Top 5 nejsladších jabloní
Chystáte se na svém webu založit jednu nebo více jabloní, nebo možná celou zahradu, a když jste ve ztrátě, vybíráte ty správné odrůdy. Kdo má rád medové plody rozplývající se v ústech „jako z dětství“, si jistě vybere. Požádali jsme specialisty ovocné stanice Timiryazevskaya, aby seřadili nejsladší odrůdy jabloní.
“Plicník”
Tato oblíbená letní odrůda rozhodně stojí za povšimnutí. Strom se sklízí v srpnu. Jablka mají neuvěřitelně sladkou chuť. Strom roste velký, s pyramidálně řídkou korunou. Jabloň dá první medonosnost již ve 4. roce života. Plody jsou středně velké, váží 110-140 g, se žlutou slupkou a krásným šarlatovým ruměncem. Zaoblená jablka plicníku se vyznačují jemnozrnnou šťavnatou dužninou krémové barvy a lahodnou vůní. Jedná se o vynikající mrazuvzdornou odrůdu, která dobře přežívá mrazivé zimy. Vysoký výnos a odolnost vůči strupovitosti jsou další dvě důležité vlastnosti, které hovoří ve prospěch této odrůdy.
“Bonbón”
Mezi obrovským sortimentem odrůd je další letní odrůda lídrem ve sladkosti svých plodů – zahradní pochoutka na větvi v zahradě. Získala se křížením dalších dvou druhů jabloní – Papirovka a Korobovka. Chovatelé z VNIIS pojmenovaní po. Michurina. Jeho koruna je rozložitá a mocná. Dorůstá do výšky 4-5 m. Kulaté plody váží v průměru 100-130 g, mají jemnou, sytě žlutou slupku s krásným oranžově červeným ruměncem. Pokud jde o sladkost, může tato odrůda konkurovat plicníku: jablka mají hustou, šťavnatou dužninu s medovou příchutí. Skladují se však pouze 2-3 týdny. Výnos není příliš vysoký, ale nebudete trpět periodicitou plodů: jablka budete mít každý rok. Jablka chutnají velmi sladce, se specifickou medovou vůní. Právě díky své chuti získala odrůda své jméno.
“Orlovi”
Jeden z jeho rodičů byl „Antonovka obyčejná“. Navzdory skutečnosti, že tato odrůda je relativně nová, mnoho zahradníků ji ocenilo. Jabloň dává velmi sladká voňavá jablka. Strom střední výšky s krásnou zaoblenou korunou. Plody ve 3. roce života. Orlovim netrpí chorobami, plodí každoročně a bohatě. Jablka jsou mírně zploštělá, váží 150-170 g. Slupka je světle žlutá s hojným rozmazaným akvarelovým ruměncem růžovo-červených tónů. Dužnina je krémová, šťavnatá, s nesrovnatelnou chutí a příjemnou karamelovou vůní. Odrůda se vyplatí pěstovat pro jídlo. Stejně jako ostatní letní odrůdy budou plody Orlovim ležet ne déle než měsíc. Častěji se jablka této odrůdy používají ke zpracování: zavařeniny, džemy, marmelády, džusy.
“Vánoce”
Nedaleko za Orlovim, pokud jde o sladkost ovoce, je odrůda s krásným názvem Rozhdestvenskoye – jedná se o ranou zimní odrůdu. Průměrná hmotnost jablka je 140–180 g. Jablka se vyznačují zelenožlutou barvou slupky a ve fázi zralosti jsou pokryta jasně červeným, téměř pevným ruměncem. Dužnina je hustá, šťavnatá, sněhově bílá – v kontrastu s červenou slupkou vypadá skvěle.
Strom potěší prvními jablky již ve věku 3 let a každoročně přináší úrodu. A odrůda se jmenuje tak ne náhodou: tato lahodná sladká jablka mohou ležet až do poloviny zimy.
“Pepin šafrán”
Za povšimnutí jistě stojí retro-grade Pepin šafrán, vyšlechtěný samotným Ivanem Vladimirovičem Michurinem. Koneckonců, stále neztrácí svůj význam a často se nachází v ovocných školkách a amatérských zahradách.
Jablka jsou středně velká 80-140 g, ale voňavá, šťavnatá a s dezertní chutí. Jejich slupka je žlutozelená, pokrytá tmavě červeným ruměncem, dužnina je krémová. Pepinský šafrán se sklízí v první polovině října, jablka dozrávají již v otrhané formě. Díky tomu získávají své slavné kořenité aroma. Odrůda se vyznačuje vysokým výnosem, vynikající kvalitou a dobrou udržitelností plodů.
V polovině dubna byl zahájen prodej sazenic, řízků a sazenic ovocných a okrasných stromů na ovocné stanici Timiryazevki a v zahradě Michurinsky. Sadební materiál se prodává na místě, kde se vyrábí. „Tam, kde se to narodilo, se to hodilo“ – vezměte si za základ tuto lidovou moudrost a získáte zaběhnutou, poměrně nenáročnou, úspěšně zimující, úrodnou zahradu vašich snů.
Tisková služba University of RGAU-MSHA pojmenovaná po K.A. Timiryazev
Chuť jablek je dána obsahem cukru a kyselin. Jablka stejné odrůdy v různých klimatických pásmech mohou mít různý obsah cukru.
Varování! Sladkost jablek se projevuje nejen v obsahu cukru, ale také v množství kyselin. A o sladkosti jablka nerozhoduje ani obsah cukru a kyseliny, ale jejich poměr, kterému se říká koeficient cukr-kyselina.
U dezertních jablek se koeficient pohybuje od 20 do 34, u sladkých jablek nad 35. Mezi sladkoplodými stromy jsou jak staré, tak perspektivní odrůdy moderního výběru. Jablka starých odrůd od lidí jsou často malá a trochu nevýrazná a jabloně se vyznačují svou výškou a četností plodů. Tyto jabloně se však vyznačují úžasnou dlouhověkostí a zimní odolností.
Vyberme z nich ty nejlepší.
Tradiční odrůda v zahradách různých oblastí. Velmi odolný vůči nepříznivým podmínkám prostředí, chorobám a vyznačuje se neobvykle vysokou odolností vůči nízkým teplotám. Mezi nevýhody patří dlouhé čekání na první sklizeň (7-8 let), drobné ovoce (40-50g). Za starých časů se tato jablka prodávala v krabicích, ne po kilogramech. Předpokládá se, že odtud pochází název. Velmi rané zrání, jablka dozrávají již v červenci. Lusky jsou žlutozelené s červenými žilkami a pokryté silnou slupkou. Dobře drží na dřevě a nevydrží dlouho – až měsíc. Více o jabloni Korobovka si můžete přečíst zde. Více o jabloni Korobovka si můžete přečíst zde https://vk.com/album-153504340_268793552
Jablka dělají čest svému jménu. Vydávají jemné medové aroma, obsahují až 13 procent cukru a mají šťavnatou dužninu, velmi chutné. Plody jsou nepříliš velké, zaoblené – kuželovitého tvaru, žluté s červenou, váží 40 – 45g. Jablka dozrávají v srpnu a nelze je dlouhodobě skladovat. Stromy dosahují střední výšky a dobře snášejí mráz a sucho. Když je zralý, může produkovat plodiny mimo rok. Více o jabloni Medoc se dozvíte zde https://vk.com/album-153504340_268793552
Pro rozvoj odrůdy byly zkříženy Korobovka a Papirovka. Strom je stále poměrně vysoký, což ztěžuje sklizeň. Ale plody mají velmi krásný vzhled, mají šarlatovou barvu a rovnoměrnou velikost. Hmotnost jablek nedosahuje více než 100 g, ale obecně je výnos velmi dobrý. Po nakousnutí křehké a šťavnaté. Na první sklizeň můžete čekat 4-5 let, ale pak je sklizeň každoroční a stabilní: Zrání jablek neprobíhá příliš hladce, takže období sklizně se protahuje na celý srpen; Natrhaná jablka mohou být skladována ne déle než měsíc. Více o odrůdě jabloně Candy si můžete přečíst zde https://vk.com/album-153504340_268793552
Odrůda získala své jméno díky výrazné kořenité, medové vůni. Získáno v důsledku křížení Cinnamon Striped a Welsey. Jablka: kulatá, mírně zploštělá; Žlutá barva, hustě pokrytá červenými pruhy; Hmotnost ovoce dosahuje 100 g; Dužnina je šťavnatá a křehká. Odstranitelná zralost nastává koncem srpna, jablka lze skladovat dva až tři měsíce, ale během skladování se výrazně ztrácí vůně a jedinečná chuť. Začíná plodit 4 roky po výsadbě a maximálního výnosu dosahuje do 8 let věku. V dospělosti je zaznamenána určitá periodicita plodů. Více o odrůdě jabloně Medunitsa si můžete přečíst zde https://vk.com/album-153504340_268793552
Odrůda pro zimní skladování, za příznivých podmínek se skladuje do února. Středně velké stromy s kompaktní, zaoblenou korunou. Žluté plody s fialovým sudem dosahují hmotnosti více než 100g. Dužnina je hustá, jemnozrnná, lehce krémové barvy s poměrně silnou vůní a příjemnou chutí. Když se do něj zakousnete, cítíte mírnou kyselost, obsah cukru je 11 %. Více o odrůdě jabloně Orlík si můžete přečíst zde https://vk.com/album-153504340_268793552.
Běloruské sladké
Středně velké stromy s řídkou korunou, které začínají plodit brzy, poskytují dobré výnosy dosti velkých jablek o hmotnosti až 200 g. Odrůda je pozdně zimní, dozrává koncem září a skladuje se do února. Plody jsou velmi krásné – zlaté, červenoboké. Jablka mají olejovitou dužninu a jemnou, nekyselou chuť. Více o odrůdě jabloně Belarusian Sweet se dozvíte zde https://vk.com/album-153504340_268793552.
Jabloně jsou vysoké a rozložité. Jablka jsou světle zelené barvy s mírně znatelnými skvrnami. Vůně je výrazná, chuť sladká, obsahuje až 12 % cukru. Podzimní zrající odrůda dosahuje snímatelné zralosti do konce září, jablka se skladují do června. Více o odrůdě jabloně Semerenko se dozvíte zde https://vk.com/album-153504340_268793552.
Jabloně jsou krátké a nenáročné na péči. Plody: Hmotnost 150 g a více; Tvar je kulatý, mírně zploštělý; Barva žlutozelená s červenou; Dužnina ovoce je šťavnatá, s bonbónovým aroma, sněhově bílé a jemnozrnné konzistence. Navzdory letnímu období zrání jablka nejsou náchylná k rychlému opadání, dobře se přepravují a skladují minimálně 4 měsíce. Poraďte! Díky svým vysokým obchodním vlastnostem je odrůda vhodná pro průmyslovou výrobu. Více o odrůdě jabloně Melba se dozvíte zde https://vk.com/album-153504340_268793552.
Výška stromu je průměrná, koruna je protáhlá, mírně zahuštěná. První sklizeň dozrává během 3-4 let. Jablka o hmotnosti až 180 g, žlutozelená barva, pevně pokrytá červeným ruměncem. Plody dozrávají do konce září, dobře se přepravují a skladují až do ledna. Jablka se vyznačují šťavnatostí a vysokou chutí, proto se používají k výrobě šťáv. Více o odrůdě jabloně Lobo se dozvíte zde https://vk.com/album-153504340_268793552.
Výnos je vysoký, začíná plodit brzy, dozrává koncem podzimu. Odolnost vůči nemocem a nízkým teplotám je průměrná. Jablka jsou mírně žebernatá, středně velká, mírně oválného tvaru, zelenožlutá s červeným ruměncem. Příjemná, krémová dužina je pokryta tenkou, ale velmi odolnou slupkou. Důležité! Jablka mají dobrou prezentaci a příjemnou sladkou chuť, které se neztrácejí v důsledku dlouhodobého skladování. Více o odrůdě jabloně Champion se dozvíte zde https://vk.com/album-153504340_268793552.
Sladké odrůdy jablek obsahují velké množství živin a vitamínů, které tělo snadno vstřebává. Pro obsah dostatečného množství cukrů jsou jablka vhodná pro děti, dietní stravu, osoby trpící různými nemocemi. K jejich zpracování není potřeba žádný další cukr. Rozmanitost odrůd vám umožňuje pěstovat jabloně různých období zrání a poskytovat si vitamínové produkty po celý rok.
