lidem bez kontraindikací, aby si dopřáli rajčata a doporučují jíst ne více než 300 gramů rajčat denně.

Mimochodem, konzumací rajčat se vám nepodaří zhubnout. Jsou samozřejmě nízkokalorické (v průměru 18 kcal na 100 g) a skládají se z 95 % z vody, ale u některých lidí mohou způsobit skoky v hladině cukru v krvi. Hubnutí bude kvůli tomu obtížné. Rajčata navíc obsahují hodně soli, která povzbudí chuť k jídlu.

Vedoucí redaktor celostátní redakce
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter
25. srpna, 11:39
Kde jinde seženu ty normální a tohle není všechno?
5. března 2023, 01:47
“Nejezte syrová rajčata v noci”! (O. Bender,)
Neuronová síť “Pelevin”. Recenze na novou knihu “Cool”
Sergej Knyazev

„Pomsta je věc idiotů“: novinář z Volgogradu nechápe, proč motoristé škodí skútrům

Vrátili jsme se do školy a chytli spalničky a plané neštovice. Virolog odpověděl, zda na podzim očekávat propuknutí „dětských“ nemocí a jak se chránit

Anonymní názor
Tyčinka na šlehání kopřiv, korýšů a dokonce i šišek: špičkové hloupé produkty od Wildberries

My dva jsme najeli 9000 km autem. Přátelé cestovali po Mongolsku tři týdny a utratili pouze 150 tisíc rublů

Anonymní názor
Doporučené
“Na hrubost odpovídám drzostí.” Jak bývalý viceprezident Alexander Rutskoy navštívil Chitu před 30 lety
Dokonce i přírodní šťáva. Lékaři jmenovali 8 „zdravých“ potravin, které jsou skutečně zdraví škodlivé
„Setkání s ním změnilo můj názor“: Jak se SHAMAN zamiloval a jak to skončilo
Vampire’s Kiss: Naučte se dělat make-up ve stylu ostýchavé dívky

“Jednou za sto let se takového díla dotknete.” Ruské muzeum obdrželo restaurovaný „Poslední den Pompejí“

Pronájem (pronájem) – vibrační deska

Půjčovna stavebního nářadí Bosch

Pronájem benzínové motorové vrtačky Hitahi DA 200 (S

Neuronová síť “Pelevin”. Recenze na novou knihu “Cool”
Sergej Knyazev

„Pomsta je věc idiotů“: novinář z Volgogradu nechápe, proč motoristé škodí skútrům

Vrátili jsme se do školy a chytli spalničky a plané neštovice. Virolog odpověděl, zda na podzim očekávat propuknutí „dětských“ nemocí a jak se chránit

Anonymní názor
Tyčinka na šlehání kopřiv, korýšů a dokonce i šišek: špičkové hloupé produkty od Wildberries

My dva jsme najeli 9000 km autem. Přátelé cestovali po Mongolsku tři týdny a utratili pouze 150 tisíc rublů

“Jednou za sto let se takového díla dotknete.” Ruské muzeum obdrželo restaurovaný „Poslední den Pompejí“

Pronájem (pronájem) – vibrační deska

Půjčovna stavebního nářadí Bosch

Pronájem benzínové motorové vrtačky Hitahi DA 200 (S

přihlásit se k odběru novinek
Odeslat novinky
Nadpisy
reklama
O nás
Naše ocenění
Naše volná místa
Podpora
Volební kampaň
Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

reklama
O nás
Naše ocenění
Naše volná místa
Podpora
Volební kampaň

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích

Arkhangelsk
Barnaul
Vladivostok
Volgograd
Voroněž
Jekatěrinburg
Iževsk
Irkutsk
Kazan
Krasnodar
Krasnojarsk
Kuzbass
dvoukolák
Magnitogorsk
Moskva
Murmansk
Nižnij Novgorod
Novosibirsk
Omsk
Orenburg
trvalá
Rostov-on-Don
Ryazan
nažka křídlatá
Petrohrad
Saratov
Sochi
Stavropol
Togliatti
Tomsk
Tula
Tyumen
Ulyanovsk
Ufa
KHMAO – Jugra
Čeljabinsk
Chita
Jakutsk
Jaroslavl

Veliky Novgorod
Vologda
Kirov
Lipetsk
Pskov
Salekhard
Sterlitamak
Tambov

Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Síťová publikace „V1.ru“ (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků EL č. FS 77–84678 ze dne 06.02.2023.
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným “INTERNET TECHNOLOGIES”
Šéfredaktor: Smurov Nikolaj Alexandrovič
Adresa redakce: 400005, Volgograd, st. 7th Gvardeiskaya, 2, office 102, 8 (8442) 59-59-16
Redakční e-mailová adresa: v1@sholding.ru
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: juristchel@sholding.ru
Technická podpora: help@sholding.ru

Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (8442) 59-59-16 (ext. 3240), reklamav1@sholding.ru
Publikace označené jako „Inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Volby 2020“ a „Volby 2021“ byly hrazeny inzerentem.
Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.