Plemena hus: 95 fotografií výběru, údržby a vlastností chovných ptáků

Chov hus je poměrně výnosný byznys, i když se mu věnujete v úzkém zaměření. Dnes můžete rozlišit jednotlivé kategorie ptáků vhodných pro získávání masa a vajec. Kromě toho si můžete prohlédnout plemena hus s fotografiemi.

Zástupci masného průmyslu

V případech, kdy je pták chován jako budoucí potrava, je důležitá hmotnost. Většina zástupců má nepříjemný zápach a chuť, proto se chovají pouze určité druhy.

Prvním uchazečem jsou šedé husy. Průměrná hmotnost dosahuje 6-7 kg. Velká kostra, dlouhý a silný krk. Vysoká snáška vajec – 75 %. Méně náchylné k chorobám a virům. Průměrná snáška vajec – 35 ks.

Romensky – zaujímá čestné druhé místo. Je lepší hned postavit pero vysoko, zástupce má velká a silná křídla. Do dvou měsíců – dosáhne hmotnosti 3 kg. Maximálně – 6 kg. Porodnost je mnohem vyšší – 80 %, míra přežití je nižší – 60 %. Průměrné množství – 30 ks, velikost – 160 g.

Tula – mnozí jim říkají “bojovné” kvůli jejich špatné povaze. Proto je třeba svou rodinu předem varovat, že pták může způsobit škodu. Hmotnost – 7 kg, porodnost – 90 %. Nedává mnoho vajec, ale kuřata jsou zdravá a silná. Do dvou měsíců dosahují 3,5 kg. Existuje malé pravidlo – neměli byste je dávat k jiným druhům, kvůli jejich agresivitě útočí a mohou ublížit ostatním ptákům. Mezi nejlepšími plemeny hus, které patří, jsou známy případy organizovaných rvaček.

Landskaya – “přiletěla” z Francie. V postsovětském prostoru se pěstuje již 2 století. Velká velikost – 8 kg, obrovská játra – od 800 g. Nízká porodnost, z 30 vajec přežije pouze 15. Má výhodu – peří se používá pro komerční účely. Je měkké, nezpůsobuje alergie.

Toto je hlavní seznam plemen vhodných pro chov v nestabilním a drsném podnebí. Druhy se vyznačují pozitivním charakterem ze všech stran, včetně tělesné hmotnosti, silné imunity a vysoké porodnosti.

Zástupci vajec

Husa – jí málo, občané jim nedůvěřují kvůli přítomnosti chorob, mikrobů a dokonce i červů. Faktem je, že většina chovatelů používá nesprávné plemeno. Proto je kvalita a poptávka po vejcích nízká.

Pokud odložíte všechny předsudky stranou, můžete je a dokonce byste je měli jíst. Obsahují obrovské množství bílkovin a minerálů, které pomáhají obnovit imunitu a celkové zdraví. Nutriční specialisté dokonce doporučují nahradit jimi kuřecí maso, jsou sytější.

Kubánské – ve volné přírodě se nevyskytují. Chovatelé je vyšlechtili před 100 lety pro dvorní oslavy a každodenní krmení šlechty. Ročně se jim rodí asi 100 kusů. Porodnost je 80 %, což je stabilní a pozitivní ukazatel. Husy jsou malé, klidné, nemají nepříjemný zápach. Mají zajímavou vlastnost – poznáte je podle malého tmavého váčku nad zobákem.
Číňan – název mluví sám za sebe. Rozdíl je v tom, že na čele má bouli, podle které se druh snadno pozná. Nedává tolik vajec jako předchozí druh – 75 kusů, ale pták má dietní a křehké maso.

Než se ujistíte, že husí vejce není horší než slepičí, musíte ho zkontrolovat. Pokud nejsou žádné promáčkliny nebo praskliny, pak při rozbití nebude vydávat nepříjemný zápach. Vzorek je uspokojivější díky velikosti bílkovin, průměr pro vybraný druh je 115 gramů.

Velké a dekorativní

Mnoho farmářů dokonce chová husy za účelem zdobení dvorku. Za nejcennější jsou považováni samci. Mají luxusní peří, které lze prodat a použít pro osobní účely. Jsou také o 15 % větší než husy, což umožňuje získat hodně masa.

Toulouse – i samice váží 8 kg. Peří je šedé s bílými “kapkami”. Zástupci jsou milováni více pro svou majestátnost a ziskovost. Rychle rostou, míra přežití je vysoká. Kromě masa dostávají 0,5 kg jater, což je velmi užitečné. Existuje jedna nevýhoda – v chladu se necítí dobře. V jižních zeměpisných šířkách je takový exemplář téměř na každém dvoře.
Kholmogorská – chována na maso. Průměrná hmotnost – 10 kg. Schopná snést 50 vajec, přežije – 35. Není to špatný druh, nelze o něm říct nic špatného. Nemoci nejsou typické, ale je nutné v kotci udržovat čistotu. Zajímavost – dožívají se 17–18 let. Snášet vejce začnou až ve 3 letech.
Husy plemene Linda – 7-10 kg. Dobrá plodnost a imunita. Housata jsou velmi aktivní a zvědavá. Dobrý zástupce na maso a vejce. Majitel může zvýšit průměrný počet z 50 kusů, až na 85 kusů za sezónu. Hodně záleží na výživě a podmínkách.

Existuje jedna nuance, která pomáhá ovlivňovat reprodukční systém svěřenců. Například pokud husu překrmíte, bude se zdráhat oplodnit samičí část. Pokud husu překrmíte, bude lépe líhnout potomstvo.

Klasická bílá

Italové jsou zvláštní směsicí genů. Přestože byli chováni v teple, velmi dobře přežívají chladné počasí. Nebylo potvrzeno, že by byli nakaženi viry. Kladou 40 vajec a rychle dosahují reprodukčního věku. Průměrná hmotnost je 5-6 kg.
Legart – struktura je identická s italskými, takže je snadné se splést. Existují však osobnostní rysy – laskaví a poslušní. Pokud jsou první hluční a svéhlaví, pak jsou tito opakem. Existuje významná výhoda – brzy dozrávající plod. Pokud dojde k tragédii, je docela snadné obnovit celkový počet. Za sezónu – 40 vajec, 70% přežije.
Adlerové jsou speciálně vyšlechtěné plemeno. Jsou nenároční, odolní, velcí – 6-7 kg. Snášejí málo vajec – 30 kusů, z nichž dosáhne dospělosti pouze 20.

Jak ukázala praxe, plemena mají velmi měkké a chutné maso. V haute cuisine se používají droby ve formě jater a srdce. Pro ty, kteří si cení estetiky a nenáročnosti, stojí za zvážení tato možnost.

Názvy plemen hus jsou v regionech a městech shodné. Ve vzácných případech se můžete setkat se zkomolenou přezdívkou, protože všechny druhy byly získány pro vědecké účely.

Dekorativní luxus

Kudrnaté – bílé, velké peří, se stočenými konci, odtud název “kudrnaté”. Laskavý a oddaný pták. Vybere si jednoho majitele a všude ho následuje. Hmotnost – 5 kg. Klidné, nedělá hluk, nejsou náchylné k virům. Zajímavost – příjemné na dotek. Dietní maso, používané při tvorbě skutečných kulinářských mistrovských děl. Toto plemeno domácích hus vám nedovolí chovat jiné zástupce, jednoduše je uďobou k smrti.
Egyptské – spíše známé jako „indo-husy“. Mohou být agresivní a jsou chovány pro své peří. Peří se používá nejen k výrobě výplně polštářů, ale i oblečení. Maso je normální, nic zvláštního. Hlavní výhodou je, že se množí celoročně, pokud je teplo.

Je tu jedna nuance: je těžké najít dekorativní druh. Mnoho prodejců vydává jednoduché divoké druhy za něco zvláštního. Abyste se vyhnuli nepříjemné situaci, je vhodné kontaktovat školku, která má povolení k výběru a distribuci. Zvýrazněný popis plemen hus vám pomůže pochopit.