Pěstování cibule: Možné možnosti

“Bez úklony je kuchař bez ruky” – to je správně řečeno! Koneckonců, nepřidáváme ho do ovoce při vaření. A jak zajímavé je pěstovat ji, zvláště s moderním sortimentem sadebního materiálu – nakonec můžete získat cibulky různých velikostí, barev, tvarů, dokonce i chutí – jedním slovem jakýkoli “styl”. Dobré je také to, že cibuli lze pěstovat několika způsoby a každý zahradník si může vybrat ten, který vyhovuje jeho schopnostem.

Ze semen – nejmódnější způsob

Proč říkám “módní”? Protože výběr semínek v krásných sáčcích je tak široký a fotografie na těch sáčcích jsou tak dobré, že se prostě nedá projít, aniž byste si pár nebo tři koupili. A jak působivá je velikost žárovek! Výrobci slibují, že z malého semínka vyroste během jednoho roku cibule vážící někdy i 500 kg! A opravdu roste. Dva moji příbuzní dokonce soutěží – snaží se vypěstovat co největší cibuli: kupují semena sladkých salátových odrůd Exhibition, Globo, Bogatyrskaya Sila, ruská velikost XXL a další a na podzim se chlubí výsledky. Ale zatím mají remízu – cibulky jsou přibližně stejně velké a váží 300-400 g.

Odrůda Exhibition „pózuje“ na váze.

Z tak drobného semínka vyroste během sezóny velká cibule.

Na samém konci února – začátkem března vysévají semena (nigella) do nádob vysokých asi 10 cm (obvykle do krabic na koláče). Nádoba by měla mít drenážní otvory a ještě lépe vrstvu keramzitu na dně. Zemina je zakoupená rašelinová zemina nebo zahradní zemina uskladněná na podzim, „vylehčená“ například pískem. Půda, zejména pokud je zakoupena, by měla být rozlita horkým, tmavě růžovým roztokem manganistanu draselného. Drážky se vytvoří 1 cm hluboké se vzdáleností 1,5 cm a semena se po 1,5 cm znovu vyskládají – aby se sazenice cibule nemusely potápět. Drážky jsou utěsněny půdou, nádoba je pokryta fólií a umístěna blíže k baterii. První smyčky výhonků se někdy objevují po 2–3 dnech a hromadné výhonky – asi po týdnu, i když někdy semena „přemýšlejí“ o něco déle. Po vzejití sazenic by měla být fólie odstraněna a sazenice by měly být opatřeny dobrým osvětlením.

Podle potřeby musíte sazenice zalévat, přidat půdu k cibulovým „provázkům“, aby nespadly. Když mají sazenice pár listů, je vhodné je krmit komplexním minerálním hnojivem s mikroelementy pro sazenice. Když sazenice získají třetí list, je třeba zastřihnout celou nadzemní část až k tomuto pírku. V polovině května, pokud to počasí dovolí, se sazenice vysazují do volné půdy na lůžko do drážek umístěných ve vzdálenosti 30 cm od sebe.

Moji příbuzní vyndali půdní kouli se sazenicemi, umístili ji do misky s vodou a smyli půdu ze sazenic. Proč? Uvolnit kořeny a zkrátit je i nadzemní část o třetinu – v této podobě sazenice rychle zakoření na novém místě. Cibule zasadili na vzdálenost – jednu na 30 cm, druhou na 20 cm. Výsledkem bylo, že jejich cibulky byly stejně velké a v následujících letech začaly obě nechávat mezi cibulkami 20 cm, aby se ušetřilo místo. postele.

Pokud jde o preference naší rodiny, chuť velkých salátových cibulí se nám zdá nevýrazná ve srovnání se starými známými odrůdami. Jak se říká „chuť, barva. “. Nemůžete ho přidat do okurky; je vhodný pouze pro čerstvé. A taková cibule se dá uchovat jen do Nového roku. Mimochodem, z tohoto důvodu nenajdete sady těchto odrůd, pouze semena.

Již velmi dlouho proto pěstujeme ze semínek odrůdu Stuttgarter Riesen – velkou, šťavnatou a s pravou výraznou cibulovou chutí. Bezvadně se skladuje až do nové sklizně. Při pěstování bez sazenic, tedy přímým výsevem do země na začátku května, vyrostou cibulky o hmotnosti 70–100 g a při pěstování této odrůdy ze sad obvykle váží cibulky 150–200 g a některé exempláře dosahují hmotnosti 300 g. Při výsevu semen Každých 10-15 cm uděláme do země příčné rýhy a semena vyséváme ve vzdálenosti 15-20 cm, hloubka výsadby je 1,5-2 cm.

Stuttgarter Riesen je hmotnostně nižší (do 200 g) než odrůda Exhibition, ale skladuje se až do nové sklizně a má jasnou chuť.

Výstavní cibule již byla shromážděna a odeslána k sušení.

Obecně je nyní nabídka cibulových semínek více než široká. Navíc ty menší odrůdy – cibulky o váze 50-150 g (např. odrůdy Ded, Bastion, Alvina a mnohé další), ačkoliv jsou hlavně salátové, se skladují déle než ty obří – 6-7 měsíců. Při nákupu si pozorně přečtěte anotaci na sáčku – výrobci varují, jak nejlépe pěstovat tuto odrůdu – semena pro sazenice vysévejte v březnu doma, zasejte ihned v květnu na volném prostranství, nebo je lepší tuto odrůdu pěstovat v dvouletá plodina (prvním pěstováním sad z těchto semen).

Budoucí sazenice rostou.

Pokud si přejete, můžete získat svou vlastní nigellu. K tomu je třeba velké zdravé cibulky uložit do sklepa s teplotou +2 o C, 1. května je vyndat, odříznout suchý krček a zasadit do volné půdy na slunné místo. Takové cibule po skladování ve sklepě vytvoří květní výhonky. Když šípky ztěžknou a je jasné, že probíhá proces zrání semene, je potřeba na hlavičky nasadit gázové kryty, aby se do nich zralá semena vysypala a neztratila se nenávratně v okolní půdě. Není třeba čekat, až všechna semínka vypadnou. Některé z nich se vysypaly – je čas uříznout hlavy a nechat je doma. Za 1,5 měsíce bude čas hotovou nigellu zachránit a uložit do jara.

S sadami nejsou žádné starosti

Vrátím se k mé oblíbené odrůdě, Stuttgarter Riesen. Můžete to udělat jednodušeji – vypěstujte si vlastní sazenice az nich ve druhém roce – velké cibule. Chcete-li to provést, stačí zasít nigellu do pásů o šířce přibližně 10 cm. Doporučuje se v budoucnu sazenice proředit a ponechat mezi rostlinami vzdálenost 1,5-2 cm, ale v praxi jsme to viděli může jednoduše zasít semena rozptýlená a ne prořídnout. Nechte sazenice růst samy a vzájemně se podporují. Nezbývá než je obtěžovat podle potřeby. Na podzim sazenice vyrostou. Pro zimní výsadbu (provádí se v listopadu) je vhodná ta, která má v průměru menší než 1 cm – tzv. „ovesná tráva“. Obvykle nás ale sazenice potěší jak výnosem, tak velikostí. Vyjmeme ho koncem července – začátkem srpna, kdy peří začne žloutnout a polehávat, a uložíme doma – v plastové krabičce na horní polici regálu v chodbě.

Cibule velkých odrůd by se neměly vzájemně rušit ani stínit. Musí mít dostatečnou krmnou plochu.

Při pěstování ze sad vykazuje nejlepší výsledky odrůda Stuttgarter Riesen – některé cibule dosahují hmotnosti 300 g.

A nyní tuto sestavu vysazujeme na jaře na záhon ve vzdálenosti 20 cm mezi řádky a mezi cibuloviny. Minicibule prohloubíme tak, aby nad nimi byla 1,5-2 cm vrstva zeminy Pokud je půda mokrá, zálivka není potřeba.

Nejjednodušší variantou, při které nemusíte skladovat sadební materiál nebo se obtěžovat drobnými cibulovými výhonky, je ale nákup hotových sad v obchodních řetězcích na jaře. Naštěstí je rozsah červených i žlutých odrůd obrovský – můžete si vybrat „pohodlnější“ odrůdu: s kulatými žárovkami, naopak prodlouženými nebo zploštělými. Odrůdy nemá smysl vypisovat – je jich hodně. Kromě známého Sturona a Centuriona (F1) jsme pěstovali purpurově červenou cibuli odrůd Red Baron a Carmen. Jako první by se měl sníst Red Baron (je šťavnatější a sladší) a Carmen (tato odrůda je o něco pikantnější) si můžete nechat na zimní konzumaci. Jejich velikost při pěstování v jednoleté plodině je 50-70 g, při pěstování ze sad – kolem 100 g.

Odrůda Carmen vyrostlá ze sad. Cibule jsou středně velké, váží asi 100 g.

Šalotka – z mateřských cibulí

Ti, kteří mají kam skladovat cibuli na osivo, si neodpírají potěšení z pěstování mnohozlaté, tzv. „rodinné“ cibule, které se ve skutečnosti říká „šalotka“. co je na tom dobrého? To je ten s nejpřirozenější chutí a nádhernou zelení. Díky vícenásobnému hnízdění (jedna mateřská cibulka vytvoří během vegetace několik dceřiných cibulí) se peří ukazuje jako tenké, jemné a na jedné rostlině je jich hodně.

Sklizeň šalotky (aka „rodina“, „straka“).

Pěstujeme tři odrůdy šalotky. Jedna – Sprint – tvoří v hnízdě 4-6 hladkých soudkovitých cibulí o hmotnosti 40 g Názvy dalších dvou odrůd – se zploštělou červenou a žlutou cibulí – nejsou známy, protože jsme je zdědili po našich babičkách. Ale neztratili nic ze svých kvalit. V každém regionu mohou zahradníci najít různé odrůdy šalotky, ale tento druh cibule se na volném trhu vyskytuje jen zřídka. Pravděpodobně, opět kvůli nutnosti uchování – potřebujeme další prostor pro uložení mateřských cibulí a vhodné podmínky.

Šalotka je ideální pro výsadbu na greeny.

Při jarní výsadbě cibulky o průměru 3-4 cm krátce namočíme (asi na 20 minut) do teplého růžového roztoku manganistanu draselného a vysadíme na zahradu podle stejného vzoru jako sazenice (20×20 cm). Prohloubíme tak, aby nebyly vidět ocasy. Jinak všudypřítomné krkavci snadno vytáhnou cibuli ze zahrady.

Cibulky šalotky se při dozrávání oddělují od hnízda. Je třeba je sbírat tak, jak se objevují. A to znamená, že velmi brzy musíte odstranit všechny cibule.

Užitečné tipy

• Povinná opatření při pěstování cibule jakýmkoli způsobem jsou zalévání, protože půda vysychá (před sklizní zastavíme) a kypření. Velmi důležité je kypření – cibule špatně snáší tvorbu krusty na půdě, kvůli které její povrchově umístěné kořeny nemohou dýchat. A při kypření vytáhneme vajíčka cibulové mušky na povrch. Jejich sliznice na vzduchu a slunci vysychá a stávají se neživotaschopnými.
• Cibuli odstraníme, aniž bychom čekali, až peří úplně zežloutne. Jakmile odumře hustá zeleň velkých odrůd a hřbety cibule získají barvu charakteristickou pro odrůdu, můžete sklízet. V této době (konec července) již cibule slabě drží na půdě. A cibule šalotky někdy samy vypadnou z hnízd, zejména ty, které se tyčí nad ostatními. Je třeba je shromáždit a vzít pod baldachýn spolu s peřím. Peří na zahradě nikdy nestříháme, pokud nejsou špičky úplně suché. Při sušení ve stodole se do cibulí dostanou všechny živiny nashromážděné v zeleni, které přímo na prknech dozrají a mírně se zvětší. Ale po úplném zažloutnutí vršků lze cibule již oloupat a ponechat „ocásky“ dlouhé 7 centimetrů Po takové „přípravě“ se cibule někdy skladují až do příští sklizně. Dokonce i Stuttgarter Riesen, který má docela tlustý krk. Během sušení vysychá a řídne.

Po sklizni by se živiny z peří měly vrátit zpět do cibule. Nechte cibuli nalít pod baldachýn spolu s nadzemní částí musí být oříznuta před uložením; Takto vysušené se bude lépe skladovat.