Polévka z mražených hub – Recept s fotografiemi krok za krokem 2025 | Jednoduché a chutné recepty doma

Pokud je houbařská sezóna úspěšná, pak mražené houby ve vaší lednici pravděpodobně čekají na svou kulinářskou nejlepší hodinu. Pokud máte rádi houbové polévky s příchutí lesa, doporučujeme použít tento jednoduchý recept. Vyznačuje se klasickým výběrem surovin, kde není nic nadbytečného.

Do kuchařky
Přidat do oblíbených

Nutriční hodnota na porci

Sacharidy

18 g

%DV
na základě vašeho
věk, hmotnost a aktivitu. Je to referenční informace.

Přihlaste se nebo se zaregistrujte a my budeme moci zobrazit váš denní příjem bílkovin, tuků a sacharidů

SLOŽENÍ NA
mražené houby

mražené houby
Složka
Zmrazené houby jsou velmi vhodné pro použití, nacházejí se v receptech na mnoho chutných jídel.

S jakoukoli chutnou omáčkou nejsou brambory o nic méně zajímavé než italské těstoviny, hodí se k jiné zelenině, jsou velmi dobré do salátů i jako příloha k rybám nebo masu.

Mrkev je stejně oblíbená jako brambory a některým lidem chutná ještě víc. Nejlepší mrkev, mladá, jarní, začíná v dubnu, křehká, sladká, křupavá. Je známý svým vysokým obsahem karotenu, který je neuvěřitelně prospěšný pro zrak.

Nadzemní část této rostliny vypadá jako spousta zelených masitých šípových listů a podzemní část vypadá jako šťavnatá velká cibulka bílé nebo fialové barvy.

Správný olej JSC AISFeR
Složka
Máslo je produkt získaný oddělením nebo stloukáním smetany z kravského mléka.

Složka
Sůl se nazývá chlorid sodný, tato látka vypadá jako malé bílé krystaly.

fotoreportáže k receptu 0

Přidat fotku
Zatím nejsou k dispozici žádné fotografie tohoto připravovaného pokrmu.
Přidat fotku

Podrobný recept

# krok 1/6

Chcete-li začít, rozmrazte houby způsobem, který vám vyhovuje. Pokud jste již připravili vařené houby, vařte je 10 minut, sejměte pěnu a pokračujte dalším krokem.
Pokud byly čerstvé houby zmrazené, doporučujeme polévku uvařit v druhém vývaru.

# krok 2/6

Zatímco se vaří aromatický vývar, připravte si zeleninu: oloupejte brambory, cibuli a mrkev.
Celá obrazovka

# krok 3/6

Brambory nakrájejte dle libosti. Někdo preferuje brambory nakrájené na kostky, jiný je zase na kostky. Mrkev nastrouháme na jemném struhadle a cibuli nakrájíme nadrobno.