Tichý lov: kde hledat houbařské lokality v Belgorodské oblasti a je to bezpečné – Zprávy z Belgorodu a regionu.

“Houby” mapy regionu Belgorod
Kde jinde můžete houby hledat?
Doporučení
Co dělat, když se ztratíte v lese?

Sezóna sběru hub, které se říká „tichý lov“, už dávno začala. Novináři Bel.Ru se rozhodli zjistit, jaké houby lze sbírat a kde se v regionu Belgorod nacházejí „nejplodnější“ místa pro lov hub.

Houby můžete v oblasti Belgorod obvykle sbírat s příchodem tepla v květnu a až do konce listopadu (před prvním mrazem). Loni se obyvatelé Belgorodu vydali v polovině dubna na houby, což není pro oblast úplně typické. Přivezli smrže, provázky, hlívu ústřičnou, hřiby. Letos však houbaři na fórech sdíleli fotografie svého „úlovku“ hlívy ústřičné u Severního Donets ještě v lednu, protože začátkem měsíce trvalo déle než týden oteplování (teplota v regionu mohla dosáhnout +8 stupňů).

Houbová sezóna: kde hledat houbařská místa v regionu Belgorod. Foto: Účastník fóra. Fórum „Houby regionu Belgorod (téma zprávy) 2023 – region Belgorod – Houby středního pásma“

Měli byste také pamatovat na bezpečnost. V příhraničních oblastech se i přes jakoukoli „úrodu“ nedoporučuje všem houbařům hledat. V blízkosti hranic s Ukrajinou je mnoho oblastí, kde jsou minová pole kvůli ostřelování. Měli byste pečlivě sledovat svůj krok, abyste se vyhnuli šlápnutí na výbušná zařízení. Varovné signály je třeba brát vážně. Taková místa jsou nebezpečná pro sběr hub nebo jinou činnost. Na otázku ohledně houbaření odpověděl už v květnu Vjačeslav Gladkov:

V pásmu 15 kilometrů je návštěva lesa v současnosti nepřijatelná. Pokud si chcete udělat procházku lesem, máme v našem kraji dost míst, která jsou daleko od státní hranice.

“Houby” mapy regionu Belgorod

Podle ostřílených houbařů se většinou objevují první houby v Jakovlevském okrese. Doporučují hledat na okrajích lesa. Jak v listnatých, tak ve smíšených lesích. Najdete zde hřiby hřibovité, dubové, hřiby a další.

Mladé jehličnaté výsadby Prochorovka dobré pro sběr „uprchlého“, ale chutného másla. Ve vesnici najdete také šafránové čepice mléka. Tyto houby se stále vyskytují v Strigunakh. „Žijí“ tam i hřiby. V něm je možné „lovit“ hřiby a šafránové klobouky Novosadov. Nebo hříbky. Biryuch a Borisovský okres jsou také bohaté na hříbky.

В Grayvoronského, Šebekinský и Valuysky V okresech se sbírají lišky, šafránové čepice a russula. Lesy Novotavolzhya Jsou proslulé bohatými zásobami medových hub a másla. Zároveň v Valujský okres a Belgorod oblasti Hřibů a hřibů najdete velké množství.

Kde jinde můžete houby hledat?

В Sosnovka, diskutují houbaři na fórech v dubnu aktivně sbírali linky; Letošní rok se ukázal jako velmi bohatý na houby Region Stary Oskol. Speciálně pro čepice šafránového mléka. Na sociálních sítích a fórech sdílejí obyvatelé Belgorodu fotografie nasbíraných hub Ozerki. Jak se ukázalo, obyvatelé Belgorodu dokonce posílají „houbové“ fotoreportáže z domova. Doma pěstují houby.

“Nechte houby pro obyvatele Starého Oskolu!” — vtip místních obyvatel.

Doporučení

Připomeňme, že houby jsou produktem, který se rychle kazí, takže je potřeba je zpracovat a připravit do 24 hodin po sběru. Je nutné sbírat pouze zdravé a známé houby, pečlivě je odřezávat, aby nedošlo k poškození mycelia.

Také v online obchodech s aplikacemi pro iOS a Android najdete užitečné aplikace, které vám pomohou na „tichém lovu“ a určí, zda je houba před vámi jedlá nebo jedovatá.

To si můžete určit sami doma. Když se houby vaří, můžete zkontrolovat jejich nezávadnost tím, že do nich vhodíte kroužek nebo plátek cibule. Pokud cibule zmodrá, znamená to, že houby jsou jedovaté, a pokud zůstane stejná barva, můžete houby bezpečně jíst.

Na internetu je spousta rad, protože případy otravy nejsou vůbec vzácné. Na webu Rospotrebnadzor jsou statistiky. Podle jejích údajů je v Ruské federaci ročně registrováno asi 1 tisíc obětí otravy houbami, asi 30 případů končí smrtí. Proto také na oficiálních stránkách houbařů byli navíc upozorněni na následující:

• Nedoporučuje se sbírat houby v plastových nádobách – to může vést k rychlému zkažení a poškození stonků hub (to zkomplikuje následné třídění);
• Nedoporučuje se sbírat staré, přerostlé, červivé a neznámé houby;
• Nedoporučuje se zkoušet houby hned při sběru;
• Nedoporučuje se nakládat nebo nakládat houby do pozinkovaného ocelového nádobí nebo glazovaného hliněného nádobí, protože to může negativně ovlivnit jejich kvalitu a bezpečnost;
• Houby by měly být skladovány na chladném místě, protože při vysokých teplotách podléhají rychlé zkáze.

Rospotrebnadzor a odborníci na různých webech obecně doporučují vždy se podívat na vnitřní stranu klobouku a určit, do které skupiny hub neznámý exemplář patří – lamelární nebo trubkovité. Nejnebezpečnější jsou houby lamelární, jako muchomůrky a muchomůrky.

Je nutné pečlivě prozkoumat spodní část houby. Všechny druhy muchomůrek a muchomůrek mají na bázi stébla konvexní vejčitý útvar.

Dále se podívejte, zda je na noze kroužek. Nachází se přibližně uprostřed nohy, trochu blíže k čepici. Pokud má houba „sukni“, je lepší ji co nejdříve vyhodit.

Tipy pro houbaře. Foto: web Rospotrebnadzor

Co dělat, když se ztratíte v lese?

Pravidla chování, pokud se ztratíte v lese, vyplývá z informací na webu ruského ministerstva pro mimořádné situace pro oblast Belgorod. První a nejdůležitější – “Nejprve pevně obejmi strom a uklidni se”.

1. Nepanikařte, zastavte se a přemýšlejte o tom, odkud jste přišli. Věnujte pozornost zvukům. Pomoc: jedoucí traktor (slyšet na 3-4 kilometry), štěkot psa (2-3 kilometry), projíždějící vlak (až 10 kilometrů). Trubky na střechách jsou vidět 3 kilometry daleko, tovární – 6 kilometrů, zvonice a věže – 15 kilometrů. Při absenci vhodných orientačních bodů je nejlepší „vyjít na vodu“ a pohybovat se po proudu. Potok určitě povede k řece a řeka povede k lidem.
2. Pokud je to možné, okamžitě kontaktujte specialisty Sjednocené záchranné služby na tel.: 112 nebo 01 (bezplatný telefonát).
3. Pokud víte jistě, že vás budou hledat, zůstaňte na místě, zapalte oheň, zpívejte písně – je snadné najít osobu podle kouře a hlasu.
4. Když plánujete strávit noc, udělejte si postel ze smrkových větví, je vhodné udržovat oheň celou noc – k tomu tam hodíte pár silných větví.
5. Pokud hledáte cestu sami, snažte se neklikat, nechte se vést sluncem, je dobré, když se vám podaří dosáhnout elektrického vedení, železnice, plynovodu, řeky – procházkou po těchto objektech vždy vyjdete lidem ven .
6. Zvukové signály můžete udeřit tyčí do stromů, zvuk z nich se šíří daleko po lese.
7. Pokud se potřebujete pohnout, můžete se orientovat podle světových stran i bez kompasu. Kůra břízy a borovice na severní straně je tedy tmavší než na jižní straně a kmeny stromů, kameny a skalní římsy jsou hustěji pokryty mechem a lišejníky. Kapky pryskyřice na kmenech jehličnatých stromů se na severní straně uvolňují méně hojně než na straně jižní. Všechny tyto znaky jsou jasně vyjádřeny v samostatném stromě na mýtině nebo okraji lesa.
8. Nesnažte se používat zkratky a nepropadejte panice, pokud začnete kroužit. To je běžný jev. Říká se tomu „zaměření na pravou nohu“. Jeden krok je vždy kratší než druhý. Bez ohledu na to, jak moc se snažíte jít rovně, nevyhnutelně unesete na stranu. Nejlepší je zajet jedno kolo, aniž byste se snažili jet druhé nebo třetí. Chcete-li zachovat zamýšlený směr, musíte každých 100-150 metrů zvolit znatelný orientační bod. To je zvláště důležité, pokud cestu blokují sutiny nebo husté křoví, které vás nutí vybočit z přímého směru.
9. Když spadnete do bažiny, musíte opatrně, opírat se o tyč ležící přes ni, zaujmout vodorovnou polohu, pak se pokusit dosáhnout rukama rákosí a trávy a vytáhnout se nahoru a odplazit se z nebezpečného místa. Pokud se bažinou pohybuje několik lidí, musíte zůstat blíže k sobě.
10. Pokud je nutné zorganizovat dočasné parkování, musí to být provedeno na suchém místě. Postavte si přístřešek ze šrotu, rozdělávejte oheň, doplňte zásoby jídla z přírodní spíže a čekejte, až dorazí pomoc. Nejlépe je lokalizovat se v blízkosti potoka nebo potůčku, na otevřeném místě, abyste měli vždy po ruce zásobu vody. Navíc chladný vítr vanoucí v noci bude lepší ochranou před hordami pakomárů než požáry. Dočasným úkrytem může být baldachýn, chata nebo zemlánek. V teplé sezóně se můžete omezit na stavbu jednoduchého baldachýnu.
11. Zviditelnit se. Nejprve je třeba najít volné místo, nejlépe na kopci, a na nejbližší mýtině postavit ze smrkových větví tři vysoké (tři metry) kříže. Pokud máte zápalky, můžete zapálit tři ohně nebo udělat patou tři hluboké rýhy do země nebo naskládat tři hromádky kamenů poblíž cesty, protože záchranáři ji zpravidla sledují. Jedním slovem instalovat značky, které v běžné přírodě neexistují a které lze z vrtulníku vidět. Na vánoční stromeček můžete například pověsit ozdoby vyrobené z odpadků (lahve, plechovky, pytlíky na hranolky atd.).