Symbol indukčního sporáku na nádobí: označení a dekódování značek, jak je obecně označen, označení hrnců a pánví
Varné plochy s indukčními senzory jsou pevně zavedené v mnoha kuchyních, vaření na takových kamnech je rychlé a bezpečné – nejsou zde žádné horké hořáky. Ale ne všechny hrnce a pánve jsou vhodné pro vaření. Ikona indukčního vařiče na nádobě je obecně přijímané označení pro kovovou vložku, která vytváří teplo.
Důležité! Lidé s kardiostimulátorem by se měli vyvarovat vaření na indukčních varných deskách, elektromagnetická pole ovlivňují provoz zařízení.
Jak funguje indukční nádobí?
Po zapnutí vytváří dlaždice elektromagnetické pole, které vytváří vířivé proudy ve feromagnetických slitinách. Nádobí s indukčním efektem se stává součástí jednoho topného systému. Kinetická energie nabitých elektronů se přemění na teplo a nádoba se začne zahřívat. K indukci dochází pouze u kovů, které lze zmagnetizovat. Dekódování symbolů vám pomůže vybrat správná jídla.
Věnovat pozornost! Indukční varné desky nemají topná tělesa, sklokeramický povlak je ohříván varnou nádobou.
Vlastnosti indukčního nádobí
Navzdory skutečnosti, že je indikována indukce, je rychlost ohřevu kovů odlišná. Litinová nebo ocelová pánev se zahřívá rychleji než nerezová. Koláče z nerezové oceli se při vaření náplně nespékají ani nepřipalují. Litinové nádobí zůstává horké po dlouhou dobu; tekuté jídlo se v něm vaří i po vypnutí indukce. Senzor s obtížemi rozpozná kávové náčiní, malé naběračky pro přípravu dětských cereálií a příloh, průměr náčiní musí přesáhnout 12 cm, pak bude dlaždice fungovat produktivně.
Vlastnosti nádobí jsou ovlivněny hmotností, hustotou materiálu a stupněm magnetizace. Těžké kovové předměty dobře produkují vířivé proudy. Litina se zahřeje v celém svém objemu. Pánve, varné konvice a rendlíky ze skla, hliníku, nerezu s kapslovým dnem se budou ohřívat pouze zespodu, proces vaření bude podobný vaření na plynových nebo elektrických sporákech.
Jaké je označení indukčního nádobí?
Výrobce aplikuje označení na spodní část, pokud má zmagnetizovanou vložku. To zaručuje, že nádoba bude vnímat indukované magnetické pole. K označení schopnosti vytvářet vířivé proudy se používají obecně přijímané emblémy, pro obrazy nejsou žádné jazykové bariéry, jsou vnímány na intuitivní úrovni svou podobností se známými znaky.
Důležité! Prodejci je někdy vydávají za indukční rendlíky, rendlíky, konvice a pánve určené pro jiné typy sporáků. Kupující by měli být schopni rozpoznat ikony výrobce, aby se při výběru nezmýlili.
Dekódování značek na nádobí
Na dně na nádobách můžete vidět různé symboly, všechny symboly ve čtvercích lze rozluštit.
Jak dešifrovat význam označení:
- indikátor plamene – plynového hořáku;
- prsteny s jedním středem – znak elektrického sporáku;
- kruh s příčnými pruhy nebo něco podobného – máte co do činění se sklokeramikou;
- cikcak s paralelními vektory – ikona mikrovlnky;
- hodiny ukazují vysokou rychlost vaření;
- jablko – pokrmy zachovávají prospěšné vlastnosti potravin;
- slon je symbolem síly; na nádobí nejsou žádné škrábance, promáčkliny ani praskliny;
- sněhová vločka – nádoba se používá k mrazení, čím více sněhových vloček, tím je materiál mrazuvzdornější;
- teploměr – materiál se nebojí teplotního šoku a je odolný vůči teplotním výkyvům;
- myčka nádobí – do jednotky lze bezpečně vložit nádobí
Kde jsou umístěny ikony?
Značkoví výrobci aplikují označení na krabice a plastové obalové sáčky. Kresba nebo nápis okamžitě upoutá pozornost. Podle celosvětového standardu se jakékoli označení na nádobí aplikuje na dno nádoby. Znak je vyroben:
- odolný nátěr;
- chemické černění;
- rytina;
- zalisované do kovu při lisování.
Věnovat pozornost! Nádobí se umístí do středu určeného kruhu tak, aby magnetická vložka zcela blokovala tok elektrických vln. Pokud je obrys částečně zablokován, dlaždice rychle selže.
Jaké existují indukční příznaky?
Ve škole se studuje metoda magnetické indukce. Každý ví, jak se označuje indukční cívka: je to vertikálně umístěná víceotáčková spirála a přímka rovnoběžná s osou závitů. Mezinárodní fyzický symbol používaný ve schématech elektrických obvodů používají k označení nádobí pouze někteří evropští výrobci.
Jaké další ikony jsou na nádobí pro indukční sporáky:
- Je zvykem označovat indukci několika stylizovanými smyčkami, je jich 4 nebo 5.
- Nakreslete několik závitů spirály vodorovně.
- Dělají schematické kličkování.
Mnozí se omezují na nápis „Indukce“. Značkové firmy kombinují znak a nápis ve značkovacím čtverci. Označení je provedeno formou piktogramu.
Znamení nebylo vybráno náhodou. Spirála je symbolem elektromagnetického pole vytvářeného indukční cívkou. Indukovaná pole se nazývají indukce.
Věnovat pozornost! Hrnce pro sporáky s indukčním senzorem se vyrábí široké a nízké.
Jak zjistit, zda je nádobí kompatibilní s indukcí, pokud nejsou zobrazeny žádné ikony
Když jdete do obchodu, měli byste z lednice vytáhnout magnet. Používá se k testování neoznačeného nádobí. Pokud se suvenýr „přilepí“, znamená to, že existuje vrstva železa, která se zahřeje pod vlivem elektromagnetických vln. Druhým důležitým kritériem je kvalita dna. Na nádobí pro plynové sporáky se často dělají drážky pro řezání plamenem, které jako paprsky vyzařují ze středu. Tato nádoba se bude pomalu zahřívat.
Při nákupu indukčního sporáku nespěchejte, abyste se rozloučili se svými oblíbenými pánvemi a hrnci vhodného formátu. Je mýtus, že nádobí musí být označeno. Ne všichni výrobci se specializují na výrobu produktů rozpoznávaných indukčními senzory.
Existuje jen několik omezení, pokud jde o typy materiálů pro indukci, některé staré nádobí lze použít na novém sporáku.
Vlastnosti oblíbených materiálů.
- Litina je zřídka označena, ale je ideální pro indukční sporáky a má vynikající magnetismus. Dno nádoby by mělo být ploché, těsně přiléhající k povrchu kamen. Klidně koupíte litinové pánve se širokým dnem, hrnce a rendlíky označené pro elektrické sporáky. Takové litinové náčiní je univerzální, využijete je při smažení polévek, přípravě tekutých hlavních chodů i bohatých aromatických polévek.
Důležité! Obrysy hořáku jsou vyznačeny na varné desce; spodní část pánve by je měla překrývat. Na adaptér je lepší umístit malé kachní hrnce s úzkým dnem a litinové nádobí s odlehčovacím dnem, jídlo se pak rychle uvaří a sporák nebude ve stresu.
- Uhlíkové slitiny jsou nutně potaženy vrstvou smaltu nebo nepřilnavým povlakem. Je lepší vybrat ocel se zesíleným dnem. Nejpraktičtější je široké těžké smaltované nádobí se silným dnem a stěnami. Rychle uvaří jídlo. Nepřilnavá ocel je méně odolná.
Věnovat pozornost! Ocel na dlaždici musí být neustále sledována, tenký kov se může při přehřátí roztavit.
- U nádobí vyrobeného z nerezových slitin je testování pomocí magnetu povinné. Slitina obsahuje velké množství neželezných kovů s paramagnetickými vlastnostmi. Hrnce, pánve a pánve vyrobené z nerezové oceli musí mít na dně feromagnetickou vložku. Pokud existuje vložka kapsle, magnet bude přitahován. Pokud nádoba nemá zapouzdřené dno, nádobí se nezahřeje. Budete se muset vzdát svého oblíbeného nádobí.
Důležité! Nádobí pro indukční sporáky je třeba důkladně opláchnout. Zbytky tuku tvoří usazeniny koksu a je obtížné je odstranit z varné plochy.
- Keramiku a sklo bez vyztuženého dna vyhoďte, tyto materiály NEJSOU určeny pro indukční sporáky. Milovníci přírodních, ekologických materiálů si budou muset pořídit speciální předměty na vaření. Do skla je připájena ocelová kapsle nebo sendvič ocel/hliník. Na keramiku se nanese další nátěr.
- Hliník není vhodný ze dvou důvodů: nereaguje na elektromagnetická pole; V průběhu času se dno nádoby zakulatí a kov se zahříváním deformuje.
- Měď, mosaz, bronz, legované feromagnetickými kovy, jsou magnetické, ale ve slitině je příliš málo topných složek, dno se bude pomalu zahřívat. Materiál je pro indukční snímač extrémně nepohodlný a těžko rozpoznatelný.
Věnovat pozornost! Pro vaření na indukční varné desce je dno nádoby tvořeno 3–6 vrstvami. Důležité komponenty: feromagnetická vrstva, která vytváří ohřev; hliníkové těsnění, které udržuje teplo; antideformační kotouč, který těsně přiléhá ke sklokeramickému povrchu desky.
Tajný adaptér
Jakýkoli oblíbený hrnec nebo pánev lze ohřát pomocí adaptéru – kovového disku s odnímatelnou rukojetí nebo bez ní. Při použití adaptéru funguje indukční varná deska jako elektrická. Disk funguje jako vypalovačka. Adaptér je univerzální věc, kovová „placka“ se hodí na jakýkoli typ indukční varné desky. Jediným negativem je, že je obtížné okamžitě vybrat požadovaný režim vytápění, musíte se přizpůsobit vlastnostem kovu.
Vařte na indukčních vařičích pouze v nádobách s magnetickými vlastnostmi. Označuje schopnost magnetizace hrnců a pánví mezinárodním symbolem pro magnetickou cívku. Další znaky není nutné dešifrovat.
VIDEO: Dekódování ikon na nádobí.
Kuchyňský arzenál našich babiček byl docela jednoduchý: pár hliníkových a keramických hrnců a litinová pánev. Moderní hospodyňky to mají s touto problematikou složitější, protože v kuchyni je tolik různých kuchyňských potřeb a spotřebičů. Abyste pochopili, které produkty v celé této odrůdě jsou vzájemně kompatibilní, musíte znát význam symbolů na nádobí. V tomto článku se podíváme na to, jaké piktogramy lze na moderním kuchyňském náčiní vidět a co znamenají.
Indikace na nádobí: vysvětlení
Správná interpretace symbolů na nádobí je zodpovědná nejen za bezpečnost a trvanlivost kuchyňského náčiní, ale může také přímo ovlivnit naše zdraví. Vždyť například ne všechny plastové nádoby lze použít v mikrovlnné troubě. Zde jsou některé ze symbolů, které můžete vidět na plastových nádobách a dalších domácích předmětech:
Pojďme studovat obrázky zleva doprava. Odpovídající ikony umožňují použití nádobí:
– na elektrickém sporáku;
– na plynovém modelu;
— na indukčních varných deskách;
— u halogenových modelů;
– na sklokeramické varné desce;
– za podmínek zrychleného vaření;
– v mikrovlnné troubě;
Symboly na nádobí pro sklokeramické a indukční sporáky
Hrnce a pánve na běžných sporákech zřídka způsobují problémy, ale na modernějších modelech musíte použít speciální nádobí. Jaké označení by mělo být na obalu sklokeramického nádobí a indukčních varných desek jsme již probrali výše. Proto již víte, na co si musíte dát před nákupem pozor.
Pokud doporučení ignorujete, povrch se může poškrábat, ztmavnout, zabarvit se a začít se pomalu a nerovnoměrně zahřívat. Pro sporák, zejména indukční, je důležité pořídit hrnce, kastroly a pánve se zvýšenými feromagnetickými vlastnostmi.
K dispozici 1 kus
Rychlý pohled
Článek: TR-11007 TalleR rendlík 4,7l “Aspect”
Rychlý pohled
K dispozici 1 kus
Rychlý pohled
Artikl: 1269-BH BH-1269 Burgundy Metallic Line Pánev s poklicí 24 cm
Rychlý pohled
K dispozici 1 kus
Rychlý pohled
Položka: ASS203 Pánev s poklicí GLORY 3.5l
Rychlý pohled
K dispozici 2 kusy
Rychlý pohled
Položka: ASS202 Pánev s poklicí GLORY 2.6l
Rychlý pohled
K dispozici 1 kus
Rychlý pohled
Článek: PS-550001012 Pot enamel cyl Je t’aime 4,5l TM Appetite
Rychlý pohled
Značení nádobí do myčky
Ne všechny předměty lze mýt v myčce, protože používané čisticí prostředky jsou poměrně agresivní. Před vložením zkontrolujte ikony použití pro nádobí. Schéma myčky ukazuje, že automatické čištění je povoleno.
Dekódování znaků na plastovém nádobí
Plastové výrobky jsou vyráběny z potravinářských i nepotravinářských materiálů. Nádoby, talíře, hrnky, šálky, jednorázové vidličky a lžíce musí být vyrobeny z bezpečných materiálů. Potravinářský plast je označen obrázkem sklenice a vidličky, zatímco nepotravinářský plast je označen stejnými číslicemi, ale přeškrtnutými.
Používání produktů vyrobených z nepotravinářských materiálů někdy vede k otravě. Proto je rozluštění symbolů na plastovém nádobí první věcí, kterou musíte udělat, než začnete vařit.
K dispozici 17 kusů
Rychlý pohled
Produkt: VAR-WTC-117 Sada salátů (vidlička + lžíce) 290*70*30 cm (různé barvy)
Rychlý pohled
K dispozici 42 kusy
Rychlý pohled
Produkt: MT-185110 Stolní nůž, 165 mm, bílý, PS (12 ks)
Rychlý pohled
K dispozici 17 kusů
Rychlý pohled
Článek: MT-192301 Lžíce 168mm
Rychlý pohled
> 100 kusů skladem
Rychlý pohled
Článek: WTC-808 Sada stolních nožů 3 ks. délka 19 cm (různé barvy)
Rychlý pohled
K dispozici 3 kusy
Rychlý pohled
Článek: MT-192302 Nůž 168mm
Rychlý pohled
K dispozici 38 kusů
Rychlý pohled
Článek: MT-185140a Sada jednorázových lžic 12 ks, 125 mm “MYSTERY”, barva. bílý
Rychlý pohled
K dispozici 12 kusů
Rychlý pohled
Produkt: WTC-808L Stolní nůž (různé barvy)
Rychlý pohled
K dispozici 1 kus
Rychlý pohled
Artikl: 185120 Stolní lžíce “Mystery”, délka 165 mm (bílá), 12 ks/bal.
Rychlý pohled
Označení nádobí vhodné do mikrovlnné trouby
Označení bezpečného použití v mikrovlnné troubě jsou obvykle jasné. Obrázek schematicky znázorňuje samotná kamna nebo několik vln.
Co znamenají symboly na nádobí?
Téměř každý byt má troubu. Často hospodyňky používají klasické kovové pekáče. Můžete ale použít porcelánové, keramické a skleněné formy. Hlavní je, že jsou žáruvzdorné a mají na obalu odpovídající fix.
Jiná označení
Kromě označení sporáků, mikrovlnných trub, myček nádobí se můžete setkat i s dalšími piktogramy. Musíte také vědět, co tyto nápisy na nádobí znamenají. Některé značky označují možnost skladování v mrazničce, jiné umožňují použití dětmi a jiné zaručují přítomnost osvědčení o shodě s GOST nebo jinými normami.
Aby byly ikony pro používání nádobí srozumitelné, vyvinuli výrobci celý „jazyk“ piktogramů. Dá se to pochopit na intuitivní úrovni. Pomáhá běžným uživatelům pochopit, co mohou a nemohou s produktem dělat. Zakázané akce jsou obvykle znázorněny přeškrtnutou ikonou.
Označování způsobů vaření
Než začnete vařit, musíte si prostudovat značky uvedené na nádobě. Správné dekódování vám pomůže vybrat správné nádobí pro přípravu konkrétního pokrmu. Jednoduché a jasné ikony vám řeknou, na kterou varnou desku můžete položit pánev nebo kastrol. Z obrázků mohou hospodyňky zjistit, zda lze nádoby používat v mikrovlnné troubě nebo myčce. Často je specifikována maximální přípustná úroveň teploty.
Pravidla pro používání kuchyňského nádobí
Kromě symbolů, které označují způsob tepelné úpravy, výrobci často přidávají obrázky vysvětlující, jak správně pečovat o hrnce, pánve, salátové mísy, nádoby na potraviny a další náčiní. Tabulka pro dekódování označení na nádobí obsahuje také informace o dalších kvalitách. Například tři zelené šipky v kruhu („Mobiova smyčka“) označují, že produkt je částečně nebo zcela vyroben z recyklovaných materiálů, a jablko značí, že prospěšné vlastnosti produktů jsou zachovány.
Znalost toho, jak vypadají a znamenají symboly na nádobí, vám pomůže porozumět tomu, jaké náčiní je k čemu dobré a jak je správně používat.
