Vše o pěstování hrášku

Nejchutnější hrášek je zelený. Ranou kníratou zeleninu milují děti i dospělí. Hrášek a mladá šťavnatá plecka se konzumují čerstvé, upravené jako příloha a dušené s různou zeleninou. Čerstvý zelený hrášek v obchodě nekoupíte, takže žádná zahrada není kompletní bez „carského hrášku“. Pěstování hrášku není obtížné, ale musíte znát jeho vlastnosti.

Zvláštní a užitečné

Hrách lze spolu se všemi luštěninami považovat za zelené „maso“. Protein v sušině je více než 20 procent. Plus esenciální aminokyseliny a sacharidy pro energii. Mladý zelený hrášek je bohatý na cukry a vitamíny. Není divu, že zeleninu si vegetariáni velmi váží. Kromě tradičních polévek a cereálií zvládnou z hrášku udělat řízky, klobásu, chléb, míchaná vajíčka a dokonce i pusinky! V dávných dobách na Rusi se hrách sázel u cest, aby si s ním lidé na cestách mohli podpírat svou sílu.

Aby se rostlinné bílkoviny lépe vstřebaly, hrášek se namočí na několik hodin do vody a dlouho se vaří. Hrachová jídla se doporučují těm, kteří mají onemocnění srdce a cév, onemocnění jater a ledvin, chudokrevnost a obezitu. Jsou potřeba i v dětské výživě. Byly vyvinuty odrůdy hrachu, které mají fialové lusky (lusky). Jsou zdravější než zelené a dokonale ozdobí okolí.

Hodnota hrachu není pouze potravinářská hodnota. Luštěniny mají díky svému kořenovému systému úžasnou schopnost zlepšovat půdu. Bakterie na kořenech tvoří uzlíky, které akumulují dusík. Proto je výsadba hrachu nejlepším předchůdcem mnoha plodin. Zvláštností hrachu je jeho odolnost proti chladu a vlastnosti milující vlhkost. Sazenice se nebojí ani krátkých mrazů až do minus 4 stupňů.

Wow!

Hrachový škrob se používá při výrobě bioplastů.

S výhledem na hrášek

Existují dva druhy rostlinného hrášku: cukrový a loupaný hrášek. U cukrových odrůd se nezralý sladký hrášek konzumuje spolu s listy. Jsou zmrazené a konzervované. Loupané odrůdy lze konzumovat nezralé (ale bez tvrdých chlopní). Častěji se používají ve zralé suché formě do polévek a cereálií. Peelingové odrůdy se vyskytují v hladkozrnných a mozkových odrůdách (když jsou suché, připomínají lidský mozek). Dřeň dělá nejlepší konzervovaný zelený hrášek. Mezi cukrovými a peelingovými odrůdami existují odrůdy pro univerzální použití.

Rozmanitost na výběr

Podle načasování zrání se hrách dělí na rané odrůdy (připravené ke konzumaci za 1,5–2 měsíce), středně zrající (zrají za 2–2,5 měsíce) a pozdní odrůdy (zrají asi za 3 měsíce).

Brzy

“Ambrózie” – známá raná odrůda cukru (45-60 dní) pro univerzální použití. Fazole jsou masité, jemné, bez pergamenové vrstvy. Vyznačuje se nenáročností a stabilním výnosem. Potřebuje podporu. “Alpha” – peelingová odrůda dozrává za 46-53 dní. Zrnko obsahuje 5-9 nažloutlých zrn s vynikající chutí. Univerzální účel. Odolný proti spále askochytové a plísni fusariové. Keř je nízký: 50-55 cm.

“Pojistné” – název mluví sám za sebe. Rychle dozrává a dává dobrou sklizeň. Hrách této loupané odrůdy je sladký. Konzumují se čerstvé, konzervované a používají se ke zmrazení. Výška keře – až 80 cm.

“Oscar” — univerzální účel odlišuje cukr „Oscar“. V lusku je 8-9 sladkých hrášek, fazole jsou šťavnaté a masité. Hrách dobře plodí. Vysoký obsah cukru v luscích.

Hrachová semena “Milenok”

“Milenok” – vysoká, pod metrová rostlina patří k cukrovým odrůdám univerzálního použití. Připraveno k použití za 45-60 dní. Skořápky fazolí s 6-8 zrnky jsou masité, cukernaté, bez pergamenové vrstvy.

“raná zelenina” – loupající se odrůda, která patří k raně dozrávající odrůdě. Fazole obsahuje 6-8 žlutozelených sladkých zrn. Jezte čerstvé, konzervované nebo mražené. Odrůda se vyznačuje nenáročností a produktivitou.

průměrný

“Kaskáda” — cukrový hrášek vysoký 70-80 cm dozraje během 60-70 dnů. Fazole jsou velké, s 10-12 světle zelenými, velmi sladkými hrášky. Kousky lahodné chuti. Vysoký obsah bílkovin a cukrů.

“Adagumsky” – odrůda pro univerzální použití. Připraveno k použití za 68-73 dní. Ve zrnu je 6-9 tmavě zelených zrn. Plození je přátelské, dobrá odolnost vůči chorobám. Vynikající kvalita čerstvých a konzervovaných produktů.

“Zhegalova 112” – odrůda cukru v polovině sezóny. Zraje během 60-80 dnů. Je vysoký, asi 180 cm, a potřebuje oporu. Za chlopněmi je ukryto 8-10 hrachů jemné chuti.

“Moskevská pochoutka” — o chuti vypovídá název odrůdy, která patří k loupané odrůdě. Každá fazole dává sladké ovoce od 6 do 10 kusů. Jezte zelené jako mladé, konzervované, mražené. Dobré suché.

Pozdě

“Trojka” – dlouho zrající (80–90 dní) exemplář hrachu loupaného. Ve fazoli je 6-7 zrn. Středně velká rostlina, vyžaduje vytyčování. Různé mozkové plody pro univerzální použití.

“Telefon” — Tato loupaná odrůda bude potřebovat 100–115 dní, aby byla plně připravena. Dlouhé zrání je kompenzováno vysokým výnosem, vysokým obsahem bílkovin, vitamínů B a C v plodech. Stonek vysoký až 2 m vyžaduje podvazek.

Nízké rané a střední odrůdy jsou vhodné pro většinu ruských regionů.

Dostaňte se na místo!

Hrášek není tak jednoduchý, jak se zdá. Úroda může být mizivá, pokud se nenaplní „královské rozmary“. Prvním požadavkem pro pěstování hrachu je osvětlené místo. Ve stínu, vedle keřů a stromů úroda špatně plodí. Záhon s hráškem miluje slunce a místo chráněné před větrem. Ideální – vysoká postel. Nedoporučuje se sázet „knír“ po jakýchkoli luštěninách. Nejlepšími předchůdci hrášku jsou okurky, rajčata, zelí a brambory. Hrách se vysévá na původní místo po 5 nebo 6 letech.

Hrách miluje slunná místa

„Car Peas“ se dobře hodí k mnoha zahradním plodinám: okurky, mrkev, kukuřice, fazole, bylinky, jahody, zelí, cuketa, řepa. Říká se, že hrách, když je umístěn blízko brambor, odpuzuje od nich mandelinky bramborové. Hrách nesnese česnek, cibuli nebo rajčata vysazená blízko něj.

Půda: nenabízejte „kyselou“

Druhá „touha“: lehká půda naplněná humusem (kompostem) v poměru půl kbelíku na metr čtvereční plochy. Hrách neroste dobře v kyselých půdách v blízkosti podzemních vod. Chcete-li snížit kyselost půdy, přidejte popel: 40-70 gramů na metr čtvereční. Při přípravě záhonů přidejte do zahradní zeminy část kompostu nebo humusu.

Čas házet hrášek

Dalším důležitým bodem je načasování výsadby hrachu, které určuje odolnost rostliny proti chladu a vlhkost milující povahu. Včasný výsev dává dobrou úrodu, mladé rostliny unikají škůdcům. Nesmíme promeškat dobu, kdy je země plná vlhkosti. Poté hrášek dobře naklíčí. Před suchou půdou bude preferovat jamku s vodou. Hrách ospravedlňuje rčení o něm: „Zasej ho do hlíny a budeš princem. Miluje chladné počasí – 10-12 stupňů Celsia. V horku budou sazenice nepřátelské. Zároveň by se měla půda zahřát.

Přibližné termíny setí hrachu ve středním Rusku: konec dubna – začátek května. V severních oblastech se setí provádí v květnu, v posledních dnech – začátkem června. Na jihu – začátkem dubna (sejí také před zimou). Nejprve jsou záhony osety odrůdami hrachu, poté cukrovým hráškem. Mozkové odrůdy jsou citlivější na teplotu. Pro extra brzkou sklizeň můžete hrášek zasadit do skleníku o dva týdny dříve.

Abyste si mladý hrášek vychutnali déle, vybírejte odrůdy s různou dobou zrání. A vysévají s desetidenní přestávkou. Rané odrůdy se vysévají před polovinou července (při dobré zálivce).

Mokrý!

Před výsevem je třeba hrášek namočit. Tímto způsobem se kontroluje klíčivost semen hrachu a urychluje se jejich klíčení na zahradě. Namáčení lze provádět na vlhkém hadříku, dokud zrnka neklují. Nenamočený hrách dlouho klíčí a semenáčky se nemusí objevit vůbec. Předseťová úprava osiva zahrnuje dezinfekci. Před namáčením se semena umístí do růžového roztoku manganistanu draselného (ne více než 15 minut!).

Semena hrachu před výsadbou

Hrách: setí podle pravidel

Výsev hrachu na otevřeném terénu má rozdíly. Zasejte hrášek do stuh ve dvou řadách. Vzdálenost mezi páskami je půl metru, mezi řadami v pásku je 20-30 cm, v řadě – 10-12 cm. Hrách se sází do hloubky 5-6 cm se vzdáleností od sebe minimálně 3 cm. Zohledňuje se složení půdy. V těžkých jílovitých půdách jsou otvory méně hluboké, o 3 centimetry, v písčitých půdách jsou vyplněny hlouběji: o 6. Těsné umístění je pro semena výhodné: rostliny se stávají stabilnějšími ve „velké rodině“.

Vysoké odrůdy se však vysévají méně často. Semena jsou pokryta zeminou a trochu zhutněna. To se provádí za účelem zachování vlhkosti a ochrany před ptáky. Lehký prášek nebude fungovat: ptáci se okamžitě objeví nad plodinami hrachu a vyklovávají je. Horní část lůžek hrachu je navíc pokryta jemnou síťovinou nebo fólií, dokud se neobjeví výhonky. Sazenice vzejdou po týdnu nebo o něco déle.

Zelená „mra“ (zejména vysoké odrůdy) se pěstuje na kůlech. Rostliny na mřížoví vypadají dekorativně. Nízko rostoucí odrůdy stačí nahrnout, když dorostou do 15 cm.

poradenství a péče

Při péči o hrách je nutná zálivka, hnojení, kypření a pletí. Zalévejte plodinu alespoň jednou týdně, zejména v suchém počasí. Hrách je potřeba „zalévat“ nejvíce, když odkvete a nasadí hrách: dvakrát týdně. Spotřeba vody na kbelík na metr čtvereční.

Zalévání je kombinováno s uvolňováním. Poprvé se sazenice snadno uvolní a složí dva týdny po narození. Během sezóny povolí 2-3krát. Pro zajištění růstu hrachu se plocha odpleveluje, aby se odstranil plevel.

Zálivku a hnojení hrášku lze kombinovat pomocí postřikovače Zdraven AquaStream.

„Krmení“ se také provádí během zavlažování. Poprvé se hnojí při výšce sazenice 5-10 cm.Nejlepším hnojivem je nálev kravského hnoje v dávce 1 až 10. Bio hrách dobře reaguje na humus a kompost. Jsou krmeny minerálními hnojivy: nitroammofosem obsahujícím fosfor, dusík a draslík. Umístěte lžíci hnojiva do kbelíku s vodou. Řešení stačí na metr čtvereční plochy.

Zásadním bodem při pěstování hrachu je zaštipování. Recepce pomáhá zvýšit výnos hrachu. Jakmile hrášek doroste na 20 centimetrů, vršek se odřízne. Mladý keř začne vysílat boční výhonky.

Sklizeň: nepromeškejte okamžik

Pěstování hrášku „od A do Z“ zahrnuje důležitý bod: správná sklizeň. Mladý zelený hrášek brzy dozrává. 8-10 dní po odkvětu můžete sbírat hrášek spolu se šťavnatou čepelí (u cukrových odrůd). V této době obsahují křehká zrna parmy maximum cukru. Tento okamžik nelze promeškat, protože semena rychle zhrubnou.

Nezdržujte se sklizní!

„Perepelka“ je snadno rozpoznatelná podle vzhledu bělavé síťky na lusku. Zpoždění sklizně hrachu prodlužuje dobu zrání dalších šarží. Velmi časná sklizeň vede ke snížení výnosu. Zelený hrášek se sbírá ze spodní části keře po 2-3 dnech za suchého jasného počasí. Při nízkých teplotách se lusky sbírají po 4-5 dnech. V závislosti na odrůdě může mít hrách asi 8 sklizní u středních a pozdních odrůd, méně u raných odrůd. Nejvýznamnější sklizeň zelené pochoutky pochází z prvních tří sklizní. Zelený hrášek se sklízí ráno, než se oteplí, za suchého počasí.

S dalším zráním se v hrachu snižuje množství cukru a zvyšuje se procento bílkovin a škrobu. Pokud je vyloupaná odrůda ponechána na suché zrno, sledujte rostlinu. Důležité je, aby byl hrách plně vyzrálý – ztvrdlý. Udělejte to ale včas, než prasknou dveře, aby úroda neskončila na zemi. Hrachové boby se sklízejí brzy ráno, když jsou pokryty rosou.

Zelený hrášek chutná nejlépe z keře. Čerstvou sklizeň lze krátkou dobu uchovávat v lednici. Před zmrazením a konzervováním je nutné blanšírování (ošetření vroucí vodou). Bez toho hrášek ztratí barvu a chuť.

Suchý hrášek vydrží déle než ostatní obiloviny. Pevné – při správném skladování vydrží 2 roky. Hrách, stejně jako pohanka, vydrží 19 měsíců.

Žádná červí díra

Hrach nejvíce otravuje padlí, askochyta, fusarióza a různé viry. Dodržování střídání plodin, pěstování odrůd odolných vůči chorobám a správná péče chrání před chorobami. Když jsou nemoci odhaleny včas, bojují tradičními metodami. Mezi zahrádkáři známý způsob boje proti padlí je postřik nálevem z bodláku. Vezměte 300 gramů listů ostropestřce, přidejte kbelík vody a nechte alespoň 8 hodin. Hrách se zpracovává dvakrát s týdenním intervalem. Můžete zkusit roztok mýdla a sody. 40 gramů sody a strouhaného mýdla na prádlo se rozpustí v kbelíku s vodou. Hrách promíchejte a dvakrát s týdenním odstupem ošetřete směsí.

S fusáriem, když se patogenní houba pohybuje nahoru podél kořenů, čímž brání hrášku v krmení, jsou postižené keře zničeny. Při askochytové plísni – houba se jeví jako tmavé skvrny a vředy – jsou poškozená místa posypána dřevěným uhlím. Účinný biologický produkt “Trichoderma veride” ochrání hrách před fusáriem, hnilobou kořenů a dalšími chorobami. Spory houby prospěšné rostlinám – „přírodní antibiotikum“ – léčí nemocnou tkáň.

Pryč, škůdci!

Nejhoršími škůdci hrachu jsou listové válečky, zavíječe, mšice, zavíječe fazolové, housenky řepíku zelného a myši.

Nepříjemné jsou zejména válečky listové nebo moli hrachové. Škůdci, kteří přezimovali v půdě, se během květu hrachu mění v motýly. Kladou vajíčka na květy, listy a stonky rostlin. Housenky, které se z nich vynoří, napadají zelí a hrách a zakrývají je červími dírami. K preventivním opatřením patří časný výsev hrachu s ranými odrůdami. V případě invaze „plazů“ postříkejte rostliny různými lidovými prostředky: odvary z pelyňku, rajčat, infuze celandinu a česneku.

Nálev z rajčat se připravuje takto: 3 kilogramy nakrájené zelené hmoty se louhují v kbelíku s vodou po dobu 1-2 dnů. Před postřikem přeceďte. Na česnekovou infuzi budete potřebovat 20 gramů česneku namletého na mlýnku na maso a kbelík s vodou. Směs se louhuje XNUMX hodin, zfiltruje se a hrášek se zpracuje. Tyto přípravky pomáhají v boji proti sviluškám, válečkám a mšicím. Mšice lze smýt proudem vody, použijte “Zelené mýdlo”. Léčba dává dobré výsledky “Fitoverm” proti mšicím, červci zelné, zavíječi. Zpracovat můžete i 2-3 dny před sklizní.

Fazolové nosatce vypadají jako berušky. Hmyz klade vajíčka na spodní stranu listu. Lze je sestavit ručně. Myši mají hlad po hrášku. Hlodavce odhánějí rozsypáním mletého černého pepře na zahradní záhon, který myši nemají rády. Použijte přírodní lék “Dehet z březové kůry”, který odpuzuje hlodavce. Odhání a ničí i mšice a různé škůdce motýlů.

Hrach pěstovaný v souladu se všemi pravidly zemědělské techniky nemohou vyděsit žádné choroby ani škůdci.

Ošetření hrachu se provádí večer, aby nedošlo k popálení listů.

Závěr

Pěstovat hrách může každý. Sklízet zelené lusky na dětské zahrádce zvládne i dítě pod vedením dospělého. Sladký hrášek je v létě lepší než cukroví.

Hrách je nenáročná a velmi užitečná plodina. Jeho přínos spočívá nejen v bohatém vitamínovém složení, ale také ve schopnosti obohacovat půdu dusíkem. Semena hrachu dobře snášejí chlad a dokonce i mráz, proto se vysazují brzy – koncem dubna, abyste si do začátku června užili šťavnaté mladé fazolky. Hrách dozrává ve fázích, takže období sklizně trvá 1–2 měsíce: od objevení prvních lusků až po sběr suchých semen.

O hrášku

Hrách je jednoletá bylina z čeledi bobovitých s dlouhými poléhácími výhony. Listy hrachu jsou zpeřené, s malými palisty zakončenými několika rozvětvenými úponky, pomocí kterých se rostlina přichytí k opoře a je držena vzpřímeně. Květy jsou bílé, někdy fialové, umístěné v paždí listů jednotlivě nebo v malých hroznech. Plody hrachu jsou mlžové fazole, uvnitř kterých je 5–10 kulovitých, někdy mírně zploštělých hráchů.

Hrách je jednou z prvních zeleninových plodin pěstovaných lidmi pro potřeby domácnosti a spotřebu potravin. Je známo, že první kultivované odrůdy hrachu se pěstovaly ve starověkém Řecku a v Evropě se rozšířily díky Holanďanům, kteří jako první rostlinu dovezli a vypěstovali.

Hrách lze nazvat univerzální rostlinou. Jeho využití je rozmanité: mladý hrášek se konzumuje čerstvý a konzervovaný, suché fazole se používají jako krmivo pro ptáky, připravuje se z nich široká škála pokrmů, vršky hrachu lze použít jako hnojivo – zahrabat do půdy nebo přidat do kompostu. Rostlina je vynikající zelené hnojení. V horní části jeho kořenového systému se tvoří malé hlízy, které obsahují rostlinám a půdě prospěšné mikroorganismy, zejména bakterie fixující dusík.

Odrůdy hrachu se dělí do dvou hlavních skupin: zeleninové a obilné. Zeleninový hrášek se zpravidla používá k jídlu, který se zase dělí na následující typy:

• peeling;
• intelektuální;
• cukr.

Loupané hrášky jsou určeny k přípravě prvního a druhého chodu, v obchodech se prodávají suché, ale na začátku zrání mají jemnou, jemnou chuť a v tomto období se mohou konzumovat čerstvé.

Mozkové odrůdy nelze sušit – používají se zelené k jídlu. Mozkový hrášek má velmi jemnou, nasládlou chuť a lze jej konzervovat, zmrazovat, konzumovat čerstvý nebo v páře. Cukrový hrášek se prakticky neliší od hrášku mozkového a loupaného, ​​na rozdíl od nich však jejich fazole postrádají hustou pergamenovou vrstvu. Tato příjemná funkce umožňuje jíst tento hrášek společně s fazolí (luskem).

Hrách jakékoli odrůdy se vyznačuje dlouhou vegetační dobou a vysokým výnosovým potenciálem. První fazole lze sklízet přibližně 30 dní po zasetí semen, ale samotný proces zrání hrachu může trvat až 70–100 dní. To je způsobeno skutečností, že zrání fazolí probíhá v několika fázích, počínaje spodní částí keře a konče vrcholem, jehož růst není omezen.

I když jsou všechny spodní fazole sklizeny, vrcholky stonků pokračují v růstu, tvoří nové květní stonky a vaječníky, a tento proces může být velmi dlouhý. Při správné péči lze dobu plodnosti hrachu prodloužit až na 140 dní.

Přistání

Hrách se nepěstuje sazenicemi. Jeho semena se vysévají přímo do půdy, kterou se doporučuje připravit na podzim. Je to dáno tím, že rostliny špatně snášejí čerstvá hnojiva, ale přesto je opravdu potřebují. Proto je třeba na podzim při rytí záhonů přihnojit.

Popel (50–70 g/m4) a kompost (5–XNUMX kg/mXNUMX) lze použít jako hnojivo, pokud nejsou k dispozici, lze půdu naplnit draselnou solí a superfosfátem. Dusíkatá hnojiva není třeba používat, protože samotná rostlina akumuluje sloučeniny dusíku.

Před výsevem do země je třeba semena připravit. Nejprve se vybere kvalitní semenný materiál, který jistě vyklíčí. Existuje jeden účinný způsob, jak to udělat: musíte rozpustit 1 polévkovou lžíci v 1 litru vody. lžíci soli, pak do tohoto roztoku nasypte všechna semínka. Hrách, který vyplave na hladinu, je k setí nevhodný a sázet lze jen ten, který klesl ke dnu.

Vytříděné semeno je třeba omýt, aby se odstranila sůl, a trochu vysušit. Dále musíte zvolit způsob výsadby semen. Někteří zahradníci doporučují namočit semena na několik hodin do vody při pokojové teplotě s přidáním stimulátoru růstu, poté je třeba je umýt a vysušit. Jiní radí vysévat semena nasucho. Samozřejmě, že v tomto případě se sazenice objeví o něco později, ale s touto technikou se vyvinou rychleji a stanou se odolnými vůči nepříznivým faktorům, což umožní získat vyšší výnos z budoucích plodin.

Před výsevem hrachu je potřeba záhon uvolnit, urovnat a dobře zalít. Zemědělská technologie pro hrách zahrnuje pásové setí se vzdáleností 15 cm mezi brázdami. Semena se zasadí do hloubky 5–6 cm a rozloží se 2 kusy každých 8 cm, poté se hrášek přikryje zeminou a lehce zhutní. Pro lepší klíčení může být postel pokryta filmem. Hrách dobře snáší chlad a klíčí při teplotách 5–8 °C.

Video „Setí hrášku“

Toto video vám ukáže, jak zasadit zelený hrášek do záhonů.

péče

Pěstování hrášku nelze nazvat obtížným, ale při péči o něj je třeba vzít v úvahu některé vlastnosti:

• Přístřeší. Zpočátku je potřeba záhon hrachu přikrýt sítí, ale můžete použít i suché nepotřebné větve. Síť v tomto případě poslouží jako úkryt pro semena před ptáky, kteří velmi aktivně sbírají a klují hrášek ze země.
• Režim zavlažování. Před květem se keře hrachu zalévají jednou týdně. S výskytem prvních květních stonků se frekvence a intenzita zálivky zvyšuje na 2–3krát týdně při spotřebě vody 10 l/1 mXNUMX. m. V tomto režimu se zalévání provádí během kvetení a celého období plodu (a může být velmi dlouhé). Je nutné neustále sledovat vlhkost půdy, protože její vysychání může vést k pádu květních stonků a vaječníků.
• Uvolnění. Tento postup je nutné provést po každé zálivce, jinak se na půdě může vytvořit krusta, která brání růstu rostliny a přístupu k živinám. Když keře dorostou do 15 cm, je třeba je nahrnout.
• Instalace podpory. Pokud nemáte standardní hrách, který se vyznačuje stabilními a nepnoucími se výhonky, ale obyčejnými, popínavými, musíte nainstalovat podpěry nebo mříže. V opačném případě budou stonky ulpívat na všem, na co dosáhnou a také se navzájem proplétají. To povede k tomu, že se záhon změní v souvislý koberec a samotné rostliny si navzájem stíní, což se samozřejmě projeví na výnosu.
• Krmení. Během celého vegetačního období se hrách krmí dvakrát: krátce před květem a během tvorby vaječníku. Hrách miluje mikrohnojiva s organickými přísadami, například humus, ale lze přidat i komplexní minerální směsi. Pokud se na rostlinách objeví škůdci, mšice nebo hrachor (housenky), doporučuje se keře postříkat česnekovým nálevem: 300 g prolisovaného česneku nasypte do kbelíku s vodou, nechte 10 hodin, rostliny roztokem jednou postříkejte týden.

Sbírka

První úrodu hrachu lze sklízet 30–35 dní po výsevu. Cukrové a mozkové odrůdy se používají k jídlu, když hrášek ještě nedozrál – právě v této fázi má sladkou a velmi jemnou chuť. Aby se zabránilo přezrávání, měl by se hrách sklízet alespoň jednou za 1 dny.

Pokud se lusk stal světlým a hustým a vytvořila se na něm bílá síťka, znamená to, že je přezrálý a samotný hrách ztvrdl a neměl chuť.

Pokud nepotřebujete sbírat hrách na semena, pak je lepší odstranit přezrálé lusky, protože oddalují dozrávání nově vytvořených vaječníků. Fazole byste měli opatrně vybírat z keře a držet stonky jednou rukou, abyste je nepoškodili.

Pokud máte v úmyslu získat suché fazole pro další výsadbu nebo jiné účely, musíte lusky nechat na keři až do úplné zralosti. Když spodní fazole začnou hnědnout a usychat, keř se odřízne u kořene, sváže se do trsu, který se k dalšímu zrání zavěsí na 2 týdny do suché větrané místnosti nebo pod přístřešek.

Po dvou týdnech se vyberou nejúplnější (nejtěžší) lusky, které se odstřihnou nůžkami nebo ručně odtrhnou a poté se z nich extrahuje sušený hrášek. Hrách odstraníte lehkým zatlačením na klapky fazolí. Dále je potřeba vybrat kvalitní semena (zdeformovaná a zčernalá se ihned vyhodí) a usušit si je doma.

Obecně platí, že hrách je velmi výnosná plodina. Pravidelné bohaté zavlažování pomůže výrazně prodloužit období plodů a zajištění normálních podmínek a řádné péče vám umožní sklízet až 5 kg na 1 metr čtvereční. metrů přistání.

Video „Sběr hrášku na semena“

V tomto krátkém videu uvidíte, jak se hrášek sklízí na semena.