Výsadba a péče o dřín v otevřeném terénu, tajemství pěstování a sklizně, množení a prořezávání

Malé červené bobule dřínu se hojně používají ve vaření a lidovém léčitelství a samotný keř může být skvělou ozdobou každého zahradního pozemku. Dnes vám řekneme, jak dřín sázet a pečovat o něj.

Jak vypadá dřín?

Dřín je vysoký ovocný keř. Průměrná výška pyramidálního keře je 3 m, ačkoli v historii kultury se vyskytují exempláře, které dosahovaly 8-9 m. Keřovitá nebo stromovitá rostlina má žlutozelené výhonky. Jak dospívá, větve dřevnatějí.

Listy jsou natřeny krásnou sytou zelenou barvou s mírným leskem. Vnitřní povrch listu je matný, o tón světlejší. Tvar listové čepele je protáhlý a špičatý. Během kvetení je keř pokryt bujnými květenstvími krásného žlutého odstínu.

Protáhlé bobule se dodávají v červené, bílé a žluté barvě. Průměrná hmotnost plodu je 8 g a délka 40 mm. Slupka je hustá a mírně tvrdá, dužina je šťavnatá a bohatá. Chuť je jemně kyselá, ale dochuť má trpký odstín. S dozráváním bobulí se zvyšuje i množství cukru.

Video „Vlastnosti pěstování dřínu“

V tomto videu odborníci vysvětlují, jak vypěstovat ovocnou úrodu ze semínka.

Druhy a odrůdy dřínu

Zahradníci v Rusku, na Ukrajině a v Bělorusku, kde se dřín obzvláště dobře uchytil, si oblíbili následující vysoce výnosné druhy a odrůdy této ovocné plodiny:

• Lukyanovský – do 50 kg;
• Vladimirský – do 60 kg;
• Eugenika – do 50 kg;
• Vydubitsky – do 60 kg;
• Značka Coral – do 40 kg.

Uvedené výnosy jsou typické pro zralé plodiny.

Pěstování Cornus

Dřín je považován za ovocnou plodinu, která je nenáročná na pěstební podmínky. Nesprávná výsadba však může negativně ovlivnit růst a vývoj rostliny. Pojďme zjistit, jak správně zasadit dřín.

Optimální načasování a výběr místa pro výsadbu

Optimálním obdobím pro výsadbu dřínu je celé vegetační období. Pokud je výsadba plánována na podzim, je třeba si předem ověřit předpověď počasí.

Pokud jde o výběr stanoviště, rostlina se cítí dobře i na kamenité půdě. Nejlépe roste na nechráněné severovýchodní straně. Doporučuje se vyhýbat se bažinatým oblastem, nížinám a blízké podzemní vodě. Dřín má rád polostín, dobře propustnou půdu nasycenou kyslíkem, vápníkem a zásadami.

Jak si vybrat a připravit sazenice

Pro rychlé zakořenění jsou vhodné sazenice s 2-3 kořenovými větvemi. Délka hlavního kořene je alespoň 30 cm. Zároveň by na stromě neměly být žádné praskliny ani jiná poškození. Pokud vám prodejce dovolí udělat malý řez v kůře, měli byste věnovat pozornost barvě „rány“. Zelená barva značí vysokou životaschopnost rostliny, hnědá – nízkou.

Příprava sazenice spočívá v důkladném navlhčení kořenového systému. Pokud se výsadba rostliny do otevřeného terénu odkládá, měla by být sazenice zakopána šikmo na stinném místě.

Proces nastupování krok za krokem

Nejprve se vytvoří výsadbová jáma o rozměrech 30×50 cm. Na dno jámy se umístí keramzit, oblázky a drcený kámen. Optimální výška drenážní vrstvy je asi 15 cm. Poté se nasype vrstva zeminy a strom se zasadí. Kořenový systém rostliny se předem navlhčí v jílovité kaši. Kruh kmene se zamulčuje, aby se udržela vlhkost.

Dřín je velmi citlivý na hnojení. Zkušení zahradníci nedoporučují při výsadbě používat humus, hnůj ani žádná minerální hnojiva.

Jak pečovat o dřín

Péče o ovocné plodiny zahrnuje řadu jednoduchých, ale velmi důležitých opatření pro normální fungování rostliny:

1. Zalévání se provádí podél kruhové brázdy vytvořené podél okraje kmenového kruhu stromu. Četnost zalévání je určena stupněm vlhkosti v horní vrstvě půdy.
2. Po každé zálivce zamulčujte půdu pilinami, senem nebo čerstvě posekanou trávou.
3. Kypření půdy a odstraňování plevele pomáhá obohatit půdu kyslíkem. Půda by se však neměla kypřit příliš hluboko, protože mladé výhonky oddenku se nacházejí v hloubce 5–8 cm.
4. V první polovině sezóny se jako hnojiva používají dusík a fosfor. Ve druhé polovině vegetačního období se aplikují hnojiva bohatá na draslík.
5. Systematické prořezávání je jedním z pravidel péče. V tomto případě se staré výhonky zastřihávají až k základně, aby se stimuloval růst mladých.

Reprodukce dřeně

Zahrádkáři rozmnožují ovocné plodiny vegetativními metodami a velmi zřídka používají metodu semen.

Rostoucí z kosti

Semenná metoda množení dřínu je používána šlechtiteli k výběru nejlepších forem plodiny. Před setím se vybraná semena dřínu zasadí o 2,5–3 cm do navlhčeného mechu nebo pilin. Stratifikace trvá 12 až 28 měsíců.

Vysazená stratifikovaná semena dávají první výhonky do jednoho roku, nestratifikovaná – po 5–10 letech. Výška sazenic v prvním roce je 30–40 mm, ve druhém roce – 100–150 mm. Po dosažení věku 2 let se mladé sazenice přesazují do otevřené půdy.

Reprodukce pomocí řízků

Jak pěstovat dřín z řízku? K rozmnožování ovocné plodiny použijte zelené řízky odříznuté brzy ráno z 5-6 let starých keřů. Dřevnaté větve špatně zakořeňují a často onemocní.

Řízek musí mít vytvořený růstový bod a alespoň 2 páry vyvinutých listových čepelí. Před výsadbou se řízek umístí do 3% roztoku heteroauxinu a nechá se tam 6–12 hodin. Poté se rostlina opláchne vodou a zasadí se do země pod ostrým úhlem. Půda se pokryje promytým říčním pískem a přikryje se fólií. Po 20–25 dnech se objeví první kořeny. Během tohoto období zahradník fólii odstraní a začne rostlinu „otužovat“. Zesílené řízky se následující podzim vysazují do otevřené půdy.

Reprodukce pomocí roubování

Pěstování dřínu se provádí v srpnu nebo září. Jako podnož se používá větev planě rostoucího stromu. Ostrým zahradnickým nožem se na podnoži udělá křížový řez hluboký až 30 mm. Do vytvořené „díry“ se umístí roub.

Roub musí mít dobře vyvinutý pupen s kouskem kůry a řapíkem listové čepele.

Roub se k podnoži připevňuje pučící páskou nebo jednoduchou kancelářskou páskou. Pokud byl postup proveden správně, po 15–20 dnech řapík listové čepele z roubu odpadne. Fixační páska se odstraní začátkem října.

Reprodukce podle vrstev

Pro rozmnožování ovocné plodiny vrstvením použijte jednoletý obloukovitý stonek, který je umístěn téměř vodorovně vzhledem k povrchu země. Postup se provádí na jaře po přidání komplexních minerálních hnojiv do půdy.

Ohnuté stonky se umístí do mělkých drážek a posypou se výživným substrátem. První výhonky, které se objeví, se z poloviny zakryjí zeminou. Když větve narostou 1,5–2krát, postup se opakuje. Od mateřské plodiny se oddělí vrstvy na podzim nebo následující jaro.

Rozmnožování dělení plemene

Dělení keře jako metoda rozmnožování dřínu se používá pouze v případě nutné transplantace rostliny. Optimální doba pro operaci je jaro (než začnou pupeny bobtnat) nebo začátek podzimu.

Keř se vykope, odstraní se staré a poškozené výhonky a z kořenových výhonků se opatrně odstraní zemina. Poté se rostlina rozdělí na několik stejných částí. Před výsadbou se kořenový systém pečlivě prohlédne a odstraní se odumřelé, poškozené a shnilé výhonky.

Čas sklizně

Období sklizně je určeno mnoha faktory. Důležitou roli tedy hraje klimatické pásmo pěstování a odrůda ovoce. V průměru trvá období od konce květu do začátku zrání plodů 100 až 150 dní.

Sklizeň z raně zrajících rostlin se sklízí v červnu, z rostlin v polovině zrání v srpnu a září. Pozdně zrající ovocné plodiny plodí koncem podzimu – začátkem listopadu.

S dospíváním stromu se zvyšuje i jeho výnos. Podle zkušených zahradníků v Moskevské oblasti lze z 10–15letého keře sklidit 10 až 25 kg zralých bobulí. Rostlina stará 20 až 30 let produkuje asi 40–60 kg užitečných plodů. Nejplodnější plodiny jsou ty, které překročily hranici 40 let. Průměrný výnos „starého“ dřínu je 100–110 kg.

Bohaté na vitamín C, organické kyseliny a esenciální oleje z bobulí dřínu se používají k normalizaci krevního tlaku, odstranění příznaků anémie, odstraňování těžkých kovů z těla a posílení imunitního systému.