Kolik sladké papriky potřebujete na 1 kg mletého masa?

Jak vařit plněné papriky, aby děti nejedly pouze maso – čtěte na UNIAN.

Plněné papriky – jak vařit / depositphotos.com

Hospodyňky připravují toto jídlo velmi odlišnými způsoby: můžete udělat plněné papriky bez rýže nebo bez masa, v závislosti na vašich preferencích. Existuje mnoho variací na toto téma; UNIAN shromáždil nejoblíbenější verze chutného jídla.

Plněné papriky: klasický recept pro masožrouty

Malá paprika – 17-19 ks.
Rýže – 1 šálek.
Mleté vepřové a hovězí maso – 1 kg.
Mrkev – 1-2 ks.
Cibule cibule – 2 ks.
Sůl – 2 lžičky
Koření – 2 lžičky
Rajčatová pasta – 1 polévková lžíce.
Zakysaná smetana – 2 polévková lžíce
Rostlinný olej – na smažení.
Voda – 2 sklenice.

Papriky omyjte, odstraňte semínka, mrkev a cibuli opláchněte, oloupejte. Cibuli nakrájíme na malé kostičky, mrkev nastrouháme. Vařte rýži 7-10 minut, spojte s mletým masem. Na oleji orestujeme cibuli a mrkev do měkka, přidáme k mletému masu. Osolíme, posypeme kořením a důkladně promícháme.

Přečtěte si také Jak vařit sledě pod kožichem: 3 originální recepty, které jste určitě neviděli. Naplňte každou papriku náplní a pevně ji zhutněte uvnitř zeleniny. Papriky dejte do hrnce, ve sklenici smíchejte rajčatový protlak a zakysanou smetanu, zalijte vodou. Přidejte 1 lžičku soli a koření, promíchejte. Směs nalijte na papriky a přidejte 1 hrnek vody.

Umístěte pánev na oheň, přiveďte k varu a vařte na mírném ohni 30 minut. Odstraňte z ohně a nechte dalších 10 minut.

Plněné papriky v troubě, zapečené se sýrem

Plněné papriky – recept na výbornou večeři / depositphotos.com

Mleté maso – 500 g.
Bulharský pepř – 3 ks.
Tvrdý sýr – 100 g.
Cibule cibule – 1 ks.
Rajčata – 2 ks.
Česnek – 1 hřebíček.
Sůl podle chuti.
Mletý černý pepř – podle chuti.
Koření podle chuti.

Cibuli a rajčata nakrájíme nadrobno a přidáme k mletému masu. Osolíme, opepříme, posypeme kořením a vymačkáme česnek, důkladně promícháme. Papriky rozkrojte napůl, odstraňte semínka. Troubu zapneme na 180-200°C a necháme rozehřát.

Papriky naplňte mletým masem, položte na plech, přikryjte alobalem a pečte 30 minut. Sýr nastrouháme na jemném struhadle, vyjmeme papriky, posypeme sýrem a dáme na 10 minut do trouby.

Plněné papriky s rýží bez masa

Bulharský pepř – 10 ks.
Rýže – 0,5 šálku.
Rajčata – 1-2 ks.
Mrkev – 1-2 ks.
Cibule – 1-2 ks.
Česnek – 1-2 hřebíček.
Zelení – 1 svazek (podle chuti).
Sůl podle chuti.
Pepř podle chuti.
Rostlinný olej na smažení – 30 ml.

Rajčata – 4-5 ks.
Bulharský pepř – 1 ks.
Cibule cibule – 1 ks.
Česnek – 1 hřebíček.
Cukr – 1 lžička
Sůl podle chuti.
Pepř podle chuti.
Rostlinný olej na smažení – 30 ml.

Papriky omyjte, zbavte semínek a stopky, zalijte vroucí vodou a 5 minut blanšírujte. Rýži omyjeme a zalijeme vroucí vodou po dobu 5 minut. Cibuli nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme, česnek prolisujeme. Smažte cibuli a mrkev na pánvi po dobu 3-5 minut.

Čtěte také Co dělat, když koláč nedopadne dobře: jak napravit urážlivé chyby Rajčata nakrájejte na malé kostičky, nasekejte bylinky. Smíchejte rýži, rajčata, bylinky, cibuli a mrkev, přidejte sůl a pepř a promíchejte. Naplňte papriky a poté je vložte do pánve.

Připravte omáčku: rajčata omyjte, nakrájejte na kousky a nasekejte. Papriku a cibuli nakrájíme na malé kostičky. Na pánvi orestujte cibuli a česnek, poté přidejte papriku a znovu opékejte 5 minut. Přidejte rajčata, vařte 15-20 minut do zhoustnutí. Na závěr dosolíme a posypeme cukrem.

Naplněné papriky zalijeme omáčkou, přikryjeme talířem a přivedeme k varu. Vařte na mírném ohni přikryté do měkka (asi 50 minut).

Jak správně vařit tureckou kávu: jednoduchá metoda a tajemství aroma
Jak vařit domácí klobásy: tento recept zvládne každý
Masové zrazy se šťavnatou náplní: jak správně osolit mleté maso a proč je potřeba mouka

Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.

Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál

O zenu

tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky

Populární témata v zenu

Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto

4,5M

Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.

Přes 10 milionů

přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců

Přes 20 milionů

sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí

Přes 7 milionů

pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů

Přes 6,6 milionů

přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah

12M

studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech

3M

zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů

9M

neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen

Jak vytvořit kanál

Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu

Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.

Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy

Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.

Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu

Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:

Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.

Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.