V jakém věku můžete dávat česnek dětem: můžete dávat česnek malým dětem do jednoho roku

Česnek je známý pro své blahodárné vlastnosti a často se používá při vaření jako koření. Je však možné ho podávat dětem v prvních letech života a jak jej správně zařadit do dětského jídelníčku, aby nepoškodil zdraví miminka?

Výhody

• Bohaté na mikroelementy, fytoncidy, vitamíny C, D, skupina B, A, fytosteroly a mnoho dalších cenných sloučenin.
• Pro své baktericidní vlastnosti se nazývá přírodní antibiotikum. Neinhibuje však střevní mikroflóru.
• Má schopnost posilovat imunitní systém, proto je oblíbený pro prevenci ARVI.
• Konzumace povzbuzuje chuť k jídlu, proto se doporučuje přidávat do pokrmů pro hubené děti.
• Tradiční medicína doporučuje použití této zeleninové plodiny k léčbě horečky, červů, křivice, hnisání a tuberkulózy. Nejčastěji se ale česnek používá k léčbě rýmy, kašle a dalších příznaků nachlazení.
• Jeho šťáva pomáhá odstraňovat svědění kůže po bodnutí hmyzem, herpetickými vyrážkami a bradavicemi.

Více o vlastnostech česneku se dozvíte z videa.

Zápory

• Je dost těžký na žaludek, proto se malým dětem nepodává.
• Má tu vlastnost, že dráždí sliznice, takže je zakázaný při gastritidě a jiných gastrointestinálních onemocněních.
• Je možná alergická reakce projevující se svěděním kůže, vyrážkami na těle, otokem obličeje nebo dýchacích cest, nízkým krevním tlakem. Alergie je možná nejen na konzumaci takové zeleniny, ale dokonce i na vdechování jejích výparů.
• Některé děti nemají rády chuť a vůni této zeleniny.
• Nadměrná konzumace této zeleniny vede k pálení žáhy a bolestem břicha.
• Česnek je kontraindikován při vysoké tělesné teplotě (nad +38°C), onemocnění ledvin, nadváze a epilepsii.

Od jakých měsíců lze zavádět doplňkové potraviny?

Tepelně upravený česnek lze zařadit do jídelníčku dítěte od 8-9 měsíců, ale na seznámení s čerstvou zeleninou je vhodné počkat minimálně do tří let.

Vypočítejte si tabulku doplňkového krmení

V jaké formě dát?

Pro děti do jednoho roku se přidává do polévek a zeleninových pyré v množství do 1/2 hřebíčku denně, počínaje malým kouskem. Může být přítomen i v masitých pokrmech. Do dětského jídelníčku se doporučuje zařadit maximálně dvakrát týdně.

Čerstvý česnek pro děti od 3-4 let se přidává do salátů, masových, sýrových nebo vaječných přesnídávek. Můžete jím potřít i chleba. Navíc u dětí tohoto věku by denní množství syrového česneku nemělo překročit 1 stroužek a optimální frekvence užívání je 3 až 5krát týdně.

Ve věku nad 10 let lze počet řezů zvýšit na 3-4 denně.

Recepty na chutné pokrmy

S česnekem můžete vařit:

• Sýrová svačina. 100 g sýra nastrouháme na jemném struhadle, přidáme najemno nastrouhaný stroužek česneku a smícháme se lžící zakysané smetany. Tento předkrm je vynikající jak jako samostatný pokrm, tak i jako pomazánka na chleba.
• Zeleninový salát. Nakrájejte po jednom rajčeti, paprike a okurce, přidejte k nim na kostičky nakrájený sýr feta (50-100 g). Z jednoho stroužku česneku vymačkáme šťávu, smícháme s olivovým olejem a salát okořeníme.
• Přípitek. Černý chléb nakrájíme na plátky a opečeme na suché pánvi nebo v toustovači. Chléb horký potřeme nakrájeným stroužkem česneku a posypeme tvrdým sýrem.
• Olej. Česnek oloupeme a nastrouháme najemno, kopr nebo petržel nasekáme. Vše smícháme se změklým máslem. Toto máslo se natírá na chleba.

V dalším videu můžete vidět, jak připravit česnek pro dítě pomocí zbývajícího láku z okurek.

Komarovského názor

Známý dětský lékař považuje preventivní účinek česneku za méně výrazný jako jeho psychologický účinek na stav příbuzných dítěte.

Komarovsky nepopírá, že položení takové zeleniny v dětském pokoji je preventivním opatřením proti nachlazení, ale pokud nemoc začala, tato zelenina podle populárního pediatra již nepomůže.

Советы

• Pokud vaše dítě reaguje na česnekové výpary nebo přidání této zeleniny do jídla silnou alergickou reakcí, zavolejte lékaře, aby vám předepsal antihistaminikum.
• Při jeho nákupu volte velké hlavy. Měly by být čisté a těsné a slupky na těchto hlavách by měly být neporušené a suché.
• Ke skladování používejte sítě, nádoby s otvory nebo koše. Nejlepší skladovací teplota pro tuto zeleninu je +4+10 stupňů.
• Pokud se vašemu dítěti nelíbí vůně, můžete před vařením stroužky odstranit klíčky (jsou nejvíce voňavé). Vůně bude navíc méně rušit, když česnek nenastrouháte, ale nakrájíte na malé kousky.

Zjistěte, zda je hmotnost vašeho dítěte normální, pomocí následující kalkulačky.

Kalkulačka výšky a hmotnosti

položte autorovi otázku

Tento článek můžete ohodnotit zde.

Informace jsou poskytovány pro referenční účely. Nepoužívejte samoléčbu. Při prvních příznacích onemocnění vyhledejte lékaře.

• O projektu
• reklama
• mobilní verze

Online publikace „O drobečku“ je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor).

Certifikát EL č. ФС77-77297 ze dne 25. prosince 2019. Šéfredaktor — Lazutin V.S. Zakladatelem je MEDIALIGHT LLC.

Zprávy a komentáře od čtenářů webu lze zveřejňovat bez předchozí úpravy. Redakce si vyhrazuje právo je ze stránek odstranit nebo upravit, pokud jsou tyto zprávy a komentáře zneužitím svobody médií nebo porušením jiných požadavků zákona.

Bez našeho předchozího písemného souhlasu nesmíte používat žádné materiály.

Věková kategorie stránek: 12+