Napady

Rajčata s česnekem na zimu – Podrobný recept s fotografiemi 2025 | Jednoduché a chutné recepty doma

Zkuste si na zimu připravit tato pikantní rajčata – vaše domácí přípravy doplní slaná svačina, kterou ocení především muži.

Účastník soutěže
Do kuchařky
Přidat do oblíbených

škodlivé látky

aquyzdar

7 g

mylar

1 g

komunální

49 g

kundelikti normadan
velký negizdelgen
jas, salmak zhane BELSENDILIK. Anyktamalyk akparat bolyp tabylady.

kirіnѣіz nemes tirkelіnіz, bez sіzdіn kundeliktі akuyzdy, maida zhane komirsulardy tutynudy zhoya alamyz

Nejlepší rajčata přicházejí v létě, počínaje květnem, kdy si můžete na trzích koupit uzbecká a ázerbájdžánská rajčata, a do října až listopadu, kdy jsou naše moskevská rajčata již zralá a také sladká a masitá.

Složka
Česnek je rostlina z čeledi cibule se štiplavou chutí a specifickou vůní.

Složka
Rafinovaný cukr má absolutně bílou barvu, někdy dokonce vydává modrou.

Složka
Sůl se nazývá chlorid sodný, tato látka vypadá jako malé bílé krystaly.
bobkový list

bobkový list
Složka

Listy tropického vavřínu, považovaného za symbol nesmrtelnosti, se používaly jako koření k vaření již ve starověkém Řecku, i když zpočátku byla tato rostlina považována za léčivou.

pepře
hrášek z nového koření

celé hřebíčky 1 čajová lžička
Složka

Hřebíček velmi dobře spolupracuje s jiným kořením, nemá rád dlouhé vaření, ale je nenahraditelný v marinádách, nálevech, kompotech a polévkách.

malá chilli paprička
Složka

Slovo „chili“, které označuje plod keřovité rostliny rostoucí v Americe, je z aztéckého jazyka přeloženo jako „červené“.

fotoreportáže k receptu 2

Krok za krokem recept s fotografií

# krok 1/4

Rajčata a čerstvé feferonky omyjeme a osušíme. Připravte si sklenice. Na toto množství surovin jsem vzal 4litrové zavařovací sklenice. Sklenice umyjte sodou. To může stačit, ale pro každý případ jsem je také sterilovala v troubě na 150°C po dobu 15 minut. Do každé sklenice vložte bobkový list, hřebíček, hrášek z černého a nového koření a 2 stroužky česneku. Kopr dává velmi silné aroma, takže pokud ho máte, přidejte ho také. Rajčata pevně zabalte do sklenic a do každé přidejte 1 feferonku.

# krok 2/4

Vařte vodu, zalijte rajčaty po dobu 15 minut a přikryjte vařenými poklicemi.
Celá obrazovka

# krok 3/4

Vodu z rajčat slijte zpět do pánve a připravte si marinádu – na 1 litr vody přidejte 4 polévkové lžíce. l. cukr a 2 polévkové lžíce. l. hrubá sůl. Vařte to.

# krok 4/4

Přidejte 2 polévkové lžíce do každé litrové sklenice rajčat. l. ocet. Rajčata zalijeme vařící marinádou a srolujeme. Otočte, zabalte a nechte vychladnout.

09 2010 августа
Marinovaná rajčata

03 2015 августа
hroznová rajčata

25 2013 октября
Cherry rajčata ve vlastní šťávě s bazalkou

29 2015 августа

co připravujeme?

domácí přípravky
nakládání rajčat
bulharská kuchyně
marinování
česnek
Z rajčat
rajčata na zimu
Na zimu
marinovat
Ze zeleniny
Rajčata
Zelenina
občerstvení
Ze zeleniny
papriky na zimu, rajčata na zimu
nakládání, papriky na zimu, rajčata na zimu
Bulharská kuchyně, rajčata na zimu
Bulharská kuchyně, pepř na zimu
nakládaný česnek
moření listů
nakládání chilli
nakládání chilli papriček
nakládaný hrášek
marinování vepřové panenky
pepř
Rajčata
nakládaná rajčata na zimu
domácí marinovaná rajčata
rajčata marinovaná v octě
marinovaná rajčata s česnekem
nakládané papriky v rajčatech
nakládaný sleď v rajčatech
marinování
marinování rajčat
nakládání sledě
domácí moření
marinování na zimu
nakládání rajčat
česnek
nakládání zeleniny
Chile
Bulharský pepř
rajče
pepř na zimu
paprika na zimu
chilli rajčata
nakládané chilli
bulharské chilli
pepř v rajčeti
nakládané papriky
nakládaná paprika
domácí paprika
paprika s octem
nakládané papriky na zimu
zelenina s česnekem
rajče
zelenina s octem
zelenina se solí
zelenina s cukrem
rajčata na zimu
domácí rajčata na zimu
rajčata s česnekem
nakládaná rajčata
rajčata s česnekem na zimu
nakládaná rajčata na zimu
rajčatový předkrm
rajčata s octem
zimní rajčatový předkrm
Ze zeleniny
rajčata se zeleninou
papriky se zeleninou
zelenina s česnekem
papriky se zeleninou
zelenina s octem
zelenina se solí
zelenina s cukrem
zelenina s česnekem
zelenina s octem
zelenina se solí
zelenina s cukrem
česnek
S česnekem
ocet s česnekem
výstřižek
Vepřová panenka
panenka se zeleninou
papriky s rajčaty
pepř s česnekem
předkrm s pepřem
občerstvení s rajčaty
rajčata se solí
rajčata s cukrem
chilli s česnekem
chilli s rajčaty
chilli se zeleninou
chilli ocet
sůl s chilli
paprika se solí
paprika s sledě
sleď se solí
sleď
sleď s octem
předkrm se sleďem
sleď s hráškem
nakládaný sleď s octem
Sleď
sleď se zeleninou
sleď s česnekem
sleď s cukrem
sleď s rajčaty
sleď s rajčaty
sleď s pepřem
paprika s sledě
řepný salát se sleďem a jablkem
sledě s octem a solí
prase
Vepřová panenka
tetřev lískový
vepřové líčko v cibulové slupce
vepřová panenka se zeleninou

Jak

Často se ptali

nakládání, nakládaná rajčata, rajčata na zimu
nakládání, zimní paprika, nakládaná rajčata

HODNOCENÍ RECEPTU

ŘEKNĚTE PŘÁTELŮM
Podobné recepty

krasavka belladona
Marinovaná rajčata s mrkví “Drakosha”
Resetovat vše
Recepty od Julie Vysotské
Všechny recepty
Recepty s videem
Recepty z Jíst doma
Recepty z “Snídaně s Julií Vysotskou”
Recepty z “Sladkoslané”
Recepty z “Smart Home”
Recepty z “To se mi líbí”
Redakční recepty
Redakční recepty
Recepty s videem
Podle kategorie potravin
Hlavní pokrmy
Saláty a vinaigretty
Home Blanks
Polévky a vývary
Palačinky, palačinky, sýrové koláče
Omáčky a dresinky
Sendviče
Knedlíky a knedlíky
Recepty dne
Recepty měsíce
Rychlé recepty
Správná výživa (pp-recepty)
Rychlé recepty
až 15 minut
až 30 minut
až 45 minut
až 60 minut
Podle typu přísady
Hotová jídla
Zelení, bylinky, květiny
Obiloviny, obiloviny
cukrovinky
Konzervy
Mlékárna
Mouka a moučné výrobky
Maso a masné výrobky
Zelenina a luštěniny
Ořechy, semena, sušené ovoce
Potravinářské přísady
Koření, koření
Ryby a mořské plody
Omáčky a dresinky
Ovoce a bobule
návod k vaření
Gril
Zmrazit, zchladit
Pečeme, pečeme
Marinovat
Vařit, dusit
Australan
Rakouský
Ázerbajdžán
Americký
Anglicky
argentinský
Afričan
Baškir
Běloruské
belgický
Blízký východ
bulharský
bolivijský
bosenský
Brazilská
velština
maďarský
venezuelský
vietnamština
haitský
Holandský
grónský
Gruzínština
Dagestánu
Evropské
Zimbabwe
Izraelský
indonéština
Mezinárodní
jordánský
Irština
Islandština
Italština
Kavkazský
kambodžský
karelský
kyrgyzština
kolumbijský
latinskoamerický
mauritánská
makedonský
malajský
maltština
marocký
Mexický
moldavský
mongolský
Mordovian
Norština
Osetština
Pákistánec
Palestinec
Peruánský
Portugalština
Baltské moře
singapurský
skandinávský
slovinský
středozemní
Tádžikistán
Ukrajinský
uruguayský
Filipínské
Французская
chorvatský
černohorský
švýcarský
Skotský
ekvádorské
Eskymák
Jihoafričan
Druh jídla
Bezlepkové recepty
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Dětské menu
Diabetické recepty
nízkokalorické recepty
Správná výživa (pp-recepty)
Syrové potraviny
Doba jídla
Druhá snídaně
Na dovolené
Složení
Přidat do vyhledávání
a nebo
Odstraňte přísadu
Členové
Nalezeno: 99 999
poslední novinky

Kurkuma málem způsobila ženě ztrátu jater – v čem je problém?

Kurkuma je koření s pověstí superpotraviny. Je součástí doplňků stravy, které slibují „čištění těla“.

Lisa Kutafina
15 2025 июля

Lékaři pojmenovali skutečně účinnou dietu: žádné počítání kalorií

Zhubněte rychle, bez námahy, zlepšete si zdraví a náladu – takové sliby se na nás snášejí každý den

Julia Tyurina
15 2025 июля

Co se stane s vaším tělem, když budete jíst každý den hodně okurek?

Nakládané okurky nejsou jen svačinou k hranolkům nebo burgeru. Jejich vlastní přednosti jsou často diskutovány.

Lisa Kutafina
15 2025 июля

Meruňkový džem se dá připravit za pouhých 8 minut – dar z nebes pro zaneprázdněné mlsné jazýčky

Šťavnaté meruňky se promění v aromatický džem za pouhých 8 minut! A teď si to představte

15 2025 июля
Komentáře – 20

Čerstvé feferonky nejsou na seznamu surovin. Nevšiml si toho nikdo kromě mě?

Miluju nakládaná rajčata! Dělala jsem poprvé, bez pepře, ale více česneku a koření, snad se vše povede

Dobrý den!
Podle vašeho receptu jsem poprvé uzavřel 5 1,5litrových plechovek (použil jsem plechovky s “twistem” ze supermarketu ATB – Ukrajina, Charkov).

Mírně jsem změnil recept: zvýšil jsem množství česneku, kopru a bobkových listů 1,5-2krát, ale musel jsem přidat 1 litr vody (objem byl původně vypočten pro všechny sklenice) – volná pánev byla příliš malá (2,5 litru) a rychle převařené – zálivku rozlijte na všech 5 sklenic a každou zavřenou čtyřikrát obraťte.

Otázka zní: jak dlouho bude trvat otevření jednoho z nich „na testování“? Protože mé rodině a přátelům už je ze mě touto otázkou špatně. Říkají: „co kdyby vyšly vaše „kecy“? Nějak to musíme zkusit. “

Dobrý den, v popisu receptu píšete “Použil jsem 4litrové sklenice,” je to překlep nebo jsou to opravdu 1litrové sklenice? Protože na fotce máš 3litrové. A ještě otázka, když dám 6 lžic octa do 100litrové láhve a to je 3 ml octa, není to moc kyselé? Možná už někdo zkoušel válet XNUMXlitrové, prosím podělte se o zkušenosti. Děkuju