TOP 10 nejsilnějších alkoholů a dalších – Barrick
Ve světě alkoholických nápojů existuje kategorie, která přitahuje zvláštní pozornost díky své mimořádné síle. Tyto nápoje nejen ohromují fantazii svými grády, ale často s sebou nesou i bohatou historii, jedinečné tradice a originální výrobní postupy. V tomto článku se ponoříme do světa nejsilnějších alkoholických nápojů na planetě, zvážíme jejich původ, chuťové vlastnosti a podmínky spotřeby. Od klasických vodek a rumů po exotické likéry a vzácné destiláty – zde je našich TOP 10 nejsilnějších alkoholických nápojů, z nichž každý dokáže překvapit i zkušeného gurmána. Připravte se na cestu světem vysokých stupňů, kde má každý doušek svůj vlastní jedinečný příběh.
Wratislavia Spirytus (“Bratislava Spiritus”) a Cocoroco (“Kokoroko”)

Wratislavia Spirytus, známý pro svůj úžasný 96% alkohol, je jedním z nejsilnějších a nejčistších destilátů na světě. Tento alkohol se vyrábí v Polsku a často se používá ve vaření a medicíně a také k výrobě tinktur. Na druhou stranu bolívijské Cocoroco, které také dosahuje 96% alkoholu, se tradičně konzumuje čisté nebo v místních koktejlech. Tento nápoj, obvykle prodávaný v plechovkách, je součástí národního kulturního dědictví Bolívie.
Bruichladdich X4 Quadrupled Whisky (čtyřikrát destilovaná Bruichladdich whisky)

Bruichladdich X4 je jedinečná whisky z ostrova Elay, která se čtyřikrát destiluje, což je u whisky neobvyklé. Tento proces mu dodává extrémně vysokou sílu a výraznou, hlubokou chuť. Bruichladdich X4, považovaná za jednu z nejsilnějších whisky na světě, zaujme svou silou dosahující 92 % alkoholu. Nabízí odvážnou paletu chutí s tóny ovoce, koření a mořské soli.
Mariënburský rum („Marienburg rum“) a Poitin („Potin“)

Mariënburg Rum ze Surinamu je se svými 90% alkoholu jedním z nejvýkonnějších rumů na světě. Jeho sladká, ale kyselá chuť z něj dělá oblíbenou volbu pro ty, kteří hledají extrémní pocit. Stejně silný je také irský Poitin, tradičně destilovaný z ječmene nebo brambor. Tento nápoj, jehož historie sahá až do starověku, je známý svou jemností a rozmanitostí chutí.
Vodka Pincer Shanghai

Pincer Shanghai Strength je unikátní skotská vodka obohacená o výtažky z ostropestřce a chryzantémy, což jí dodává nejen zvláštní chuť, ale i léčivé vlastnosti. S ABV 88.88 % je nejen jednou z nejsilnějších vodek na světě, ale také se hlásí k „zelené“ vodce díky použití přírodních surovin a výrobních metod.
Balkán 176

Balkan 176 je bulharská vodka známá svými vynikajícími 88% ABV. Tento nápoj je neochucený a neobsahuje žádné přísady, takže je ideální volbou pro milovníky čistých, výrazných chutí. Balkan 176 je často doporučován pro použití v koktejlech, aby dodal extra sílu a charakter, ale s opatrností vzhledem k jeho vysoké koncentraci alkoholu.
Rum při západu slunce

Sunset Rum je nápadný zástupce karibského rumu z ostrova Svatý Vincent, známý pro svou úžasnou sílu 84.5 % alkoholu. Tento silný nápoj má hluboké, bohaté aroma a komplexní chuť s tóny tropického ovoce, melasy a koření. Díky vysoké koncentraci alkoholu se Sunset Rum často používá jako základ pro silné koktejly, kterým dodává exotickou a intenzivní dochuť.
Vodka Devil Springs

Devil Springs Vodka je jedna z nejsilnějších vodek na světě, dosahuje 80% alkoholu. Tato vodka se vyrábí v USA a nejčastěji se používá do koktejlů, protože její přímé pití může být příliš intenzivní i pro ostřílené pijáky lihovin. Devil Springs je ideální pro vytváření silných koktejlů, jako je Bloody Mary nebo Screwdriver, kde dodává extra úder a zvyšuje celkový alkoholový efekt.
Bacardi 151

Bacardi 151 je legendární a jeden z nejznámějších světových silných rumů, který, jak název napovídá, má obsah alkoholu 75.5 %. Tento rum je známý nejen svou silou, ale také svou jasnou, výraznou chutí s tóny vanilky a karamelu. Bacardi 151 je široce používán v koktejlech, které vyžadují zapálení, jako je například slavný Flaming Dr. Pepper“ a další ohnivé nápoje, díky čemuž je oblíbený u barmanů pro vytváření velkolepých show.
Absinthe
Absint je ikonický nápoj s bohatou historií, známý pro své spojení s umělci a spisovateli 19. století. Se silou, která může dosáhnout 70% alkoholu, se absint vyrábí z bylin a aromat, z nichž hlavní je pelyněk. Tento nápoj se často podává pomocí tradičního rituálu, který zahrnuje pomalé rozpouštění kostky cukru s vodou nakapanou speciální lžící, což zvýrazní její bylinné a anýzové tóny.
Grappa

Grappa je tradiční italský alkoholický nápoj vyráběný destilací výlisků zbylých při výrobě vína. Síla grappy se může lišit, ale často dosahuje 60 % alkoholu. Tento nápoj má charakteristickou hroznovou chuť a vůni, která může být zvýrazněna přidáním různých bylinek a koření při jeho výrobě. Grappa se tradičně podává na konci jídla jako digestiv a je ceněna pro svou schopnost napomáhat trávení.
Shrneme-li naši cestu světem nejsilnějších alkoholických nápojů, stojí za zmínku, že každý z těchto nápojů má svůj jedinečný charakter a historii. Od absinthu z pelyňku po karibský rum, od bulharské vodky po skotskou whisky, tyto nápoje se mohou pochlubit nejen vysokou silou, ale nabízejí nám příležitost prozkoumat rozmanitost kultur a tradic. Při konzumaci takto silných nápojů je důležité pamatovat na střídmost a respekt k jejich síle. Doufáme, že tento článek rozšířil vaše chápání alkoholového průmyslu a možná inspiroval některé nové gastronomické objevy.

Na světě existuje obrovské množství alkoholických nápojů. Všichni si jich vážíme pro jejich obsah alkoholu. Existují však i takové, u kterých je tento ukazatel poměrně vysoký nebo dokonce klesá. Pojďme se s těmito rekordmany seznámit.
1. Everclear likér nebo ďábelská voda.

Zakázáno až ve 30 amerických státech. Zakázáno z jednoho prostého důvodu – je příliš silné. Mimochodem, v řadě zemí je také zakázáno. Připravuje se na bázi kukuřičného nebo pšeničného alkoholu. Jeho síla je ale šokující: celých 95 %. Pít ho v čisté formě asi není moc příjemné, ale mnozí říkají, že je velmi jemný a sladký. Jemnosti je dosaženo opakovaným čištěním alkoholu, stejně jako existujícími tajemstvími, která výrobce nespěchá odhalit.
2. Vodka Wratislavia Spirytus.

Vodka již není nijak zvlášť jemná a pitelná, ale s 96 % zcela přestává být atraktivně lehkým nápojem. Tato vodka se vyrábí prakticky stejným způsobem jako většina „standardních“: na bázi pšenice a brambor. I když ano, souhlasíme, většinou tyto dvě hlavní ingredience nepřekáží: buď vodka s bramborovým alkoholem, nebo s alkoholem z obilovin, nejčastěji pšenice. Bohužel není známo, jak se získává tak vysoká pevnost. Je to ale pro nás, spotřebitele, opravdu důležité? Tedy, pokud nepochybujete, že láhev neobsahuje vodku, ale čistý alkohol. Mimochodem, tento nápoj se důrazně nedoporučuje konzumovat v čisté formě! Říká se, že tímto způsobem může způsobit velké poškození zdraví. Pravda, která není specifikována. Ale ve zředěné formě má vodka spíše příjemnou chuť. Ne, dobře, je to stále velmi podobné alkoholu v jeho čisté formě.
3. Absint Jacques Senaux Black.
Absinty jsou již proslulé jako jedničky v obsahu alkoholu ve svém složení. Ale tento je pravděpodobně „táta“ mezi všemi, protože jeho síla je 85%. Kéž bych mohl jednu z nich zapálit na přepážce nějakého klubu! Nápoj je vyroben podle speciální receptury. Hlavním cílem tvůrce tohoto absinthu Jacquese Senaulta bylo rozdávat lidem dobrou náladu. Podle jeho názoru rozumný a umírněný člověk, který vypije sklenku jeho dobré pelyňkové tinktury, nezíská nic jiného než výhody. I když tento absint samozřejmě doporučujeme pít klasickou francouzskou metodou, ředit ho studenou vodou.
4. Stroh 80 rum.

Ani Rakušané sami nepijí tento zázrak rakouského myšlení jako nápoj, protože jeho síla je 80%. Historie jeho vzniku je velmi zajímavá: v dávných dobách tvůrci rumu Shtro neměli cukrovou třtinu, která se tradičně používala při výrobě rumu, a pak používali směs bylin a přírodních barviv. Tato výměna byla úspěšná. Přesvědčivě to potvrzuje Zlatá medaile, kterou rum získal v roce 1900 za originální recepturu na výstavě v Paříži. Dnes se Stro rum vyrábí z produktů cukrové třtiny a zraje tři roky v dubových sudech. Vzhledem ke své vysoké síle se Shtro zřídka konzumuje v čisté formě. Častěji se používá jako přísada při přípravě alkoholických koktejlů. Rum se také podle dlouholeté tradice přidává do cukrovinek, dezertů a různého pečiva. Rum „Stroh“ je chloubou Rakušanů, říká se mu „národní rum“.
5. Pivo Snake Venom.

Ano! Najednou je na dalším místě pivo. Pivo známe jako neškodný nápoj, který nás v horku osvěží, ale o tento zákeřný nápoj tu vůbec nejde, protože obsah alkoholu 67,5 není osvěžující. Nejsilnější pivo. Vařil ho skotský pivovar Brewmeister a překonal dosavadní rekord jiného skotského pivovaru Brewdog, který stáčel své pivo 55 proof do lahví plněných do plněných veverek. Jedná se o barleywine – pivo tmavé jantarové barvy, které se vaří ze skotské pramenité vody, chmele, rašelinového uzeného ječného sladu a fermentuje se dvěma druhy kvasinek: pivovarskými a kvasnicemi, které se používají při výrobě šampaňského. Této pevnosti je dosaženo frakčním zmrazováním – procesem chlazení piva na teplotu mrazící vody. Poté sládek odstraní led a nechá nezmraženou část, čímž dosáhne požadované síly. Na etiketě je uvedeno, že v tomto případě nestačilo zmrazení a do piva byl přidán etylalkohol. A soudě podle stejné etikety je ho v láhvi více než piva. Pivo má nulovou karbonizaci a výrobce doporučuje pít pivo ledové a ne více než 35 ml najednou.