Otazky

Zimolez (75 fotografií): druhy a péče, pěstování

“,”toggleOpenedIcon”:” “,”closeIcon”:” “,”backIcon”:” “,”dropdownIcon”:” “,”dropdownOpenedIcon”:” “,”useBreadcrumb”:true,”breadcrumbIcon”:” “,”toggleText”:””,”toggleLoader”:true,”backText”:””,”itemIconVisible”:”true”,”itemBadgeVisible”:”true”,”itemDescVisible”:”false”,”subTrigger”: “item”,”subOpenLayout”:”slide-in”,”closeAfterNavigate”:false>’>

naše skupina
Наши преимущества
Naše laboratoř
SORTIMENT
INFORMACE
ROSTLINNÁ ZÁKLADNA
ZÁKLADNA ZNALOSTÍ

Analýza vlastností odrůd zimolezu ruského, kanadského, amerického a polského výběru

Proč jsme se začali zajímat o pěstování zimolezu na komerčních plantážích?

V roce 2009 zákazníci zadali první objednávky na mladé sazenice zimolezů a byly nám poskytnuty i matečné rostliny ruských odrůd.
Matečné rostliny vysazené na území společnosti začaly plodit a chuť jejich plodů byla velmi ceněna. Vyvinuli jsme technologii pro hromadné množení zimolezu.
Po několika letech pozorování a získávání licence na množení kanadských (UoS) a ruských (Bakchar) odrůd jsme se vzhledem k rostoucímu zájmu o zimolez rozhodli vytvořit vlastní plantáž, a to i přesto, že stávající specializace naší společnosti je v in vitro mikropropagace.
Nedostatek spolehlivých znalostí a zkušeností s komerčním pěstováním zimolezu v našich klimatických a půdních podmínkách se stal druhým, velmi důležitým důvodem pro založení plantáže. Chtěli jsme vyvinout technologii.
Od roku 2015 mají plantáže, aktuálně více než 11 hektarů, de facto bohaté zkušenosti se zaváděním nové odrůdy ve středoevropských podmínkách. V období plodů je plantáž zajímavá pro profesionály i amatéry, je zdrojem poznání a pozorování nových odrůd.

Za jakých podmínek pěstujeme zimolez na naší plantáži?

Místo: Malopolské vojvodství, oblast Krakov, oblast Muniakowice č. 100, nadmořská výška ~ 300 m, roční srážky ~ 600 mm.
Půdy II.–IV. třídy jsou těžké, hlinité, nepropustné, na vápenatém substrátu, pH – 7,0–7,8, obsah humusu před výsadbou 2 %.

Příprava půdy pro výsadbu

V posledním roce před založením plantáže se pěstovala pšenice nebo bob, před přidělením řádků se prováděla kultivace do hloubky (podorník) 60 cm.
Odhadovaná rozteč řádků je 4 m, na 100 cm široký pruh zeminy v dalších řádcích bylo nasypáno: lignit – 7,5 t/ha, granulát koňského hnoje – 3,25 t/ha, vysoká, kyselá rašelina – 15 m3/ha.
Před rytím byla do pásů o šířce 2 m dodatečně nasypána následující hnojiva: superfosfát 80 kg/ha, síran draselný – 80 kg/ha a kieserit – 180 kg/ha.
Pásy o šířce 1 m pro budoucí řady byly vykopány mechanickou lopatou do hloubky 40 cm.
Vznikly vyvýšené kotce vysoké asi 20 cm, které byly potaženy agrolátkou.
Po výsadbě plantáží na jaře příštího roku se meziřádková vzdálenost oseje travní směsí s přídavkem 10% jetele bílého.

Výsadba rostlin

Rostliny se vysazovaly na plantáže hlavně na podzim. Na první plantáži o rozloze 3 ha jsme v roce 2015 vysadili rostliny z 3 l květináčů, na dalších plantážích jsme vysadili rostliny z květináčů p9 (0,5 l) a v roce 2017 pouze z kazet M-40 (běžný objem 0,2 l) .
Po výsadbě byla na plantážích instalována kapková závlaha – v prvním roce 1 a ve druhém – 2 kapkové linky na řádek. Přihnojování – výhradně hnojení – je založeno na analýze půdy prováděné 1-5krát za sezónu.
V prvních letech po výsadbě jsme pozorovali velmi intenzivní růst, první plody se objevily již ve druhém roce po výsadbě, ale komerční sklizeň (~ 1 kg na keř), na keřích nejlepších odrůd, se objevila až ve 3. .
Opylení zajišťujeme každoročním vysazováním čmeláků, samotářských včel (Osmia rufa) a včely medonosné.

Od roku 2015 do roku 2018 jsou na plantáži vysazeny tyto odrůdy:
:

Rusky – Tomička, Leningradský obr, Nymfa, Morena, Bakcharský obr, Čulymskaja, Dcera obra, Silgika, Yugan, Bakcharskaja jubileum, Pride of Bakchar, Rozkoš, Stržeževčanka, Modrý útes, Usulga, Avalanche, Rozkoš;
Kanadský – Tundra, Indigo Gem, Indigo Treat, Aurora, Nanibi, Boreal Beauty, Boreal Beast, Boreal Blizzard a 8 nejmenovaných výběrových forem s UoS;
Americký – Modrý banán, Senseishin jahoda, Giant Xzrt, Modrý poklad;
polština – Wojtek, Zojka, Klon 44.

Kvůli některým nedostatkům v našich podmínkách byly po prvních letech pozorování v létě 2019 z plantáží vytrženy tyto odrůdy:

Rusky – Tomička, Leningradský obr, Nymfa, Morena, Bakcharský obr, Čulymská, Obří dcera, Bakcharské jubileum, Bakcharova hrdost, Stržeževčanka;
Kanadský – Tundra, Indigo Gem, Indigo Treat;
polština – Wojtek, Zojka, Klon 44.

Na jejich místo byly vysazeny nejslibnější odrůdy ze skupiny ponechané na plantáži.

Pozorování

Během všech let pěstování provádíme pozorování a zaznamenáváme následující parametry keřů a plodů:

vlastnosti bobulí – chuť, hmotnost, velikost, hustota (organoleptická), Brix;
stav rostlin, vitalita, velikost a zvyk keřů;
výnos (výška plodiny);
možnost mechanické sklizně – rovnoměrnost zrání, vhodnost odrůd pro mechanickou sklizeň, dále vhodnost různých kombajnů pro mechanickou sklizeň a možnost skladování plodů;
Fenomén podzimního kvetení byl hodnocen v některých oblastech s delší vegetační dobou.
Od roku 2016 vědci ze Zemědělské univerzity v Krakově sledují biologii kvetení a opylování.
V roce 2020 poprvé za účasti kolegů z Tomska, vědců ze Zemědělské univerzity v Krakově a zaměstnanců naší společnosti, která provedla sérii plánovaných a přísně kontrolovaných opylování mezi odrůdami za účelem optimalizace výběru opylovačů pro hlavní odrůdy.
V roce 2020 jsme poprvé provedli přísná fenologická pozorování v souladu se zásadami získanými od Artema Sorokina z Ruské federace.
Byla provedena důkladná (Přírodovědecká univerzita ve Wroclawi, PhD Alicia Powarska) analýza chemického složení plodů nejvýznamnějších odrůd zimolezu.

Podrobné výsledky většiny výše uvedených pozorování a vědeckých studií jsou k dispozici na webu www.in-vitro.pl být na vyžádání ve firmě výsadba (Planin).

Nejdůležitější údaje získané v posledních letech jsou uvedeny v tabulkách.

Tabulka č. 1 – výsledky pozorování z plantáže

Tabulka č. 2 – výsledky pozorování odrůd skupiny Borealis z pokusné lokality

Tabulka č. 3 – první výsledky pozorování nových perspektivních odrůd

Závěry

Chuť plodů – nejvyšší hodnocení získaly tyto odrůdy: Vostorg, Yugana, Blue Cliff, Boreal Blizzard, Aurora, Uslada, Lavina.

2. Možnost mechanické sklizně, zde byly nejlépe hodnoceny středně velké, krátké, soudkovité nebo kulaté plody. Pořadí hodnocení je tedy: Aurora, Boreal Beauty, Avalanche, Usada, Rapture (mimo), Honeybeege, Blue Cliff, 2 klony.

3. Ze 3 strojů na mechanické čištění dopadl nejlépe Oxbo 930.

Překonání problému mechanické sklizně plodů dezertní kvality je nejdůležitějším úkolem, jehož úspěšné řešení bude mít pravděpodobně pozitivní dopad na oblibu plodů zimolezu mezi spotřebiteli a producenty.

4. Nejvyšší hustotu vykazovaly plody odrůd: Aurora, Boreal Beauty, Lavina, Uslada.

5. Největší výnos daly: Boreal Beauty, Boreal Blizzard, Aurora, Delight, 2 selektivní formy (klony) s UoS.

6. Nejvyšší odolnost zejména k letnímu spálení a následnému odumírání listů vykazovaly tyto odrůdy: Aurora, Honeybee, Boreal Beauty, Boreal Beast, Boreal Blizzard, Blue Cliff, Yugana.

7. Fenomén podzimního kvetení se v našich končinách nevyskytuje nebo se vyskytuje ve velmi omezené míře. Nevidíme žádný dopad na výnos v příštím roce. Pokud k němu dojde, pak je podle našeho názoru spojeno s některými nedostatky v pěstebních podmínkách a lze se s ním úspěšně vypořádat.

Pozorování odrůd v naší společnosti v jižním Polsku pokračuje.

Prezentoval jsem výsledky a závěry za pouhých několik let a plně chápu, že je to krátké období. I přes přítomnost předběžných výsledků pozorování některých nových odrůd je nepublikuji z důvodu příliš krátké doby jejich realizace. Každým rokem budou výsledky kompletnější a doufám, že budou užitečné při výběru odrůd a managementu plantáží zimolezu.

Tadeusz Kusibab (Tadeusz Kusibab)

Zimolez je okrasný zahradní keř ze stejnojmenné čeledi. V závislosti na konkrétní odrůdě a typu může být vzpřímený, plazivý a popínavý, díky čemuž je obzvláště oblíbený při vývoji krajinného designu. Velké a světlé květy různých odstínů zdobí altány, uličky a dekorativní kompozice. Zapálení znalci vědí, že existují i jedlé odrůdy. Bobule tohoto zimolezu jsou stejně zdravé jako jiné známější a proces pěstování je maximálně jednoduchý a přímočarý.

Obecné charakteristiky

Zimolez (lonicera) vděčí za svůj název německému lékaři a botanikovi Adamu Lonitzerovi. Dekorativní odrůdy s jasnými květy a lesklým bobulovým ovocem se používají v zahradách, při zdobení pozemků a místních oblastí. Kvetou od konce jara do poloviny léta. Některé odrůdy se vyskytují ve volné přírodě a některé byly speciálně představeny chovateli a zahradníky.

Typy zimolezu

O druzích a odrůdách zimolezu se můžeme bavit dlouho. Existuje více než dvě stě odrůd a všechny se liší vzhledem, životním stylem a stanovištěm. Většina z nich roste na severní polokouli, zejména ve východní Asii a Himalájích. V našich zeměpisných šířkách je běžných několik desítek odrůd a asi deset z nich je jedlých.

zimolez jedlý

Jedná se o samostatnou kategorii, která zatím není tak populární jako ostatní keře bobulovin. I když pěstování i od nuly není o nic složitější. Zimolez se nebojí mrazu, vyžaduje minimální péči a daří se mu v chudé půdě. Zároveň skvěle ozdobí zahradu velkými a voňavými květy. Výška keře dosahuje 1,5 m. Největší a nejchutnější plody jsou ze severních odrůd – sibiřské a altajské, ale existují i bližší možnosti. Zimolez ve srovnání s ostatními keři bobulí plodí dříve plody, které chuťově připomínají borůvky. Používají se nejen v potravinářství, ale také ve farmacii a lékařství. Kromě toho se věří, že aroma zimolezu zmírňuje stres a nervozitu. Dává účinek jakési bylinné a aromaterapie. Nesmíme ale zapomínat, že bobule nejedlých odrůd jsou nejen nevhodné k jídlu, ale mohou být i jedovaté. Lidé tomuto zimolezu říkají vlčí bob.

CapryPhil

Nejznámější dekorativní odrůda zimolezu. Tak se původně plánovalo nazývat celou rodinu. Zimolez byl přivezen z jižní Evropy a Kavkazu. Jedná se o velké popínavé keře, které se při správné péči a silné podpoře natáhnou až na 6 m. Zimolez je medonosná odrůda s vonnými žlutofialovými květy. V některých oblastech Krymu jsou načervenalé nebo bílé, ale ke konci cyklu také žloutnou. Plody zimolezu jsou červené. Hlavní období květu je červen. Mezi výhody odrůdy patří rychlý růst, životnost až 50 let a kompatibilita s jinými rostlinami. Zimolez se často vysazuje popínavými růžemi. K úspěšnému růstu mu stačí vlhká, úrodná půda.

Curly zimolez

V přirozeném prostředí jsou popínavé odrůdy běžné v Evropě, Asii a severní Africe. Jsou ceněny pro své vynikající dekorativní vlastnosti a intenzivní kvetení. Průměrná výška je až 5 m. Květy jsou vonné, sytě červené barvy se žlutým jádrem. Existuje několik poddruhů zimolezu popínavého: zlatá aurea, purpurová belgica a pozdní serotina. Posledně jmenovaný milují zahradníci zejména pro jeho dlouhou dobu kvetení – téměř po celé léto.

Zimolez Tatar

Divoký tatarský zimolez roste v přesně definovaných oblastech: Kazachstán, Sibiř, Altaj. Ale je úspěšně chován zahradníky v mnoha poddruzích. Výška keře je až 3 m. Začíná kvést koncem jara a barvy se liší od bílé přes tmavě růžovou a sytě červenou. Existuje několik odrůd: alba, grandiflora, sibirica, punica, lutia, latifolia a další. Všechny jsou nenáročné a mrazuvzdorné. Liší se především odstíny a dekorativními vlastnostmi.

zimolez alpský

Jedná se o malý okrasný keř do výšky 1 m. Vypadá ideálně při zdobení altánů a bordur, v živých plotech. Žluté květy s načervenalým nádechem jsou téměř bez zápachu. Trpasličí odrůda je ale odolnější vůči parazitům a škůdcům než ostatní, proto je mezi zahradníky velmi oblíbená.

Zimolez americký

Chovatelé vyvinuli neobvyklý hybrid spojením zimolezu s toskánským zimolezem. Jedná se o zajímavou popínavou odrůdu s fialovými květy. Nesnáší ale mráz, proto vyžaduje na zimu úkryt.

zlatý zimolez

Zvláštností této odrůdy je hustá, objemná koruna vysoká až 4 m. Její květy jsou vynikající medonosnou rostlinou s charakteristickou vůní. Odstín je zlatý. Po odkvětu je keř ozdoben lesklými dekorativními červenými bobulemi.

Zimolez Albert

Další malý a půvabný keř do 1,5 m. Je miniaturní, s tenkými výhonky a voňavými fialovými květy. Tato odrůda se nebojí nejen mrazu, ale ani sucha. Malé listy je těžké poškodit. Může být bezpečně vysazen, aby ozdobil alpské kopce a kamenné zahrady.

Péče o zimolez

Nejtěžší fází péče o zimolez je výběr místa pro výsadbu. Většina odrůd potřebuje slunce, vlhko a zároveň žádný silný vítr. Na suchých a chudých půdách se keře často vysazují ve stínu u plotů. Kořenový systém keřů je poměrně povrchní, takže není třeba neustále uvolňovat půdu, aby nedošlo k poškození oddenku. Dobře ale funguje hnojení a mulčování. První přísady se zavádějí během kvetení. Druhé hnojení na bázi vermikompostu je při vzniku plodů. Třetí je po sklizni. Obvykle se k tomu používají bylinná hnojiva s popelem. Když se blíží zima, keře znovu zamulčujte kompostem, abyste je ochránili před mrazem. Keře je třeba pravidelně prořezávat. To platí zejména pro jedlé odrůdy, protože plodí pouze nové výhonky. Zimolez se doporučuje zmlazovat každých 3–5 let. Chcete-li to provést, odřízněte všechny staré a křehké výhonky a ponechte několik nejzdravějších, nejmladších a nejsilnějších. Nejstarší keře lze radikálně omladit: seřízněte je až k zemi. Při pravidelné péči zimolez rychle znovu doroste. Kromě omlazení je třeba pravidelně odstraňovat staré a polámané větve, nesprávně rostoucí a poškozené výhonky a jakékoli další problémové oblasti. Často vedou k projevům chorob a plísní.

Transplantace a reprodukce

Zimolez se vysazuje v květnu nebo září. Rozmnožuje se sazenicemi. Nejprve si připravte výsadbovou jámu hlubokou asi 45 cm. Důležité je dodržet vzdálenost mezi keři – v průměru asi 2 m, ale záleží na konkrétní odrůdě a její velikosti. Vyplňte otvor kompostem, popelem a superfosfáty. Uvnitř vytvořte kopeček. Sazenici na ni opatrně položte a její kořeny roztáhněte po okrajích kopečku. Naplňte díru zeminou a kompostem, zalijte, naplňte až do konce, trochu udusejte a znovu zalijte. Nebojte se to s vlhkostí přehánět. S zimolezem to není snadný úkol. Po výsadbě je důležité zabránit vysychání. Sazenice proto musí být mulčovány trávou, slámou nebo jinými vhodnými materiály. Zvláště pečlivě musíte sledovat vlhkost v létě po jarní výsadbě. Při výběru a výsadbě je lepší odrůdy střídat – květy se tak lépe opylují a první plody se objeví po 2-3, méně často – po 4 letech.

Kontrola škůdců a chorob

Různé odrůdy zimolezu obecně čelí stejným problémům. Pokud listy začnou postupně zasychat, jedná se s největší pravděpodobností o houbovou infekci, ramularózu, tuberkulózu nebo cerkosporu. Nejprve se objeví žluté nebo hnědé skvrny, které postupně přibývají. Listy kvůli tomu vadnou a celá rostlina slábne. Všechny zasažené fragmenty musí být odstraněny a spáleny. Dalším častým houbovým problémem je padlí. Lze s ním bojovat ošetřením keřů přípravky obsahujícími síru. Některé druhy háďátek šíří strakatost nebo mozaikový virus. Je téměř nemožné s nimi bojovat, takže budete muset pečlivě zničit poškozené keře a pečlivě vybrat výsadbový materiál. Nejčastějšími škůdci jsou váleček růžovitý, zavíječ zimolezový, mšice, zavíječ angreštový a šupináč. Musí se s nimi bojovat mechanicky a pravidelným používáním speciálních insekticidů. Chemikálie se zavádějí ve formě jemného zavlažování, ale nelze je použít, pokud mluvíme o jedlých odrůdách.

Zimolez – foto

Abyste zajistili, že vaše sazenice budou vždy krásné, světlé a neobvyklé, podívejte se na náš výběr fotografií. Shromáždili jsme nejzajímavější příklady a kombinace s zimolezem. Užijte si sledování!