Struktura a život ovocných a bobulovinových rostlin. Zahradnická dílna. Krajinářský výtvarný workshop KRAJINA.

Ovocná rostlina je velmi složitý organismus. Jako všechno živé dýchá, krmí se, rozmnožuje se, roste v úzké interakci s okolním prostředím a ke svému životu potřebuje určité podmínky.
Znalost ovocné rostliny, její struktury a životních potřeb pomůže zahradníkovi dovedně pečovat o zahradu a získat vysoké výnosy ovoce a bobulí.

HLAVNÍ ORGÁNY A JEJICH FUNKCE

Rýže. 1. Stavba ovocného stromu:

1 – vertikální kořen;
2 – horizontální kořen;
3 – kořenový krček;
4 — standardní;
5 – kufr;
6 – vodič;
7 – kosterní větev;
8 – přerůstající větve.

Na švestce rostou ovocné větve – ostruhy, připomínající oštěpy jabloně a hrušně. Třešně plodí na větvích kytice.
Pupeny ovocného stromu jsou růstové (vegetativní) a ovocné (kvetoucí, rozmnožovací). Růstové pupeny tvoří výhonky a listy a ovocné pupeny tvoří květy a plody.
Vzhledově jsou ovocné pupeny poněkud větší než růstové pupeny, jsou nahoře zaoblené a růstové pupeny jsou špičaté a jakoby přitisknuté k výhonku. Pokud poupata tvoří pouze květy, nazývají se jednoduché (třešeň, švestka, červený rybíz, angrešt), pokud listy i květy smíšené (jabloň, hruška, černý rybíz).
Některé růstové pupeny umístěné na bázi výhonků a větví neklíčí, nazývají se spící. Za určitých podmínek – prořezávání, zmrazení stromu, odlamování větví – mohou vyklíčit.
Náhodná poupata se tvoří na kořenech a stoncích a mají velký význam při množení rostlin řízkováním, kořeny a vrstvením.
List je sklizeň. Listové buňky obsahují zrna chlorofylu, která dodávají listům zelenou barvu. Ale to není význam chlorofylu. Díky němu vznikají v listu organické látky (škrob, cukr atd.). Ze vzduchu se do listu dostává oxid uhličitý (oxid uhličitý), z půdy voda a minerální látky. Vlivem sluneční energie dochází k chemické přeměně těchto látek na organické sloučeniny.
Proces tvorby organické hmoty v listu na slunci se nazývá fotosyntéza.
Čím více vyvinutých a zdravých listů na stromě, tím více organické hmoty se v něm nahromadí, což je nezbytné pro vytvoření úrody ovoce a také pro úspěšné přezimování stromu. Příklad z léta 1962, kdy byly zahrady těžce postiženy strupovitostí, je stále v čerstvé paměti zahradníků v Moskevské oblasti a sousedních regionech.
V důsledku bolestivého stavu listového aparátu a jeho oslabené životní činnosti přešly stromy do zimy s nedostatečnými zásobami živin a v další zimě výrazně promrzly a některé stromy uhynuly.
To vede k nejdůležitějšímu úkolu zahradníka: vytvořit podmínky pro normální vývoj listů (dodat rostlinám ve správném množství potřebnou výživu a vodu, chránit je před poškozením škůdci a chorobami, prořídnout koruny stromů a bobuloviny, aby byl zajištěn přístup slunečního světla a vzduchu).
List plní i další funkce: dochází přes něj k výměně vzduchu (dýchání) a odpařování vody (transpirace).
Kořenový systém a nadzemní část ovocné rostliny jsou ve vzájemné těsné interakci. Práce kořene nemůže probíhat normálně bez práce listů a naopak. Choroba kořenů nevyhnutelně ovlivňuje růst a plodnost rostliny.

OPYLOVÁNÍ A SKLIZEŇ

Jednou z přirozených vlastností všech živých věcí je reprodukce.
Když jsou větve jabloně zatíženy sklizní ovoce, keř rybízu je ověšen girlandami z bobulí – to je dědičná vlastnost rostliny vytvářet semena pro zachování svého druhu. A ačkoli to není toto, ale sklizeň, která zajímá zahradníka především, samotný fakt kvetení je známkou budoucí sklizně.
Květina je orgánem rozmnožování a vytváření úrody. Jeho struktura je složitá. Po pečlivém prozkoumání v květu, například u jabloně, hrušně nebo třešně, můžete vidět následující. Na stopce je květ podepřen jakoby kalichem skládajícím se z malých zelených lístků – sepalů. Uvnitř je pět světle růžových nebo bílých vonných okvětních lístků, tvořících takzvanou korunu květu.
Barva a vůně okvětních lístků přitahují hmyz, který přenáší oplodňovací pyl z květu na květ. Uvnitř květu jsou jeho důležité části: tyčinky (samčí orgány) a pestíky (samičí orgány). V květu je mnoho tyčinek – 20-30. Tyčinka se skládá z vlákna a prašníkových váčků obsahujících pyl. Pestík se skládá z vaječníku, stylu a stigmatu. Pyl z tyčinek dosedá na bliznu pestíku, vyklíčí a pronikajícím stylem oplodní vaječník. Takto schematicky funguje opylování.
Téměř všechny ovocné a bobulovité rostliny jsou považovány za cizosprašné, to znamená, že jedna odrůda, jako jsou jabloně, je opylována pylem jiné odrůdy. Mezi odrůdami jsou ty, jejichž kvetení se shoduje a vzájemně se opylují. Proto je důležité, aby takové odrůdy byly co nejblíže k sobě a kvetly ve stejnou dobu. Ve velkých zahradnických farmách se při sázení zahrad na velkých plochách vysazují různé odrůdy do řad s přihlédnutím k jejich vzájemnému opylení. Například šest řad hlavní odrůdy Antonovka vulgaris a 1-2 řady odrůdy opylovač – anýz šarlatový. A pokud se obě odrůdy vzájemně (křížově opylují), pak se řady dělají stejně, například šest řad moskevské Grushovky a stejné množství Breadingu.
Jak umístit odrůdy na osobní pozemky a do společných zahrad? Je nutné zasadit vedle Antonovky například Anýz? Ne, ne nutně.
Faktem je, že amatérské zahrady mají širokou škálu druhů ovoce a bobulí roztroušených po společném prostoru zahradnického týmu. Květiny opylují převážně včely, jejich pracovní poloměr letu je v průměru asi 2 km, což znamená, že na vaší zahradě budou vždy opylující odrůdy, pokud budou včely poblíž.
Význam křížového opylení nejen plodů, ale i mnoha dalších zemědělských rostlin je obrovský. Takové opylení nejen zvyšuje výnos v zahradách, ale také výrazně zlepšuje kvalitu ovoce a bobulí, jejich velikost se zvětšuje, jejich barva se stává jasnější a jejich chemické složení se mění k lepšímu. Většina odrůd černého rybízu je opylována pylem z vlastní odrůdy. Při křížovém opylení jinými odrůdami se však kvalita bobulí výrazně zlepšuje.

Jak můžeš nemilovat včely, tyhle okřídlené dělnice, farmářovy pomocníky? Přinášejí lidem neocenitelné výhody. A nejen med, vosk, léčivý včelí jed a mateří kašička. Farmy získávají mnohonásobně vyšší příjem z opylování plodin včelami, včetně zahrad.
Bohužel stále existují někteří zahrádkáři, kteří nejenže nevědí, že sklizeň ovoce a bobulí v jejich zahradách do značné míry závisí na včelách navštěvujících kvetoucí stromy a pole s bobulemi, ale také věří, že včely překážejí práci na zahradě a „koušou“. Tito lidé, kteří si neuvědomují užitečnost včel a jiného hmyzu, postřikují a opylují výsadbu jedy kdykoli během dne, aniž by vzali v úvahu, že tím zabíjejí užitečný hmyz.
Ve skutečně kompetentním zahradnickém týmu, kde se zahradničení provádí kulturně, jsou organizovány včelíny nebo někteří zahradníci mají několik úlů. V takových skupinách nejsou žádné přehnané stížnosti na včely.

VEGETACE A RELATIVNÍ ODPOČINEK

Na zahradě roztál sníh, půda ještě dostatečně nerozmrzla, kořeny odpočívají v promrzlé zemi a nezačaly svou životní aktivitu – nedodávají vodu a živiny v potřebné míře. Proč ale za těchto podmínek kvetou stromy a hlavně bobule – rybíz, angrešt?
Ovocné a bobulovité rostliny vytvářejí a hromadí rezervní živiny na zimu v kmeni, korunních větvích a kořenech. Rostlinné buňky se vlivem ohřátého vzduchu probouzejí ze zimních zásob, ožívají stromy a keře. A když tyto zásoby skončí, půda již rozmrzne do hloubky aktivních kořenů a rostlina dostane normální výživu a začne rychlý růst výhonků a listů.
Ovocné a bobulovité rostliny začínají své vegetační období (kvetení) s nástupem stabilní průměrné denní teploty na jaře nad 5°.
Součet efektivních teplot je součtem průměrných denních teplot nad 5°. Například v některé dny byla průměrná denní teplota vzduchu 15°. Součet efektivních teplot tedy zahrnuje pouze teploty nad 5°, tedy 15 – 5 = 10°.
Bylo zjištěno, že od nabobtnání pupenů do začátku květu je součet efektivních teplot potřebných pro jabloně asi 200 °, pro hrušky – 165 °, pro třešně – 155 °. Na straně 292 je uvedeno načasování začátku kvetení některých ovocných a bobulovinových rostlin. V závislosti na povětrnostních podmínkách se načasování začátku kvetení různých odrůd liší během několika dní.
Slunce svítí jasněji a zahřátý jarním teplem se poupata zvětšují a okvětní lístky se rozvíjejí. Animované bzučení včel ukazuje na důležitý biologický proces v životě rostlin – opylování a oplození, které předchází vzniku vaječníků a vytvoření úrody plodů a bobulí.
Ke konci července (ve střední zóně SSSR) končí růst stromů za normálních povětrnostních podmínek, dřevo začíná dozrávat – rostliny se připravují na zimu a procházejí tzv. otužováním. Má velký význam pro úspěšné přezimování ovocných rostlin. Rostlinám, které včas nedokončily růst a neprošly otužováním, hrozí vážné vymrznutí (především poupata, často větvení) a někdy i smrt.
V zimě namrzají nejen mrazuvzdorné odrůdy stromů, ale i ty, které nejsou na zimní podmínky připraveny. A jejich příprava závisí na předchozích letně-podzimních povětrnostních podmínkách a zemědělské technice, kterou zahradník používá.
Spolu s opadem listů končí vegetační období rostlin, které začalo na jaře otokem poupat; stromy nyní vstupují do období relativního klidu, které trvá až do jara.

Tím, že jsme se stali vlastníky vlastního pozemku, usilujeme o to, aby náš dům nebo chata vypadaly skvěle a zvelebujeme okolní krajinu všemi možnými způsoby. Postupem času se náš dvůr může pochlubit zeleným trávníkem, bujnými květinovými záhony a skupinou nádherných vzrostlých stromů. Můžete si však všimnout, že kořeny stromů se stále více přibližují k základům, cestám nebo stokům. Povede to k problémům a nákladným opravám? V tomto článku identifikuji známky toho, že kořeny stromů pronikly do struktur vašeho domova a majetku, a také vám řeknu, jak takové problémy vyřešit.

Jak mohou kořeny stromů poškodit základy domu?

Ve skutečnosti kořeny blízkých stromů jen zřídka způsobí výrazné poškození betonového základu, protože ho vnímají jako překážku růstu a snaží se ho obejít. Někdy však mohou stále pronikat do stávajících trhlin a zvětšovat je, protože kořeny jdou tam, kde „vidí“ díru. Dokud však majitel bude sledovat stav své nadace, problémy s kořeny stromů pravděpodobně nenastanou. Pokud se takový problém vyskytne, pak to může být určeno řadou specifických znaků.

Příznaky poškození kořene základů:

• trhliny ve viditelné části základu (většinou vertikální);
• prasklé nebo rozbité sklo v oknech bez zjevného důvodu;
• vratké rámy dveří a oken;
• vlny na povrchu podlahy.

Někdy jsou stromy také obviňovány z poklesu základů. Kořeny stromů mohou někdy přispět k sedání základů tím, že čerpají vodu z půdy pod ním, což způsobuje pokles a ztrátu klíčové podpory základů. To však vyžaduje velmi specifické podmínky.

Za prvé, půda pod základem musí mít střední až vysokou kapacitu bobtnání při smršťování. Za druhé musí dojít k extrémnímu vysychání půdy v důsledku velkého sucha. Stromy by měly růst u základny a odsávat půdní vlhkost.

Důležitá je také hloubka základů. Mělké základy se často usazují v suchých letech, protože mělké půdy rychleji vysychají a kořeny stromů k nim mají snadnější přístup. Budovy s plným suterénem budou vyžadovat značné sucho, které dostatečně vysuší hlubší podpovrch, aby se půda usadila a způsobila znatelné poškození základů.

Ve skutečnosti není snadné, aby kořeny stromů dorostly k základně suterénu a přežily v neustále vlhkých podmínkách. U vlhkomilných druhů s invazními kořeny (např. vrba, akát, javor stříbrný a jilm) je však pravděpodobnější, že způsobí pokles než pomalu rostoucí druhy odolné vůči suchu (např. dub, javor cukrový) a další.

V každém případě je nutné kořeny prozkoumat, než podniknete další kroky. Chcete-li to provést, kopejte kolem základů vedle stromů a zjistěte, zda se jejich kořeny rozšiřují směrem k ní a nezačnou klesat do půdy. Pokud je tomu tak, pak by kořeny skutečně mohly způsobit problémy se základem.

Prevence poškození základů kořeny

Co mohu udělat, abych zabránil poškození? Prevence může být v tomto případě velmi důležitá. Velké stromy nesázejte v blízkosti budovy – ideálně by neměly být vysazeny blíže než 6 metrů od domu. Pokud je blízko vašeho domova vzrostlý strom, ujistěte se, že je dobře zaléván, aby nemusel hledat vlhkost jinde.

Po zasazení stromů vykopejte do země zábrany, které pomohou vést kořeny hlouběji do země a zabránit jim v šíření směrem k základům, chodníku, vodnímu potrubí atd.

Ořízněte kořeny, které mohou představovat hrozbu pro struktury. S touto radou byste však měli být opatrní. Některé stromy umírají, když ztratí byť jen malou část svých kořenů. Proto je lepší kontaktovat odborníky na ořezávání stromů, aby práci zvládli bez poškození rostliny. Po prořezání je vhodné strom nakrmit, dokud se zotaví.

Pokud situace zašla příliš daleko, musíte se uchýlit k radikálním opatřením. Někdy stromy rostou tak rychle a silně, že je nemožné kontrolovat jejich růst. V takovém případě je lepší pokácet celý strom a odstranit co nejvíce kořenového systému, abyste zachránili svůj domov.

Kořeny stromů poškozují chodníky nebo cesty

Někteří majitelé domů mají problémy s kořeny stromů, když rostou pod chodníky, parkovacími místy, dlážděnými terasami a jinými mělkými betonovými konstrukcemi. V tomto případě mohou kořeny způsobit některé nebezpečné problémy.

Beton praská a deformuje se a jeho části začnou vyčnívat, čímž vzniká nebezpečí zakopnutí. A protože lidé často cestují po chodnících, terasách nebo příjezdových cestách, mohou se na těchto poškozených površích zranit.

Pokud máte podezření, že stromy ničí chodníky a jiné betonové povrchy, hledejte následující příznaky:

• praskliny v betonu;
• kořeny (nebo nerovný terén) vedoucí k těmto trhlinám;
• vlny na povrchu betonu nebo jiného nátěru (desky již spolu nesousedí).

Chcete-li situaci napravit, postupujte podle stejných kroků jako při ochraně nadace:

• instalujte kořenové bariéry dříve, než kořeny dosáhnou krytu;
• oříznout kořeny a obsahovat bariéry, které zabrání dalšímu růstu;
• ve vážných případech pokácet strom a odstranit kořenový systém, aby se obnovil rovný povrch.

Nejčastěji je tento problém důsledkem nesprávně zvoleného stromu vysazeného na špatném místě. Majitelé domů mohou například milovat majestátní duby, ale potřebují dostatek prostoru k růstu. Pokud je takto velký strom vysazen na malé ploše mezi cestičkami a jinou krytinou, pak kořeny nebudou mít dostatek prostoru pro normální růst.

Této situaci lze snadno předejít výsadbou stromů nebo keřů s menším kořenovým systémem v okolí. Před výsadbou se ujistěte, že mezi stromem a chodníkem je prostor alespoň 1,5 metru pro malé stromky a keře a alespoň 4,5 metru pro velké stromy. Můžete také použít nějakou zábranu, která zabrání prorůstání kořenů směrem k krytinám.

Poškození vodovodního potrubí kořeny stromů

Někdy kořeny stromů prorůstají do vodovodního systému. Nejčastěji se to děje proto, že si najdou malý zdroj vody pro sebe, například prasklinu, která se objevila, a rozšíří poškozené koleno vodovodního potrubí a prorazí si cestu tenkými kořeny, aby získali stálý zdroj vody a živin. .

Konstrukční vady na vodovodním potrubí není vždy možné okamžitě vidět, ale když do vodovodního potrubí zarostou kořeny, majitel domu bohužel jistě pocítí následky.

Mezi běžné příznaky poškození vodního potrubí kořeny stromů patří:

• pomalu tekoucí odpadní voda, která není vyčištěna dodatečným proplachem;
• v závažných případech: zcela ucpané odtoky, které nelze vyčistit pomocí prostředků na odstraňování ucpání, použití speciálního zařízení nebo jiných podobných prostředků;
• změny tlaku vody v systému.

Ve většině těchto případů naštěstí není potřeba strom ničit nebo mrzačit, pokud roste v kanalizaci. Místo toho je nejlepší zavolat vyžínač stromů, aby odstranil část kořenového systému, která prorostla do potrubí, a zavolat instalatéra, který trubku vymění. Při správném utěsnění a opravách již nebude vodovodní systém pro strom vypadat atraktivně.

Pokud jsou kořeny na povrchu

Kořeny stromů na povrchu země velmi často překážejí chodcům, kteří o ně někdy zakopnou.

Odkryté kořeny jsou obvykle výsledkem eroze půdy nebo mrazu, kdy kořeny zmrznou a poté rozmrznou. Protože mnoho stromů má kořeny rostoucí v horních vrstvách půdy, může se to stát poměrně často.

Jak rychle kořeny rostou směrem k povrchu půdy horizontálně nebo vertikálně, závisí na typu kořenového systému.

Hluboký horizontální kořenový systém mají tyto stromy: jedle, modřín, pseudojedlovec, javor červený, javor rolní, javor mléčný, habr obecný, líska stromová (medvědí ořech), lípa malolistá, jilm, jírovec, olše, buk , dub anglický, jeřáb, hloh, hrušeň, jasan ztepilý, borovice a další.

A u jiných druhů jsou kořeny obecně velmi povrchové, často umístěné radiálně: bříza bradavičnatá, borovice Griffith, červený dub, javor norský, Robinia, vrba, túje, jedlovec, smrk, drn, magnólie, škumpa, topol.

Je třeba také vzít v úvahu, že kořenový systém stromu může být přibližně třikrát širší, než je strom vysoký, a rovná se alespoň obvodu jeho koruny.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zahrada a zeleninová zahrada 3066
• Květná zahrada a krajina 2385
• Ovocné stromy a keře 643
• Stromy 196